» PROGRAMOK » December hatodika Szent Miklós püspök liturgikus emléknapja. Az igaz hit védelmezője és a szegények gyámolítója évszázadokon keresztül az egyik legnépszerűbb szent volt. Az ajándékozó szeretet, továbbá a hajósok, halászok, kereskedők, zarándokok és a férjhez menni vágyó lányok védőszentje. Szent Miklós történelmi személy volt. 270 körül született Patarában (a mai Törökország területén). Szülei gazdag, istenfélő emberek voltak, akik sokat imádkoztak azért, hogy gyermekük szülessen. Az Úr meghallgatta kérésüket, és fiúgyermekkel ajándékozta meg őket. Miklós gyermekkorától kitűnt éles elméjével, őszinte hitével és engedelmességével. Szent Miklós püspök Milejszegen - Szombathelyi Egyházmegye. Szülei halála után jelentős vagyont örökölt, amelyet jó szívvel osztogatott a szegények között. A mai napig ismert vele kapcsolatban a három leányról szóló történet, akik hozomány hiányában nem tudtak férjhez menni: Miklós titokban, az éj leple alatt pénzt dobott be számukra az ablakon keresztül. Jóságának híre Myráig is eljutott. Később a város lakói őt választották püspöküknek.
Szent Miklós püspök +350 Posted on 12/28/2013 Updated on 12/28/2013 DECEMBER 6. MIKLÓS gazdag családba született, és már gyermek korától biztosítva volt számára a vallásos nevelés. Bébi koráról tartja a hagyomány, hogy böjti napokon csak egyszer szopott. Nagyobb korában nem követte társait azok szilaj szórakozásaiban, inkább templomokat látogatott. Amikor szülei elhunytak, gazdag örökségét jóra igyekezett használni. Egy elszegényedett nemes ember élt akkoriban városában, aki három szép leányát nem tudta kiházasítani vagyon hiányában. Amikor Miklós erről tudomást szerzett, egymás utáni éjszakákon egy-egy zacskó aranyat dobott be titokban hozzájuk. Az elsőt a boldog apa még égi ajándéknak képzelte, de a harmadiknál megleste szentünket. Címke: szent miklós - HelloVidék. Lábaihoz borulva köszönte meg a jóságot, ez persze nagy zavarba hozta Miklóst, aki szeretett volna ismeretlen maradni. Törökország területén a lyciai Myrában éppen püspökválasztás volt, amikor Miklós a templomba bement, és a Szentlélek sugallatára ekkor őt választották püspökké.
Kegyelettel vitték biztonságos helyre, Itáliába, Bari városába. A 10. századtól terjedt el tisztelete. Példája: segíts másokon! Választható olvasmányok Iz 6, 1-8 Kit küldjek el? Ki megy el nekünk? Lk 10, 1-9 Az aratnivaló sok, a munkás kevés.
Amikor pedig kegyetlen ítélet lett kimondva a királyi vezérekre, a főpap a királyhoz fordult, hogy megmentse az ártatlanokat. Djiklécián császár üldözése alatt ő is szenvedett a börtönben. Szabadulása után 325-ben részt vett az I. niceai zsinaton. Késő öregségben halt meg 342-ben Myrában. Ereklyéit később az itáliai Bariba vitték, ahol ma is nyugszanak. Hajdúdorogi Főegyházmegye
Nem volt sem vértanú, sem szigorú aszkéta, nem alapított rendet. Tetteit mindig titokban, a világ nyilvánossága elől elzárva hajtotta végre. Éppen e csendes és alázatos szentet tisztelték és szerették a következő korok nemzedékei, akik elzarándokoltak sírjához és közbenjárását kérték – fogalmaz Arkadiusz Nocoń. A hajósok, halászok, kereskedők, zarándokok és a férjhez menni vágyó lányok védőszentje. Miklós püspök szent miklós színező gyerekeknek. A XIX. század második felétől Szent Miklós alakját kezdték eltorzítani: reklámszakemberek hada üzleti célból megváltoztatta a szent nevét és hazáját, megfosztva őt életszentségétől és püspöki öltözetétől. Különböző nevekkel ruházták fel, mint Santa Claus vagy Télapó, akinek a fején pomponos sapka van, és a rénszarvasok földjéről érkezik hozzánk szánkón. Szent Miklós történetének legnagyobb meghamisítása azonban személyének "áruba bocsátása" – hangsúlyozza írásában a katowicei egyházmegyés pap. "Mintha a jóságos püspökből – aki megtérésre buzdít és ajándékot osztogat – hirtelen a szemünk láttára egy nagyra nőtt törpét kreáltak volna, akinek alakja az egyre növekvő kereskedelmi igények kiszolgálására hivatott.
