Gyors és egyszerű. Kategória: Savanyúságok receptjei A cékla télire elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
90 perc A Cékla télire hozzávalói: 5 kg cékla A felöntőlé: 2 liter víz 15 dkg gyümölcs cukor 2 dkg só 3 dl 20% ecet Az üvegekhez: torma köménymag (lehet őrölt is), A Cékla télire elkészítési módja: Ha lehet, ne válasszunk túl nagy céklákat, mivel a kisebb könnyebben megfő, ízletesebb, és a színe is intenzívebb. A céklákat alaposan megmossuk, Ha szükséges használjunk egy gyengébb szőrű kefét is a szennyeződések eltávolításához. Addig főzzük, míg a villát bele tudjuk szúrni, de nem kell, hogy túl puha legyen, Miután megfőtt, nem túl vastagon, meghámozzuk, és kb. fél centiméter vastag szeletekre vágjuk. A céklákat beletesszük az előre kifőzött, csírátlanított üvegekbe, majd ráöntjük a hozzávalókból előre elkészített, forró levet. Cékla télire száraz dunsztban. Minden üvegbe teszünk egy késhegynyi köménymagot, és pár darab vékony csíkra vágott vagy reszelt tormát. Az üvegeket száraz dunsztban hagyjuk kihűlni, majd hűvös helyen tároljuk. A hosszasa hámozást megspórolhatjuk, ha a főzővízbe kevés sót teszünk, majd a kész céklát lehűtjük langyosra és a céklák héját kézzel pillanatok alatt letoljuk.
Fotó: Meghámozunk nagy céklát és egy lábas vízben feltesszük főzni. Kb. fél maréknyi maréknyi borssal ízesítjük. Amíg fő a cékla, meghámozunk és lereszelünk egy nagyobb tormát. Amikor a cékla már kellően puha, akkor a borssal együtt, botmixer segítségével péppé passzírozzuk. Egy befőttesüvegbe áttesszük. Egy kis tálkába ecetet, cukrot, sót ( esetleg kevés olivaolajat) töltünk, ízlés szerint és felöntjük meleg vízzel. Ezzel a lével öntjük le a céklás pépünket, úgy, hogy ellepje, majd lezárjuk az üveget. Célszerű így hagyni legalább egy napig, hogy összeérjenek az ízek. Másnap a felesleges levet leönthetjük róla, olyan állagúnak kell lennie a mix-nek, mint a bolti ecetes tormának. A színe viszont gyönyörű vörös lesz. Napi 1-2 evőkanállal fogyasszunk belőle! Címlapfotó:
Kategória: Hozzávalók: 2 kg cékla 7 dl víz, 3 dkg só, 4 dkg cukor, 1, 5 dl 10%-os ecet, szemes bors, köménymag, torma szelet, 1 mokkáskanál tartósítószer. Elkészítés: Készítésekor a céklát megmossuk és héjastól feltesszük fő főzzük, amíg majdnem puha lesz, ne főzzük túl. Közben a felöntőlé készítésekor a vízbe beleszórjuk a fűszereket, elkeverjük benne a tartósítószert is, majd felforraljuk. A céklákat meghámozzuk, felszeleteljük és az üvegekbe rakjuk. A forró felöntő lével az üvegeket felöntjük, a tormaszeletet rátesszük a céklákra és lezárjuk. Száraz dunsztban tesszük és ott hagyjuk kihűlni. Tanácsok: A céklák meghámozását megspórolhatjuk, ha a megfőtt céklát a főzőlében hagyjuk lehűlni. Ha a lé kézmeleg csak le kell dörzsöljük kézzel a hájaikat. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: varbóc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Kapor télire » Céklafőzelékem » Céklapuding » Hagymás céklasaláta » Csalamádé télire » Lazac céklakörettel » Töltött cékla » Hideg céklaleves » Sütőtökös cékla köret » Céklaburger » Kannás savanyú télire » Reggeli céklalé » Céklás joghurtturmix » Uborka, paprika télire » Almás céklasaláta másként.
A népi gyógyászat javasolja a céklalé fogyasztását menstruációs zavarok esetén is. A szervezet a zöldségek közül a céklából tudja kinyerni a legtöbb vasat. Hogyan fogyasszuk? A céklát főként salátaként, étel-kiegészítőként hasznosítják, illetve fogyasztják. Közkedvelt élelmiszer alapanyaga az energiaszegény étrendnek. Hetente egyszer ajánlott "céklanapot" tartani, ami azt jelenti, hogy érdemes minimum 3dl gyümölcscentrifugával frissen préselt céklalevet meginni. A tömény céklalé nem tartozik a legízletesebb zöldséglevek közzé, de sárgarépalével vagy uborkalével hígítva ízletesebbé válik. Így fogyasztva kiváló májtisztító hatású. Tippek, tanácsok Sok háztartásban – főleg télen – főtt céklából készítenek savanyúságot torma felhasználásával. Ilyenkor a céklát héjastól kell megfőzni, ezért főzés előtt jó alaposan meg kell mosni. Lefedve vagy kuktában kislángon hamarabb megfő, illetve megpuhul. ( Forrás:) Recept: ecetes-tormás cékla Hozzávalók 5 kg cékla, 2dkg só, 2 liter víz, 15 dkg cukor, torma, köménymag (lehet őrölt is), 3 dl 20% ecet.
