A Pápa–Bakonybél főútról az Odvas-kői pihenőnél kell lehajtani. Innen 3, 5 kilométert sétálunk egy kedves kis patak mellett, majd egy gyönyörű bükkerdőt keresztezve jutunk el a Hubertlaki-tó partjára. Az Odvas-kői-pihenőhelyen egy esőbeálló és tűzrakóhely mellől indulhatunk el a tó felé. A jelzés pár száz méter után elágazik, mi a kék kereszt jelzést kövessük az enyhén emelkedő ösvényen. Bakonyi Gyilkos-tó (Hubertlaki-tó) - Képek, Leírás, Vélemények - Szallas.hu programok. Egy öreg, vastag törzsű bükkfánál kell balra kanyarodnunk az útvonallal, majd egy völgybe ereszkednünk. Égerekkel kísért vízfolyáshoz és egy T alakú elágazáshoz érkezünk, ahol balra a tó, jobbra turistaház található. A tó felé gyalogolva kis fahídon átkelve látjuk meg a völgyzáró töltést, mely mögött a tó vizét duzzasztották fel annak idején, erre felkaptatva készíthetjük el a legjobb fotókat. A tó különleges látványt nyújt, tükréből égerfák csonkjai merednek az égnek. Az erdélyi névadójánál jóval kisebb, de egyedi hangulatú tó különlegessége, hogy a vízben álló fák törzsét a mai napig láthatjuk, mert a víz alatti részek oxigén híján kevésbé vannak kitéve a lebontó gombáknak.
Ennek láttán feldühödött a zsivány és kényszeríteni akarta Esztert, hogy legyen a felesége. Eszter a néma szemtanúkhoz, a hegyekhez kiáltott segítségért. Sikolyát megértették a sziklák és ezen a júliusi éjszakán eget-földet rázó mennydörgéssel válaszoltak. Zuhogott az eső, a cikázó villámok megvilágították a koromsötét éjszakát. Hajnaltájban hatalmas robajjal óriási szikladarabok zuhantak a mélybe, és az iszonyatos földindulás maga alá temetett mindent, a lányt, a zsiványt, sőt meg a pásztort is nyájastól, aki a szembe levő hegyoldalban legeltetett. Július utolsó vasárnapjának hajnalán, a nap első aranyló sugarai bevilágították a sziklákkal borított vidéket. A völgyet, ahol tegnap még kristálytiszta vizével a Vereskő-patak csobogott, teljesen elzárta a leomlott hegyoldal. Amikor a megáradt patakok zavaros vize elérte a sziklagát tetejét, megfojtotta a füveket, bokrokat és megölte a fákat. A keskeny völgy helyén tó keletkezett, amelynek vizéből máig is kiállnak a fenyőerdő maradványai. A környék pásztorai Gyilkos-tónak nevezték el ezt a tavat.
Pihenőkkel, bámészkodással, piknikkel egész napos program. Energiagombóc, izgő-mozgó gyerekeknek kifejezetten ajánlott. A változatos erdei terep, a friss levegő, az emelkedők és lejtők állandó váltakozása még az örökmozgó gyerkőcökben is lemeríti estére az "elemeket". 14 / 28 Fotó: Somogyvári D. György Forrás:
Rakott kel Hozzávalók: 20 dkg rizs 4 dl víz só 1 szép fej kelkáposzta 2 közepes vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olaj 70 dkg darált hús 1 mokkáskanál őrölt bors 1 evőkanál pirospaprika 1 csapott evőkanál majoránna 1 kiskanál csípőspaprikakrém 2 evőkanál tejföl két tojás A tepsi kikenéséhez: két evőkanál olaj A tetejére: két dl tejföl egy mokkáskanál pirospaprika fél mokkáskanál őrölt bors A tálaláshoz: Tejföl Elkészítés: A rizst átválogatjuk megmossuk majd a forrásban lévő vízbe szórjuk. Kissé megsózzuk, lefedve kis lángon puhára pároljuk. A kelkáposztát kitorzsázzuk, leveleire bontva megmossuk, majd enyhén sós vízben 10 percig főzzük. Utána leszűrjük majd lecsöpögtetjük. A hagymát meg a fokhagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk. Olajon vöröshagymát megfonnyasztjuk majd a fokhagymát is megfuttatjuk rajta. Tejfölös rakott kelkáposzta - Recept | Femina. A húst hozzáadjuk kevergetve közepes lángon 10 percig pirítjuk. Egy kiskanál sóval, a borssal, a pirospaprikával meg a majoránnával fűszerezzük, a paprikakrémmel tüzesítjük.
Amikor a zöldségek puhák, a zellerzöldet, illetve a hagymát, fokhagymát kivesszük a levesből, és tálalhatunk is. Mivel a leves sokféle zöldséget tartalmaz, nem szükséges levesbetétet készíteni hozzá. A leves tetejét frissen vágott petrezselyemmel meghintjük. Kelkáposzta felhasználásával ízletes és egészséges ebédet készíthetünk. Fotó: iStock Rakott kelkáposzta 1 / 4 kelkáposzta 15 dkg darált pulykacomb 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 4 dkg barna rizs 2 evőkanál olaj 2 dkg vaj 1, 5 dl 12 százalékos tejföl só, bors, fűszerkömény Elkészítés: A kelkáposztát megmossuk, forrásban lévő sós vízben roppanósra főzzük, leszűrjük. A barna rizst átmossuk, lecsepegtetjük. A hagymát apróra kockázzuk, felét a vajon üvegedre pirítjuk, hozzáadjuk a rizst, 1-2 perc alatt átforgatjuk, megpirítjuk, majd háromszoros mennyiségű vízzel felöntve, fedő alatt puhára pároljuk. Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, hozzáadjuk a felkockázott hagyma másik felét, illetve a zúzott fokhagymát. Amikor ezek üvegesre párolódtak, beletesszük a darált húst, sózzuk-borsozzuk, kevés köménnyel meghintjük és puhára pároljuk.
A tetejére a kinyomkodott kelkáposzta fele kerüljön, a káposztára a rizses darált húst pakoljuk rá, majd a tejfölt is kenjük a rizses húsra. Utána a maradék kellel zárjunk, annak a tetejére pedig mehet az 1 marék panko morzsa és a reszelt sajt. A rakottas tetejére nagyon kevés, leheletnyi olajat csurgassunk, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 25-35 percre pirulni. Fotó: Botos Claudia/Sóbors