Szent Miklós ünnepe mintegy a karácsony vigíliája, bevezetése, hagyományai összemosódtak a karácsonyi ünnepkörrel. A középkor óta a tizennégy segítő szent közé sorolják, a legnagyobb tiszteletet a régi Oroszországban tanúsították iránta. Magyarországon a bizánci kapcsolatok alapozták meg tiszteletét, mintegy hatvan községet neveztek el róla, többek között Kunszentmiklóst és Szigetszentmiklóst. December 6. Szent Miklós püspök. Jaroslav Čermák (1831 – 1878) Szent Miklós A nagylelkűségéhez és kedvességéhez fűződő történetek nyomán alakult ki a Mikulás-kultusz (a Mikulás a Miklós név cseh formája). Hosszú, prémes, vörös köpenyben járó, deres szakállú, nagycsizmás alakjához kapcsolódik a Mikulás-napi ajándékozás szokása. Német nyelvterületen a Mikulásnak fenyegető külsejű "kísérői" vannak, akik veréssel vagy éppen megevéssel fenyegették a rossz gyermekeket: Németországban a gólyalábon közlekedő Knecht Ruprecht, Svájcban Schmutzli, Ausztriában a Magyarországon is ismert krampuszok. Az ajándékozás szokása Magyarországon a városi értelmiség révén terjedt el, feltehetően német-osztrák hatásra, falura csak a múlt században jutott el, jóllehet a parasztságnál korábban is voltak Miklós-napi alakoskodások.
Égi jel hatására Myra városa megválasztotta püspökének. Miklós kiválóan teljesítette püspöki feladatait, s részt vett a niceai zsinaton is. Mikor pedig egy napon viharba került matrózok hívták segítségül, megjelent a hajón, kezébe ragadta a kormányt, és a szükséges manőver után -- lecsillapítván a vihart is -- biztonságban hagyta ott őket. Legendája legrégibb rétegéhez tartozik az az elbeszélés, mely szerint megmentett három ártatlanul vádolt katonatisztet. Ezeket koholt vádak alapján bebörtönözték és halálra ítélték. Miklós azonban Nagy Konstantinnak megjelent álmában, és a katonákat megmentette a hóhértól. Megszámlálhatatlan azoknak a történeteknek a száma, amelyek a segíteni siető Miklósról szólnak, különösen gyermekek esetében. Az egyik ilyen történet szerint egy gonosz vendéglős elcsábított három iskolás fiút, majd megölte őket, és mint a húst szokás, só közé egy hordóba rejtette a holttestüket. Miklóst egy angyal figyelmeztette az esetre, mire ő megjelent a vendéglős házánál, föltámasztotta a gyermekeket és megbüntette a bűnöst.
Mindenhol csülökkel készül, malackörömb? l, soha nem is hallotta, vagy látta bárki. 2012-11-05 14:18:02 Úgye, úgye? :)))) Én is füstölt csülökkel készítem, mert annál nincs jobb:))) Én is belekockázom a végén tejfölözöm és közlöm itthon nahh kész a Jókai bableves. Pedig köze nincs hozzá:)))) 2012-11-05 14:42:40 Hát, ha valahol tudsz olyan receptet, ne szégyeldd elküldeni. :D 2012-11-05 14:44:13 Juj, ezt most nem é gondolsz? 2012-11-05 14:45:28 A malackörmös Jókai-levesre. 2012-11-05 14:49:47 Az az igazság, hogy nagyon régen kerestem már az eredeti receptet. Nagyon szeretem Jókait, így kíváncsi voltam rá. Eddig még nem leltem rá, mivel valóban teljesen átalakult, és lassan minden bablé "Jókai" lesz. De annyit tudok, hogy nincs benne zöldség és csülök. Ha megtalálom, ígérem közkinccsé teszem. Te leszel az els? aki tudni fog róla:) 2012-11-05 14:53:59 Köszönöm a kitüntetést! Amúgy, körömb? l, csak kocsonyát szoktam készíteni, van most is a h? t? ben, vagy 10 tányérral! 2012-11-05 15:05:32 húúúúúúúúúú, egy tányérral jöhetne... még nem ebédeltem.
