Iratkozz fel a Blog értesítőre Add meg az e-mail címedet Join 17 311 other subscribers E-mail cím
Piskóta: 6 tojás 6 kanál cukor 6 kanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor csipet só Krém: 500 g mascarpone 400 g habtejszín (hideg!! ) 200 g fehércsoki 300-400 g málna porcukor céklapor a színezéshez Piskóta: 6 tojást szétválasztom. A cukrokat hozzáadom a sárgájához, habosra keverem. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verem, utána beleforgatom a sárgáját, majd a lisztet a sütőporral hozzáadom. Óvatosan összeforgatom, 170 °C-on megsütöm. Málnás fehércsokis torta. Hagyom lefele fordítva kihűlni az elkészült piskótát, majd 3 részre vágom. Krém: A fehércsokit megolvasztom, hagyom langyosra hűlni, utána gépi habverővel hozzákeverem a mascarponéhoz. A HIDEG habtejszín keményre felverem, utána összekeverem a mascarponéval, pihettetem a hütőben míg a málnapürét elkészítem. A málnából pár szemet meghagyok a díszítéshez, a maradékot ízlés szerint porcukorral ízesítem, majd botmixerrel átmixelem. A kapott málnakrémet aprólyukú szűrőn átszűröm, hogy a magok ne maradjanak benne. Rétegezés: A piskótalapokat megkenem a krémmel, a szélén körbe habzsák segítségével húzok mégegy réteget, a magasított réteg belsejébe a málnapüré felét beöntöm.
Málnás-fehércsokis torta Legjobb barátnőm lányának az első tortája.
Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
A kihűlt csokis vajat összekeverjük a krémsajttal, majd a fagyasztott málnával. Felverjük a hideg habtejszínt a vaníliacukorral, hozzáadjuk a habfixálót és ezt is belekeverjük a krémbe. A krémet a megdermedt kekszes rétegre simítjuk, megszórjuk kakaóporral, menta levéllel díszítjük és hűtőbe tesszük tálalás előtt legalább néhány órára. Tippek: Dr. Oetker expressz zselatinfix-szel még stabilabbá, masszívabbá tehetjük a krémet, nagy melegben ez hasznos lehet. Házias konyha: Málnás-fehércsokis torta. Fagyasztott málna helyett erdei gyümölcsöt is használhatunk, és természetesen friss gyümölcsöt is, csak akkor figyeljünk rá, hogy mosás után alaposan csöpögtessük le. Megosztás Oszd meg a receptet másokkal is! Hozzászólások A hozzászóláshoz és értékeléshez belépés szükséges.
Ha kipihente magát a tészta, hűtőből kivéve korongokra vágjuk, s mozaikszerűen kirakosgatunk vele egy kivajazott piteformát, majd kézzel összenyomkodjuk - megspóroljuk a nyújtás fázist! Kicsit megszurkáljuk, majd előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük. Kihűtjük. A fehércsokit gőz fölött, vagy a mikró legalacsonyabb energiafokozatán kb. 10-15 másodperc alatt megolvasztjuk, kihűtjük. A krémhez lágy habbá verjük a tejszínt. Málnás-mascarponés-fehér csokis torta | Nosalty. Kézi habverővel (tekintettel a minimális mennyiségre) Z betűket leírva benne néhány perc alatt eléri a kellő állagot. A mascarponét kikeverjük a langyos fehércsokival, s óvatosan beleforgatjuk a tejszínt. A kakaós tésztakéregbe simítjuk, tetejét kirakjuk málnával, s hűtőbe tesszük 2-3 órára. Mennyei finom!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Málnás fehercsokis mascarpone torta 3. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
