Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Puha almás pite mandula tippekkel ételek és receptek itt: A gyógyulás egészségtelen. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Paleo & vegán almás piténk alapját egy mandula-és kókuszliszt alapú omlós tészta képezi, melyre egy enyhén fűszeres, fahéjas almás töltelék kerül. Almás-meggyes pite recept és kalória tartalma. Hidegen-és melegen egyaránt fogyasztható, az extra élvezetért megbolondítható egy gombóc vanília fagylalttal. Ínycsiklandó almás pite, mintha csak a nagymama készítette volna. Összetevők: alma, mandulaliszt, kókuszliszt, lenmagliszt,, nem hidrogénezett kókuszzsír, kókusztej, természetes almakivonat, tápiókaliszt, kókuszvirág cukor, fahéj, térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), himalája só
Egy tojásból almás pite! A puha tészta a titka mindennek - YouTube
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Almás pite recept és kalória tartalma. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Almás-meggyes pite Hozzávalók 16 személyre: 50 dkg Búza finom liszt 25 dkg Margarin 80% zsírtartalmú 10 dkg Tehéntej 2, 8%-os 2 darab M-es méretû Tyúktojás 1 teáskanál Konyhasó 7 evõkanál Kristály cukor 100 dkg Alma 30 dkg Meggy befõtt 1 kávéskanál Õrölt fahéj 0. 3 zacskó Sütõpor 5 dkg Zsemlemorzsa, prézli 1 evõkanál Étkezési keményítõ Elkészítése: A pitetészta elkészítése: a lisztet a sóval, sütõporral és 2 evõkanál cukorral keverjük el. Morzsoljuk el a margarinnal, majd adjuk hozzá két tojás sárgáját. A fehérjét addig tegyük a hûtõbe, az majd a tetejére kell megkenéshez. Alaposan dolgozzuk el a lisztet a margarinnal és adjunk hozzá nagyon pici adagonként annyi tejet, hogy kemény de gyúrható tésztát kapjunk. Osszuk ketté, és tegyük a hûtõbe kicsit megdermedni. Az almát hámozzuk meg, magozzuk ké és reszeljük le. A meggybefõttet csepegtessük le és adjuk a reszelt almához. Adjuk hozzá a maradék 5 evõkanál cukrot, a fahéjat, a keményítõt és ha nagyon nedves (az lesz), akkor a zsemlemorzsát szükség szerint.
Borsos tokány hentes módra A lapockát csíkokra vágjuk, sóval-borssal elkevert lisztbe forgatjuk, majd forró olajon hirtelen pirosra sütjük. Miután megpirult, beletesszük egy lábasba, és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje. Megsózzuk, és lefedve puhára főzzük. Közben felkockázzuk a szalonnát, felcsíkozzuk az uborkát meg a sonkát. Borsos tokány tarhonyával - Az én alapszakácskönyvem - YouTube. A szalonnát kisütjük, kiszedjük az edényből, majd a zsírján megpirítjuk a sonkát, végül átforgatjuk az uborkát is. Ezután a paradicsompürét kezdjük pirítani, szintén a szalonnazsírban. Gyakori kevergetés mellett addig pirítjuk, amíg jó sötét színe nem lesz. Megszórjuk 2 evőkanál liszttel, elkeverjük, és hozzáadjuk a megpuhult húst a levével együtt. Miután egyet rottyant, beleöntjük az uborkássonkás- szalonnás ragut is. Még egyszer összeforraljuk, és sóval, borssal utánízesítjük.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Sokszor nehéz dolgunk van, ha ki kell találnunk, mit főzzünk: legyen valami újdonság, vagy térjünk vissza régi, jól bevált receptjeinkhez? A hentes tokány egy örök, nyárias klasszikus, amit minden magyar kóstolt már és sose megy ki a divatból. Cikkünkben eláruljuk, hogyan történik a hagyományos hentes tokány készítése: megtudhatod, a hentes tokany milyen húsból készül és milyen körettel szolgáljuk fel, hogy tökéletes legyen felkínált ételünk! Milyen húsból készül a hentes tokány? A hentestokány hagyományosan sertéshúsból készül, ám ezen belül viszonylag nagy a mozgásterünk. A sertéstokány alapanyaga lehet a sertéscomb vagy a lapocka, de tarjából is nagyon finom hentes tokány készíthető. Nézzük, miből és hogyan készül a hentes tokány! Mennyi ideig készül a hentestokány? A hentestokány előkészületi ideje körülbelül 30 perc, a főzése pedig a hústól függően 1, 5 óra körül ingadozik. A hentes tokány hozzávalói 1 kg sertéshús 2 ek sertészsír 200 g füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 100 g sűrített paradicsom 6 db kovászos uborka só, bors ízlés szerint víz A hentes tokány recept elkészítése Kockázzuk fel a szalonnát, majd egy fazékban kezdjük el kiolvasztani a zsírját, ekkor adjuk hozzá a többi zsiradékot is.