Bármiről, ami az egészséggel kapcsolatos, ami érdekel, és amire szeretnél pontos választ kapni... Ne vedd félvállról! Nemrég laboratóriumi vérvizsgálaton vettem részt, és az eredményből kiderült, hogy enyhe fokban bár, de magnéziumhiányos vagyok. Ezért most magnéziumkészítményt szedek, de hosszú távon nem szeretnék állandóan kapszulákat bekapkodni, így is jó párszor elfelejtem. Mi okozhat magnéziumhiányt? Természetes módon hogyan mulaszthatnám el? Kedves Alexandra! Dr szélvári agnes agnes. A magnéziumhiány két fő okra vezethető vissza: egyfelől az elfogyasztott táplálék (egyoldalú táplálkozás vagy fogyókúra miatt) kevés magnéziumot tartalmaz, másfelől valamiért fokozódik a szervezet ásványianyag-szükséglete. Fokozott szükséglet léphet fel erőteljes szellemi vagy fizikai igénybevétel alatt, gyermek- és serdülőkorban, a terhesség idején, bizonyos betegségekhez társulva (például szívelégtelenség, szívritmuszavar, magas vérnyomás, cukorbetegség, migrén, asztma, Crohn-betegség, lisztérzékenység, krónikus hasmenés), gyógyszerek mellékhatásaként és időskorban.
Üdvözöljük házorvosi rendelőnk honlapján! Dr. Vajer Péter Rendelési idő: Hétfõ: 14. 00–18. 00 Kedd: 8. 00–11. 00 Szerda: 15. 00–19. 00 Csütörtök: 8. 00–12. 00 Péntek: 8. 00 Dr. Szélvári Ágnes Péntek: 8. 00 Elérhetőségünk: 2051 Biatorbágy, Táncsics u. 1. Tel: +36 30 508 6190 email:
Maszkkal vagy maszk nélkül? - Interjú Dr. Szélvári Ágnessel (2020. 03. 30. ) - YouTube
A járványügyi helyzetre való tekintettel az időpontra érkező páciensek kezeléseit elhalasztják, és azok folytatását telefonos egyeztetés alapján egy későbbi időpontban folytatják. Sürgősségi ellátás rendelési ideje és helye: Hétfő: 9:00 – 11:00 Dr. Baumann Nóra (Biatorbágy, Szabadság út 8. : +36-23-310-163, +36-20-429-5913) Kedd: 9:00 – 11:00 Dr. Pető Barbara (Biatorbágy, Szabadság út 8. : +36-23-310-163, 20-429-5913) Szerda: 9:00 – 11:00 Dr. Bene Szilvia (Egészségház, Biatorbágy, Mester u. 2. : +36-70-551-1794) Csütörtök: 9:00 – 11:00 Dr. Kérdezd Ágnest! | Éva magazin. : +36-23-310-163, +36-20-429-5913) Péntek páros naptári héten: 9:00 – 11:00 Dr. Szabó Krisztina (Egészségház, Biatorbágy, Mester u. : +36-70-551-1794) Péntek páratlan naptári héten: 9:00 – 11:00 Dr. : +36-23-310-163, +36-20-429-5913) Egészségház A járóbeteg szakellátások csak sürgős esetben vehetőek igénybe. A 65 év feletti orvosok és szakdolgozók beteggel ne találkozzanak személyesen, a szakrendelőbe kizárólag azok léphetnek be, akiknél nem merül fel a koronavírus-fertőzés gyanúja.
Egy éles késsel kezdjük el 1-1. 5 cm széles csíkokra vágni (a torzsát ne szeljük bele) egy lábasba. Engedjük fel annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Sózzuk, borsozzuk, meghintjük az őrölt köménnyel, és beletesszük a babérleveleket. Amikor a káposzta már majdnem teljesen megfőtt, akkor hagyjunk elforrni róla annyi vizet, hogy épp csak ellepje (mert időközben a káposzta összeesett, és sok lett a leve), de ne szedjük le róla a lét, mert akkor az "ízt" is kiszedjük vele. A klasszikus paradicsomos káposzta receptje - Recept | Femina. Ha sűrített paradicsomot fogunk használni paradicsomlé helyett, akkor nem kell elforralni a vizet. Ha elforraltuk a lé egy részét, akkor egy készítsünk rántást a lisztből és az olajból, de nem kell sokáig "pirítani", elég csak egy cseppet, majd adjuk hozzá a fűszerpaprikát, az őrölt borsot ízlés szerint. A káposztát öntsük fel a paradicsomlével, vagy tegyük bele a sűrített paradicsomot, majd adjuk hozzá folyamatos kevergetés mellett a rántást. Forraljuk fel, hagyjuk összefőni (pár perc), majd zárjuk el. Az opcionális hagymáról: a nagymamám receptjében nem szerepel hagyma, én egész gyermekkoromban hagyma nélkül ettem, és állíthatom, úgy a legjobb.
