A sütik kezelésére vonatkozó információk a böngésző beállításai között találhatóak. Fontos tudni, hogy a cookie-k használatának tiltása/korlátozása negatívan befolyásolhatja az oldal bizonyos funkcióinak működését.
Napi menü megrendelése estén Győrön belül ingyenes a kiszállítás (csomagolási díj 100 Ft tételenként)! Kiszállítási díjaink: Győrújfalu 300 Ft; Győr – Pinnyéd 300 Ft; Győrszentiván 700 Ft; Győr – Nagybácsa 500 Ft; Vámosszabadi 300 Ft; Győr – Góré dűlő 500 Ft; Győr – Ménfőcsanak 700 Ft; Győr – Kismegyer 600 Ft; Győr – Ipari Park500 Ft; Győr – Audi porta 1-10-ig 500 Ft
RÁNTOTT CSIRKEMÁJ 198. RÁNTOTT GOMBA 199. RÁNTOTT CSIRKEMELL 203. CSIRKE GORDON BLUE 204. GRILLEZETT PULYKA vagy CSIRKEMELL Kérhető fűszerezés: Fokhagyma, rozmaring, majoránna, bazsalikom, mézes-mustáros 205. PULYKA GORDON BLUE Sonkával, sajttal töltött pulykamell rántva 206. PULYKA BOGLYA Pulykamell csíkok, szezámmagos panírban 207. CSIRKE BRASSÓI!!! ÚJ!!! 208. RÁNTOTT KARFIOL!!! ÚJ!!! 209. BARACKOS CSIRKEMELL!!! ÚJ!!! 210. PÁRIZSI SZELET!!! ÚJ!!! 211. RÁNTOTT PULYKAMELL!!! ÚJ!!! 172. HASÁBBURGONYA 173. STEAK BURGONYA 174. BURGONYA KROKETT 175. ZÖLDSÉGES RIZS 176. RIZI -BIZI!!! ÚJ!!! 177. VEGYES KÖRET 178. GOMBÁS RIZS 179. Belga Étterem és Söröző ⋆ a'la carte étlap ⋆ napi ebédmenü ⋆ belga sörök ⋆ rendezvényhelyszín. KUKORICÁS RIZS 185. PÁROLT RIZS!!! ÚJ!!! 180. HAMBURGER 181. DUPLA HAMBURGER Dupla hús EXTRA FELTÉTEK: /db Bacon, sajt, gomba, kukorica, tojás 184. RETRO HAMBURGER!!! ÚJ!!! Március Linket megnyitva megtekinthető -->
Az utolsó kelesztés után egyben beleborítottam a tésztát a tepsibe (nincs még jó kenyérsütőm, de ha ez ilyen jól megy, beruházok rá) és pengével 3-4 helyen bevágtam a tetejét. Kezdetben alufóliával lefedve sütöttem, persze helyet hagyva a még kelő tésztának. Az eredmény finom, a komló és a kömény sem érezhető ki belőle, viszont van egy jellegzetes aromája. Túlkelt kovaszos kenyér . Még rozslisztből is szeretném majd kipróbálni. komlóvirág Komlós kovászos kenyér vegyes lisztből, aminek a tésztájába csipkebogyó pépet is tettem. Talán látszik, kis piros darabkák. A forma négylevelű lóhere formájú sütőtálból adódik A komlós kenyerek sütését sikeresnek ítélem, legnagyobb elismerés, hogy gyerekeimnek is ízlett, akik a barna kenyerekért egyébként nincsenek annyira oda. komlós kovászos kenyér csipkebogyóval sütve
A kovászos kenyér sütés 8 lépése - Natur Projekt Miért Nem Kel Meg A Kovászos Kenyér – Vacationplac Nem vagyok mesterszakács: Békebeli kovászos fehérkenyér – dagasztással, természetes kovásszal, cserépben sütve Kovászos fehérkenyér - Kovászos kenyér, nemhogy nem kel meg, de ez meg se moccan! Mi a recept? Ahogyan írtam a diós gyökérkenyérnél (paillasse) a kovász, amivel dolgozom maga a tökély, érett, a belőle sült kenyér belseje bársonyos, a héja ropogós, a kenyér inkább habkönnyű, mint nehézkes vagy sűrű, és nincs savanyú íze. Említettem, hogy készül egy tanulmányom kovász ügyben. Úgy érzem, hogy a technológiámat mindenképpen összegeznem kell, hiába, több mint két évet dolgoztam rajta. A gyökérkenyerek is csodásak lettek, ezeket dagasztás nélkül készítettem. A dagasztás nélkül készült kenyerek rusztikusabbak, sűrűbbek, én úgy szoktam mondani, hogy olyan bruschettának valók. Túlkelt kovászos kenyér készítése. Úgyhogy készítettem pár nagyszerű szendvicskrémet hozzájuk valamint néhány egyszerű, de nagyszerű szendvicset belőlük.
Már egy ideje szerettem volna megosztani a komlós kovászos kenyér sütésének sikeres kísérleteit. De ott akadtam el mindig, hogy nem jegyeztem fel a hozzávaló mennyiségeket. Nagymamám jut ilyenkor eszembe, aki szinte semmit nem mért, csak a keze tudta mennyi kell. Így mikor megkérdeztem, mama mennyit kell ebből vagy abból beletenni? Úgy gondolomformán, hogy jó legyen - mondta. Persze, hogy mi a jó, milyennek kell lenni egy jó kenyértésztának vagy egy kalácstésztának azt még én is most tanulom. De vannak sikeres kísérleteim. Vadkovászsuli: Ujjpróba a kovászos kenyérnél. Nem is tudom, hogy mertem belevágni egy gasztroblog írásába, amikor szinte kétszer ugyanazt még soha nem sikerült, főképp megsütnöm, talán a főzés során születtek már azonosságok. Kísérletezgető vagyok, és nehezen követem a recepteket. Na a komlós korpás kenyérrel is ez a helyzet. Vannak igen sikeres kísérleteim. De amit mindenképpen megosztanék, hogy a komlós korpa tényleg működik. És még jobb, hogy nincs élesztő a kenyérben (néha érzem, hogy nem esik jól az élesztős tészta).