Bögrés grízes pite receptről azt állítja az olvasónk, hogy elronthatatlan. Ráadásul káprázatos finomság lesz belőle. A receptet elolvasva már én is biztos vagyok benne. De azért a próba sem marad el, mert biztos, ami biztos. Szeles Olga küldte a receptet az alábbi ajánlóval: "Káprázatos finomság, amit nem lehet elrontani. Gyorsan elkészül és az íze fenséges. Bögrés grízes süti pogácsát. Mivel grízzel készül a gyerekek egyik kedvenc csemegéje. A tésztájába tehetünk mazsolát, meggyet vagy akár diót a kellemesebb ízhatás eléréséért. A pitébe meggy került az édes savanykás ízek kedvelőinek ezt a változatot ajánlom. " Bögrés grízes pite hozzávalói 1 bögre gríz, 120 g tejföl (15-20% zsírtartalmú), 1 bögre cukor, 3 db tojás, 1 kiskanál sütőpor, 1 bögre liszt, 100 g meggy (friss vagy befőtt). Elkészítése keverjük össze a tejfölt a grízzel és hagyjuk állni egy órán keresztül, a tojásokat kavarjuk ki a cukorral, majd adjuk hozzá a tejfölös keveréket, kavarjuk jól össze, a sütőport keverjük össze a liszttel, majd adjuk hozzá a grízes keverékhez, végül tegyük bele a masszába a lecsöpögtetett meggyet, vagy amit még gondolunk mazsolát, diót, csokidarabokat, stb), még egyszer kavarjuk össze, egy sűrű tejfölhöz hasonló masszát kapunk, egy közepes méretű tepsit kenjünk ki vajjal, tegyük bele a tésztát, előmelegített sütőben 180 fokon süssük 40-50 percet.
Bögrés grízes kevert süti, egyszerűen nem lehet elrontani. Kerülhet bele akármilyen gyümölcs, friss, vagy befőtt. Több féle gyümölcsöt is keverhetünk a tésztához, ha a család úgy szereti. A tésztát tetszés szerint ízesítsük vaníliával, reszelt citromhéjjal. A hozzávalók kiméréséhez 2, 5 dl-s bögrét használjunk. Hozzávalói 1 bögre gríz, 120 g tejföl (15-20% zsírtartalmú), 1 bögre cukor, 3 db tojás, 1 kiskanál sütőpor, 1 bögre liszt, 100 g meggy, vagy más gyümölcs (friss vagy befőtt). Elkészítés: A tejfölt, a grízzel keverjük össze és hagyjuk állni nagyjából 1 órán át. A tojásokat keverjük ki a cukorral és keverjük a tejfölös, grízes keverékhez. A lisztet és a sütőport is adjuk a tésztához, keverjük jól össze. A lecsöpögtetett gyümölcsöt is keverjük a tésztához. Egy közepes méretű tepsit kenjünk ki vajjal, szórjuk meg liszttel és öntsük bele a tésztát. 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt süssük meg. Bögrés grízes pite, káprázatos finomság, amit nem lehet elrontani! - Bidista.com - A TippLista!. Fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy átsült. Angelika Karacs receptje Bejegyzés navigáció
Jó étvágyat! Nagyon köszönjük a receptet Szeles Olgának!
Nem is lehetne finomabb kevert sütit álmodni nekem, mint gríz és túrórajongónak, pláne, hogy a kedvenc sütijeim az egyszerű, dobálós gyümölcsös kevert tészták. Ez pedig a három az egyben: puha, grízes tészta, túrógombóc ízű foltok, és forró őszibarackszeletek, mindez nem túl édesen… A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók a tésztához: – 1 bögre búzadara (15 dkg) – 10 dkg vaj vagy margarin – másfél bögre (3 pohár) natúr joghurt (3*125 gr) – 1 jó púpos bögre liszt (15 dkg) – 3 tojás – 1 bögre cukor (16 dkg) – 2 csapott teáskanál sütőpor – 1-2 csomag vaníliás cukor (20 g) A túrós foltokhoz: – 25 dkg tehéntúró – szűk negyed bögre búzadara – 1 tojás – negyed bögre cukor (4 dkg) + 1-2 őszibarack hámozva, cikkekre vágva Elkészítése: 1. A vajat megolvasztjuk, és félretesszük hűlni. Bögrés grízes süti mikróban. 2. A tojásokat és a cukrokat összekeverjük. 3. Hozzáadjuk a joghurtot, az olvasztott vajat, majd a búzadarát, a sütőport, végül a lisztet keverjük hozzá kisebb adagokban. 4. Legalább fél órát pihenni hagyjuk, hogy a gríz kidagadhasson, az alatt összekeverjük a túrót a tojással, a grízzel, cukorral.
