Amiből az eperkrém nem fog látszani. Szülinapra készült ez a torta és a nagy jövés-menésben nem készült fotó a szeletekről. Külön kívánság volt, hogy a tortába főzött eperkrém kerüljön, kívülre pedig fondantborítás. Főzött epres krémem még nem volt, így frissen született receptet olvashattok alább. Nagyon kellemes, finom, igazán epres lett a végeredmény. És a színe, mint a díszítés rózsaszínje. Hozzávalók a tésztához: Hozzávalók a krémhez: 2 csomag epres pudingpor 8 kanál cukor 5 dl tej (ha nem lesz hűtőben a torta, elég 4 dl) 40 dkg eperzselé (két kis üveg) 20 dkg vaj Díszítés: kb. 75+10+10 dkg fondant zöld színezék piros színezék szalag Elkészítés: Elkészítjük a fondantot. Ennek részleteit itt olvashatjátok, kiegészítve azzal, hogy amikor a porcukrot keverjük bele, félig kész (de még lágy) állapotban, két kis adagot kiveszünk és megszínezzük. Elkészítjük a piskótát. Ennek részleteit itt olvashatjátok. Az eperkrémhez a tejet felmelegítjük. A pudingport, a cukrot, és az eperzselét kevés tejjel elkeverjük, majd óvatosan hozzáöntjük a többi tejet és összefőzzük.
Ehhez a krémmennyiséghez 500 gr gyümölcs dukál, plusz a díszítés. A krémből esetleg tehetsz félre eper nélkül a torta bevonásához, csillogó fehérre merevedik a krém pár óra alatt. Én van, hogy csak a krémet készítem el, egyrészt mert lusta vagyok, másrészt a férjem néhanapján csak krémet szeretne, tortalap nélkül. :-)))
Be kell jelentkezned, hogy láthasd ezt a tartalmat. Kérlek Jelentkezz be. Nem vagy még felhasználó? Csatlakozz hozzánk!
Hagyjuk kihűlni. A vajat habosra keverjük, majd kanalanként hozzákeverjük a krémet. Összeállítás: A piskótát 3 lapra vágjuk, a lapokat, majd a tetejét és az oldalát megtöltjük a krémmel, dermedni hagyjuk. Az előkészített fondantot átgyúrjuk, kinyújtjuk, és a tortára helyezzük. Fondantdíszekkel, szalaggal, gyertyákkal díszítjük. Fortélyok: A fondantot elkészíthetjük az ünnep előtt két-három nappal, a piskótát és krémet egy-két nappal, a díszítést egy nappal előtte, így kisebb részekre oszthatjuk a folyamatot. A fondant színezésénél használhatunk természetes (cékla, machta) vagy mesterséges szinezékeket (Szilas, Sőregi). A díszítéshez a kiszúróim egy 99 db-os gyerekkészletből vannak. :) Figurák, betűk, számok, minták. Fantasztikus! Ha a tálalás előtt hűtőben lesz a torta 5 dl tejjel, ha nem hűtőben tartjuk, akkor 4 dl tejjel készítsük a krémet. A fondant elhelyezése előtt feltétlen hagyjuk dermedni a krémet, különben csúszkálni fog a borítás. A fotón néhány hajszálrepedés látható a fondanton, ez annak a jele, hogy egy kicsit SZILÁRDabb volt a fondant mint az ideális.
A piskótával kezdünk, ehhez a tojásokat szétválasztjuk. 2. A sárgáját 6 dkg cukorral habosra verjük egészen addig, míg a kristálycukor fel nem olvad benne. Ez eltarthat egy darabig, legyünk türelmesek. 3. A fehérjét a maradék cukorral és egy csipet sóval kemény habbá verjük. 4. A felvert tojássárgájához hozzákeverjük a lisztet, míg egy sűrű, csomómentes masszát kapunk. 5. Ebbe kezdjük el apránként, laza mozdulatokkal belekeverni a kemény tojásfehérje habot addig, míg az egészet beleforgatjuk és egy lágy, levegős, egynemű krémet kapunk. Az elején lazítsuk fel a masszát egy nagy kanál fehérjével, itt még nem kell annyira ügyelni, hogy ne törjük össze. Ezután viszont óvatos mozdulatokkal dolgozzunk, a cél, hogy a lehető legtöbb levegőt a tésztában tartsuk. Valami ilyesmit kell kapni. Tele van levegővel, gyönyörű egynemű piskótatészta. 6. A tésztát egy csatos tortaformába öntjük és 180 °C-on kb. 20 percig sütjük. Végezzünk tűpróbát. Vigyázzunk, hogy ne száradjon ki a piskóta. Ha a teteje már szép aranybarna, akkor biztosan átsült.
Hozzávalók: A piskótához: 8 egész tojás, 12 dkg cukor, 1 sütőpor, 15 dkg liszt, 3 evőkanál olaj, 3 evőkanál víz, 1/2 tasak bourbon vanília Az epres krémhez: 300 g mirelit eper (természetesen a friss 100x jobb, de télen ez is megteszi), 150 g cukor, 1+1 dl víz, 2 kávéskanál étkezési zselatin, 350 ml habtejszín A fehér krémhez: 150 g mascarpone, 150 ml habtejszín, 10 dkg porcukor A zselatinos réteghez: 150 g mirelit eper, 100 g cukor, 0, 5+1 dl víz, 2 kávéskanál étkezési zselatin Elkészítés: Először a piskótát készítjük el a szokásos módon. A tojások fehérjét és sárgáját külön választjuk. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, azzal is sűrűre verjük, végül következik a vaníliás cukor és a 3-3 evőkanál víz és olaj. Óvatosan a tojásos habba forgatjuk a lisztet és a sütőport is, majd kivajazott, kilisztezett tortaformába (24 vagy 26 cm-es megfelelő ehhez a mennyiséghez) öntjük, elsimítjuk a tetejét és 180 fokon kb. 35-40 perc alatt aranybarnára sütjük.
