A Budapesti Illusztrációs Fesztivál (Billufeszt) 2019-ben azzal a céllal jött létre, hogy reprezentálja és megújítsa a hazai illusztrációs művészeteket. Az illusztráció a kortárs vizualitás egyik legdinamikusabb fejlődő, leginnovatívabb ága. Szándékunk, hogy a kétévente ismétlődő (biennálé jellegű) pályázat, kiállítás és a kapcsolódó rendezvények által ösztönözzük a hazai irodalmi illusztráció felzárkózását a világ élvonalához; láthatóvá tegyük a fiatal tehetségeket, hosszabb távon pedig reprezentáljuk a magyar illusztrációt nemzetközi szinten is. Kategóriák – 2. Budapesti Illusztrációs Fesztivál Nyílt pályázatunkat (a nemzetközi gyakorlatot követve)az alábbi kategóriában hirdetjük meg: Szépirodalmi illusztráció (Fiction): szabadon választott művek, régi vagy kortárs, külföldi vagy magyar szerzők írásainak, vers, novella, regény Tudományos művek illusztrációi (Non fiction): természettudományos, technikai, turisztikai, felvilágosító stb. illusztráció Évfordulós irodalmi pályázat: illusztrációk az alábbi, idén évfordulós alkotók valamelyikének választott művére: Mészöly Miklós, Pilinszky János, Lázár Ervin Szöveg nélküli lapozók és narratív képkönyvek (silent book) Pályázatunkra nem csak megjelent művek képeit, hanem terveket is várunk, így a legfiatalabb nemzedék is lehetőséget kap a bemutatkozásra.
A fesztivál a Graphifest rendezvénysorozat keretében valósul meg, szervezői és a kiállítás kurátorai Herbszt László, illusztrátor-tervező grafikus és Révész Emese, művészettörténész, együttműködésben a Magyar Gyermekirodalmi Fórummal (HUBBY). Pályázók 2019-ben, első felhívásra mintegy 450 alkotó több mint 2600 pályaműve érkezett be, amiből a kiállításokon az illusztrációkat nagy méretű, 70x100-as print formájában mutatták be. A mintegy 250 kiállított munka átfogó képet adott a hazai illusztrációs grafika jelenlegi állásáról, trendekről és új törekvésekről egyaránt. A 2020 őszén megrendezendő 2. Budapesti Illusztrációs Fesztivál helyszíne a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem és a Petőfi Irodalmi Múzeum lesz. Látogatottság Az első fesztivál kiállításainak több ezer fős látogatottsága volt, különösen népszerűnek bizonyult a fiatal korosztály, gimnazisták, művészeti iskolások körében. Eredmények Az első tárlaton kiállítandó műveket egy 14 tagú szakmai előzsűri válogatta ki. A kiállítás megnyitójára katalógus készült.
Klasszikus magyar mester tárlata - szintén újdonságként egy-egy klasszikus mester munkáit mutatják be - 2021-ben Gyulai Líviusz munkásságát. Katalógus és konferencia - ismét tervezik katalógus kiadását és a HUBBY-val együttműködésben szakmai konferencia szervezését. Utóbbi témája terveink szerint a klasszikus irodalmi illusztráció lesz További képek
PREZI DESIGN MEETUP - GÁL KALUDIA volt hallgatónk bemutatta a Learn Visual című diplomamunkáját. GAME-O-WEAR pólódesign - KATONA ÁDÁM a legjobb 5, HASKÓ ANIKÓ pedig a legjobb 10 pályázó között. ALFABETA DÍJ - BORBÁS MÁRTON volt hallgatónk Talaj című diplomamunkája a lejobb 5 jelölt között. BEESMARTER app fejlesztő és designer verseny - JUHÁSZ ÉVA, SVIDRÓ BALÁZS, VARGA ATTILA és ZEMAN ZOLTÁN tervezőgrafika mesterszakos hallgatóink is a döntőben. 2015 TESTVÉR. TESTVÉRISÉG pályázat - a legjobb 20 kiállító között BEDŐ TEKLA és KAPI ANNA hallgatóink. NIKON 7 pályázat - HORNYÁK ANDRÁS hallgatónk nyerte a professzionális kategória "egyenes" témájú csoportját. TO DEATH WITH A SMILE plakátpályázat, Mexikó - 10 hallgatónk is a kiállítók között. LUBLINI NEMZETKÖZI PLAKÁT BIENNÁLÉ - BORBÁS ANNAMÁRIA, DÓCZI NOÉMI, KAPI ANNA és RUDICS MÓNIKA plakátjai is kiállítva a legjobbak között. GRAPHIFEST - több jelenlegi és volt hallgatónk is a kiállítók között. HELLODESIGN DIPLOMA - 5 tervezőgrafikus diplomázónk is a válogatásban.
Egy kis történelem, honnan ered a churros? A spanyol fánk vagy churros a világ egyik legnépszerűbb étele, Spanyolországban, Portugáliában, Franciaországban, Latin-Amerikában, de még az Amerikai Egyesült Államokban is találhatunk churreríákat, utcai churrosárusokat. Minden régiónak megvan a maga jellegzetes churrostípusa, tölteléke, mártása, de vajon honnan ered ez az ellenállhatatlan finomság? A gasztrotörténészek két elméletet állítottak fel a churros eredetéről. 1. Elmélet Lássuk az elsőt: nem is Spanyolországból, hanem Kínából származik az őschurros! Churros: a spanyol fánk, aminek semmi köze a farsanghoz - nlc. És mégcsak nem is a kasztíliaiak, hanem a mozgékony és kalandvágyó portugál hajósok hozták el elsőként Európába ezt a fánkreceptet valamikor a 16. század elején, a Ming-dinasztia idején. A lisszaboni kikötőből aztán villámsebesen terjedt a churros híre az Ibér-félszigeten. Kínában ma is megtaláljuk a churros ősét, youitaonak (vagy yóuzháguǐ-nak) hívják ezt a forró olajban kisütött, hosszúkás fánkot, de Malajziában, Indonéziában és Szingapúrban is belefuthatunk ebbe a finomságba.
Minden nemzetnek megvan a maga fánkreceptje, van, ahol kelt tésztából, van, ahol sütőporosból készül, és legtöbb esetben bő olajban sül. A spanyolok fánkja, a churros leginkább a képviselőfánkra emlékeztet, de nemcsak szimplán kisütik, hanem előtte habzsákba töltik, és így nyomják a forró olajba. A churros nagyon hamar megsül, így nem is érdemes egyszerre túl sokat tenni az olajba, mert csak megszívják magukat, és oda a ropogósság. Összesen elég, ha 1 percig sütöd darabonként. Ez a churros igazi őszi recept, mert az alaptésztába reszelt alma is kerül, amelytől extrán szaftos lesz a belseje. A fahéj és az alma tökéletesen illenek egymáshoz, úgyhogy bőven elég, ha csak fahéjas cukorral tálalod. Ha szintén ropogós, sütőporos és nem kelesztett fánkreceptet keresel, akkor süss csörögefánkot, amelyet lekvárral és porcukorral tálalj. Churros fánk reception. Hozzávalók 4 adaghoz 270 milliliter víz 25 gramm cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 csipet só 50 gramm vaj 250 gramm liszt 1 teáskanál sütőpor 2 darab alma (édes) 1 darab citrom a forgatáshoz cukor a forgatáshoz fahéj olaj (sütéshez) Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: Egy lábasba öntsük bele a vizet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót és a vajat, majd forraljuk fel.
A churrost ezután megforgatjuk a fahéjas cukorban, és még melegen lekvárral vagy csokoládé pudinggal tálaljuk.