Amikor gyorsan kell valami finom ebédet a család elé tenni, ez a recept megment a gondolkozástól. Alig kell hozzá alapanyag, gyorsan elkészül és isteni finom. Hozzávalók 1 kg burgonya 70 dkg darált sertéshús 3 dl tejszín 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma majoranna só, bors reszelt sajt a tetejére 1 tk olaj Elkészítés A felkockázott vöröshagymát pirítsuk az olajon üvegesre, adjuk hozzá a fokhagymát, majd a darált húst. Süssük készre a húst, sózzuk, borsozzuk, ízesítsük a majorannával, majd öntsük föl a tejszínnel. Várjuk meg ameddig elkezd forrni, majd vegyük le a tűzről. Tepsis húsos burgonya: gyors és olcsó ebéd | Femcafe. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Közben mossuk meg alaposan a krumplit, hámozzuk meg, majd vágjuk nagyon vékony szeletekre. A tepsibe 1 réteg krumplikarikát tegyünk, erre szedjünk a húsos, tejszínes mártásból, majd következhet még egy réteg krumplikarika, és így tovább, ameddig el nem fogynak a hozzávalóink. Fóliázzuk le, majd 40 perc alatt süssük készre. Az utolsó 5 percben vegyük le a fóliát és szórjuk meg bőségesen sajttal a tetejét.
Hozzávaló
Parasztasszony pitéje (Landfrauenwähe) Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 7, 5 dkg hideg vaj 1 dl víz 1 kávéskanál só A töltelékhez: 20 dkg húsos szalonna 1 fej hagyma 1/2 szál póréhagyma 1/2 zeller 2 sárgarépa 2 paradicsom 1 csokor petrezselyem 2 tojás 2, 5 dl tejszín kevés reszelt szerecsendió só, bors Elkészítés: A lisztet és a sót egy keverőtálba szitáljuk, hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat, és gyors mozdulatokkal morzsásra dolgozzuk, hozzááöntjük a vizet, és gyúrás nélkül gyorsan összeállítjuk a tésztát, majd fél órát hűvös helyen pihentetjük. A töltelékhez a zöldségeket meghámozzuk, és mindent nagyon apróra felkockázunk. A szalonnát is apróra vágjuk, majd egy serpenyőbe tesszük, kevergetve szép pirosra sütjük, hozzáadjuk a hagymát és az előkészített zöldségeket, átforgatjuk, és lefedve, közepes hőfokon kb. 5 percig pároljuk. Rusztikus svájci sós pite színes zöldségekkel. Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, félretesszük. A pihentetett tésztát kinyújtjuk, és egy kb. 30 centis pitetálat kibélelünk vele, villával megszurkáljuk, majd belekanalazzuk a szalonnás-zöldséges tölteléket.
A francia konyha egyik igazi klasszikusa ez a krumplis-húsos egytálétel, ami eredetileg a burgonya népszerűsítésére készült, és mivel mesésen finom, egyszerű és kiadós, hatalmas sikert is aratott, és azóta is kikerülhetetlen eleme a házias francia fogásoknak. Ezt a kiadós rakottast egy bizonyos Antoine-Augustin Parmentier (1737–1813) patikus és botanikus álmodta meg és kóstoltatta meg XVI. Reszelt krumpli darált hús recept. Lajos francia királlyal, hogy bebizonyítsa: a burgonya nem mérgező, mint ahogy hitték, és ráadásul tápláló és finom is, meggyőződése volt ugyanis, hogy az akkoriban elharapódzó éhínség legyőzhető, ha az Újvilágból érkező gumós zöldségféle termesztése elterjed. Az akciója meglehetősen jól sikerült, hiszen a krumpli alapélelmiszerré vált, az "hachis Parmentier" (ejtsd: ási pármantyié), vagyis a Parmentier-féle rakottas azóta is kedvelt, kiadós, házias fogás. A remek egytálétel alapja egy darált hússal készülő fűszeres és szaftos ragu, amibe mindig kerül egy kis sárgarépa és provence-i fűszerkeverék, a tetejére pedig sajtos-vajas krumplipürét halmoznak, ami ma már nemcsak burgonyával készül, de léteznek édesburgonyás, csicsókás, zelleres változatok is, de az eredeti minden bizonnyal krumplis, hiszen pont ennek népszerűsítésére született ez a kiadós, szaftos, akár előre is elkészíthető fogás.
kerékpározás, futás, evezés. Éttermek, cukrászdák, élelmiszerbolt, hangulatos termelői piac, mindez a közelben elérhető. Összefoglalva o 3 szint o igényes kialakítás o úszómedence o hajótároló o saját hajókikötő o kialakítható teniszpálya o 3 beállású garázs, nagyméretű autó számára is o saját borozó o 60 nm-es terasz o panorámás élettér Várom a hívását.
millió Ft - Millió forintban add meg az összeget Esetleges építmény területe (m²): Akadálymentesített: mindegy igen Légkondicionáló: mindegy van Kertkapcsolatos: mindegy igen Panelprogram: mindegy részt vett Gépesített: mindegy igen Kisállat: mindegy hozható Dohányzás: mindegy megengedett Városrészek betöltése... Hogy tetszik az
Stílus és elegancia Ahol a luxus, a minőség és az elegancia találkozik. Óbudán, a Duna parton, 2000 nm-es telken, 1200 nm-es örök panorámás ház ELADÓ! 3 szinten, 6 szoba + nappali+ étkező, 3 fürdőszoba + 2 wc, garázs 3 autóbeállóval, úszómedence, fitnesz helyiség, borozó, hajótároló és privát hajókikötő, kazánház, mosókonyha, kialakítható teniszpálya az udvaron, mindez a RÓMAI PARTON! Budai környezetben, közvetlenül a Duna partján. Kossuth lajos üdülőpart pa. Egyedülálló vízparti otthon, tudomásunk szerint az egyetlen, amely a Dunával közvetlen kapcsolatos. Magánszemélyeknek, befektetőknek, vagy azoknak az érdeklődőknek, akiknek fontos egy elegáns, presztízs jellegű, nyugodt, biztonságos, könnyen megközelíthető élettér, (otthon, iroda, lakás), tiszta levegőjű környezetben. Befektetőknek: · Magánklinikáknak · Cégközpontnak · Nagykövetségek számára rezidencia · Presztízs ingatlan · számos lehetőséget is takar, ami nekünk még nem jutott eszünkbe. Ha Ön szereti az exkluzív, egyedi, presztízs megoldást, akkor ez a hirdetés Önnek szól!