A csapadék évi mennyisége Tátralomnicon 833 mm, a Lomnici-csúcson 1561 mm. A legcsapadékosabb helyek a Nagy-Tarpataki-völgyben vannak: a Közép-hegység (Svišťový štít) alatt 2710 mm, a Hosszútavi-menedékháznál (Zbojnícka Chata) 2455 mm. Növényélete ennek megfelelőleg hegységi jellegű; a Magas-Tátrát övező erdők kizárólag tűlevelűekből állnak, leggyakoriabbak a lúcfenyő-állabok (Pinus picea), melyek közé a felső erdőhatáron vörös fenyő, az alsó erdőhatáron erdei fenyő vegyül; jegenyefenyő aránylag ritka; igen ritka továbbá a hajdan gyakori cirbolyafenyő és tiszafa. Magyarországról is lenyűgöző volt a Magas Tátra. Az erdő felső határa 1576 m magasságig terjed s sűrű törpefenyőöv választja el a fenhavastól; a törpefenyő egyes helyeken már 900-1000 m magasságban található, alsó határa azonban átlag 1330 m-re tehető, felső határa 1880 m. Igen gazdag a Magas-Tátra a gyógyfüvekben. Az állatvilág legjellemzőbb alakja a zerge és mormota, ezenkivül előfordul itt a medve, hiúz, szarvas, vadsertés, őz, róka, borz, nyuszt, nyest és görény; a szárnyasok közül süketfajd, nyirfajd, császármadár, erdei szalonka, örvös galamb, rigó, suholy, kövi sas stb.
Téli melegrekord dőlt a Magas-Tátrában 6, 4 fokkal abszolút téli melegrekordot mértek a Tátra egyik legmagasabb pontján, a Lomnici-csúcson. Gyarapodik a hótakaró a Tátrában Egyre többfelé lepi hó a Tátra csúcsait, hétvégén már 1100 méteres magasságba is leért a havazás. Minimumrekord dőlt, a Tátrában hó esett Zabaron szerda hajnalra megdőlt a minimum-hőmérséklet rekordja, a Tátrában pedig hó hullott. A Tátrában is egyre több a hó 25-65 cm friss hullott az utóbbi négy napban a Tátra hegyeiben. Havazott a Tátra szlovák és lengyel oldalán Visszatért a tél a magasabb hegyekbe a szlovák-lengyel határon. Tátra. 1500 méter felett az eső már havazásba fordult át. Hóördög a Tátrában Különleges meteorológiai jelenséget videóztak hétfőn a Tátrában. Soha ekkora szél nem fújt még a Lomnici-csúcson 222 km/h-s széllökést mértek kedden a 2634 méter méter magas hegy tetején. Októberi hórekord a Tátrában A magas-tátrai csorba-tavi meteorológiai állomáson októberben még sosem mértek ilyen vastag havat. Havazott a Tátrában és Ausztriában is Szomszédainkhoz már megérkezett a télies hangulat, a Tátrában és az osztrák hegyekben is hó esett.
A Lomnici-csúcsról a Tarpataki-völgybe. Korabeli képeslap (Puntigán József gyűjteménye). A csúcsról kedvező időben csodálatos kilátás nyílik a vidékre, de szerencsés esetben olyan távolabbi hegyekre is, mint a Mátra, a Tokaj, a Bükk, a csehországi Óriás-hegység (Krkonoše) csúcsai. A Lomnici-csúcs. Korabeli képeslap (Puntigán József gyűjteménye). Egykor megmászhatatlannak hitték. A 17. században "apaként" és "nagyapaként" emlegetik. Czaki Flóris térképén Königsberg nek (Királyhegy), a lengyel irodalomban a Królowa Tatrzańska (a Tátra királynője). Mai megnevezése a 19. század elején terjedt el, ezt Kakaslomnicról (Veľká Lomnica) kapta. Kőpataki-tó völgye, háttérben a Lomnici-csúcs. Korabeli képeslap (Puntigán József gyűjteménye). Magas tetra csúcsai. Első ismert megmászója a Magas-Tátra kutatók első kutatóinak egyike, a skóciai Robert Townson (1762-1827), természettudós, utazó volt 1793-ban. Mindemellett foglalkozott a Tátra növény és állatvilágával is. A 19. század folyamán a csúcsot a kutatók mellett turisták is látogatni kezdték.
