Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
A hétvégén az Édes Álmok Pitesütő versenyre készítettem ezt a pitét: valahogy a Facebook-on jött szembe ez az esemény, és az tetszett meg benne, hogy a pitesütő versenyt jótékonysági vásárral kötötték össze, ugyanis a Ráday utcában, a Rombusz Teraszon szombaton bárki vásárolhatott a versenyen induló pitékből. Kötött összeg helyett becsületkasszába ki-ki annyit fizethetett a pite-kóstolókért, amennyit gondolt; az összegyűlt összeggel a Piros Orr Bohócdoktorokat támogattuk. Sokáig vacilláltam, milyen pitét készítsek: először a nagyoncsokis-nagyonkaramellás vonalon gondolkoztam, de aztán ezt fájó szívvel elvetettem, és valami könnyebb-nyáriasabb ízt választottam. A pitémbe egy réteg málnazselé került, erre pedig egy réteg klasszikus lemon curd, azaz citromkrém. Mascarponés citromos álom teljes film magyarul. A málna-citrom párost nagyon szeretem, üde-friss, igazi nyári kombó, de valamivel még szerettem volna ellensúlyozni a két gyümölcs savanykásságát, így jutott eszembe, hogy mákos-mascarponés fehércsoki-rózsákkal díszítsem a pitét. Már akkor nagyon örültem, amikor láttam, hogy elsőként fogyott el a Szentivánéji álom fantázianévre keresztelt pite, de aztán kiderült, hogy az első helyet is sikerült megnyerni vele a versenyen:) A piték várják a vevőket Végül egy technikai megjegyzés: sajnos szeletes fotót nem tudok mutatni a pitéről, hiszen csak a jótékonysági vásáron vágták fel (a többi kép is ott készült), de ha újra elkészítem, kiegészítem majd a posztot!
Hozzávalók egy nagyobb piteformához: (Az én formám átmérője 23 cm. ) Omlós tészta: - 125 g liszt - 60 g hideg vaj - 30 g átszitált porcukor - 1 kisebb tojás Málnazselé: - 130 g málnapüré (kb. 200 g málnából) - 1 ek. cukor - 3 g pektin Citromkrém: - 2 tojás - 85 g cukor - 2 nagyobb kezeletlen citrom héja és leve - 80 g vaj - fél lap zselatin Díszítés: - 250 g szobahőmérsékletű mascarpone - 140 g fehér csokoládé - 1 púpos ek. darált mák Az omlós tésztához a lisztet a vajjal és a porcukorral összemorzsolom, majd hozzágyúrom a tojást. A kész tésztát folpackba csomagolva a hűtőbe teszem minimum egy órára. Utána lisztezett felületen kb. 3 mm vastagra nyújtom, és kibélelem vele a piteformát. Villával megszurkálom a tésztát, majd méretre vágott sütőpapír-darabot terítek bele, és arra kerámia pitesúlyt vagy szárazbabot szórok nehezéknek, hogy ne púposodjon fel a tészta sütés közben (ún. Citromos desszertek a pitéktől a lemon curdig | Receptek | Mindmegette.hu. vakrasütés). 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütöm, majd eltávolítom a nehezéket és a sütőpapírt, és további pár percig sütöm még, míg a tészta széle enyhén aranybarnás nem lesz.
Ha nagyjából szobahőmérsékletűre hűlt, rátöltöm a málnazselés rétegre, és teljesen kihűtöm hűtőben. A díszítéshez a fehér csokoládét felolvasztom, és hozzákeverem a szobahőmérsékletű(! ) mascarponéhoz, végül a darált mákot is belekeverem. Kb. negyed órát hűtöm, majd csillagcsöves habzsákból jó sűrűn rózsákat nyomok belőle a citromkrém tetejére. Alchri: CITROMOS ÁLOM. Tipp: Ha egyszerűsíteni szeretnénk, a málnazselé helyett tegyünk egyszerűen egész málnaszemeket a pitetésztára, majd erre öntsük a citromkrémet!
