Hűlni hagyjuk, és megálljuk, hogy kóstolás címén ne nyalakodjuk el a felét. A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a mákkal, a cukorral és a vaníliás cukorral, továbbra is megálljuk a puding kóstolását, és még minőség ellenőrzés címén sem eszünk bele. A "száraz" anyagokba beleütjük a tojásokat, az olajat, a tejet (vagy kefírt), a csipet sót, és gyors mozdulatokkal egy habverő segítségével simára keverjük. Egy sűrű, de folyós tésztát kell kapnunk. (Hatalmas önuralmat gyakorolva a habverőt egyenesen a mosogatóba helyezzük, mert a nyers tésztát sem nagyon szabad enni. A család időközben összegyűlt többi tagját is elhajtjuk a pudingtól. ) Ha ez megvan, akkor bevajazott, lisztezett tepsibe öntjük, majd a megmentett, kihűlt, megdermedt pudingot egy kiskanál segítségével kiszaggatjuk, és a folyós tészta tetejére halmozzuk, úgy 1 cm távolságra. (A maradék pudingot bedobhatjuk a családnak. Bögrés pudingos keksz Archívum - Rupáner-konyha. ) Az időközben előmelegedett sütőbe betesszük, és 25-30 perc alatt kisütjük. Tűpróbával lehet ellenőrizni, hogy kész van-e. Ha kész, ízlés és kedv szerint felszeleteljük, és a vasárnapi ebéd után a család nagy örömére tálaljuk.
Nagyon megfogott a recepted és szívesen elkészíteném, de sütik készítése terén még nagyon kezd? vagyok. Mekkora bögrével csináltad (hány dl-es)? Több helyen is megnéztem, és mindenhol más dl-es bögrét írnak. Azt is olvastam, hogy végül is mindegy, csak mindent ugyanazzal a bögrével mérjek ki, de gondolom, hogy a tészta állagához nem mindegy, hogy mekkora bögrével kimért hozzávalókhoz hány tojást teszek. Válaszodat el? re is köszönöm. 2013-06-16 19:01:33 Ahogy olvastad, tényleg mindegy. Legegyszerűbb bögrés meggyes süti | Nosalty. A lényeg, hogy ha elkezdted egy 2, 5 decis bögrével, akkor ne válts, mondjuk a liszt és a cukor között három decisre:D Jó sütést! 2013-06-18 16:34:10 Finom kis édességnek t? nik, hétvégén meglepem vele a családom... 2013-06-24 18:11:34 Kedves rekamer! Sok mákos süti receptet elkészítettem már, de ez egyikhez sem hasonlítható....... fenomenális, köszönöm szépen! Gyors, könny? és nagyon finom!!!! :) 2013-06-25 09:14:04 Örülök!!! Tényleg!! :D 2013-07-11 12:39:15 Ma elkészítettem, ez isteni lett! Egyszer?, finom, az egész családnak ízlett.
9 g Összesen 54. 6 g Telített zsírsav 9 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g Koleszterin 180 mg Ásványi anyagok Összesen 1658. 9 g Cink 4 mg Szelén 33 mg Kálcium 766 mg Vas 5 mg Magnézium 145 mg Foszfor 514 mg Nátrium 189 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Szénhidrátok Összesen 91. 6 g Cukor 43 mg Élelmi rost 8 mg VÍZ Összesen 44. Pudingos bögrés süti pogácsát. 5 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 77 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 14 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 40 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 63 micro Kolin: 149 mg Retinol - A vitamin: 77 micro α-karotin 0 micro β-karotin 0 micro β-crypt 4 micro Likopin 0 micro Lut-zea 250 micro Összesen 83. 4 g Összesen 218. 2 g Telített zsírsav 35 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 74 g Többszörösen telítetlen zsírsav 93 g Koleszterin 720 mg Összesen 6635. 6 g Cink 15 mg Szelén 133 mg Kálcium 3065 mg Vas 20 mg Magnézium 579 mg Foszfor 2055 mg Nátrium 755 mg Réz 3 mg Mangán 11 mg Összesen 366.