A Magas-Tátrát is láthattuk újév napján Galyatetőről a ködtenger fölött megcsodálhattuk a Magas-Tátra vonulatait. Budapestről is látni lehetett a Magas-Tátra csúcsait Rövid időre feltűntek a Magas-Tátra 200 kilométerre lévő csúcsai a horizonton. Bámulatos fotókon a Tátra havas csúcsai A Bükk mellett Salgó Várából is megpillanthattuk a Tátra hófödte csúcsait. Ángyán Krisztián mesébe illő fotói. A Magas-Tátráig lehetett látni a Bükkből Vasárnap hegycsúcsaink kiemelkedtek a rétegfelhőzetből, a tiszta levegőben a Magas-Tátra havas csúcsai is látszódtak a Bükkből. 160 km-ről is látszódik a Magas-Tátra A kitisztult időben a közel 160 km-re fekvő Magas-Tátra vonulataiig is elláthatunk. A Magas-Tátráig el lehetett látni a Bükkből Hidegfront tisztította ki szombat délutánra a levegőt a keleti, északkeleti országrészben, Bükkszentlélekről a Magas-Tátrát is lehetett látni. Lencsefelhők takarták be a Magas-Tátrát A látványos, nem mindennapi jelenség a hétfő reggeli órákban alakult ki. Világító felhők kísérték az üstököst Világító felhők társaságában utazott a hajnali égbolton a NEOWISE üstökös, a tiszta időben a Tátra is feltűnt.
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg főtt, áttört burgonya 1 dkg friss élesztő 0, 5 dl langyos tej 1 mk cukor 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 15 dkg zsír 30+10 dkg liszt 1 kk só A kenéshez: Elkészítése: Míg a főtt, áttört burgonya teljesen kihűl, addig az élesztőt tálkába morzsoljuk, hozzáadjuk a langyos tejet, a cukrot és felfuttatjuk, majd hozzáöntjük a kihűlt burgonyához, hozzáadjuk a tojást és a tésztát összekeverjük. Ezután rászórjuk a zsírral összemorzsolt 30 dkg lisztet és a sót. Gyorsan összegyúrjuk, hogy egynemű burgonyás tésztát kapjunk és lefedve 1 órát pihentetjük. Lisztezett gyúródeszkára vagy nyújtólapra rakjuk, kinyújtjuk, háromszor szimplán, majd háromszor duplán összehajtogatjuk, végül kisujjnyi vastagra nyújtjuk. Kelt krumplis pogácsa receptek. Tetejét késsel merőlegesen bemetsszük. Lisztbe mártott, közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk őket, egymástól 2-3 centire, hogy ne nőjenek össze sütés közben. A pogácsák tetejét megkenjük a felvert tojással, 10 percig pihentetjük még és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt pirosra sütjük.
Sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk őket, és megkenjük a tetejüket 1 egész felvert tojással. Tepsiben még 30 percet kelesztjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig aranybarnára sütjük. Jó étvágyat hozzá! FACEBOOK: INSTAGRAM: YOUTUBE: rtusházikonyhája/ burgonya burgonyás pogácsa krumplis pogácsa pogácsa Mártus Mártus vagyok, két gyönyörű kisfiú édesanyja és egy csodálatos férfi felesége. Gyerekkoromban sokat álltam nagymamáim és édesanyám mellett, tanultam tőlük a sütés-főzés fortélyait. Kelt krumplis pogácsa | Nosalty. Ma már több-kevesebb sikerrel igyekszem levenni a lábáról a családomat a főztömmel. :)
Hozzávalók • 30 dkg burgonya • 50 dkg liszt • 2 evőkanál zsír • 2 dkg élesztő • 1 dl tej • 1 kávéskanál cukor • 1 egész tojás Elkészítés módja 1. A tejet a cukorral meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt és kelni hagyom. 2. A burgonyát kockára vágom és sós vízben puhára főzöm. 3. A lisztben elmorzsolom a zsírt, a sót. 4. Krumplinyomón áttöröm a krumplit és a liszttel jól összekeverem. 5. Végezetül hozzáadom a megkelt élesztőt és jól összegyúrom. 6. Sütnijó! - Kelt krumplis pogácsa. Kelesztőtálban addig kelesztem, míg duplájára dagad. 2 cm vastagra nyújtom és pogácsaszaggatóval kiszaggatom. 7. Tetejét tojással megkenem. 8. Szép barnára sütöm. A leírásban szereplő Kelt, burgonyás pogácsa recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( pogácsa, burgonyás pogácsa) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak.