Bucivá formáljuk, és 30 percet hűtőben pihentetjük. A tésztát lisztezett felületen jó vékonyra kinyújtjuk, közepes pogácsaszaggatóval vagy akár más formákkal kiszaggatjuk. Sós lett a pörkölt bográcsban. A tetejüket felvert tojással lekenjük, majd egész mákba, lenmagba, napraforgómagba vagy őrölt sósmogyoróba mártjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 160 fokos sütőbe toljuk, és légkeverés mellet kb. 10 perc alatt megsütjük.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Mit főzzek ma? Tojáskrémleves, ecetes-sós sült burgonya és nutellás kalács vár | Nosalty. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Egy finom sütő étel kiadós húsgombóccal és zöldségekkel. Egy friss lapos kenyér, bulgur rizs és egy hideg tál joghurt fokhagymával a legjobban jár vele. Jó étvágyat kívánok! Előkészítése Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. A húsgombócokhoz keverjük össze az összes összetevőt, és gyúrjuk össze. A hús tömegéből nedves kézzel kis golyókat képeznek. Ürítsd le a csicseriborsót. Vágjuk padlizsán kis kockákra. Felére vágjuk és vágjuk le a hagymát. Negyedeld és vágd fel a paradicsomot. 9 eszméletlenül jó sós és sajtos sütemény, amiből egy morzsa sem marad | Nosalty. Helyezze a sütőpapírt egy nagy sütőtálcára, és terjessze a húsgombócokat, csicseriborsókat és zöldségeket. Kenje meg a napraforgóolajat és a sót a sütőtálcára. A legjobb, ha mindent összekeversz a kezeddel egyszer. Süssön mindent a sütőben. Húsgombóc csicseriborsóval és padlizsánnal Összetevők 2 nagy doboz csicseriborsó 1 padlizsán 1 kis hagyma 4 paradicsom 2, 5 evőkanál napraforgóolaj 1 teáskanál só Húsgombóc 500 g marhahús apróra vágva 1 kis apróra vágott hagyma 1 tojás 1, 5 evőkanál zsemlemorzsa 1/2 teáskanál só, bors, kömény, fahéj és chili pehely mindegyik
Teljesen illeszkedik a nemzetközi trendbe az, hogy a hazai sörfőzdék is egyre többet próbálkoznak különböző hordókban érlelt sörök készítésével. És korántsem állnak meg a magyar borászatok használt hordóinál: sokszor calvados, sherry, whisky vagy rum is volt már azokban a hordókban, amelyekbe a sörük kerülnek. Ebből is látszik, hogy egy főzde – habár a Monyo korábban próbálta már azt is, hogy a Trust Hungary-val bizonyos sörhöz csináltatott új tölgyfahordókat – a sörök fahordós érlelésekor egészen másképp használja a hordókat, mint a borászok. A főzdék nem a tanninok egyensúlyával, a hordó égetésének fokával dolgoznak, hanem az a meghatározó, hogy az adott hordóban milyen ital volt korábban. Sós lett a pörkölt cake. Tehát nem a hordó ízesít, hanem épp az, hogy korábban mondjuk aszút, cabernet franc-t, sherry-t vagy whisky-t tároltak benne. A Horizont, vagy a Mad Scientist elég szép sorozatokat hozott már ki ezekből, és a First Craft Beer is az élen jár itthon a műfajban. Tőlük gyűjtöttünk be egyet-egyet a Black Barrel Projekt tételekből, hogy egy kiadós kóstolón, alaposan körbejárhassuk a témát.
Kibontás után elsőre kissé fülledt illata szépen nyílik és szelídül. Hamar kiderül, hogy az egyik legintenzívebb illatú ital a sorban, amiben szinte elsőre érezni a hordók aromáit. Toastos, aszalt gyümölcsös jegyeit nagyon hosszan lehet élvezni. Yvaga A kóstolósor végére a Yvaga maradt, ez a 13 százalékos, brutális barley wine, amelyet ugyancsak két félből házasítottak: egyik része Laphroaig scotch, másik pedig Maker's Mark bourbon hordókban pihent. Sós lett a pörkölt youtube. Nos, a scotch hordó miatt számítottunk némi tőzegfüstös jellegre, de ennyire egyértelmű füstösségre nem. Még az is felmerült, hogy füstölt maláta is került az alap barley wine-ba, de erre utaló jelet nem találtunk sehol. Szép, borostyán színű sör, sós, érett cheddaros jelleggel és sok füsttel, ami így együtt az édes barley wine-nal kezdetben nehezen áll össze. De kitartóan kóstolgatva kiderül, nagyon lekerekedett, harmonikus tétel, méltó lezárása egy nem mindennapi a sornak! Köszönjük a helyszínt a mindig remek Murok Cafénak!
