A néphit kétféle Lucát ismer: a jóságost és a boszorkányost. Ez utóbbi terjedt el a néphagyományban. Kevés olyan jeles nap van, amelyhez annyi szokás, hiedelem, jóslás, tiltás kapcsolódna, mind december 13-hoz, Luca napjához. Ez a nap épp úgy alkalmas volt termékenység varázslására, mint házasság-, halál- és időjóslásra, vagy bizonyos női munkák tiltására. Az első látogatóból a várható állatszaporulatra jósoltak. Ugyanis, ha Luca reggelén férfi lép a házba, a szaporodás bika lesz, ha pedig nőlátogató érkezik, üsző. Luca napját az egész magyar nyelvterületen gonoszjáró napnak tartották, ezért mindenütt védekeztek a boszorkányok ellen. Karácsonyi szokások Magyarországon. Fokhagymával dörzsölték be az állatok fejét, az ólak ajtajára keresztet rajzoltak, hamut szórtak a kapuk elé, lefekvés előtt fokhagymás kenyeret ettek, hogy szagával elriasszák a gonosz szellemeket, és elzárták a seprűket, nehogy azon nyargalásszanak a boszorkányok. Ehhez a naphoz kötődik a legismertebb hagyomány, a Luca-szék készítése. Ezen a napon kezdték el faragni, úgy, hogy minden nap csak egyetlen műveletet szabadott rajta elvégezni, de karácsony szentestére készen kellett lennie.
Az asztalra helyezett ételek, melyeket általában megfelelő sorrendben fogyasztottak el, a család tagjainak az egészségét biztosították a néphit szerint. Így a szentelt ostya, mézbe mártott fokhagyma, dió, alma stb. Az almának karácsonykor sokféle mágikus szerepet tulajdonítottak. Almával jósoltak a lányok Luca-naptól fogva; almáról mosakodtak szépség- és egészségvarázsló célzattal. Almáról itatták a jószágot is hasonló meggondolással. A családfő egy almát annyi felé vágott, ahány családtag volt, s mindenki kapott belőle, hogy összetartson a család: ha valaki eltévedne, a közösen evett almára visszagondolva hazataláljon. Karácsonyesti vacsoránkat ősrégi szokások határozzák meg. A paraszti kultúrában szinte minden ételnek mágikus jelentése volt. - Magyar Konyha. A karácsonyi dióevés szinte az egész nyelvterületen ismert. Az egészséges dió egészséget, a rossz dió betegséget jósolt. Különféle magyarázattal szokás volt a diódobálás a sarkokba. A karácsonykor fogyasztott hüvelyesek, sült tök és újabban a hal a következő év pénzbőségét kellett hogy biztosítsák. A karácsonyi asztalon fontos szerepet tulajdonítottak az egész kenyérnek, azzal a magyarázattal, hogy egész éven át legyen majd kenyér az asztalon.
Az éjféli misén megláthatta a boszorkányt az, aki Luca napjától naponta készítette a saját Luca-székét, és a mise közben felállt rá. Legszebb karácsonyi hagyományaink egyike a betlehemezés (forrás: A hagyományos karácsonyfa állítás mellett sok régi szokás feledésbe merült már. Ilyen volt a regölés és a betlehemezés. A regölés egy ősi magyar hagyomány, amely a téli napfordulóhoz kötődik, és gyökerei a pogány magyar szokásokban keresendők. Magyar karácsonyi szokások « Csepel.info. Házról házra jártak a férfiak, mert a néphagyományban a férfiember hozott szerencsét, bőség- és termékenységvarázsló rigmusokkal köszöntötték a háziakat. Erre általában karácsony másnapján, december 26-án került sor. Hagyományos népi hangszerekkel, dudával, dobbal csengővel kísérték a mondókájukat. Hogy elmondhassák a jókívánságaikat, engedélyt kértek a gazdától, majd beköszönőt mondtak, és ezután következtek a jókívánságok. A jókívánság hozókat finom borral, pálinkával kínálták. Betlehemezés (forrás:) A betlehemezés a magyar paraszti hagyomány egyik legismertebb és legnépszerűbb többszereplős karácsonyi népszokása volt.
A vaniliadarabka oldalát egy éles kiskéssel felhasítjuk, széthajtjuk, mint egy kis könyvlapot, és bedobjuk a lébe. 10 percig kis lángon bugyogtatjuk, kavargatjuk, vigyázzunk, hogy ne fusson ki. Kivesszük a vaníliát, a levét szép csatos üvegekbe kanalazzuk, lezárjuk, és 5 percre fejreállítjuk. Az állagától nem kell megijedni: másnapra szépen megdermed. Szalaggal átkötve különleges ajándék lehet.
A karácsonyi asztalról nem hiányzott a mákos guba sem, amit meleg, édes tejjel öntöttek le, és a sok pici mákszem bőséges új esztendőt biztosított a családnak. A gubát előző nap gyúrták meg az asszonyok. Egyes helyeken mákos tészta, diós tészta, esetleg keserű túrós tészta került a karácsonyi étkek közé. A hagyományos karácsonyi ételek közé tartozott a halászlé a hústilalom miatt, esetleg a gombás káposztaleves is. Néhány helyen derelye vagy karácsonyi kalács került az ünnepi asztalra, de főztek babot, lencsét, galuskát is. Csak később vált hagyománnyá a rántott hal és a hagymás ecetes burgonya. A bejgli is tradicionális édességnek számít karácsonykor, legyen az diós, mákos, almás, de készülhet másféle töltelékkel is. A húsmentes étkezést az éjféli mise szakította meg, ami után december 25- én, Nagykarácsony napján már bőséges húsos étkek kerültek az asztalra. Ilyen hagyományos ételnek számított a kocsonya, amelyből nem hiányozhatott a füstölt hús sem, hiszen a füstölés az egyik legrégebbi tartósító módszer.
