Ez a hatóanyag pedig csökkenti a csontritkulás kialakulásában részt vevő csontsejtek aktivitását. A sárgarépához hasonló módon magas a béta-karotin tartalma, ami védi a szemünket, segíti bőrünk, fogazatunk egészségének megőrzését is. A görögdinnye és a sárgadinnye is igazi vitaminraktár: A, B6, C, E vitaminokat, magnéziumot, káliumot is tartalmaznak. Görögdinnye kros hatásai. Nagyon kevés a kalória-, rost- és zsírtartalma, viszont laktató, így jó választás nassoláshoz a diétázóknak is. Cukorbetegek is nyugodtan fogyaszthatják viszonylag alacsony cukortartalma miatt. A hiedelemmel ellentétben cukortartalma nem magas, cukorbetegek is fogyaszthatják – fotó: Agrármarketing Centrum A dinnye felhasználása Sokan megszabadulnak a dinnye magjától, pedig sok rostot tartalmaz, ami fokozza a bélműködést. Fehérjékben is gazdag, vas- és cinktartalma erősíti szervezetünket. Akár nyersen, de pörkölve is lehet fogyasztani, amit később ételekbe is tehetünk. A dinnye nagy része sokszor a kukában landol, pedig a héja is felhasználható.
Vannak kifejezett görögdinnye diéták, mivel a gyümölcs nem kényszerít koplalásra, és bár kalóriaszegény, de nagyon laktató, és rengeteg ásványi anyagot tartalmas. A dinnyekúra lehet egy napos is, de három nap az ideális. Sovány tejtermékeket, más zöldségeket és teljes kiőrlésű pékárut érdemes mellette fogyasztani. Rákmegelőző hatású, rengeteg benne a vitamin A paradicsomhoz hasonlóan a dinnyében is nagy mennyiségben előfordul a likopin nevű antioxidáns, ami megköti a káros szabadgyököket, így csökkenti a rák és érrendszeri betegségek kialakulásának esélyét. A görögdinnye és a görögdinnyemag hatása. Fontos szerepet játszik az UV-sugárzás elleni védelemben is, a likopin ugyanis semlegesíti, csökkenti a bőrt érő káros sugarak hatását. A-, C- és B-vitaminokban gazdag, remek foszfor-, szelén- és cinkforrás a szervezet számára. A görögdinnye kitűnő népi orvosság hírében áll a megfázás esetén, enyhíti az emésztési problémákat, a rendszeres fogyasztása csökkenti az ízületi gyulladásokat, a szív és érrendszeri betegségek kialakulásának esélyét.
A dinnyemag jótékony hatásai Valójában bátran lenyelheted a dinnyemagot, az emésztőrendszerbe jutva nem okoz semmilyen problémát. Ha nem rágod el, egyszerűen csak áthalad az emésztőrendszeren, ám ha szeretnéd kihasználni egészségügyi szempontból jótékony hatásait, érdemes alaposan összerágnod. A dinnyemag ugyanis csaknem az összes esszenciális aminosavat tartalmazza, bővelkedik vasban, cinkben, kalciumban és B-vitaminokban. A benne lévő telítetlen zsírsavak védik az érrendszert, megelőzve ezáltal a keringési rendellenességek kialakulását. A görögdinnye magja felhasználható gyógyítási célokra is. Az eddigi tapasztalatok szerint két fajta betegségben is hozhat enyhülést. Görögdinnye jótékony hatása a szervezetre. A vesekárosodásban szenvedő betegek reménykedhetnek, valamint a cukorbajosok is meggyógyulhatnak. Vesebajra: Mint tudjuk, a vese munkájának hanyatlása harminc-negyven éves korban kezdődik, és halálunkig tart. Ez a folyamat odafigyeléssel lassítható, illetve fokozott javulás is várható. Fél liter vízben lassú forralással főzzünk 2 kanál görögdinnye magot tizenöt percig.
