Nincs finomabb a még meleg és puha kakaós kalácsnál! Picit még gőzölög, picit még meleg, tudjuk, hogy meg kellene várni, míg kihűl, de annyira finom az illata! Egyszerűen képtelenek vagyunk megálljt parancsolni a szánknak. Kiváló reggeli, tízórai, de akár desszertnek is megállja a helyét. Lepje meg vele a családot még ma! Kakaós kalács. A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock Kakaós kalács Hozzávalók: 80 ml meleg tej 50 g cukor 9 g aktív száraz élesztő 406 g liszt 5 nagy tojás + 1 a kenéshez 1 teáskanál só 227 g lágy vaj 128 g apróra tört étcsokoládé Elkészítés: Keverjük össze a tejet, a cukrot és öntsük bele az élesztőt. Dolgozzuk össze egy konyhai robotgéppel a lisztet és a tojást, majd keverjük hozzá az élesztős keveréket. Sózzuk a tésztát, majd kanalanként dolgozzuk el benne a lágy vajat is folyamatos keverés mellett. Használjunk közepes fokozatot, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Puha kakaós kalács torta. Amint a tészta összeállt, tegyük félre másfél órára kelni. Ha letelt az idő, kezdjük el újra összegyúrni a tésztát, ezúttal azonban gyúrjuk bele a csokoládédarabokat is.
A frissen sült kalács illatát egyedül csak az íze képes überelni. Mindez pedig úgy a legjobb, hogyha az ember saját maga készíti el és az egész lakásban kalács illat terjenghet. És hogy mivel kenjétek meg? Persze simán vajjal is elképesztően finom, de ha ajánlhatunk egy alternatívát, akkor ez a fügelekvár lenne az! A 35 g lisztet és 170 ml tejet egy lábasban elkezdjük melegíteni és folyamatos keverés mellett besűrítjük, mintha pudingot készítenénk, majd néha átkevergetve hagyjuk kihűlni. Gizi-képeim-receptjeim: Kakaós kalács.. A kalácshoz való meleg tejet összekeverjük a sűrített tejjel, cukorral, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk kis ideig pihenni, hogy felfusson az élesztő. A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a tojást, beleöntjük az élesztős tejet és az előfőzött lisztes-tejes keveréket és jól bedagasztjuk a tésztát, közben hozzácsorgatjuk az olvasztott vajat is. Mikor szép sima, puha tésztát kapunk, letakarjuk és meleg helyen kb. 35-40 percig kelesztjük. Mikor a duplájára nőtt, átgyúrjuk, 3 részre osztjuk és kis bucikat formázunk belőlük.
Formázzunk belőle hosszú, vastag csíkot, vágjuk ketté, fonjuk össze, a végét nyomjuk a tészta alá, aztán hagyjuk pihenni még 30-40 percet. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Kenjük meg tojással a kalácsot, és süssük 15 percig. Vegyük a hőfokot 170-re, és süssük aranybarnára. Tálaljuk melegen.
fából készült dolgok - YouTube
Szeretjük a fát az otthonunkban, mert természetes apalapanyag. Sokféle formában becsempészhetjük a helyiségekbe, a lakás hangulatához és stílusához igazítva. Néhány ötletes megoldást mutatunk: Forrás: Mi a véleményed?
A fa tüzelőként való felhasználása fontos szerepet játszik az üvegházhatást keltő gázok csökkentésében. Meddig él? Ha ápoljuk, a fa akár több generációt is becsülettel kiszolgál. Még ha különösen nagy igénybevételnek van is kitéve, többször lecsiszolható és újralakkozható, ezáltal a felülete ismételten megújítható. A fa egy hosszú távú befektetés, amelyben nap mint nap örömét lelheti, ráadásul környezetbarát. A fán a legtöbb felületi karcolás könnyen orvosolható, ha az adott helyet bevonjuk lakkal vagy olajjal, és fényesre polírozzuk. A foltokat és szennyeződéseket sem nehéz eltávolítani, hiszen tisztítószeres takarítás után lakkal vagy olajjal kezelhető a felület. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. Ezután még polírozással is tudunk neki új fényt adni. A legstílusosabb választás A valódi fa azonnal megváltoztatja a helyiség arculatát, sajátos karaktert ad neki. Függetlenül attól, hogy melyik fafajta mellett dönt, tudom, örömét leli majd a megjelenésében, amely soha nem megy ki a divatból. A lakberendezési irányzatok változnak; ami ma divatos, húsz év múlva idejétmúltnak tűnhet – feltéve, hogy a műanyag megéli-e ezt a szép kort… A fa az idő múlásával azonban érik, kinézete egyre szebb lesz.
Nehezen lehetne vitatni, hogy az építőiparban a fa alapanyag az igazán környezetbarát megoldás. Előállításához, feldolgozásához – és a hulladékkezeléséhez is – kevesebb energiára van szükség, mint más anyagok esetében. Fontos megemlíteni, hogy ma már minden legálisan kivágott erdő helyére újat telepítenek, ezzel megpróbálják elérni, hogy több fát ültessenek, mint amennyit kivágnak. Az ablakok a legtöbbször európai fafajtákból készülnek, ahol a fent említett szabályokat betartva a kivágott helyére kettő újat ültetnek. A fa újrahasznosítható A fa teljes egészében újra feldolgozható: először előállítjuk az ablakot, aztán javítjuk, amíg lehet (sokáig lehet! ), végül, élete végén energiát nyerhetünk belőle. Ehhez az életciklushoz más alapanyag gazdaságossága nem mérhető, a fa nyer. Fábol készült dolgok vannak. Energiakímélő alternatíva Nemcsak kitermelése és feldolgozása energiatakarékos, de fontos az is, hogy a fát gyakran használják más anyagok helyettesítésére (a nyílászáró jó példa, hiszen lehet acélból, alumíniumból, vagy műanyagból), amelyek előállításánál jóval több energiát használnak fel.