180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt megsütöm. Rácsra teszem kihűlni.
Újból kelesztjük, addig míg a tepsit kitölti. A tejet a tojás sárgájával összekeverjük és a kalácsunkat lekenjük. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük, ha barnulna, fóliával a tetejét letakarjuk.
Ezt a receptet aztán a hétvégére tökéletesítettem és egy gyönyörű fonott kalács sült ki belőle, ami eszméletlen ízharmoniát alkotott a sós, húsvéti parasztsonkával és a főtt tojással. Emellé készült ez a kakaós-mazsolás cifra csoda, ami vajjal és lekvárral megkenve rögtön a család kedvence lett. Ki sem bírtuk, hogy ne vágjuk meg idő előtt, pedig eredetileg Egerben terveztem megkóstolni. ÁLOM. Lehetett volna foszlósabb ugyan – na igen, az instant élesztő lassabban dolgozik, én pedig nem alkalmazkodtam eléggé hozzá. Minden egyes alkalommal tanulok valamit, ezért imádok annyira sütni! Hozzávalók 26×11 cm-es formához 70 ml tej 4 evőkanál porcukor 25 g friss élesztő 400 g liszt (nálam 200 g tönköly, 100 g kenyérliszt BL80, 100 g búzafinomliszt) 1 csomag vaníliás cukor 1/2 kávéskanál só 1/2 citrom reszelt héja 150 g natúr joghurt (vagy kefir/tejföl) 1 tojás + 1 tojás a kenéshez 50 g puha vaj 30 g mazsola A kakaós részhez 2-3 evőkanál cukrozatlan kakaópor (20-22%-os kakaótartalmú) 1-2 evőkanál tej Langyos tejbe belemorzsolom a friss élesztőt és 10 perc alatt hagyom felfutni.
Hozzávalók2 rúdhoz: A tésztához: A kalácstészta lekenéséhez: olaj A kalács kenéséhez: 1 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája kevés tej Elkészítése: Az élesztőt cukros tejben megfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojás sárgával, tojás fehérjével, sóval és annyi langyos tejjel dagasztjuk be, hogy közepes keménységű kelt tésztát kapjunk. Amikor már egyenletes, "szálas" a tészta, beledolgozzuk az olajat is. A tésztát megfelezzük. Az egyik marad fehéren. A másikba beledagasztjuk a tejjel összekevert kakaót. Jól kidolgozzuk és külön edényben mind kettő tésztát duplájára kelesztjük. A megkelt tésztákat, a kakaósat és a világosan hagyottat is 4 részbe vágjuk. Mindegyik tésztát téglalap alakúra kisodorjuk, olajjal lekenjük. Egy világos, megkenve olajjal, ráfektetve a kakaósat. Sodrófával rásodorjuk, hogy összetapadjon, majd feltekerjük, mint a bejglit. Mindegyiknél így járunk el. Minden 2. -nál alul van a kakaós és rá a sárga. A következőnél sárga alul, rá a kakaós lap. 2-2 rudat összefonunk, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célt, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók: – 35 dkg Dia-wellness sütőliszt – 20 g élesztő – 2 dl cukormentes mandulatej – csipet só – 30 g eritrit – 3 tojássárgája – 25 g kókuszolaj – 2 evőkanál zsírszegény holland kakaópor + fél dl cukormentes mandulatej Tetejére: – 1 tojássárgája – fél dl cukormentes mandulatej – 2 teáskanál eritrit Elkészítés: Az langyos tejben egy teáskanál eritritet keverünk, és felfuttatjuk benne az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a sót, az eritritet, a tojássárgáját, a kókuszolajat, hozzákeverjük a maradék tejet, majd belekeverjük a felfuttatott élesztőt. A tészta 1/3-át átrakjuk egy másik edénybe és belekeverjük a kakaót és a tejet. Mindkét tésztát átgyúrjuk, és 1 órát lefedve meleg helyen kelesztjük. A kakaós adagból egy rudat sodrunk, a másik tésztából pedig kettőt. Hármas fonásban befonjuk, úgy, hogy a kakaós legyen középen.
Leírás Az élesztőt, a langyos tejben, pici cukorral felfuttatjuk. A tésztához valókat összegyúrjuk, 6 cipóra osztjuk és 1/2 órát pihentetjük. A töltelékhez valókat habosra keverjük. (A töltelékhez: 3 evőkanál kakaó, 3 csomag vaníliás cukor, 25 dkg porcukor, 20 dkg sütőmargarin. ) A cipókat tepsi nagyságúra kinyújtjuk, a kakaós krémet rákenjük. Feltekerjük, összefonjuk és tepsibe rakjuk. 1/2 óra pihentetés után, tojással megkenve sütjük
Fogalmam sem volt, mire céloz. Kacsintgatott, vigyorgott, nem értettem. Elmagyarázta, és végül meg is válaszolta helyettem, hogy leszbikus logikusan nem lehetek, de meleg sem, mert az gusztustalanság, és így én vagyok az a mutatóujj, ami ki-be csúszkál az ujjgyűrűbe. Így is lett. Lányoknak udvaroltam éveken át, úgy volt természetes. Pozitív hatások is értek, elsősorban könyvek formájában. Tizenhárom éves koromban meglátogattuk a nagynénémet Angliában, és egy ismerős javaslatára nagy titokban megvettem a Sex Tips for Boys című könyvet. Bár abban sem volt több néhány mondatnál a melegekről, viszont teljesen elfogadóan és megértően tálalta a témát. Nyolcadikban, tizennégy éves koromban egy biológiaórán a tanárnő is hasonlóan támogatóan beszélt a melegségről, az volt, azt hiszem, az első meghatározó pozitív közvetlen emberi tapasztalatom. Közelebb · Dennis Cooper · Könyv · Moly. Akkoriban az osztályban minden fiú azt játszotta, hogy buzi, és hülyéskedve, gúnyosan egymást fogdosták a tornaöltözőben és a szünetekben; én, aki tudtommal az osztályból egyedül lettem végül meleg, sosem szálltam be ezekbe a játékokba.