Üdvözletem! Tavasszal elültetett mocsári hibiszkusz magokból kettő kihajtott, szépen fejlődnek. Hogyan teleltessem át ezeket a pici, fiatal növénykéket? Köszönöm válaszukat! Mocsári hibiszkusz teleltetése Mindenképpen fagymentes, világos helyen, de nem fűtött szobában teleltesse magoncait! Ez lehet egy világos pinceablak, vagy fűtetlen, világos előszoba. Vigyázzon, hogy ne száradjon ki a növény, de túllocsolni sem szabad. Tavasszal csak május végén, a fagyok után ültesse ki. Az idősebb mocsári hibiszkusz tövek is fagyvédelmet igényelnek télen. A kertbe kiültetett növényeket ősszel vágjuk vissza kb. 10 cm magasságig, majd a téli hónapokra takarjuk le. Hajtásai ősszel elszáradnak, a visszavágott hajtások elfagynak, de ha megfelelően takartuk, akkor a tavasz második felében újra kihajtanak. Bővebb információt talál alábbi cikkeiknben: A mocsári hibiszkusz helye a kertben Téli takarás a fagyérzékeny növényeknek
Leginkább a tapasztaltabb kertészeknek ajánljuk, akik tudják, hogyan teremtsék meg számára az ideális körülményeket, de a kísérletező újoncok számára is remek kaland lehet a mocsári hibiszkusz nevelése. A mocsári hibiszkusz gondozása viszonylag figyelemigényes: akkor vágjunk bele, ha a gyakori átültetés, öntözés nem okoz gondot számunkra! Címlapkép: Getty Images
Kerti vs. szobai. Nagy virágok, ragyogó színek: a különböző hibiszkuszok nem véletlenül népszerű kerti (és szobai) növények. Amennyiben a hibiszkuszt szaporítani szeretnénk, többféle módszer áll a rendelkezésünkre. A télálló kerti mályvacserje (Hibiscus syriacus), amely jól ismert a kertekből, vegetatív módon szaporítható, ha a fajtajellemzőket pl. a virágok színét szeretnénk megőrizni. A próbálkozások előtt érdemes tudni, hogy a hibiszkuszok csak nagyon rosszul gyökeresednek. A kínai hibiszkusz (Hibiscus rosa-sinensis) nálunk általában szobanövényként ismert, de nyaranta a teraszon vagy a balkonon is jól érzi magát cserépben. Ezt a növényt legjobb fej- vagy szárdugvánnyal szaporítani. Az óriás hibiszkusz, vagy más néven mocsári hibiszkusz (Hibiscus x moscheutos), amely viszonylag jól bírja a teleinket, vetőmaggal vagy dugványokkal keresztül is szaporítható. Szaporítás magvetéssel Amennyiben a kerti hibiszkuszt magvetéssel szeretnénk szaporítani, ősszel össze kell gyűjtenünk a megszáradt, magokat tartalmazó terméseket.
A mocsári hibiszkusz gondozása 1. Ha a mocsári hibiszkusz cserepes növény Ha a mocsári hibiszkusz cserepes növényként funkcionál, például az erkély díszítése céljából, figyeljünk oda annak növekedési ütemére, ugyanis annak megfelelően igényli, hogy új cserépbe ültessük. Ha a mocsári hibiszkusz már nagy, elég 2 évente is átültetni. A cserép méretét mindig csak 1-1 fokozattal növeljük, ugyanis, ha hirtelen túl nagy földet kap, virágzás helyett gyökérképzésre fordítja energiáit. A kifejezetten tápanyagdús, jó minégű földet (pl. tőzeggel elkevert virágföld) szereti. Locsoljuk minden nap, de soha ne hagyjuk pangó vízben! 2. Ha a mocsári hibiszkusz szabadföldben van Szabad talajban is ugyanez az elv érvényesül: nedves talaj, nem pedig álló víz szükséges a mocsári hibiszkusz számára! Ültessük széltől óvott, kellemesen napfényes (de nem tűző napos) helyre. Az elhervadt virágokat csípjük le, hogy a mocsári hibiszkusz helyettük az újak kibontásával foglalatoskodjon. Tavasszal és ősszel is érdemes visszametszeni.
