Mivel abban az időben mesterséges vitaminok sem léteztek és déligyümölcsökhöz, citrusfélékhez sem lehetett hozzájutni, nagyszerű vitaminforrásnak számított. A vecsési savanyú káposzta ismertté válásában nagy szerepet játszott a település fekvése. Közel van Budapesthez, s a főváros a kezdetektől fogva remek piaci lehetőségeket biztosított a vecsési gazdák számára. A közlekedés modernizálásáig lovas kocsikon szállították a pesti piacokra az árut és a gazdaasszonyok fahordókból árulták a finom portékát. Egy idő után azonban már nemcsak piacok standjain lehetett savanyú káposztát vásárolni, hanem hentesüzletekben is, hiszen jól illik húsos ételekhez, így a háziasszonyok együtt vehették meg mindkét alapanyagot. Egykor a családok méretének, több generáció együttélésének és a családon belüli, összehangolt munkamegosztásnak köszönhetően a családok maguk termesztették, savanyították és vitték piacra a káposztát. Mára mindez megváltozott és a megnövekedett kereslet miatt már kevés olyan család van, amely mind a három funkciót képes ellátni.
Így a nagyteljesítményű, rozsdamentes szeletelő gépekről ma már szállítószalag továbbítja a káposztát a több köbméteres tartályokba. A levegő kiszorítását, amit évszázadokon át fatetőkkel és súlyos kövekkel végeztek, ma vízzsákokkal biztosítják. A késztermék csomagolását az igények szerint alakítják ki, vagyis a káposztakészíté s is modernizálódott. Még a köztársasági elnök is szeleteli A vecsési gazdák szorgalma, az apáról-fiúra szálló hagyomány végül azon kivételezett települések közé repítette Vecsést, amelyről mindenkinek eszébe jut valami: a savanyú káposzta. A városban több mint egy évtizede minden évben megrendezik a Káposztafesztet. Idén még a köztársasági elnök is káposztát szeletelt a rendezvényen. A sok tízezer látogató megismerhette a hagyományokat és azoknak az ételeknek a sokféleségét, amelyeket káposztával és káposztából lehet készíteni. A Vecsési savanyú káposztát kiemelkedő nemzeti értékként jegyezték be a Magyar Értéktárba, talán hamarosan a Hungarikumok lehet. Fotók: BudaPestkörnyé, MTI, Vecsésiká
A Vecsési Káposztafeszt szervezőbizottsága rendületlenül készül a szeptember 26-27-iki fesztre, s közben figyelemmel kíséri az aktuális rendelkezéseket. A rendezvényről Alattyányi István, a Szervezőbizottság elnöke nyilatkozott június 9-én a WTV Vecsési Magazin című műsorában. tovább olvasom Főzőverseny - Felhívás a helyi csapatoknak A Vecsési Káposztafeszten idén is két napon át mérhetik össze tudásukat a főzőversenyen résztvevő csapatok. Az elkészült ételeket szombaton és vasárnap is külön értékeli a zsűri. Várjuk baráti társaságok, családok, munkahelyi csapatok és mindenki más jelentkezését, aki szívesen megmutatná főzőtudományát a Káposztafeszten is! A felhívás - egyelőre, első körben - VECSÉSI csapatoknak szól! tovább olvasom Dirndl verseny – a sokszínű népviselet A Vecsési Káposztafeszt egyik fő célkitűzése a hagyományok ápolása. Pontosan 10 évvel ezelőtt, a jubileumi, X. Vecsési Káposztafeszten vezettük be a "legszebb népviseleti ruha" versenyszámot azzal a szándékkal, hogy bemutassuk a múltban és a jelenben is használatos német nemzetiségi, illetve dirndl ruhakölteményeket.
Ezután újra "divatba jött" a káposztasavanyítás, ami elsősorban német területen, Elzászban terjedt el. Nélkülözhetetlen alapanyaga lett az oroszok scsí levesének és a lengyelek bigosának. A magyar Lippai János 1664-ben a Posonyi Kert című könyvében így írt a savanyú káposztáról: "Még eleinktől maradott névvel Magyarország czímerének szoktuk nevezni". Misztótfalusi Kiss Miklós 1695-ös szakácskönyvében számos savanyított káposztával készült receptet adott közre, Kövi Pál Erdélyi lakoma című munkájában pedig 15 féle káposztás ételt közöl Erdélyből. Savanyított káposztát vitt hajóján Cook kapitány is félve a skorbúttól. A káposzta savanyítása a legújabb korban akkor vett óriási lendületet, amikor az amerikai Journal of Agriculture and Food Chemistry finn szerzői szerint izothyocianát tartalma miatt igen hatékonynak bizonyult a rák megelőzésére. Hatóanyagai a legtöbb táplálékból hiányzó szellemi frissességet adó és sztresszoldó B12 (kobalamin), a fehérje lebontásához szükséges B6 vitamin (piridoxin), a sejtek energiaellátásához és az anyagcseréhez szükséges niacin és pantoténsav, az immunerősítő C-, valamint B1-, B2-, E-, K-, U-vitamin, kálium, nátron, kén, kolin, mész, vas és cink.
