Borsos tokány (tejszínes - gombás) Hozzávalók: fél kg hús 2 dl főző tejszín 1 konzerv gomba 1-2 kk. bors só ételízesítő 1 fej hagyma olaj 1 ek. Borsos tokány sült krumplival 2020. liszt Elkészítés: A kockára vágott hagymát olajon megfuttatom, majd rádobom a csíkozott vagy kockázott húst és fehéredésig pirí kész hozzáöntöm a gombát (lé nélkül) és felöntöm annyi vízzel amennyi pont ellepi, ízesítem a borssal, ételízesítővel és sóval, felforralom, majd takarékon fedővel lefedve készre főzöm. Ha a hús megpuhult a tejszínt csomómentesre keverem a liszttel és a húshoz öntöm, összeforralom és kész. Kagylótésztát főzök mellé és tálalásnál az ételt petrezselyemmel díszítem.
Hozzávalók 4 személyre: 10-15 dkg füstölt szalonna 60 dkg sertéshús ( lapocka, comb) só, bors 1-1 paprika, paradicsom ( lecsó alap) 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 15-20 dkg zöldborsó ( mirelit) 1-2 kanál sűrített paradicsom petrezselyem Elkészítés: A szalonnát, és a húst csíkokra vágjuk. A szalonnát kisütjük, rádobjuk a csíkozott húst, és együtt tovább pirítjuk. A borsót megfőzzük, a levét félretesszük. A lepirult húshoz adjuk a kockára vágott kétfajta hagymát, a lecsó alapot, összeforgatva dinszteljük. Sózzuk, borsozzuk. Borsos tokány sült krumplival time. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és annyi borsó lével öntjük fel, amennyi éppen ellepi. lassan puhára dinszteljük. Hozzáadjuk a megfőtt borsót, még pár percet összefőzzük, megszórjuk aprított petrezselyemmel, utána ízesítjük. Bármilyen körettel tálaljuk. Én most sült krumplival tálaltam. Megosztásokat köszönöm Vankó Sándorné Ilona receptje és fotója
28. - Péntek A: Sertéspörkölt galuskával B: Mátrai borzaska petrezselymes krumplival C: Töltött káposzta D: Szárazbab főzelék fokhagymás sült tarjával M: ***nem rendelhető*** L2: Vegyes gyümölcsleves
Írországban a kilencvenes években kirobbant Magdolna-mosodák miatti botrány után a kormány 700 oldalas dokumentumban tárta a nyilvánosság elé nemcsak a szexuális bűncselekményeket, de a Magdolna nővérek tevékenységéről szóló megdöbbentő vizsgálat eredményét is. Mintegy 30 ezer nő 1922 és 1996 között egyházi mosodákban dolgozott fizetés nélkül, rossz körülmények és bántalmazások közepette, többen meg is haltak. A lányokat, ha teherbe estek vagy "más erkölcstelenséget" követtek el, állami gondozásba vették. Súlyosan kizsákmányolták, olykor szexuálisan is bántalmazták őket, elvették a gyerekeiket. A magdolnás nők ügye 1993-ban kapott nyilvánosságot, amikor az egyik mosodában meghalt 155 nő holttestét jeltelen sírokban megtalálták és exhumálták. A mosodák nyereségért dolgozó vállalkozások voltak, amelyeket négy vallási közösség működtetett. 2002-ben a Magdolna mosodákkal összefüggő botrány már felkeltette a nemzetközi sajtó figyelmét is, amikor bemutatták Peter Mullan, "A Magdolna nővérek" című filmjét, amely Kathy O'Beirne "Kathy története" című, saját életrajzi könyve alapján készült.
Az ír származású Kathy O'Beirne életrajzi regénye a 60-as évektől napjainkig meséli el saját történetét, amely az apai bántalmazásról, a gyerekotthonban átélt rettenetes bánásmódról, a pszichiátriai klinikán majd a Magdolna mosodában elszenvedett érzelmi, szexuális és testi erőszakról szól. Azzal a szándékkal beszéli el életét, hogy megállítsa a gyermekek ellen intézményeken belül elkövetett erőszakot és brutalitást, erőt adva azoknak, akik hasonló tragédiákat éltek meg és azoknak is, akik tenni akarnak és tudnak is ellene. Az ír katolikus egyház felháborodása, és a társadalom egyes rétegeinek elítélése ellenére Kathy O'Beirne ma is tovább küzd igazságáért.