Mama June OMG, soroljuk? June Shannon gyakorlatilag kizárólag olyan férfiakkal került párkapcsolatba élete során, akik vagy büntetett előéletűek voltak, vagy azok lettek. Mind közül azonban a legrosszabb Mark McDaniellel, aki molesztálta June legidősebb lányát, Anna-t, majd miután tetteiért 10 évet ült a börtönben, June újra találkozgatni kezdett vele. Nincs rajta mit szépíteni: "A férjem iszonyú rossz apa". Michael Jackson Elég egyetlen rossz pillanat, hogy az embert a világ elkönyvelje rossz szülőnek, és ennek Michael a legjobb példa. Bár az a rossz pillanat tényleg nagyon erős volt. Mind emlékszünk erre a képre, és még mindig nem értjük, hogy gondolta… Joe Jackson Joe Jackson nem volt egy jó apa. Bár gyerekeit sikerre vitte, később többen, köztük Michael Jackson is úgy nyilatkozott, hogy apja fizikálisan és mentálisan is bántalmazta, az övvel verés például egy egészen gyakori dolog volt a család életében. Joe a mai napig az mondja, nem bánta meg, amit tett. Courtney Love Tekintettel arra, hogy Courtney Love beismerte, hogy nem egyszer heroinozott, mialatt terhes vele Kurt Cobainnel közös gyermekükkel, Frances-szel, nem meglepő, hogy neve szerepel ezen a listán.
És a lányom sem. Tom Cruise A színész már 7 éve egyáltalán nem találkozott gyermekével, mert a szcientológia tiltja neki, hogy kapcsolatot tartson a vallást nem követőkkel, és mikor 7 éve látta Surit, akkor is csak azért ment bele a találkozóba, hogy imidzsét megvédje, és jó apának tűnhessen a rajongók szemében. Azóta viszont már ez sem érdekli, és Tom világosan kijelentette: amíg Suri nem áll be szcientológusnak, addig ő nem akar vele találkozni. Heidi Klum 48 évesen is a világ egyik legjobb nője, ilyen szexi most - Hírnavigátor. Hulk Hogan Hulk Hogan jelenléte ezen a listán nem meglepő. Az ok pedig egyszerű: viszonya volt lánya egyik legjobb barátnőjével. Ez természetesen 24 éve tartó házassága végéhez is vezetett. Joan Crawford Joan Crawfordról lánya, Christina rántotta le a leplet egy önéletrajzi könyvben. Christina szerinte anyja mindegyik gyermekét (a sztár összesen négy gyermeket nevelt fel) csupán reklámcéllal fogadta örökbe, hogy ezzel is megfeleljen a róla kialakított imázsnak, ám a négy fal között a családi idillnek nyoma sem volt, gyötörte és megalázta őt és testvéreit.
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
Alejandro González Inárritu 2014-ben bemutatott tragikomédiája, a Birdman avagy (A mellőzés meglepő ereje) március 24-én lesz látható a filmrajongók számára. A film főszereplője, Riggan Thomson (Michael Keaton), egykor a legnépszerűbb sztárok köréhez tartozott, de mára azonban sokan elfelejtették. Nagy visszatéréseként pedig megrendezi saját színdarabját, melynek főszerepét is magára osztja. Spielberg és Tarantino klasszikusokkal hangolódhatunk az idei Oscar-gálára. Vajon képes lesz a kiégett színész feltámasztani karrierjét, vagy végérvényesen beleőrül új projektjébe? Március 25-én három férfi útja keresztezi egymást az 1980-as nyugat-texasi sivatag kellős közepén. A Cormac McCarthy azonos című regénye alapján készült alkotás egy rosszul sikerült kábítószerüzlet, valamint az ennek hatására kialakult hajsza történetét meséli el elképesztő feszültséggel és hihetetlen színészi játékkal. A Nem vénnek való vidék négy Oscar-díjat nyert 2008-ban, köztük a fődíjat. Március 26-án Tom Hanks főszereplésével a Ryan közlegény megmentése repít el minket a II. világháború torokszorító ütközeteibe.
Itthoni idő szerint március 28-án hajnalban rendezik meg az idei Oscar-díjátadót, amit a Paramount Network egy Oscar-héttel előz meg. A hét folyamán minden nap arany szoborral jutalmazott alkotások várják a nézőket, ezzel is fokozva a hangulatot a gálára. Az Oscar-hetet Francis Ford Coppola alkotása, a maffiafilmek legnagyobb királya, A keresztapa nyitja március 21-én a Paramount Network műsorán. Bár a tizenegy jelölésből csak hármat kapott meg, sikere a mai napig tagadhatatlan. Rögtön másnap érkezik a nagysikerű folytatás, A keresztapa 2., ami az 1974-es Oscar-díjátadón a Legjobb film mellet a Legjobb rendezőnek járó díjat is elnyerte. 2020-ban egyértelműen a dél-koreai Élősködők aratta a legnagyobb sikert a 92. Oscar-gálán, a hat jelölésből négyet meg is nyert Pong Dzsunho remekműve. A történet egy szegénységben élő családról szól, akik hazugságok árán beférkőznek a tehetős Park család bizalmába. Vajon hogyan tudják fenntartani a látszatot? Március 23-án fény derül minden válaszra. Még aznap este John Travolta és Samuel L. Jackson alakításában a két szabadszájú gengszter, Vincent és Jules is a képernyőre lép a Ponyvaregény című kultuszfilmben.
Courtney az elmúlt években sem jeleskedett mintaanyaként, egy időre lánya felügyeleti jogát is elveszítette.