Szeretettel köszöntünk minden kedves látogatót a Fazekas Tartósító és Kereskedelmi Kft. honlapján! Családunk az 1890-es évek óta foglalkozik savanyítással. Jelenleg is családi vállalkozásként Kft formájában működtetjük üzemünket. Munkánk során tovább őrizzük a hagyományos ízeket, minőséget és folyamatosan különlegességekkel bővítjük a termékválasztékunkat. Legfontosabb számunkra fogyasztóink elégedettsége. Partnereink közt megtalálhatóak országos kereskedelmi üzletláncok, kis- és nagykereskedelmi egységek, közétkeztetést ellátó cégek, élelmiszer üzletek, piaci üzletek, büfék, éttermek, zöldséges boltok. "Három dolgot szeretek halálosan: téged, a savanyúságot és az igazságot. " Makszim Gorkij
Pozitívan hat a szívre, a májra és az idegrendszerre, valamint elősegíti a vérképződést. Alacsony a kalóriatartalma és kiválóan salaktalanít, ezért a fogyókúrázók körében is igen kedvelt. Fokozza a gyomorsav-termelődést, ezért kialakult gyomor- és nyombélfekély, reflux, vesebetegség és hasnyálmirigy gyulladás esetén fogyasztása nem ajánlott. Tipp! Aki még többet szeretne megtudni Vecsésről és a káposztasavanyításról, látogasson el az idén 12. alkalommal, szeptember 23-án megrendezésre kerülő Káposztafesztre A programról részletes leírás a rendezvény honlapján, a oldalon található. Fotó: Zolnai Ildikó – Vidéki Élet Magazin,
BébijátékFejlesztő játékok ( 3) Beszédfejlesztő játék ( 1) Beszédfejlesztő játékok ( 78) Bogyó és Babóca játékok ( 4) Fejlesztő eszköz ( 61) Fejlesztő játékok ( 100) Formabedobó játékok ( 3) Homokozó játékok ( 2) Katonai és Rendőrös játékok ( 1) Kreatív fejlesztő gyurma ( 3) Kreatív fejlesztő játék gyurma ( 1) Kreatív fejlesztő játékok gyurma ( 10) Kreatív fejlesztő játékok Gyurma ( 1) Kreatív játékok gyurma ( 16) Kültéri játékok ( 4) Lányos játékok. Építő játék ( 1) Mancs őrjárat játékok ( 2) Mozgásfejlesztő játék ( 6) Munkagépes játék ( 1) Puzzle és kirakó ( 22) Tűzoltós játékok ( 1) Unikornis játékok ( 1) Ügyességi játék ( 1) Ügyességi játékok ( 27) Zenélő játék hangszer ( 9)
Fejlesztő játékok Életkor szerint Fiú/Lány Játékosok Száma Szerint Ár szerint MÁRKA SZERINT
Asoblock patentépítő játék A hajtólánc szemekhez hasonló építőelemekből álló játék során, csuklókapcsainak köszönhetően, a láncszemek bármilyen irányban elmozdulhatnak, így olyan formát építhet belőle a gyermek, amilyet szeretne. 2D és 3D építés is lehetséges a Chieblo elemeiből. A gyerekek élvezik, ahogyan ötleteik életre kelnek. Fa játék 1 éveseknek para. Kevesebb Akciós ár 4 581 Ft Eredeti ár: 5 390 Ft Akciós ár 6 291 Ft Eredeti ár: 6 990 Ft Akciós ár 10 242 Ft Eredeti ár: 11 380 Ft Akciós ár 4 990 Ft Eredeti ár: 8 190 Ft Akciós ár 7 132 Ft Eredeti ár: 8 390 Ft Akciós ár 14 990 Ft Eredeti ár: 22 690 Ft Akciós ár 9 341 Ft Eredeti ár: 10 990 Ft Akciós ár 10 791 Ft Eredeti ár: 11 990 Ft
2 éves csöppségnek keresel ajándékot? Találd meg kínálatunkban a legjobb játékokat 2 éveseknek a lehető leggyorsabban! A 2 éveseknek szóló játékok a gyerekek kis és- és nagymozgásos fejlődését segítik. A Duplo, építőkockák, játékautók, vonatok és fürdőjátékok mellett már előtérbe kerül a pedál nélküli motor, és nem utolsó sorban a homokozó játékok, illetve a képeskönyvek, színezők. Építős játék - Játékbolt és játék webáruház!. Szintén fontosak az egyéb készségfejlesztő és logikai játékok 2 éveseknek. Rendelj olyan játékot, amely nemcsak önfeledten szórakoztatja a kicsiket, de a fejlődésüket is segíti! Böngészd játékok 2 éveseknek kategóriánkat és válaszd ki a csöppségeknek készült legjobb játékszereket!
Játékok 2 éves kortól A játék a gyerekkor legalapvetőbb velejárója, játszani minden gyerek szeret. Nagyon fontos ugyanakkor, hogy mindig a kicsik korának és fejlettségi szintjének megfelelő elfoglaltságot és játékszert válasszunk számára. A játékok 2 éveseknek kategóriában összegyűjtöttük azokat a játékokat, amik ennek a korosztálynak a leginkább megfelelnek. Nézd végig kínálatunkat, válasz ki a kedvencedet és rendeld meg otthonod kényelméből! Mivel játszanak a 2 évesek? Fa játék 1 éveseknek 4. Egy kétéves már nem baba és egyre ügyesebb sokféle játékban. Szívesen játszik forma- és színegyeztetőkkel, amikkel kézügyessége is fejlődik, de a fűzős játékok is lekötik. Bár beszédét még sokszor nem értjük, de szókincsének bővülése folyamatosan zajlik. Olyan játékokat célszerű választani számára, amik hozzájárulnak ezen területek fejlődéséhez. Ha szeretnél többet olvsni róla, mik a megfelelő játékok 2 éveseknek, kattints ide! Játékok 2 éveseknek A kétévesek körében népszerűek a különböző szín-ás formaegyeztetős játékok, a memóriajátékok, a kezdetleges kirakók.
Indítsd útjára az autókat az autópálya legfelső szintjéről és figyeld meg melyik autó jut a legmesszebbre! 2 éves kortól ajánljuk. Mérete: 30 x 8, 5 x 28 cm. Tanúsítvány