Ha kell tegyünk még fűszert a masszába. Két kanál, vagy a tenyerünk segítségével formáljunk kis golyókat a húsból és tegyük egy bevizezett tányérra. Süssük meg a vajon a golyók minden oldalát aranybarnára. Tálaljuk sültburgonyával, főtt burgonyával vagy burgonyapürével. Autentikusan a vörösáfonyát frissen apróra vágva kínálják hozzá, de használhatunk vörösáfonya dzsemet is. Barnamártás receptje: Hozzávalók: 100 g vaj 100 g liszt 4 dl alaplé 2, 4 dl főzőtejszín 2-3 evőkanál szójaszósz só, bors Készítsük el az alaplevet, használhatunk maradék húslevest is hozzá. Olvasszuk fel a vajat egy lábasban. A lisztet óvatosan pirítsuk meg rajta. Svéd húsgombóc barnamártással - Recept | Femcafe. Öntsük hozzá az alaplevet, a szójaszószt. 10-15 percig forraljuk. Tegyük hozzá a tejszínt is és még pár percig főzzük. Legvégül jöhetnek hozzá a fűszerek. Svéd húsgolyó elkészítése egy kicsit más megközelítésben 🙂
Nem kell sehová mennie Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van account_balance_wallet Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek. shopping_cart Széles választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat
Sokkal finomabb, mint az IKEA-s! 🙂 Ez pont olyan étel, amit egymás után akár több nap is megennék! És ez nem csak az én véleményem. Tuti, hogy hamarosan újra el fogom készíteni. Ráadásul egyszerű megcsinálni! Íme a hozzávalók: Húsgolyó: 50 dkg finomra darált hús 10 dkg vaj 1 nagy fej vöröshagyma nagyon apró kockákra vágva 1 tojás kb. 10 dkg zsemlemorzsa 1 dl tejszín 2 mokkáskanál só csipetnyi őrölt fehérbors csipetnyi őrölt szegfűbors Barnamártás: 2 dl tejszín 2 evőkanál liszt 2 evőkanál szójaszósz fél kiskanál pirospaprika kb. Itt a titkos recept: így készül az igazi svéd húsgolyó - Recept | Femina. fél liter húsleves (kockából) Elkészítés: Az apróra vágott hagymát fonnyasszuk meg egy evőkanál vajon (ne hagyjuk megbarnulni! ). A tojást villával verjük fel, keverjük össze a tejszínnel és a zsemlemorzsával, majd hagyjuk kb. 10 percig állni. A darálthúst gyúrjuk össze alaposan a vajas hagymával, a tejes tojásba áztatott zsemlemorzsával és a fűszerekkel. A masszából készítsünk diónyi gombócokat. A maradék vajat melegítsük meg, és állandóan rázogatva a serpenyőt, minden oldalukon süssük barnára a golyókat.
Ízesítsük mustárral, sóval, borssal, szerecsendióval, majd jó alaposan dolgozzuk össze. Ezután nedves kézzel formázzunk a masszából csinos húsgolyókat. Olvasszuk fel a vajat, rakjuk bele a gombócokat, és többször átforgatva pirítsuk meg. Ezt a mennyiséget több részletben tudjuk majd csak kisütni. A mártáshoz a vajat olvasszuk fel, majd adjuk hozzá a lisztet folyamatos kevergetés mellett. Ha kezd pirulni, jöhet hozzá a leves. Ha az nincs, tegyünk fel vizet főni, morzsoljunk bele egy húsleveskockát, és forraljuk össze. Mehet még hozzá a tejszín, a só és a bors, majd gyenge tűzön körülbelül 5 percen keresztül főzzük. Tálaláskor a húsgombócokat öntsük nyakon a barnamártással! Ha ennél is autentikusabbak szeretnénk lenni, akkor jöhet mellé egy kis krumplipüré és az elmaradhatatlan vörösáfonya-lekvár. Svéd húsgolyó barnamártással | Gasztropillangó. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
Dorci 2013. Oct. 11. Hozzászólások (0) Sokkal finomabb, mint az IKEA-s! 🙂 Ez pont olyan étel, amit egymás után akár több nap is megennék! És ez nem csak az én véleményem. Tuti, hogy hamarosan újra el fogom készíteni. Ráadásul egyszerű megcsinálni! Íme a hozzávalók: Húsgolyó: 50 dkg finomra darált hús 10 dkg vaj 1 nagy fej vöröshagyma nagyon apró kockákra vágva […] Tovább
Megfagyás ellen szórhatunk a vízbe egy kis cukrot. Tipp: Este mielőtt befagyna a víz öntsük ki az itatóból és reggel töltsük újra tiszta vízzel, így nem kell a jéggel megküzdenünk. Madáretetők vendégei Az etetés mellett lehetőséged van megfigyelni és megismerni hazánk madárfajait. Remélem ezzel az összeállítással kellően inspiráltalak, lelkesítettelek. Tépésről tépésre | Magyar Narancs. Próbálj még idén elkészíteni egy madáretetőt, nem gond ha nem tökéletes, végül is saját hibáinkból tanulunk és kijavíthatjuk azokat. Az én első próbálkozásom sem volt túl sikeres. A terasz földjén kötött ki az összes magkeverék, mivel a szerkezet nem volt kellően stabil, de ennek köszönhetően rájöttem, hogyan nem működöképes. Forrás:
A jelenlegi szabályozás mellett szól, hogy keresve sem találnánk a rendszerben kiskapukat, és a szigor is hasznos lehet, mert a folyamatos és nagy mennyiségű gyűjtés következtében előbb-utóbb a most még erős hóvirágállományok is elsatnyulnak. Korábban sokszor együtt árulták a hóvirágot rendszertani rokonával, a hozzá nagyon hasonlító tavaszi tőzikével – nos, immár a tőzike is védett, eszmei értéke 5000 forint. A feléledő természet jelentős tömegeket csábít a kirándulásra, az erdők-mezők megtelnek ilyenkor virágszedőkkel. Van, aki a szépségre megy, van, akit – nyakunkon a medvehagymaszezon! – az íz motivál. Ha minket kérdeznek, a természetben gyönyörű, ám otthon gyorsan hervadó virágokat semmiképp se szaggassák le! Ezeket a tavaszi vadvirágokat is láthatod egy áprilisi kiránduláson | Naturalap. A törvény ennél valamivel megengedőbb: bizonyos fajokból akár nagyobb mennyiségben is szabad szakítani, másoknál a tulajdonostól kell engedélyt kérni, és vannak, amelyek törvényi védettséget is élveznek, mint azt a hóvirág esetében láthattuk. Nem kell messzire menni, itt van rögtön a kora tavasz másik emblematikus növénye, az ibolya.