Receptek mascarponéval a Mindmegettén >>> 3. Ízesítsd! Az epervelő mellett kevés fűszer és némi cukor kell csak és máris kész az eperkrém, amivel készítünk epres tiramisut, belesimíthatjuk a krémeshez is használt, sült leveles tésztalapok közé, de piskótaroládot is tölthetünk vele, illetve mutatós poharakba téve, kevés tört habcsókkal, friss eperrel megszórva is kínálhatjuk. A klasszikus vajkrémhez is adhatjuk az epret, illetve a mascarponés vagy vajas alapú krémet felvert tejszínhabbal finoman lazíthatjuk. Epres töltött kókuszkocka >>> Tiramisu receptek a Mindmegettén >>> 4. nem kell homogénnek lennie A krémekbe szánt epret nem feltétlen kell teljesen elkrémesíteni, sőt, ha időnk és türelmünk engedi, akkor részét - vagy akár a gyümölcsmennyiség egészét is - apró kockákra vágva forgassuk a krémekbe. Igaz, hogy így nem lesz a krém olyan átható ízű és színű, mint a pépesített eper esetében, de izgalmasabb textúrát adnak neki az aprócska eperkockák, főleg ha kellő mennyiség rejtezik a krémben.
Eladó Halásztelek központjában egy két szintes két generációs jó elosztású jól megépített családi há egyéb kiegészítő épületek, kocsibeálló, garázs, nyári konyha, boros pince és medence. Az emeleti lakás egy külső nyitott lépcsőn közelíthető meg. Az utcára és a garázsba elektromos kapun keresztül jutunk be. Az udvar fákkal, szőlővel, növényekkel van beültetve. A földszint 75 m2-es és téglából épült 1958-ban. Két szoba összkomfortos egybenyitott konyhával és ebédlővel. Középen van egy közlekedő amiből nyílik egy nagy fürdő és egy különálló wc, valamint az egyik nagy szoba. A ház melegéről cirkó vagy vegyes tüzelésű kazán gondoskodik. A szobákban hagyományos parketta található, a többi helyiségben kerámia járó épület mögött van a nagy garázs, és a két beállásos fedett kocsibeálló. Eladó ház - Halásztelek - Pest megye - Családi Portál - Családi Otthonok - Házak, Lakások és Szolgáltatók. A garázs mögött egy nyári konyha meg egy raktár. Alatta található egy 10 m2-es borospince. Udvari wc is van. Az udvar hátsó felén egy 14 m3-es medence, amelyet a fúrt kúttal lehet feltölteni. Lépcső és vízforgató is van hozzá.
Családi házak rovaton belül megtalálható ingatlanok között böngészik. A rovaton belüli keresési feltételek: Halásztelek Jelenleg csak a magánhirdetők hirdetéseit látja. Mutasd a webáruházak hirdetéseit is, akik szállítanak Halásztelek településre is. Halásztelek közkedvelt új építésű részén 2+2 szobás kertkapcsolatos ingatlan eladó! Halásztelek Családi házak! Eladó házak kereső olcsó használt és új házak.. - Globaling Ingatlanok. Kitűnő elrendezésű ingatlanba belépve az előszobán keresztül a konyhába és a hatalmas nappaliba jutunk. A nappalin... Nagy családi házat keres vagy vállalkozásnak megfelelő ingatlant? Itt 2 az 1 ben meg is találta! Halásztelken központhoz közel, új építésű lakóházas környezetben ELADÓ egy 2 generációnak vagy... Halásztelki Álom Luxuskivitelben! A Halásztelek Újtelep részén csendes, aszfaltozott utcában elhelyezkedő dupla utcafrontos, 925m2-es összközműves telken található újszerű állapotú, szinteltolásos,... Saroktelken található, komfortosított, jó állapotú, 3 hálószobás, amerikai konyhás ikerház(fedett autóbeálló tetején kapcsolódik) eladó! A SPAR utcájában található 2010-ben tégla falazattal, 8cm-es... Halásztelek nyugodt kertvárosi részén Eladó ház!
5 szobás, kétszintes, loggiás 6.... Halásztelken, a legkorszerűbb technológiákkal épülő, 24 lakóegységes lakóparkban 118 m˛ hasznos alapterületű, 55 m˛ elkerített kerttel rendelkező, nappali + 4 szobás, kétszintes, dupla loggiás 2.... Nagy családi házat keres vagy vállalkozásnak megfelelő ingatlant? Itt 2 az 1 ben meg is találta! Halásztelken központhoz közel, új építésű lakóházas környezetben ELADÓ egy 2 generációnak vagy... Dátum: 2022. 03. 31 Halásztelek nyugodt kertvárosi részén Eladó ház! Halásztelken kínálunk eladásra egy nettó 60m2-es házat, a hozzá tartozó 275m2 saját részre elkerített telekrésszel. Az ingatlan a 60-as években... Dátum: 2022. Elado hazak halasztelek ingyen. 26 Eladó Halásztelek központjában egy két szintes két generációs jó elosztású jól megépített családi ház! Vannak egyéb kiegészítő épületek, kocsibeálló, garázs, nyári konyha, boros pince és medence.... Dátum: 2022. 21 Halásztelken, a kiváló fekvésű és elosztású, nappali+4 hálószobás, duplakomfortos családi ház, barátságos, kertvárosi részen, csendes utcában eladó!
03. 14 Eddig megtekintették 18 alkalommal A hirdető adatai Kapcsolat a hirdetővel... Családi házak rovaton belül a(z) " Eladó Ház, Halásztelek " című hirdetést látja. (fent)