Hamarosan az ENSZ arra biztatta a Vatikánt, hogy vizsgálja ki az ügyet. Míg a katolikus egyház hallgatott, az ENSZ-nél eljárást kezdeményeztek az emberi jogok megsértése miatt, az ír kormány kiadott egy jelentést, amelyben elismerte a kormány kiterjedt közreműködését a mosodák üzemeltetésében és az intézmények nagyfokú kegyetlenségét. 2013-ban az ír államfő bocsánatot kért a Magdolna-mosodákat megjárt nőktől és bejelentette egy kártalanító alap létrehozását. Tudomásom szerint az egyházi rendek, melyek a mosodákat üzemeltették, nem hajlandóak az alaphoz hozzájárulni és a téma kutatóival továbbra sem működnek együtt. A magdolnás túlélők mára idős hölgyek. Az ír kormány friss bocsánatkérését visszautasítják. FOLYT. KÖV.! Forrás:;;; YouTube ( a teljes film magyarul is megtalálható) Ha tetszett az írásom, kérlek lájkold! Ha esetleg nagyon tetszett, kérlek oszd is meg! ❤ ️ Köszi, hogy itt jártál! Ha van kedved hasonló érdekességeket olvasni, bejegyzéseimet megtalálod a: oldalon!
A világi hatóságokkal szorosan együttműködve egyes ír Magdolna-házak börtönszerű nevelőintézetekké alakultak, ahol a lányok megbüntetése a cél. A fenti folyamat elsősorban az írországi Magdolna-házakatban zajlott, más országokban lévő intézményekkel kapcsolatban nem merült fel ennyi panasz. Nem mellesleg a nőket nem egyszerűen embertelen körülmények között zajló kényszermunkára fogták, hanem sokszor mentális, pszichikai és fizikai (szexuális) bántalmazásnak voltak kitéve. A túlélők ügyvédei nem sok sikerrel jártak Írországban, a hatóságok ugyanis mosták kezeiket arra hivatkozva, hogy a mosodák a hatáskörükön kívül voltak, mert magánvállalkozásokként működtek. Később azonban bizonyítékokkal támasztották alá, hogy a bíróságok kisebb bűncselekményekért a felfüggesztett börtönbüntetésre ítélt nők egy részét a mosodákba küldték, amelyek ezáltal kvázi büntetés-végrehajtási intézetként működtek. A jogi képviselők végül az ENSZ-hez fordultak, hiszen az emberi jogok ilyen mérvű eltiprását és a felelősség elkendőzését nem lehet megúszni.
Hogy mások írtak a nevében? Hát... akkor még nagyon óvatlan is. Bankkártyájára jobban vigyáz, ugye? " "Ha valaki nem vette volna észre, III. Janosz Paulo Pál (ver. 1) 4 reinkarnációja! (ezt csak úgy CSENDESEN mondom) Most akkor hogy is van ez? Kiszálltunk a vitából vagy nem? Amadeus méltóságos úr! Keresse vissza legyen szíves 1. "kritikáját" és ítélje meg, milyen szép stílusú békeszerető katolikus ember is ön! Itt már rég nem a filmről van szó. Az egyik oldal világnézetét kifogásolja a másik oldal, és az az oldal durvul inkább, aki szerint a másik alsóbbrendű... Egyébként "tisztelt" amadeus, ön a katolicizmussal takarózó nem katolikus fanatikus legjobb példája! És ismét csendesen (most ha lenne időm még a betűméretet is kisebbre venném) kérem: legyen szíves a fórumon válaszolni, mint paálzsolt! " "Válasz a fórumon" "T. amadeus! Személyiségét hűen bemutatja az a dac, amivel "csak azért is" a kritika oldalat tölti meg "okosságaival. "