A sárgadinnye mézédes illatával és ízével érthető módon sokak kedvence, a nyár egyik slágere. De nem csak azért érdemes fogyasztani, mert finom! A sárgadinnye tápanyagban sokkal gazdagabb, mint a görögdinnye; védi a szem egészségét; hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez; és a fogyókúrás törekvéseinket is segítheti. Ez azonban még korántsem minden, olvass tovább, és többet is megtudhatsz erről az ínycsiklandó és egészséges gyümölcsről! A sárgadinnye története A sárgadinnye (Cucumis melo) a tökfélék (Cucurbitaceae) családjába tartozó faj. Eredetét tekintve máig megoszlanak a vélemények a botanikusok körében. Görögdinnye - a test egészségének előnyei és káros hatásai. Egyesek szerint a sárgadinnye őshazája India, míg mások Iránt jelölik meg. A többség egybehangzó vélekedése alapján azonban a sárgadinnye Afrikából származik. A sárgadinnye története mintegy 5000 éves múltra tekint vissza. Legkorábbi bizonyítékok Indiából származnak, i. e. 2300-ból feltárt egyiptomi sírok falfestményein is megtalálható volt; a legrégebbi írásos feljegyzés Perzsiából való.
Többek között gazdag forrása a C-, B1-, B5- és B6-vitaminnak, de káliumban és magnéziumban is bővelkedik, ráadásul nagyon finom is! Sőt még az emésztést is segíti! #3: Jót tesz a bőrödnek és hajadnak is Egy kis extra törődést igényel a bőröd vagy a hajad, esetleg mindkettő? Erre a kérdésre sosem lehet nem a válasz, és ebben az esetben pedig a görögdinnye egy szuper megoldás. A benne lévő A- és C-vitamin lesz a segítségedre ebben az ügyben. A C-vitamin elősegíti a kollagén termelődését, amely erősíti a hajat és segít megtartani a bőr rugalmasságát, az A-vitamin pedig helyreállítja a bőrsejteket, enélkül a bőrünk száraz és fakó lenne. #4: Véd a rák ellen A benne lévő antioxidánsoknak, többek között a likopinnak köszönhető a görögdinnye rákellenes hatása kiemelkedő. Védelmet nyújthat bőrünknek a nap káros hatásai ellen és egyes kutatók szerint olyan rákfajták kialakulásának esélyét csökkentheti, mint a prosztata-, a mell-, a tüdő- és a vastagbélrák. #5: Jót tesz a szívnek Nem utolsó sorban a görögdinnye a szív működésére is pozitív hatással van.
Elkészítési idő: 45 perc Süttési / főzési idő: 20 perc Adag: 4 Nehézség: Egyszerű Hozzávalók 1dl langyos tej 30 gram élesztő 2 teáskanál cukor 500 g finomliszt 2 evőknál olaj 1 teáskanál olíva olaj 3 teáskanál só 2 dl langyos víz 1 db füstölt kolbász 150 g császárszalonna 2 db lilahagyma 3 db zöldhagyma 12 db cocktail paradicsom 2 gerezd fokhagyma 200 g reszelt trapiszta sajt 2 db tojás 5 evőknál tejföl 20 g vaj (tepsi kikenéséhez) Ha egy olasz olvasná ezt a pizza receptet, biztosan blaszfémiával vádolna. A lángos pizza receptet bizonyára nem az olaszok találták ki, de annak ellenére nagyon jó. A lángos pizza elkészítése nagyon egyszerű, de időigényes. A receptet három külön fázisra lehet bontai: lángos tészta készítése, pizza szósz készítése és feltét készítése. Ebben a receptben leírom lépésről lépésre, hogyan készíts ízletes lángos pizzát otthon, egyszerűen és olcsón. Sajtos-tejfölös házi lángos Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Hasznos tanácsokkal is ellátlak, ami lényegesen megkönnyíti majd a recept elkészítését. Lángos tészta készítése Futtasd fel az élesztőt: önts 1 dl langyos tejet egy fél literes edénybe, adj hozzá 2 teáskanál kristálycukrot, morzsold bele az élesztőt, keverd el, majd hagyd pihenni meleg helyen kb.
