Céljuk, hogy a gyerekkoruk hagyományos süteményeinek, ételeinek, kelt tésztáinak receptjeit összegyűjtsék, megőrizzék az utókornak. – Először kenyeret sütöttünk, aztán szépen lassan került elő a többi recept: főleg élesztős, kovászos kelt tészták, mint a dübbencs vagy a bobajka – magyarázta Nagy Imre. – Egyre többen csatlakoztak hozzánk, mostanra már 16 sütőasszonyunk van. Hagyományos kelt kalács felhasználása. A frissen elkészült finomság gyorsan elfogy /Fotó: Isza Ferenc – Tizenöt védjegyes receptünk van, közülük karácsonykor a kalács a legnépszerűbb. Ez egy több mint fél évezredes hagyomány: már a 16. századból vannak róla feljegyzések – fejtegette a történész. Hagyományos kelt kalács: A tésztához: 1 kg liszt, 10 dkg cukor, 10 dkg vaj, 10 dkg zsír, 6-7 dl tej, 5 dkg élesztő, 1 kk. só, 2 tojás, 1 tojás a kenéshez A töltelékhez: 90 dkg mák/dió, 40 dkg porcukor, 5-6 dl tej, 1 biocitrom héja, 20 dkg mazsola, 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tésztát meggyúrjuk, 1, 5 órát kelesztjük. Négy részre osztjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, megtöltjük, tojással megkenve hideg, majd meleg helyen pihentetjük.
4 g Összesen 39. 5 g Telített zsírsav 10 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g Koleszterin 434 mg Összesen 2013. 6 g Cink 8 mg Szelén 228 mg Kálcium 512 mg Vas 9 mg Magnézium 146 mg Foszfor 905 mg Nátrium 200 mg Réz 1 mg Mangán 4 mg Összesen 477. 5 g Cukor 15 mg Élelmi rost 19 mg Összesen 113. 1 g A vitamin (RAE): 152 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 8 mg D vitamin: 87 micro K vitamin: 3 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 11 mg Folsav - B9-vitamin: 450 micro Kolin: 400 mg Retinol - A vitamin: 148 micro α-karotin 15 micro β-karotin 35 micro β-crypt 13 micro Lut-zea 546 micro Összesen 8 g Összesen 3. 9 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 43 mg Összesen 200. 500 éves recept alapján készült az ünnepi kalács Hajdúböszörményben - Blikk. 2 g Cink 1 mg Szelén 23 mg Kálcium 51 mg Vas 1 mg Magnézium 15 mg Foszfor 90 mg Nátrium 20 mg Mangán 0 mg Összesen 47. 5 g Cukor 1 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 11.
MINI ESKÜVŐK ANNA TANYÁN 2022-ben Tudjuk, nehéz időszak ez most azon párok számára, akik most tervezik esküvőjüket. Ezért döntöttünk úgy, hogy útjára bocsájtjuk MINI ESKÜVŐ* szolgáltatásunkat, amellyel biztosítjuk, hogy a nagy nap a körülmények dacára is tökéletes lehessen! Mindegy, hogy biztosra szeretnétek menni, vagy a lagzit elnapolva mégiscsak oltár elé álltok, szolgáltatásunkkal (a higiéniai szabályok maximális betartásával) varázsolunk Nektek tökéletes és komplett esküvői hangulatot. Állunk rendelkezésetekre a NAGY NAP minden részletének megszervezésében. Az alábbi form kitöltésével könnyen és gyorsan kapcsolatba léphetsz velünk. Mini menyasszonyi csokor 3. Ajánlatunk minden esetben személyre szabva készítjük, hiszen minden esküvő különleges és egyedi:) Igyekszünk 24 órán belül reagálni a megkeresésetekre. * mini esküvő lehet időben vagy létszámban mini, vagy mind a kettőben egyszerre is
Teljesen friss, első osztályú virágokkal dolgozunk. A díszeket személyesen is átveheti, az esküvő napján reggel, vagy előző este, de ki is tudjuk szállítani gépkocsis futárral. Ha helyszíndíszítést is kér, természetesen mindenképp kiszállunk. A dekorációt kérésre másnap lebontjuk. Szolgáltatásunkat elsősorban Budapesten és környékén végezzük, de szívesen vállalunk vidéki dekorációt is! Üdvözlettel: Szirom csapat:) Szirom Esküvői Dekoráció Bt. Átvételi: Budapest, 1067 Podmaniczky u. 39. Nyitvatartás: H-Szo: 9:00 ‑ 20:00 Telefon: 06 70 506 4442 Menyasszonyi csokor Egy csodaszép menyasszonyi csokor minden esküvő elengedhetetlen kelléke, épp oly fontos, mint a frizura, vagy a menyasszonyi ruha. Színt és frissességet visz az esküvőbe, minden fotón szerepel, így érdemes a legszebbet választani. Mini menyasszonyi csokor para. Tradicionálisan a menyasszonyi csokrot a vőlegény választja ki, és adja menyasszonyának. Ma már ez ritka, legtöbbször a hölggyel együtt választanak. Legtöbben a gömb, vagy csepp menyasszonyi csokrot kedvelik, de rengeteg alternatív formája is létezik (csuklón lógó virággömb, virágtáska, stb.