A cékla és a torma külön-külön is számtalan jótékony hatással bír, együtt pedig szinte verhetetlenek. A zöldségek világbajnokáról már korábbi cikkünkben írtunk, most céklát és tormát vesszük górcső alá. A monda szerint Nagy Károly annyira bízott a cékla gyógyító erejében, hogy rendeletben tette közzé kötelező termesztését – valljuk be, nem véletlenül! Cékla, mint gyógynövény A cékla nagy mennyiségben tartalmaz jó vízkötő képességű pektint. Kiváló vérképző, és jól szabályozza a máj anyagcsere folyamatait. Számos vizsgálat bebizonyította, hogy a céklalé segít a vörösvérsejtek regenerálásában és szaporodásában, ezért bizonyos helyeken kiegészítő gyógymódként ajánlják vérszegénység esetén. A, B1, B2 és C- vitamint tartalmaz, ásványi anyagok közül pedig folsavat, foszfort, ként, nátriumot, káliumot valamint magnéziumot. Jelentős szerepe van a méregtelenítésben, rendszeres fogyasztásával közérzetünk javulhat. A céklában található cukor könnyen hasznosítható, így gyors energiaforrást jelenthet a szervezetnek, és várandós anyák is bátran fogyaszthatják.
0, eSATA, DisplayPort, HDMI 1. 4 Ütés-, por- és kiömlésálló Jelentősen megnőtt a vékony és a közelmúltban piacra kerülő ultrahordozható készülékek. Láttuk a szereti a VAIO Z és S, a Samsung Series 9 és természetesen a 13in MacBook Air nevét, csak említhet néhányat, nem is beszélve az összes új modellről az IFA-nál. De ezek teljesen fogyasztóközpontú gépek voltak, és a Dell Vostro 3350, amelyre nézünk, túl vastag és nehéz volt ahhoz, hogy valóban illeszkedjen a ultrahordozható moniker. Mi van azokkal, akik szilárd, ízléses és vékony szeretnének, esetleg TPM-t vagy más üzleti funkciót dobtak be? Nos, a Lenovo rendelkezik egy megoldás ThinkPad X1 formájában. Az örömmel elnevezett X1 még a klasszikus soft-touch készülékkel érkezik kemény kopású ThinkPad kivitel, szénszálas hengeres ketrec, Gorilla Glass képernyő védelem és így tovább, kiegészítve a katonai specifikusságot! Lenovo 0B47459 laptop töltő - Árak, olcsó Lenovo 0B47459 notebook töltők, Akciók. Akkor ott van ostoba csatlakoztathatóság (beleértve az eSATA, USB 3. 0, HDMI 1. 4 és a DisplayPort), rengeteg Teljesítmény a motorháztető alatt, akár Core i7 CPU-val, háttérvilágítással és kiömlésálló billentyűzet, gyors töltésű 30 perc-80% -os akkumulátor és még sok más.
Más webhelyekkel ellentétben minden termékünket alaposan teszteljük. Ipari szabványú teszteket használunk a szolgáltatások megfelelő összehasonlítására. Mindig elmondom, amit találunk. Soha, soha, nem fogadunk el pénzt egy termék felülvizsgálatához. Mondja el nekünk, mit gondol - küldje el e-mailjeit a Szerkesztőnek.
És aztán ott van a kijelző, ami persze ismét csak feláras: a miénkben egy Full HD-nál jóval nagyobb pixelszámú, 1440p-s megjelenítő teljesített szolgálatot, 14 hüvelykes méretben, ráadásul még a HDR-t is tudta. Bármit nézünk rajta, az fantasztikusan jelenik meg, de persze a skálázást be kell állítani, mert ha a natív 1440p-s felbontásra tesszük, akkor aztán nagyon komoly szemüveg kell ahhoz, hogy a Windows feliratait kibogarásszuk. Nekem a 175%-os nagyítás működött a legjobban. Két további dolgot kell még nagyon megdicsérni az X1 Carbonban. Az egyik a billentyűzet, ami az ilyen jellegű, vékony laptopok többségével ellentétben nagyon szuper gépelési érzetet ad, a billentyűk megfelelően hosszú úton járnak, a gombok mérete is elosztása tökéletes (csak kár, hogy a nálunk járt tesztgép billentyűzete francia volt). A másik, a tapipad. Ebben a Windowst futtató laptopok nagyon sokáig nem tudtak versenyezni a MacBookokkal, de ennek ma már vége. Lenovo thinkpad vélemény szinoníma. Egyrészt azért, mert a Windows 10 végre magától, natívan támogatja a tapipadokat (korábban a rendszer tulajdonképpen az egér mozgására próbálta átültetni az érintéseket), másrészt pedig mert az X1 Carbon tapipadja nagyon jó.
Vagyis olyan, mint a Porsche 911, csak az igazán szakértők látják az eltéréseket egy-egy generációváltásnál. Mondjuk ez alapvetően nem baj, mert a T440s – színétől eltekintve – egészen rendben volt külsőleg. Alul ThinkPad T450, felül ThinkPad L450 A T450-nel érkezett az eggyel alacsonyabb kategóriába tartozó ThinkPad L450, ami viszont rengeteget változott, fogyott, egyszerűsödött. Ugyanis az előző generációs ThinkPad L440 még a ThinkPad T440p-re épült, mely klasszikus, vaskos notebook volt optikai meghajtóval, ExpressCard bővítővel, hátsó traktust nem eltakaró zsanérral és az alján szerviznyílással. Lenovo thinkpad vélemény 14. Az új L450-et viszont elkapta a vékonyítós trend, így lényegében egy T450-hez hasonlóan karcsú, csak vaskosabb fedeléről és sötétebb színéről azonosítható modell lett. A cikk még nem ért véget, kérlek, lapozz!
Apró, de látványos részlet, hogy a T430u-nál nem a hagyományos, jobb oldali zsanér közelében elhelyezett zöld lámpák jelzik a gép bekapcsolt állapotát, hanem a ThinkPad felirat i-jén a vörös pont. A cikk még nem ért véget, kérlek, lapozz!