20 perc alatt készre sütjük. Legalabb 5 percig pihentetjük, majd vastag korongokra vágjuk, tálaláskor meglocsoljuk a pecsenyelével. Köretként adhatunk hozzá sült krumplit, tört burgonyát vagy zöldseges rizst is. 3. Áfonyás-mákos torta TÉSZTA I. RÉSZ 8 db tojás fehérje 150 g kristálycukor A fehérjét elkezdjük verni, s mikor már kezd összeállni, lassanként hozzáadagoljuk a cukrot. Laza krémes habra verjük. II. RÉSZ 65 g mandulaliszt 140 g daralt mák 65 g kemenyitőliszt 1 db friss citrom héja Az I. részhez óvatosan hozzákeverjük részletekben a mandulalisztet, a darált mákot, a kemenyítőlisztet és a citromhéjat. Ekkora mennyiségből 5 db, egyenként 22 cm átmerőjű tortalap süthető szilikonlapon, 180 °C-os sütőben, 13-14 perc alatt. Egy torta öt lapbol áll. ÁFONYALEKVÁR Egy tortához 560 g lekvár kell, de kiadósabb egyszerre több lekvárt főzni. 1 kg áfonyapüré (1, 3-1, 5 kg friss vagy mélyhűtött áfonya) 300 g cukor 7-8 g almapektin A hozzávalókból lekvárt főzünk, kb. 103-105 °C-ig hevítve. Összeállítása: A tortát rétegenként 140 g lekvárral töltjük meg.
Ezért karácsony előtt az iskolás gyerekek hordták szét a családoknak az ostyát. Elfeledett karácsonyi szokások az étkezéshez kapcsolódva Amellett, hogy fontos volt a mit eszünk kérdés, legalább ennyire meghatározó volt a hogyan is. Az asszonyoknak tilos volt a vacsora végéig felállni az asztaltól, különben "nem ül majd jól a kotlós tyúk a következő évben". Tilos volt az asztalra könyökölni, aki ezt megszegte, az kelésekkel és csirkéi "nyomorultságával" számolhatott. Fontos szerepe volt a terítésnek, különösen az abrosznak. A paraszti asztalon általában nem kapott helyet abrosz, na de karácsonykor nem is akármilyen került fel: fehér abroszt terítettek, ami következő évben vető- vagy sütőabroszként szolgált, bőséges termést vagy tápláló kenyeret adva. A következő oldalon még több régi, elfeledett karácsonyi szokást mutatunk, lapozz egyet! Forrás: Kép Fortepan, Adományozó: Lissák Tivadar, Képszám: 72009
Mobil technológia Technológiánk egyik fő előnye a mobilitás, így bármilyen jellegű tisztítást a helyszínen akadálytalanul el tudunk végezni anélkül, hogy a tisztítandó elemet el kellene szállítani vagy megbontani. Cégünk hordozható kompresszorral rendelkezik, mely minden esetben biztosítani tudja a munkafolyamat hatékonyságát, illetve folyamatosságát. A szemcseszóró fejet 60 méter távolságig el lehet vinni a trélertől, ezért a gépjárművel nehezen megközelíthető területeken lévő szobrokat, falfelületeket, épületeket, tartályokat, vezetékeket, vasúti kocsikat és egyéb kontingenseket is gond nélkül tudjuk tisztítani. Homokszóró - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. Dustless Blasting működés közben
Karosszéria festék- és rozsdaeltávolítása a felület sérülése nélkül. Mobilak vagyunk gépjárművekbe telepített berendezéseinkkel a helyszínre megyünk. Korszerű karosszéria felülettisztítás. 06-70/361-9332 Ez az eljárás önmagában nem porzik, környezetre ártalmatlan. TERMÉKEK – LégRadír. Karosszéria festékeltávolítás: Micron Finomszemcse-Technológia Karosszéria mobil szemcseszórás. Mobilak vagyunk, rövid határidővel, gyors, precíz munkát végzünk! Karosszéria mobil szemcseszórás A homokfúvásához hasonló tevékenység a karosszéria felületének sérülésmentes tisztítása szemcseszórással. Az elavult homokszórással ellentétben azonban, szabályozhatóságának köszönhetően jóval kíméletesebb a felülethez, és költséghatékonyabb az anyagfelhasználásban. Kiválóan alkalmazható sérülésre érzékeny felületen, karosszéria és motoralkatrészek, motor felületének tökéletes tisztítására. Hogy miért jobb, mint a homokszórás? Nyomás szabályozhatóságának köszönhetően kevesebb az elszórt anyag, felgyülemlett hulladék, ezáltal költséghatékonyabb, a felület nem deformálódik, önmagában nem porzik, ezért akár a helyszínen is megoldható a karosszéria tisztítása, így nincs rakodási, szállítási ktg.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
A javasoltnál kisebb teljesítményű kompresszor használata jelentősen csökkenti a hatásfokot és nehezíti a munkát. Mellékelt kiegészítők: Szemcsefúvó pisztoly kefés elszívőtölcsérrel Kerámia fúvóka 7 mm Sűrített levegő tömlő, hossza 2, 5 m, belső Ø 9 mm Szívótömlő, hossza 2, 5 m, belső Ø 12 mm Szívótömlő hossza 2, 5 m, belső Ø 35 mm Megrendeléshez látogass el webáruházunkba