-ft Menü Desszert "C" Császármorzsa barack lekvárral Máglyarakás Tricolor rétes Panoráma szelet Epres pohárkrém Napi ajánlat – 1 Kolbászhússal töltött karaj rántva hasáb burgonyával 1290. -ft Texas burító 1290. -ft Csípős sertésérmék kukorica lepénnyel 1390. -ft Csáky töltött sertés szelet galuskával 1390. -ft Mézes- mustáros csirke steak krokettel 1290. -ft Napi ajánlat – 2 Csevapcsicsa hasábburgonyával-kevert salátával 1390. -ft Kolozsvári töltött karaj dödöllével 1390. -ft Milánói töltött csirkemell rántva vegyes körettel 1290. -ft Csirkecomb filé karamellizált gyümölcsökkel burgonyafánkkal 1290. -ft Baconnel-sajttal töltött karaj rántva hasábburgonyával 1390. -ft Napi Ajánlat Leves (5dl) - Sertésragu leves 450. -ft Kakukkfüves pulykaragu leves 450. -ft Húsleves gazdagon 450. -ft Korhely leves 450. Heti ebéd menü | aHely Étterem. -ft Húsgaluska leves 450. -ft Napi Vegetáriánus – Rántott trapista sajt 990. -ft Gombapaprikás galuskával 990. -ft Zöldséges penne 990. -ft Juhtúróval töltött palacsinta rántva 990. -ft Zöldséges lepcsánka tejföllel- sajttal 990.
Az előrendelt menü kiszállítása hétfőtől szombatig 9:00-12:00 óráig történik. Aznapi menürendeléseket 11:00 óráig lehet leadni, amit 13:00-ig kiszállítunk. Időpontra történő a'la carte rendelés esetén, kérem hívja az éttermet időpont egyeztetés végett!!!!!!!! Webshopon keresztül egyenlőre nem tudunk elfogadni MKB SZÉP KÁRTYA-s fizetést, viszont a futárnál személyesen lehet vele fizetni. × Általános Szerződési Feltételek A weboldal használatának megkezdése előtt, kérjük figyelmesen olvassa el az alábbi Adatvédelmi tájékoztatót és hatályos Általános Szerződési Feltételeket! Az online ételrendelés nem minősül írásbeli szerződéskötésnek, erről papír alapú szerződés nem készül. Az oldalra megérkezve, annak használatával külön elfogadása nélkül is ráutaló magatartással elfogadja az Balf Panoráma Kft. Általános Szerződési Feltételeit és Adatkezelési Tájékoztatóját. Panorama heti menü kalocsa. A webáruház csak is kizárólag ételrendelés céljára használható. A kiválasztott termékek bele kerülnek a kosárba. A kosár áttekintése után a rendelés véglegesítő oldalon a rendeléshez kapcsolódó adatokat kell kitölteni.
A Panoráma Étterem és Bisztró napi menüajánlatai a 36. héten( 2017. 09. 04-09. 08) Telefon: 06-23-800-002 Következő heti ajánlatunk-> Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Leves "A"-"B"-"C" menühöz Paradicsom leves Lencseleves Gombakrém leves Zöldséges tarhonya leves Olasz zöldség leves Menü "A" + leves Sonkás kocka 890. -ft Parajfőzelék sűlt virslivel 890. -ft Rántott csirkemáj burgonya pürével 890. -ft Rakott karfiol rizsel tartárral 890. -ft Stefánia vagdalt tört burgonyával 890. -ft Menü "B" + leves Sertéspörkölt galuskával 990. -ft Csabai finom falatok sült burgonyával 990. -ft csirkemell falatok fűszeres mártásban párolt rizsel990. -ft Bakonyi pulykaragu tésztával 990. -ft Mexikói sertésragu párolt rizsel 990. -ft Menü "C"+ leves+desszert Csirkemell Dubary párolt rizsel1290. -ft Rántott csirkemell majonézes burgonyával 1290. -ft Sertésszelet tejszínes kukoricával krokettel 1290. Ilyen Budapest a magasból – Heti képgaléria (5. rész). -ft Sajttal töltött csirkemell rántva hasábburgonyával 1290. -ft Csirkemell borzaska vegyes körettel 1290.