A könnyed, mégis laktató főzelékek kedvelői számára szuper választás. A paradicsomos káposzta szezonja a késő nyári időszaktól kora tavaszig tart, így bőven van időnk kiélvezni. Még "a nagy főzelékfogyasztók" is gyakran megfeledkeznek erről az ételről, pedig az alacsony kalóriatartalmú, mégis igen laktató káposzta sokféle étrendbe beilleszthető. A paradicsomtól pedig könnyed, és télen is nyarat idéző fogássá válik. A sűrítés a hagyományos rántás helyett zabpehelyliszttel készül, ami egészségesebb, jobban sűrít, és kihangsúlyozza a főzelék édeskés ízét. Önmagában is finom, de ha éhesebbek vagyunk, feltétként jó választás a sült kolbász, a sült virsli, a fasírt vagy a tükörtojás. Paradicsomos káposzta füstösen – Sanyi nyárikonyhája. Paradicsomos káposzta hozzávalói 1 nem túl nagy fej káposzta (kb. 1 kiló) kb. 1 liter paradicsomlé (vagy sűrített paradicsom és víz) 1 nagy fej vöröshagyma 0, 5 tk. őrölt köménymag só 1-2 ek. cukor 2-3 ek. zabpehelyliszt kevés olaj vagy más zsiradék őrölt pirospaprika (elhagyható) Paradicsomos káposzta elkészítése Tisztítsuk meg a vöröshagymát, és vágjuk kis kockákra.
A lényeg? Ember maradni" – teszi hozzá. Címlapkép. Még több gasztrohír itt: Húsruhában kínzott vegán étteremtulajdonostól lesz hangos a Netflix márciusban Dokumentumfilm készül René Redzepivel, a világ legjobb séfjével Így sül omlósra a hús, amit forró, izzó lávával öntenek nyakon
Nekem egy nagy kedvencem a paradicsomos káposzta! Kíváncsi vagy, hogyan tudod sokkal egészségesebb változatban elkészíteni? Néhány egyszerű hozzávaló, gyors elkészítés és kész is vagyunk! Mutatom az újragondolt receptet! Paradicsomos káposzta recept egészségesen: Hozzávalók: 1 doboz sűrített paradicsom 1 darab kicsi fej káposzta 2 fej vöröshagyma édesítőszer (ízlés szerint) olívaolaj teljes kiőrlésű liszt vagy zabpehelyliszt alacsony zsírtartalmú vagy laktózmentes tejföl Elkészítése: A káposztát és a hagymát vékony csíkokra felszeleteljük vagy ha van gyalunk, akkor legyaluljuk. Egy fazékban odatesszük őket főni, de a víz nem kell, hogy ellepje a káposztát, ugyanis a fedő alatt a hő hatására körülbelül a felére esik majd össze. Ízlés szerint teszünk rá egy csipetnyi sót. Amikor úgy érezzük, hogy megpuhult a káposzta, hozzáöntjük a sűrített paradicsomot. Ezt fald fel!: Paradicsomos káposzta. Kicsit várunk, hogy még párat rottyanjon, majd besűrítjük. Ezt körülbelül 3 evőkanál olívaolaj és 3 evőkanál teljes kiőrlésű liszt elegyével érhetjük el, tehát rántást készítünk.
A leves napi rendszerességgel Oroszországban használatos, hagyományosan elfogyasztva, a látszólag végtelen fajták magyarázatával. A shchi mellett a legnépszerűbb és legelterjedtebb levesek közé tartoznak a rassolnik, a borshch (cékla leves), a botvinia ( zöldhagymás halászlé), a solyanka ( lógó leves), a kharcho (grúz bárány és rizsleves), ukha (halászleves), sukhoi gribnoi (gomba leves), okroshka (hideg zöldségleves, hús) és schav (szalonna leves). Táplálkozási irányelvek (adagonként) Kalória 218 Összes zsír 6 g Telített zsír 4 g Telítetlen zsír 2 g koleszterin 15 mg Nátrium 753 mg Szénhidrát 33 g Élelmi rost 8 g Fehérje 11 g (A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak. )
A húst felkockázzuk. A káposztát csíkokra vágjuk. Egy nagy lábosban kiolvasztjuk a szalonna zsírját, hozzákeverjük a hagymát és megpároljuk. Beletesszük a felkarikázott kolbászt, majd a húst is hozzáadjuk. Sózzuk és körbepirítjuk, majd kevés vízzel puhára pároljuk. Amikor a hús félig megpuhult, hozzáadjuk a káposztát és felöntjük a paradicsommal. Alaposan elkeverjük, kissé sózzuk, és lassú tűzön pároljuk, míg minden meg nem puhul. Fotók: Ács Bori/Sóbors
Ha szükséges, távolítsuk el a káposzta 2-3 külső levelét, majd vágjuk négyfelé úgy, hogy közben a torzsát is negyedeljük. Így már egyszerűen kikanyaríthatjuk a torzsát a negyed káposztafejekből. (A torzsára nem lesz szükség a főzelékhez, ellenben a fás részeket lehámozva kellemes rágcsálnivaló lesz belőle. ) Keresztben (így az ereket is keresztbe vágjuk)szeleteljük fel a negyed káposztákat. Forrósítsunk kevés olajat, a hagymát fonnyasszuk meg rajta, majd adjuk hozzá a káposztát, és öntsünk alá kevés vizet, nehogy leégjen. (A káposztából is kifő majd valamennyi víz és a főzelék levét főleg a paradicsomlé adja majd. ) Sózzuk, adjunk hozzá őrölt köménymagot, majd fedő alatt kezdjük el főzni/párolni. Ha nagyjából megpuhult, öntsük hozzá a paradicsomlevet is, és főzzük készre. (A paradicsomlé savassága gátolja a puhulást, így rövidül a főzési idő, ha később adjuk az ételhez. ) Amíg fő a káposzta, a zabpehelylisztet keverjük el egy kevés vízzel. Az átforrósodott paradicsomléből adjunk egy merőkanálnyit a lisztes vízhez, majd folyamatos keverés mellett öntsük a főzelékhez.