Sergei Alekszandrovics Jeszenyin – Borscs Receptek - Receptexpressz

Wednesday, 07-Aug-24 04:59:33 UTC

Szergej Alekszandrovics Jeszenyin, (oroszul: Сергей Александрович Есенин; 1895. október 3. [szeptember 21. ] – 1925. Szergej Alekszandrovics Jeszenyin – Wikidézet. december 28. ) orosz lírai költő. A rövid életű orosz irodalmi irányzat, az imazsinizmus képviselői (Anatolij Mariengof, Vagyim Sersenyevics, Rjurik Ivnyev) közé tartozott, de korai költészete az impresszionizmushoz is közel áll, a benyomásokon alapuló gazdag szín és képvilága miatt.

  1. Jeszenyin, az angyal és ördög - Cultura.hu
  2. Szergej Alekszandrovics Jeszenyin versei - Szerelmes versek
  3. Szergej Alekszandrovics Jeszenyin – Wikidézet
  4. Klasszikus BORSCS avagy az orosz céklaleves Lénától marhahússal - Így főz anyátok
  5. Orosz céklaleves - borscs leves hús nélkül - Pampuska.com

Jeszenyin, Az Angyal És Ördög - Cultura.Hu

/Erdődi Gábor fordítása/ Szergej Jeszenyin: Szép jó reggelt! Elaludt már a sok arany csillag, megrebbent a tág víz tündér tükre, a folyóra hajnal fénye villant s pírt dobott a fényháló-egünkre. A nyírfák is mosollyal ébredtek, szétzilálták selyem hajfonatjuk, zöldszín fülbevalóik zizegtek, s harmatból volt ezüst ruha rajtuk. Lombos csalán kerítésre kúszva ékes gyöngyöket nyakára felvett, s pajkosan-bohón fülembe súgta: "Szép jó reggelt! " Szergej Jeszenyin: Igéző bú Igéző bú és csalás az élet, leigázó szörnyű hatalom: egy vonása goromba kezének végzet-betűt hágy a papiron. Valahányszor szememet behúnyom, azt mondom: "Hadd tomboljon szived. Szergej Alekszandrovics Jeszenyin versei - Szerelmes versek. Csal az élet, mégis olykor-olykor hazugságát édesíti meg. Az ősz égnek fordítsad az orcád, és a holdból fejtsd meg életed. Ó, halandó, nyughass, ne akarj hát oly igazat, mely fanyar neked. " Jó a fagyalvirág-fergetegben azt gondolni, hogy az élet: ád. Hadd csapjon be a barátnő könnyen, hadd áruljon el a jóbarát. Hadd becézzen akárki gyengéden; hadd legyen a nyelv borotvaél.

Szergej Alekszandrovics Jeszenyin Versei - Szerelmes Versek

( 2020-29-1) Bővítés [ szerkesztés] Megkezdtem a szócikk bővítését, egyelőre allapon írom. – Timish sablongyári üzenőfal 2010. február 23., 11:04 (CET) [ válasz] A lap eredeti címe: " " Kategória: Besorolatlan Oroszországgal kapcsolatos szócikkek Besorolatlan irodalmi témájú szócikkek Kezdőlapon szerepelt érdekességek

Szergej Alekszandrovics Jeszenyin – Wikidézet

(orosz) Kiadás éve: 1970 Szergej Jeszenyin költészete és versei (orosz) Kiadás éve: 1986 A szovjet líra kincsesháza Kiadás éve: 1963 SZÁLLTAM RÓZSASZÍN LOVON - MAGYAR-OROSZ Versek Kiadás éve: 1973 Versek és poémák - Szergej Jeszenyin (orosz nyelvű) Kiadás éve: 1978 Jeszenyin válogatott versei Kiadás éve: 1957 Anna Sznyegina - versek (orosz nyelvű) Kiadás éve: 1974 Kiadás éve: 1983 Szergej Jeszenyin válogatott versei Kiadás éve: 1979 Jeszenyin Versek Kiadás éve: 1955 Találatok száma: 27 db

