2020. szeptember 13. by cort A második helyen kiemelt Dominic Thiem, és az ötödik helyen rangsorolt Alexander Zverev találkozik a US Open ma esti fináléjában. Ma este egészen biztosan új Grand Slam-bajnokot avatunk. Ezt a mondatot legutóbb 2014-ben, szintén a US Open fináléja előtt mondhattunk, amikor Marin Cilic és Kei Nishikori találkozott egymással. Azt megelőzően szintén hat évet kell ugrani, az Australian Open döntőjéig, amikor is Novak Djokovic begyűjtötte első major trófeáját a francia Jo-Wilfried Tsonga ellenében. Nehéz elképzelni, hogy ismét hat évet kelljen várni, de nézzük ki azok, akik közül ma valaki beáll a GS-bajnokok sorába. A második helyen kiemelt osztrák karrierje negyedik Grand Slam fináléjába készülhet, de talán még sosem volt ekkora sansza a végső győzelemre, mint most. Két Garros döntő Nadal ellen, vagy éppen az idei AusOpen finálé Djokovic ellen azért más kávéház, ott nem ő volt az esélyes. Most viszont az osztrák a favorit, és kérdés, hogy ezt a plusz terhet hogy fogja kezelni.
Az első helyen kiemelt, világelső szerb Novak Djokovics három szettben (6:4, 6:4, 6:4) kikapott az orosz Danyiil Medvegyevtől az amerikai nyílt teniszbajnokság (US Open) férfi egyes versenyének döntőjében. Előbbinek így nem jött össze a naptári Grand Slam, míg utóbbi karrierje során először nyert GS-tornát. Danyiil Medvegyev (jobbra) élete első GS-torna-győzelmét aratta, Novak Djokovicsnak (balra) így nem jött össze a naptári Grand Slam (Fotó: AFP) US OPEN, NEW YORK (57 500 000 dollár, kemény pálya) FÉRFI EGYES DÖNTŐ Medvegyev (orosz, 2. )–Djokovics (szerb, 1. ) 6:4, 6:4, 6:4 ÖSSZEFOGLALÓ Történelmi estére készült előzetesen a világelső, 1. helyen kiemelt Novak Djokovics, hiszen két mérföldkövet is elérhetett volna egy újabb győzelemmel. Először is, megszerezhette volna karrierje 21. GS-tornagyőzelmét, mellyel megelőzte volna az örökranglistán Rafael Nadalt és Roger Federert is. Másodszor összehozhatta volna a naptári Grand Slamet – vagyis, hogy mind a négy nagy tornát megnyeri egy adott naptári év alatt –, ami legutóbb Rod Lavernek sikerült 1969-ben.
Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
GS-döntőjére készült, és új versenyrekordot állított fel kilencedik fináléjával. Novak Djokovicnak a 28. Grand Slam-meccsét már nem sikerült megnyernie 2021-ben Forrás: Getty Images via AFP/2021 Getty Images/Matthew Stockman New Yorkban az utóbbi 25 évben negyedszer csapott össze az első két kiemelt a döntőben, és Djokovic valamennyi alkalommal ott volt az Arthur Ashe Stadionban. A harmadik Grand Slam-fináléjában szereplő Medvegyev egyszer már a diadal küszöbén állt Flushing Meadowsban, ám két éve hiába egyenlített kétszettes hátrányból Nadal ellen a fináléban, végül a mallorcai ünnepelhetett. Ami kettejük egymás elleni mérlegét illeti, a szerb 5-3-ra vezetett; legutóbb a februári Australian Open-döntőben találkoztak, akkor Djokovic 7:5, 6:2, 6:2-re nyert. Kemény pályán 4-2 volt az állás a szerbnek. Djokovic - akit tavaly leléptettek New Yorkban, miután labdával megütött egy vonalbírót - az előző négy meccsén elvesztette a nyitószettet, és ezúttal is ez történt. Medvegyev 2:0-lal kezdett, és két bréklabdát hárítva végigvitte az előnyét.
