Egyszerű, de mégis nagyon finom étel a zúzapörkölt. Készülhet csirke vagy libazúzából is. Mivel a csirkezúza kalóriatartalma minimális (94kcal/100g), tökéletesen alkalmas bármilyen diétás, fogyókúrás étrendhez is. Elkészítése megegyezik a pörköltekével, annyi kiegészítéssel, hogy meglehetősen sok főzést igényel, közel annyit, mint a marhahús. Zúzapörkölt. A zúza tisztítására nagyon oda kell figyelni, minden darabot egyesével átnézni, és ahol kell, használjuk a konyhakést könyörtelenül. A lelógó zsiradékokat szintén érdemes eltávolítani. Elkészítéséhez a zúzán kívül sok türelemre van szükségünk. Bevásárló listához ad Ez a recept bekerült a bevásárló listádba. Nyomtat: Recept nyomtatása Kedvenc: Bevásárlólistához: Hozzávalók Mennyiség: személy Elkészítés A szalonnát (füstölt a legjobb) felkockázzuk, és kisütjük a zsírját. A hagymát apróra vágjuk, és a szalonnazsírra (szalonna kockák is maradhatnak benne) dobjuk, majd elkezdjük pirítani, ha kezd színe lenni rádobjuk az összevágott zöldpaprikát, és az erős paprikát.
Én bográcsban 3 órát szoktam. 12:02 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
By: | | On: | Kategória: Főételek Zúzapörkölt recept Egyszerűen elkészíthető szárnyas zúzapörkölt, egy kicsit időigényes de nem bonyolult recept. Igazán finom liba vagy kacsa zúzából készül, de készíthetjük csirke, vagy akár pulyka zúzából is a zúzapörköltet. Zúzapörkölt recept hozzávalói – 50 dkg szárnyas zúza – 1 lilahagyma – kakukkfű – 1 leveskanál sűrített paradicsom – 1 kanál liszt – só, bors, csípős pirospaprika – burgonya Az egyszerű zúzapörkölt recept elkészítése A zúzát egy serpenyőben lefedve kis tűzön pár percet dinsztelem, míg levet ereszt, majd leszűröm. Egy öntöttvas edényben libazsírt vagy kacsazsírt, de használhatunk vajat is, megolvasztok, beleteszem a zúzát, kicsit pirítom, majd hozzáadom a vékony szeletelt lila hagymát. Pár percet pirítom, de vigyázok, hogy nehogy színt kapjon. Zúzapörkölt főzési idée de création. Megsózom, megborsozom, meghintem az erős pirospaprikával. Felöntöm vízzel, hozzáadom a kakukkfüvet, majd egy evőkanál lisztet vízzel összekeverek és ezt is hozzáadom, majd belekeverem a sűrített paradicsomot.
A főzési idej ét, pedig mindenki saját kedvére alakíthatja; milyen és mennyire puhára szeretné. T öbb helyen is olvasható 70 perc, de a tapasztalatok szerint ez 2-2, 5 ór a is lehet, finoman rotyogtatva, mint egy jófajta marha pör i. Köretnek ismét egy frappáns vari ációt választottam, dödöllére hangolva. A hagyományos zúzapörkölt receptje - Recept | Femina. A dödölle receptjét, a hogy én készítem, ITT TALÁLOD, jelen esetben, nem klasszikus módon, hagymával, hanem szalonnával pirítottam össze és még petrezselyem is került hozzá. (Nem is én lennék) Aszt hiszem, ez most pont ölég, egy ki s figyelem felhívó, emlékeztetőnek, hogy ne menjenek feledésbe eme semmihez nem ha s onlítható ízek, ételek, emlékek.
Vezetés Munkatársak Iloczki Klaudia, tanszéki előadó Telefon: 2588; 411-6532 Szoba: I. 123. E-mail: Oktatók Ösztöndíjas PhD-hallgatók Dr. Balogh Annamária Óraadók Dr. Nagy Boldizsár, az Állam- és Jogtudományi Kar tiszteletbeli tanára Dr. Sipos Attila, az Állam- és Jogtudományi Kar tiszteletbeli tanára, nemzetközi légi- és világűr jogász Dr. Kékuti Ákos, ügyvéd Dr. Katona János, ügyvéd Dr. Marosi Zoltán, ügyvéd Dr. Molnár-Bíró György, ügyvéd Dr. Elérhetőség | Debreceni Egyetem. Benke Gábor, ügyvéd Dr. Pusztai Dávid, mb. előadó Dr. Vincze Viola, mb. Vittay Melinda, mb. Debisso Kinga, mb. előadó Demonstrátorok Tanszékünk minden évben várja a nemzetközi és az európai uniós közjog iránt érdeklődő hallgatók jelentkezését demonstrátori feladatok ellátására. A tanszék által pályázat útján kiválasztott demonstrátorok dékáni megbízás alapján közreműködnek a tanszéki munkában, ösztöndíjas vagy tiszteletbeli státuszban. Pályázni minden tanév elején, szeptember első felében lehet, a részletes pályázati kiírásért a tanszéki hirdetőtáblát, illetve a Tudományos Diákkör Facebook-oldalá t érdemes figyelemmel kísérni.
Magyar Traumatológia Ortopédia Kézsebészet Plasztikai Sebészet A szerkesztésért felel: Prof. Emer. Dr. Renner Antal Kiadja a MATROKPLASZT Folyóirat Alapítvány INDEX: 25 560 ISSN 1217-3231 Nyilvántartási szám: 10. 941
Adatok: Név: Medi Bit 2003 Egészségügyi és Informatikai Szolgáltató Betéti Társaság Szakterület: belgyógyászat > általános belgyógyászat Elérhetőségek: 1108 Budapest, X. Űjhegyi sétány 13. -15.