Nagy dolgokat tervelt merész szivem: én azt a lányt - amint lesz erre módom - megkérem és feleségül veszem........................... Új évek jönnek, új arcot mutatnak, más fény telít megmásult éveket. Én, vándora poros dűlőutaknak fővárosomban szereztem hírt-nevet. Új kór gyötört: a költő-szomorúság. És mentem sokfelé; más országokban hátha más... Búcsú, találkozás - minden csak hívság, vallottam én, s hogy a világ: csalás. Megtudtam akkor: Oroszföld - mi az. S mi az ára a dicsőségnek. És lett igaz hitemből fájdalom, keserü méreg. Mit ér nekem, hogy költő a nevem? Jeszenyin, az angyal és ördög - Cultura.hu. Nélkülem is elég a lim-lom. Pusztuljak hát, csak a... De ne, Rjazányban mégse álljon szobrom! Oroszföld... cár... Nehéz kereszt... Gőgtől tokás nemesi arcok... Mit bánom én! Moszkvám, fogadd be és szeresd a féktelen parasztot! Hadd lássuk, ki marad felül! S versem birokra kelt a szalonok hadával: csiklandozott fintorgó orrokat illetlenül rjazányi csődörök szúrós szagával. Talán nem tetszik? Elhiszem! Jobb illatú az Origan, s a rózsák!

A borscs maga egy sokféle zöldségből, általában valamilyen csonttal főzőtt, kissé savanyított leves, ami nagyon jól esik a hideg téli napokon, de természetesen akár nyáron is fogyaszthatjuk. A receptje ugyan régióról régióra de akár házról házra is változhat, de a jellegzetes színét adó cékla, a zöldségek és a kissé savanykás ízek – például tejföl, kapor vagy éppen ecet felhasználásával – minden borscs változatban megtalálhatók. Ez a borscs recept egyik kedves olvasómtól, Zsuzsától származik, aki ukrán nagymamájától tanulta. Tehát íme egy igazi, eredeti ukrán borscs leves receptje. Én mindössze az ecetet adtam hozzá, ami szerintem kellett a megfelelően savanykás ízhez. Borscs recept (ukrán céklaleves) Az eredeti borscs leves elkészítéséhez egy nagy lábasba tedd fel főni a babot, a meghámozott céklákat egészben és a csontot kb. Eredeti borscs leves recept magyarul. 3 liter vízzel és a sóval. Tedd fel a babot, céklát és a csontot főni Ha felforrt, vedd takarékra a lángot, szedd le a habját. Kb. 70 percig főzd, amíg a bab már majdnem megpuhul.

Klasszikus Borscs Avagy Az Orosz Céklaleves Lénától Marhahússal - Így Főz Anyátok

Gyakorlatilag az egykori Szovjetunió teljes területén minden ország nemzeti ételként tekint erre az igencsak tápláló levesre, legfeljebb kicsit átnevezték, kicsit máshogy készítik, de az alapvető összetétel semmit sem változott. A hozzávalók listája és az elkészítési idő sem rövid, de hidd el, megéri a fáradozást. Borscs Hozzávalók: 4-5 céklagumó 1 kg húsos marhacsont 2 nagy sárgarépa 1 nagy fej vöröshagyma 30 dkg káposzta 1 csokor snidling 1 konzerv paradicsomsűrítmény 1 citrom 2 dl tejföl 5 dkg liszt 1 babérlevél olaj só, bors Elkészítés ideje: Két és fél óra. Klasszikus BORSCS avagy az orosz céklaleves Lénától marhahússal - Így főz anyátok. Elkészítés menete: A zöldségeket alaposan mosd meg, majd a hagymát kockázd fel, a többieket vágd csíkokra, vagy legalábbis egyforma alakú darabokra. Egy nagyobb lábasba tedd bele a húsos csontot, majd önts rá annyi vizet, hogy ellepje. Kezdd el melegíteni így, és fűszerezd kedvedre, valamint add hozzá a babérlevelet. A csíkokra vágott céklát kezdd el pirítani némi olajon, majd add hozzá a cukrot és a paradicsompürét, valamint nyomkodd rá a citrom levének nagyjából felét.

Orosz Céklaleves - Borscs Leves Hús Nélkül - Pampuska.Com

A végén apróra vágott petrezselymet és kaprot adunk hozzá, tejföllel tálaljuk Recept, fotó:

Elkészítés: A húst kisebb darabokra aprítom és másfél liternyi vízben felrakom főni. Orosz céklaleves - borscs leves hús nélkül - Pampuska.com. A megpucolt zöldségeket – a hagymákat és a paradicsomot kivéve – lereszelem egy nagyobb lyukú reszelőn és megpárolom az olajon, majd a végén hozzáadom az aprítot hagymát, a feldarabolt paradicsomot, a babérlevelet, aprított petrezselymet, sót, borsot. Kis ideig tovább párolom. Amikor a hús már puha, hozzáadok kevés felkockázott burgonyát, a laskára szelt káposztát, az áttört fokhagymát és a megpárolt zöldségeket, utána kis lángon forralom fél óráig. Ha levettem a tűzről, akkor kaporral szórom és tejföllel lehet tálalni.