Flushing Meadowsban viszont 2014-ig biztosan nem lehet erre számítani... MTI/AFP/Reuters Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
6:7, 6:3, 6:2, 6:2 Bautista Agut (spanyol, 18. )–Kyrgios (ausztrál) 6:3, 6:4, 6:0 Ruusuvuori (finn)–Majchrzak (lengyel) 6:4, 6:2, 3:6, 6:1 Zapata (spanyol)–López (spanyol) 5:7, 7:6, 4:6, 6:3, 6:3 Auger-Aliassime (kanadai, 12. )–Donszkoj (orosz) 7:6, 3:6, 7:6, 7:6 Garín (chilei, 16. )–Gombos (szlovákiai) 6:3, 4:6, 6:4, 7:6 Laaksonen (svájci)–Millman (ausztrál) 7:6, 7:6, 6:1 Lajovics (szerb)–Paire (francia) 6:3, 7:5, 2:6, 6:4 Gojowczyk (német)–Humbert (francia, 23. ) 1:6, 6:1, 6:2, 5:7, 6:4 Alcaraz (spanyol)–Norrie (brit, 26. ) 6:4, 6:4, 6:3 Rinderknech (francia)–Kecmanovics (szerb) 6:7, 3:6, 7:5, 6:3, 6:4 Mannarino (francia)–Herbert (francia) 3:6, 4:6, 6:4, 6:3, 6:3 Cicipasz (görög, 3. )–Murray (brit) 2:6, 7:6, 3:6, 6:3, 6:4 Ruud (norvég, 8. )–Szugita (japán) 6:3, 6:2, 6:2 Van de Zandschulp (holland)–Taberner (spanyol) 2:6, 3:6, 6:4, 7:5, 6:3 Bagnis (argentin)–Daniel (japán) 6:3, 6:3, 6:3 Trungelliti (argentin)–Davidovich Fokina (spanyol, 29. ) 5:7, 6:3, 7:5, 6:7, 6:4 Nakashima (amerikai)–Isner (amerikai, 19. )
Ha pergősebb szemű rizst szeretnénk, az alaplé mennyiségét lehet csökkenteni 1-2 deciliterrel. Ha szoktunk alaplével főzni, a rizottót megfőzhetjük avval is. Vagy azt is megtehetjük, hogy a húsleves levét kétszeresére felhígítjuk vízzel, s használat előtt felforraljuk. Tálaláskor ha gombócokat szeretnénk csinálni, használjunk egy gömb alakú kisebb tálat vagy poharat. Könnyen elkészíthető rizottó receptek, ha valami igazán finomra vágysz! második oldal. Hideg vízben öblítjük át, majd töltsük meg a rizottóval (nyomogassuk is meg egy picit, hogy a levegő eltávozzon, és az egész összetapadjon). Amikor a tányérra borítjuk az így megtöltött csészét, akkor abból könnyedén kijön majd a rizsgombóc. Hogyan lesz finomabb a csirkemáj rizottó? A rizs főzésekor az előre elkészített húsleves alaplét, illetve a felfőzött húsleveskockás vizet szokás kisebb adagokban hozzáadni a rizottó alapjához, hogy a bennük lévő ízanyagokat minél egyenletesebben szívja magába a rizs. Amikor a végén a vajat hozzáadjuk, érdemes előre megolvasztani a vajat, hogy meg tudjuk locsolni a főtt rizses-húsos alapot.
Ha nincs ötletünk, hogy milyen ételt készítsünk, akkor egy finom rizottó mindif jó ötlet. Hamar elkészül, nagyon laktató és szinte bármivel elkészíthetjük, akár hússal vagy akár nélküle. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Hozzávalók: 500 g csirkemell 4 evőkanál vaj 1 liter alaplé 1 fej hagyma 250 g csiperkegomba 300 g rizottó rizs 100 g parmezán sajt 2 evőkanál kakukkfű Elkészítés: A csirkét vágjuk kisebb kockákra, a gombát szeletekre, míg a hagymát finomra. Készitsünk egy liter alaplét. Egy serpenyőben forrósítsunk fel vajat, majd pirítsuk meg rajta a hagymát és adjuk hozzá a rizst, valamint a kakukkfüvet. Rizottó csirkével, gomba krémes Marie-ban. Pár percig pirítsuk az egészet. Apránként adjuk a rizshez az alaplét, majd hagyjuk teljesen megpuhulni. Közben egy másik serpenyőben pirítsuk meg a gombát, majd a húst és szórjuk meg őket sóval. Végül adjuk a rizottóhoz a gombát, a csirkét és a reszelt sajtot. Frissen tálaljuk.