De a fíling az kemény volt. Egyszerre örülök, hogy a végére értem és sajnálom, hogy nincs tovább. Komolyan nagyon ellentmondásos. De imádom! 2 hozzászólás Brigii_Posa >! 2015. december 1., 12:23 Elég…. érdekes. Csak azoknak ajánlom, akik szeretik az "elvontabb" dolgokat. (Abban sem vagyok biztos, hogy az elvont jó szó erre a történetre. ) Kell hozzá egyfajta hangulat, lélek és gyomor. Tényleg. A maga műfajában jó könyv, de nem tudok maximális pontot adni, mert engem személy szerint nem igazán ragadott magával. Közelebb (könyv) - Dennis Cooper | Rukkola.hu. doriilany >! 2015. szeptember 3., 14:02 Számomra ez egy lassan olvasós könyv volt. Minden nap vágytam rá, hogy olvassak belőle, de nem tudtam – talán nem is akartam – gyorsan végigfutni rajta. Naponta egy-két "fiúnként" haladtam, és nem tudom, hogy emiatt volt (gyanítom, ha sietősebben olvasom, akkor is hasonlókat gondolnék), de nagyon nagyot ütött, és mély nyomott hagyott bennem. A könyvet kölcsönbe kaptam, de mielőtt még visszaadnám tulajdonosának, még egyszer el akarom olvasni.
Vigyázat! Cselekményleírást tartalmaz. Dennis Cooper e művét Amsterdamban írta. Könyve megjelenésével egy csapásra ismertté vált a kortárs amerikai irodalmat tagadó, alternatív művészi köztudatban. "A regény a kisvárosi, gazdag család-ból származó, érzékeny homoszexuális fiúk világával ismerteti meg az olvasót. A történetek középpontjában George Miles, a személyiség nélküli, kábítószeres, végletesen magányos fiú áll. A cselekedetek ugyan reá irányulnak, ami történik, abban mégis passzívan vesz részt, leginkább elszenvedi azt. Inspirációt merítenek belőle (Alex, aki filmrendezőnek készül), modellként alkalmazzák (John, az iskola ünnepelt képzőművésze), manipulálják (Steve a jól szituált, unott menedzser), szexuális tárgyként kezelik (Philippe, a fekalomán francia), s a könyv csúcspontján az élete is veszélybe kerül, amikor egy idősebb férfi (Tom) nekrofil aberrációinak áldozatává válik. A regény így közelíti meg a halál és a szexualitás lényegi azonosságát, így világítja meg az agyonhallgatott ellentmondást a… ( tovább) A következő kiadói sorozatban jelent meg: Narancs könyvek Kedvencelte 2 Várólistára tette 14 Kívánságlistára tette 9 Kölcsönkérné 1 Kiemelt értékelések Cicu >!
A "közelebb" ebben a könyvben szinte mindig csak testi közelséget jelent. A szereplők folyton el vannak bűvölve a másik ember szépségétől és a bőrétől, szeretnének közelebb kerülni ehhez a szépséghez, s a közel kerülést végül vagy úgy érik el, hogy behatolnak a másikba (lefekszenek vele vagy megsebzik), vagy pedig úgy, hogy a magukévá teszik azt, amit a másik teste kilök magából. Az efféle közelség azonban roppant esetleges és egy pillanat alatt semmivé válhat. Erre számos példát találni a könyvben: miután George szuperszexi fenekét brutális inzultus éri, mindjárt nem akar mindenki lefeküdni vele (közel kerülni hozzá), hanem mindenki csak szánakozik vagy undorodik, vagy éppen pletykál arról, hogy mi történt George-dzsal. Vagy említhetem az egyik mellékszereplőt, Alexet is, akinek az alsóteste egy autóbaleset következtében megbénul, s ezért amikor a haverja lefekszik vele, ő nem érez semmit – tehát nem éli át a közelség érzését. Egyébként nem mondanám, hogy a regény szereplőiből hiányzik a vágy a lelki közelségre: időnként tanúi lehetünk néhány próbálkozásnak, amikor valaki megpróbál "úgy igazán" közel kerülni a másikhoz.