Cikkünkben bemutatunk néhány népszerű kálacsokor-stílust. Egyszerű, kézzel kötött menyasszonyi kálacsokor készítése Egy egyszerű és elegáns kálacsokor készítéséhez használj virágkötő szalagot, és köss össze vele 10-12 szál kálát, néhány centivel a virág alatt. Miután rögzítettük, használjunk egy széles szaténszalagot, amely olyan színű, mint esküvőnk egyik alapszíne. Ezzel a szalaggal befedhetjük a kála szárait és a virágkötöző drótot vagy szalagot is, mert így esztétikusabb lesz. Majd kössünk rá egy egyszerű masnit. Egy ilyen kifinomult és mégis egyszerű kézzel kötött kálacsokorral bátran állhatunk az oltár elé, diszkrét eleganciát fog sugározni általa az egész lényünk. Menyasszonyi csokrok, esküvői dekoráció - hauservirag.hu - Ö. Viszont lehet, hogy több színt szeretnél a virágcsokrokba és a menyasszonyi csokrodba. Ebben az esetben próbáljuk ki a tűzvörös minikálát. Enyhén rövidebb szárú, mint fehér testvére. A minikála rendkívül változatos színpalettán mozog. Évszaktól függően találunk tűzvörös, flamingó rózsaszín, sokkoló sárga, perzselő lila és sok más egyéb árnyalatot is.
Nagyobb esküvőnél már jobban meg kell fontolnunk az asztalok díszítését, mert az egy asztalra szánt díszítés 10 asztalra már elég nagy költség. Főasztaldísz A főasztal díszítésére egy nagyobb, 1 m hosszú nyújtott virágdísz a legalkalmasabb. Gyönyörű előre omló változatokat is készítünk! A virágokat eldobható vizes oázis alapba tűzzük. Ha nagyon hosszú a főasztal, akkor a két végére érdemes még egy-egy kisebb díszt elhelyezni. Vendégasztal dísz A vendégasztalok díszítésére kerek asztalok esetén egy-egy nagy virágdíszt, hosszú asztalok esetén sok kis díszt helyezünk el (6-8 főre 1 dísz jut). Az eldobható oázis alapba készült díszek praktikusak, mert nap végén a vendégek hazavihetik. Váza bérlést is biztosítunk. A magas vázák gyönyörűen kiemelkednek, és nagyban hozzájárulnak a terem díszítéséhez. Modern üveg kockák és üveg gömbök, úszógyertyás tálak, víz alá merített virágok, és számtalan lehetőség közül választhatunk! Mini menyasszonyi csokor e. Állódísz Kovácsoltvas lábakon álló, magas virágdísz. Messziről feltűnő, így díszítőértéke nagy.
Ha megtetszett munkánk, bátran forduljon kollégáinkhoz e-mailben vagy telefonon, és összeállítjuk személyre szabott esküvői árajánlatunkat. Kapcsolat: Esküvői virágszalon: Budapest, 1067, Podmaniczky u.