Figyelt kérdés Sziasztok, egy problémával állok szemben amiben úgy gondolom a ti segítségetek lenne a leghasznosabb:) Szóval, itt a nyár ezáltal több a szabadidőm is. A lángost pedig imádom, amint a címből is utaltam rá. Az egy gond az, hogy mindig sikerül valahogy elszúrnom a lángos készítést, néha a tészta rossz, de általában csak nagyon pici darabokat sikerül elnyújtanom szakítás nélkül. Szóval ha valakinek van valami "iszonyat":P jó receptje az kérem ossza meg velem, valamint szükségem lenne tanácsokra hogy hogyan is tudnék olyan szép nagy lángos karikákat nyújtani mielőtt a serpenyőbe helyezem. Üdv, Titanium. 1/2 kerdesesficko16 válasza: 2011. jún. 28. 17:26 Hasznos számodra ez a válasz? 2/2 anonim válasza: 2011. 19:49 Hasznos számodra ez a válasz? Lángos - Más Tészta. Kapcsolódó kérdések:
Pizzaszósz készítése Öntsd a reszelt trapista sajtot, tejfölt, tojást és a préselt fokhagymát egy kisebb edénybe (kb 1 literes). Adj hozzá egy csipet sót és egy kevés brorsot. Keverd el a masszát míg homogén nem lesz. Lángos pizza elkészítése Kenjük ki a tepsit vajjal vagy margarinnal. Én nem használok margarint, ezért vajjal szoktam kikenni a tepsit. Öntsd a lángos tésztát a tepsibe, majd egyenletes vastagságban nyújtsd el. Ehhez az adag tésztához egy 35 x 45 centiméteres tepsit használtam. Számolj azzal, hogy ha kisebb a tepsid, a tészta vastagabbra nő sütéskor. Az ízek fokozása érdekében, egy teáskanál olíva olajjal kend be a tésztát Helyezd a kolbászt és a pirított császárszalonnát a teszára Ezután helyezd el a felvágott zöldségeket Végül öntsd a pizzaszószt a tetejére és egyenletesen kend el a feltéten. Nem baj ha nem jut mindenhova. Lángos pizza sütése Melegítsd elő a sütőt 220 C fokra és állítsd a sütési módot alul-felül sütésre (ha van ilyen). Ha elérte a kívánt hőfokot, helyezd be a pizzát a sütőbe, lehetőleg középre.
A f okhagymás feltéthez lereszelünk vagy apró darabokra vágjuk a fokhagymát, felöntjük egy kevés vízzel, megsózzuk, és a meleg lángos tetejére kenjük. Reszelt sajttal megszórva, valamint tejföl lel megkenve kínáljuk. 15 MAGYAROS KAJA, AMI NÉLKÜL NEM TUDNÁNK ÉLNI! >>> LÁNGOS NÉLKÜL NINCS NYÁR - ÍME A HAGYOMÁNYOS STRANDLÁNGOS RECEPTJE! >>> 7 DOLOG, AMIT BIZTOSAN NEM TUDTÁL A LÁNGOSRÓL! >>> Megjegyzés A fokhagymás kenegetőt a piacon szokták használni. Nagyon finom a meleg lángos megkenve. Én nagyon szeretem így a lángost. :) - Sajtkrumpli Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról.
A lisztes keverék közepébe egy mélyedést készítünk. A mélyedésbe beleöntjük a felfuttatott élesztőt és a langyos sós vizet, majd a lisztes keveréket folyamatosan összedolgozzuk a folyékony hozzávalókkal. Gyúrás közben esetleg adhatunk még hozzá kevés vizet vagy lisztet, ha túlságosan száraznak vagy lágynak éreznénk a tésztát (ez a liszt minőségétől függ). 4. Az összeállított tésztát körülbelül 5-10 perc alatt simára, ruganyosra gyúrjuk (gépet is használhatunk, mert a tészta elég lágy és ragadós). Ezután a kissé ragadós, lágy tésztát gömb alakúra formázzuk, majd egy nagyméretű, napraforgóolajjal vékonyan kikent keverőtálba tesszük (a napraforgóolajnak köszönhetően nem fog hozzáragadni a tészta). A tésztagombóc felületét étolajjal vékonyan bekenjük, majd lazán lefedjük és meleg helyen legalább 1 órát kelesztjük, pihentetjük. Ideális hőmérsékleten (körülbelül 35-40 °C) általában 30-40 perc kelesztés is elegendő, míg alacsonyabb hőmérsékleten akár 3-4 óra kelesztésre is szükség lehet. 5. A kellően megkelt tésztából olajos kézzel nagyjából zsemlényi méretű darabokat szaggatunk, majd a tésztadarabokat cipóformájúra alakítjuk.