9. lépés Tálaljuk a kicsontozott kockára vágott csülökhússal. Jókai bableves recept pasta Jókai bableves recept 1 Jokai bableves recept eredeti Jókai bableves recept street kitchen
Az én valamikori ételkészítés tankönyvem szerint így készül Jókai-bableves! Lehet hogy azóta változott a recept? 2012-11-05 13:14:16 Rá se ránts! Ez pontosan így készül, egy híres ódubai vendégl? séfje is elárulta, hogy ezt így kell! A "nemszakácsok" egyenek margarinos kenyeret, vegetával! Gabys 2012-11-05 14:10:59 nem akarlak elkeseríteni, de a hagyomány szerint az eredeti Jókai bableves nem így készül:) A nagy mesemondó rá sem ismerne arra, amit? írásaiban hol görögolvasó, arany vagy angyalbakancs, meseszép költ? i névvel emleget. Mert mint mondta, olyan nagy szem? bab kell hozzá, mint a görög szerzetesek rózsafüzérje, és az omlós füstölt malacköröm színe arany, formára meg mint az angyalok lábbelije?? Nincs benne se zöldség se csülök. Amit ma "Jókai bablevesként" ismerünk, és készítünk el, az az évek alatt szájízek és ötletek alapján kialakult bableves. De gyakorlatilag semmi köze az eredetihez. 2012-11-05 14:15:11 Hát, igen. Én évek óta készítem, nem csak itthon, hanem vendégl? i mennyiségben.
Köszi a én recept szerint főzök! :-) Kornél / salumeria Thu, 2017-04-06 09:51 Kedves Predator1982, Nos először is köszönöm az elismerésed, másrészről viszont ha egy tanácsot elfogadsz a csipetkével kapcsolatban: mint írod is, egyrészt jobban sűríti a levest, mint kellene, másrészt ne feledkezzünk meg arról sem, hogy a friss tészta idővel romlandó lesz. Elviekben 4 óra elteltével már nem lenne szabad felhasználni a csipetkét, persze ezt sehol, senki nem tartja be. Mikor a bab már teljesen puha, felkarikázzuk a füstölt kolbászt és hozzáadjuk a leveshez. A rántáshoz a tejfölt elkeverjük a liszttel és körülbelül 100 ml vízzel, majd az egészet csomómentesre keverjük és a leveshez adjuk. A csülköt felkockázzuk, és szintén a levesbe tesszük, végül pedig elkészítjük a csipetkét: a lisztet egy csipet sóval és a tojással kemény tésztává gyúrjuk, majd babszem nagyságúra csipkedjük, és a forrásban lévő leveshez adjuk, ezután pedig még körülbelül 4-5 percig forraljuk. További két levesért lapozz! Fotó: 123rf Ízesítsük 1-3 evőkanál ecettel, szükség szerint Delikáttal.
7 g Telített zsírsav 55 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g Koleszterin 435 mg Összesen 8018. 8 g Cink 21 mg Szelén 167 mg Kálcium 1027 mg Vas 41 mg Magnézium 755 mg Foszfor 2154 mg Nátrium 3842 mg Réz 4 mg Mangán 7 mg Összesen 319 g Cukor 23 mg Élelmi rost 60 mg Összesen 1001. 7 g A vitamin (RAE): 1478 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 93 mg D vitamin: 127 micro K vitamin: 831 micro Tiamin - B1 vitamin: 3 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 27 mg Folsav - B9-vitamin: 1354 micro Kolin: 648 mg Retinol - A vitamin: 99 micro α-karotin 4951 micro β-karotin 14074 micro β-crypt 4 micro Likopin 1 micro Lut-zea 3141 micro Összesen 11. 3 g Összesen 8. 1 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 23 mg Összesen 414. 6 g Cink 1 mg Szelén 9 mg Kálcium 53 mg Vas 2 mg Magnézium 39 mg Foszfor 111 mg Nátrium 199 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Összesen 16.