Könnyen elkészíthető rizottó receptek, ha valami igazán finomra vágysz! 2022. 02. 02. KC 2. Krémes csirkés-baconös-gombás rizottó Ha az előbbinél egy kicsit húsosabb ételre vágynál, akkor ez a rizottó lesz a jó választás! Gazdag ízvilágának garantáltan nem fogsz tudni ellenállni! Hozzávalók: 2 evőkanál vaj 1 kocka tyúkhúsleves kocka 2 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 csésze rízs 2 csésze bébi sprenót 2 csésze szeletelt gomba 450 g csirkemell filé felkockázva 3 bacon ¼ csésze parmezánsajt reszelve Elkészítés: A leveskockát hozzáadjuk a felforralt vízhez. Közepes lángon megpirítjuk a fokhagymát vajban. Hozzáadjuk a felkockázott csirkemell filét és a bacont és pár percig sütjük. Ezután jönnek a gomba szeletek. Az előbbiekben elkészített csirkét, bacont és gombát eltávolítjuk, félre tesszük. Hozzáadjuk a fokhagymához a rizst és a serpenyőben lévő vajjal jól összekeverjük. Hozzáöntjük a forró húsleves alaplevünket. Csirkes gombas risotto en. Fél csészével egyszerre, hogy jól feltudja magát szívni a rizs. A 4. lépésben félretett dolgokat hozzáadjuk, plusz a sajtot és a spenótot is.
Elkészítés 1. lépés A csirkemellet mosd meg, és vágd kisebb kockákra. A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Rakd hozzá a húst, kevergetve süsd addig, amíg kifehéredik, majd öntsd fel a fehérbor felével, sózd, borsozd, és közepes lángon, néha megkeverve addig párold, amíg a hús megpuhul. Félidőben rakd hozzá a megtisztított gombát. Ha szükséges, önts még hozzá vizet, nehogy leégjen. 2. Csirkés-gombás rizottó // ReceptKollekció. lépés Közben az alaposan megmosott rizst kevés vajon addig pirítsd, míg átlátszó nem lesz. Ez körülbelül három-négy perc. Öntsd hozzá a maradék fehérbort, majd amikor elpárolog, adj hozzá egy merőkanál levest, és kevés vajat. Amikor magába szívja a folyadékot, mehet hozzá ismét a leves. Ezt addig ismételd, amíg a rizs el nem éri a megfelelő állagot. A végén tedd hozzá a húst, a gombát, a zúzott fokhagymát, a kakukkfüvet, óvatosan keverd össze, majd főzd még pár percig. Az olaszok rizskrokettje is különleges, kívül ropogós, belül sajtos. Hozzászólások
Az egyik kedvenc ételem a rizottó, gyakran akkor kerül elő, amikor úgy kell valami finomság, hogy nem kell sokat vele foglalkozni. Elkészíteni könnyű, nem költséges, és cserébe isteni ízeket kapunk. Csirkés-rizottó Hozzávalók: 50 dkg csirkemell-filé 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 30 dkg gomba 15 dkg sárgarépa 15 dkg zöldbab 1 zöldpaprika paprika 40 dkg rizs 1 liter húsleves 15 dkg sajt só bors zsiradék Elkészítés: A húst megtisztítjuk és felkockázzuk. Tisztítsuk meg a zöldségeket. A répát felkarikázzuk, a gombát felszeleteljük, a paprikát felcsíkozzuk, a zöldbabot 2 centis darabokra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk. Kevés zsiradékon a hagymát üvegesre pároljuk, mehet bele a csirkemell, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a vékonyra szelt fokhagymát. Fehéredésig pirítjuk, majd lefedjük, és 15 percig pároljuk. Hozzáadjuk a zöldbabot és a sárgarépát, tovább pároljuk, majd pár perc múlva a paprikát és a gombát. Újabb néhány perc után hozzáadjuk a megmosott rizst, alaposan átkeverjük, majd felöntjük a húslevessel.