Rántott Pulykamell Remulád Mártással Recept | Street Kitchen: Tésztanyújtó Gép Media Markt 3

1. Rántott pulykamell sütése sütőzacskóban
2. Tésztanyújtó gép media markt shop

Rántott Pulykamell Sütése Sütőzacskóban

( Ausztriában a zsemlének óriási, a köznyelvben is tetten érhető kultusza van, így nem véletlen, hogy a kenyérmorzsa helyett inkább a zsemlemorzsát részesítik előnyben. Figlmüllernél a kiváló bécsi császárzsemle finomra darált morzsáját használják, amelyet generációk óta ugyanattól a pékségtől vásárolnak. ) A panírozásnál ügyeljünk arra, hogy ne maradjon felesleges liszt, vagy tojás a hússzeleten. Rántott pulykamell sütése egyben. A sütéshez olajat, vagy, a hagyományokat követve, forróra hevített (disznó)zsírt, esetleg ezek keverékét használjunk. A vajban sütés is érdekes és jó eredményt ad. Az olajhoz (zsírhoz) adhatunk vajat is, amitől a hús ízletesebb lesz. A sütéshez használt zsiradék ne legyen túlzottan bőséges, s ha serpenyőben sütjük a húst, éppen csak lepje el, majd a serpenyő folyamatos rázogatásával érjük el, hogy a hús felső fele is megsüljön. ( A Figlmüllernél 10-20 másodpercen belül készül el a vékonyra klopfolt Schnitzel, amit 3 edényben, különböző hőmérsékletre hevített olajba egymás után merítve sütnek meg. )

Szeretek mogyoróolajat használni. Érdemes lehet, hogy egy kis extra olajat kéznél csak abban az esetben. biztonsági irányelvek sült pulyka kövesse az utasításokat, hogy megbizonyosodjon arról, szakács a pulyka biztonságosan. ellenőrizze, hogy a pulyka teljesen száraz-e, amikor az olajba helyezi., lassan engedje le a pulykát az olajban, hogy elkerülje a fröccsenést. Ha az olaj úgy néz ki, mintha túlcsordulna, amikor leereszti a pulykát, készen áll arra, hogy visszahúzza a pulykát az olajból. bármikor, amikor a pulykát az olajba helyezi, vagy eltávolítja a pulykát az olajból, kapcsolja ki a hőt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a kiömlött olaj nem gyullad ki. csak egy pulykát megsütünk egy sima felületen. Ne süsse meg a pulykát egy fedélzeten vagy egy garázsban. Titkos módszer, hogy vajpuha legyen a máj, ha megsütöd! - Blikk Rúzs. ügyeljen arra, hogy a pulykát legalább 10 láb távolságra süsse meg minden struktúrától, és hogy a közelben nincsenek olyan növények, amelyek tüzet okozhatnak., soha ne próbáljon meg sütni egy fagyasztott pulykát. tartsa szemmel az olaj hőmérsékletét.

Tésztanyújtó Gép Media Markt Shop