Abban az esetben ugyanis nem tud pihenni a növény, tavaszra kimerül és vagy egyáltalán nem, vagy csak kevés virág tud majd fejlődni. A mocsári hibiszkusz teleltetése - szabadföldben Amennyiben nem cserépben, hanem szabadföldben szeretné teleltetni, az elszáradt részek visszavágása után takarja be a növény tövét. Ügyelve arra, hogy a fiatalabb hajtások könnyebben elfagyhatnak. Takaráshoz alkalmas lehet fenyőgally, komposzt, avar, de akár szalma is. Szobai hibiszkusz teleltetése A szobai hibiszkusz, kínai rózsa vagy kínai hibiszkusz rendkívül látványos, évelő, örökzöld növény. Akár 1-2 méteres nagyságra is megnőhet. Virágai a legkülönfélébb színekben fordulnak elő, melyek kissé ráncos hatást keltenek. Hidegre igencsak érzékeny, ezért fagytól megfelelően védett helyre kell "költöztetni" a téli hónapokra. 6-8 °C között hőmérséklet számára az ideális. Fűtött helyiségbe, szobába semmiképp ne tegye és ne öntözze. Ellenkező esetben nem tud pihenni, így a jó idő beköszöntével nem várhat tőle virágokat.
A mocsári hibiszkusz teleltetése A mocsári hibiszkusz egyre szélesebb körben elterjedő, évelő, fásodó szárú lombhullató növény. Vidéki, falusi kertekben mindig is kedvelt dísznövény volt, óriási, színpompás virágaival díszítette otthonunkat. Lassan lopta, illetve lopja be magát a városban élők szívébe, - vagyis kertjébe. Cikkünkben abban segítünk, hogyan történjen a mocsári hibiszkusz és a szobai hibiszkusz teleltetése. A mocsári hibiszkusz jellemzői A mocsári hibiszkusz - más néven óriás hibiszkusz vagy mocsári mályva -, tányérnyi nagyságú virággal rendelkező, könnyen, tőosztással vagy magról szaporítható fásszárú cserje. Maga a növény 1-1, 5 méter magasra is megnőhet, így igazán impozáns dísze lesz annak a területnek, ahová ültetni. Laza szerkezetű, jó vízáteresztő képességű talaj szükséges ahhoz, hogy szépen fejlődjön. A talaj legyen tápdús, egy kis tőzeg hozzáadásával pedig nagyban meg tudja támogatni e különleges növény növekedését. Napfény- és vízkedvelő, így árnyékos helyre semmiképp ne ültesse, de ne legyen a tűző napon sem.
Viszonylag későn hozza a hajtásait, de amikor elkezd fejlődni gyorsan növekedésnek indul. A mocsári hibiszkusznak nem sok betegsége, kártevője ismert, esetleg levéltetvek, gombabetegségek okozhatnak kellemetlenséget. Ilyenkor a beteg elpusztult hajtásokat távolítsuk el minél hamarabb a növényről. Öntözéskor ügyeljünk főleg hőség esetén, hogy a leveleket ne érje a víz, mert megperzselődhetnek, inkább a tövére juttassuk az öntöző vizet. A tűző nap is kárt tehet a növény leveleinek, és mivel alkalmas a teraszokon, erkélyeken történő nevelésre is, erre ott különösen figyeljünk. Lakásban neveléskor a téli öntözés mennyiségét le kell csökkenteni, hogy elérje a nyugalmi állapotot. A mocsári hibiszkusz (Hibiscus moscheutos) szaporítása A mocsári hibiszkusz magról és tőosztással szaporítható. Ha magról ültetjük a második évben várható a bokrosodása, virágot azonban már az első évben hoz. A magokat mi magunk is begyűjthetjük, ilyenkor hagyni kell a virágot, hogy teljesen elszáradjon és a benne lévő magok barna színűre érjenek.