GretaNagy @greta_8293 Nyári különlegesség! #edessutemeny 1óra 30 perc Hozzávalók 4 adag Piskóta: 125 gr mascarpone 100 gr vaj 100 gr cukor 1 tk vanília kivonat 10 ml citromlé 100 ml tej 2 db tojás 120 gr liszt 8 gr sütőpor 1/2 db citrom héja 70 gr erdei gyümölcs (tetszés szerint) 1/2 ek kukoricakeményítő Krém: 100 gr porcukor 20 ml citromlé 180 ml tejszín 1 db habfix 80-90 gr erdei gyümölcs
Rátesszük a krém felét, majd ismét egy sor piskótát rakunk és a maradék krémet a tetejére simítjuk. A félretett reszelt lime héjat a tetejére szórjuk és egy éjszakát a hűtőbe tesszük. Jól lehűtve tálaljuk. 3 desszert, édesség, hideg, krémes, lime, sütés nélkül
Budapest VIII. Kerület, Nagy Fuvaros utca Az ingatlan hirdetése már nem aktív, kérjük nézze meg a hasonló ingatlanokat a kínálatunkban! Terület 66 m² Szobák száma 2 + 1 fél Egyéb tulajdonságok: külön wc, kamra, utcai parkolás Eladó Társasházi lakás VIII. Kerület, Nagy Fuvaros utca, 66 m²-es, 1. emeleti, társasházi lakás Eladásra kínálunk egy belváros közeli, napfényes nagypolgári első emeleti lakást Józsefvárosban a Nagy Fuvaros utcában. A lakás valós mérete 66 négyzetméter (tulajdoni lapon 61 négyzetméter) az ingatlanba beérve található egy nagy étkezős konyha nagy ablakkal, egy kisebb előtér ahol a külön ablakos mellékhelység és a fürdőkádas fürdőszoba található. A lakás előteréből nyílnak a szobák, egy több mint húsz négyzetméteres nagyszoba, a kis szoba és egy félszoba, mindegyik külön bejáratú és utca fronti ablakos, a nagyszoba mérete miatt a későbbiekben könnyen galériázható. A belső terekben szépen lefestett fa ajtók és nyílás zárók, a lakás fűtése gázkonvektorral működik, külön ráccsal leválasztott öt négyzetméteres folyosó rész, így a lakás előtt közvetlen eljárkálás nincs.
November 13-a nedves, ködös szombat délelőttjén nagy sokaság gyülekezett a Nagy Fuvaros és József utca sarkán, hogy felavassák a 110 éve itt született Gács (Gross) Rezső, Rodolfo emléktábláját. Emléke ma is eleven, 34 éve meghalt már, de a mai gyerekek is tudják, hogy Rodolfo a bűvész. A Gross család – az eleinte Rodolfo Grosso néven fellépő művész csak a háború után magyarosított Gácsra – a Nagy Fuvaros 27-ben élt nagy szegénységben. Itt béreltek egy kis kocsmát, aminek ablakai a József utca felé néztek. Ennek falán kapott helyet az emléktábla, aminek felállítását Kriston-Vízi József múzeumi főtanácsos, a kecskeméti Katona József Múzeum volt főmuzeológusa kezdeményezte, aki egyik elindítója volt a Szórakaténusz Játékmúzeumnak Kecskeméten. A Játékmúzeum gondozza Rodolfo hagyatékát. Elsőként Gálvölgyi Judit, Rodolfo lánya beszélt. Egy igaz mesét mondott el: Gálvölgyi Judit – Fotó: Nagy Dániel "Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy város, Budapest, abban egy utca, a Nagy Fuvaros, és ott lakott egy kisfiú szoba-konyhás lakásban a testvéreivel meg a szüleivel.
A zsinagógát felújították, az Önkormányzat támogatásával fűthetővé tették, a templomban emlékfalat alakítottak ki, az előtérben pedig Idősek klubja nyílt. Itt helyezték el Magén István festőművész monumentális hászid portréját. Az egyedülálló, idős hittestvéreket az Alapítvány és a körzet évente ingyenes nyaraláson látja vendégül a balatonfüredi kóser üdülőben. A körzet ifjúsági csoportja 1993-ban, Ígéret (héberül Igeret = Levél) címmel hírlevelet indított. A lap főszerkesztői Bíró Tamás, majd Balla Zsolt voltak, 2003. áprilisa óta Illés András. Mester Tibor, a körzet nagy tiszteletben álló, időközben elhunyt elnökhelyettese országos elismertségnek örvendett, és ezért a BZSH és MAZSIHISZ 1995-i választásán az egész magyar zsidóság vezetőjének jelölték. Streit Sándor elnök ugyanakkor a MAZSIHISZ alelnöke lett, 1999 óta pedig, immár másodszor a BZSH elnökévé választották. Raj főrabbi nyugdíjba vonulása után rövid ideig Deutsch László, majd Radnóti Zoltán vette át a rabbinikus funkciót. Neki köszönhető, tö9bbek között, hogy a körzet az Interneten saját honlapot nyitott ().
Rólunk: A Budapest100 építészeti-kulturális fesztivál, a közösségek és a város ünnepe, egy hétvége, ami közelebb hozza egymáshoz a városlakókat és a szomszédokat, és felhívja a figyelmet a körülöttünk lévő építészeti értékekre. A város szellemét a házak őrzik – a történeteket a lakók tudják továbbadni, és erre mindig jó alkalom a Budapest100 hétvégéje. A program 2011-ben indult az OSA Archívum és a KÉK – Kortárs Építészeti Központkezdeményezésére, az akkor épp százéves házak ünnepeként. 2016-tól új irányba indultunk, és városrészeket választottunk, mert az I. világháború alatt kevés új ház épülhetett. Először az akkor 120 éves Nagykörút vonalán nyitottuk meg az épületeket, majd a Rakpartok hosszában ünnepeltünk. 2018-ban nyitottunk a Térre, 2019-ben pedig a Bauhaus centenárium apropóján a budapesti koramodern építészet nyomába eredtünk. A 10. Budapest100 a lakóközösségek ünnepeként is szerveztük: bármelyik ház csatlakozhatott, kortól és elhelyezkedéstől függetlenül. A 100 a Covid járvány miatt haIasztva, de mégis volt és a II.