Gyorsan elkészül és az íze fenséges. Mivel grízzel készül a gyerekek egyik kedvenc csemegéje, a tésztájába tehetünk mazsolát, meggyet vagy akár diót a kellemesebb ízhatás eléréséért. A mi piténkbe meggy került az édes savanykás ízek kedvelőinek ezt a változatot ajánljuk. Hozzávalók: 1 bögre gríz, 120 g tejföl (15-20% zsírtartalmú), 1 bögre cukor, 3 db tojás, 1 kiskanál sütőpor, 1 bögre liszt, 100 g meggy (friss vagy befőtt). Bögrés grízes süti kiszúró. Elkészítés: Keverjük össze a tejfölt a grízzel és hagyjuk állni 1 órán keresztül. A tojásokat kavarjuk ki a cukorral majd adjuk hozzá a tejfölös keveréket, kavarjuk jól össze. A sütőport keverjük össze a liszttel majd adjuk hozzá a grízes keverékhez végül tegyük bele a masszába a lecsöpögtetett meggyet. Még egyszer kavarjuk össze, egy sűrű tejfölhöz hasonló masszát kapunk. Egy tepsit kenjünk ki vajjal és tegyük bele a tésztát, előmelegített sütőben 180 fokon süssük 40-50 percet. Jó étvágyat! Kedves olvasónk, bmeli küldte az alábbi képet a recepthez: Kedves olvasónk, Jutka küldte az alábbi képet a recepthez:
Pici, bensőséges tér, kisasztal, fotel, könyvespolc. A falon képek, épp annyi, hogy ne nyomják agyon a "szobát", de már kiállításérzése legyen tőle az embernek. A leányfalui Aba-Novák Galéria olyan, mint egy pici személyes élettér, melyben július végéig Díner Tamás közel negyvenéves jazzfotói elevenítik fel a 70-es évek fekete-fehér jazzlegendáriumát. Díner Tamás amolyan békebeli rajongó típus. Schäffer Erzsébet egy évekkel ezelőtti cikkében azt írta róla, hogy ő az utolsó magyar sármőr, aki minden egyes gesztusával – így a fotóival is – letűnt világot keres, melyben a férfi az férfi, a nő az nő, a munka szenvedély, a fényképek pedig beszédes hangulatok. Egyetlen kattintásban benne van az elkapott pillanat esszenciája. Egy fénykép nem puszta látvány, nem egyszerű vizuális kalandozás a fények és árnyékok, a világosak és sötétek, a színek és feketék birodalmában. Egy fénykép mesél, emlékezik, hidat ácsol múlt és jelen, a fotós és a témája között. Akár címek nélkül is. Merthogy Díner Tamás fotográfiáinak nincsenek címei – magukért, magukról, készítőjükről beszélnek.
Állandóan fel akart kelni, nem szeretett volna senkinek sem a terhére lenni. Hetvenedik születésnapja előtt, 2015. február 21-én érte a halál. "Válságos helyzet: tudom, hogy boldog vagyok, csak épp nem érzem. " Nyitókép: Wikipedia/Díner Tamás
Díner Tamás és Kincses Károly beszélgetését természetesen rögzítettük, így ma a Mai Manó Online Fotóegyetem új előadásában ezt a programunkat láthatjátok. Fotó: Németh Dániel: Díner Tamás a Mai Manó Ház Képes Beszéd előadásán, 2016. február 11. Az 1946-ban született fényképész és reklámfotós 1964-ben érettségizett fotó-optikai szakközépiskolában. Ezután az Ofotértnál és a Látszerész Ktsz. -nél dolgozott. 1971-től publikálja képeit. Portréit elsősorban zenészekről, énekesekről és színészekről készíti. Több hanglemezborítóhoz és kazettafedélhez készített sztárportrékat. Schäffer Erzsébet egy évekkel ezelőtti cikkében azt írta róla, hogy ő az utolsó magyar sármőr, aki minden egyes gesztusával – így a fotóival is – letűnt világot keres, melyben a férfi az férfi, a nő az nő, a munka szenvedély, a fényképek pedig beszédes hangulatok. Egyetlen kattintásban benne van az elkapott pillanat esszenciája. Egy fénykép nem puszta látvány, nem egyszerű vizuális kalandozás a fények és árnyékok, a világosak és sötétek, a színek és feketék birodalmában.
Egy fénykép mesél, emlékezik, hidat ácsol múlt és jelen, a fotós és a témája között. Akár címek nélkül is. Merthogy Díner Tamás fotográfiáinak nincsenek címei – magukért, magukról, készítőjükről beszélnek. ( vasá) A fenti beszélgetést 2016. február 11-én rögzítettük a Mai Manó Ház Képes Beszéd programsorozatán. A cikk további része itt olvasható via Mai Manó Ház Blog
Névnapok Bíborka, Vilmos, Dénes, Taksony 823 éve 539 éve 532 éve 370 éve 208 éve 207 éve 202 éve 173 éve 132 éve 113 éve
Jónás Tamás önéletrajzi elemekből szőtt ezerszínű "cigányszőttese", nemcsak lírai önvallomás, de szociografikus pontosságú bemutatása is a romák életének. Az emlékképek felvillantásából építkező regény tartalma kevéssé elmesélhető, inkább csak jelzésszerűen vázolható. A történet elbeszélője, maga az író, aki színes "emlékcserepeit" gyermekkorától megőrizte, majd – saját felnőtté válásának krónikásaként – ebben a kötetben összerakta azokat.