Ferdinánd tekercs Már régebben kinéztem és elmentettem ezt a receptet, de ma a gombhoz a kabátot esete forgott fenn. Maradt 2 dkg élesztő és ahhoz kutakodtam. A recepten semmit nem változtattam, csak az elkészítésen. Nem kentem ki a formát és alufóliáztam körbe, hanem simán sütőpapírral kibéleltem. Viszont nekem rengeteg lett. A recept szerint egy csatos formába való adag, de nekem az megtelt és még egy kisebb forma is. Ez persze nem panasz, mert a jóból soha nem elég! Ferdinánd tekercs | Hungarikumok Gyűjteménye - Magyar Értéktár. Hozzávalók a tésztához: 8 dkg margarin, 3 tojás sárgája, 40 dkg finom liszt (de a fele lehet graham- vagy tönkölyliszt is), egy csipet só, 2 csapott evőkanál kristálycukor, 2 dl tej, 2 dkg élesztő. A töltelékhez: 10 dkg margarin, 14 dkg kristálycukor, 1 tasak vaníliás cukor. A tepsi kikenéséhez: 2 dkg margarin 2-3 evőkanál kristálycukor. A körbekenéshez: 4 dkg margarin. A locsoláshoz: - 2 dl főzőtejszín, - 1-2 evőkanál kristálycukor, - 1 tasak vaníliás cukor. A tésztához az élesztőt a meglangyosított cukros tejbe morzsolom, felfuttatom.
Recept 35 dkg liszt 2 tojássárga 30 g élesztő (ennek megfelelő szárazélesztő) egy evőkanál porcukor 2-2. 5 dl tej diónyi puha vaj csipet só A töltelékhez 10 dkg vaj 3-4 evőkanál porcukor egy teáskanál vanília kivonat A locsolgatáshoz 0. 5 dl cukros tej Az élesztőt a kockacukorral elkevert kb. fél deci tejben felfuttatom. (A porélesztőt csak egyszerűen a liszthez keverem). A lisztet a vajjal, cukorral, tojássárgájával, sóval és a felfutott élesztővel összedolgozom, annyi langyos tejet keverek hozzá, hogy puha tésztát kapjak. Géppel jól kiadagasztom. Tejbedara: Ferdinánd tekercs. Tiszta ruhával letakarva duplájára kelesztem. A töltelékhez valókat jól kikeverem. A megkelt tésztát meggyúrom, lisztezett munkalapon 2-3 mm vastagra kinyújtom és teljes felületét megkenem a töltelékkel, majd a hosszabb oldalánál felcsavarom. A tekercset ujjnyi vastag szeletekre vágom, nekem általában 16 szelet jön ki. A kis csigákat sütőpapírral bélelt tepsi közepére rakosgatom lapjával, szorosan egymás mellé, nagyjából kör formában. Tényleg középen kell lennie, mert nagyon megnő!
A langyosra hűlt tekercseket a sodóval tálaljuk.
60 dkg liszt 6 tojássárgája 6 dkg élesztő csipet só tej 25 dkg vaj cukor vaníliás cukor mazsola (elhagyható) A lisztet összegyúrjuk a kevés nagyon cukros tejben megfuttatott élesztővel, majd összedolgozzuk egy csipet sóval, a tojások sárgájával és annyi tejjel, amennyit felvesz, hogy rétestészta keménységű legyen (se nem lágy, se nem kemény). 1 órát pihentetjük. Közben a vajat kikavarjuk a cukorral és vaníliás cukorral. Ki milyen édesen szeretné. A tésztát vékonyra nyújtjuk, rákenjük a krémet, megszórhatjuk mazsolával, és feltekerjük. 3 cm széles darabokra vágjuk. A tekercseket megkenjük olvasztott zsírral, és hézagosan a kizsírozott tepsibe vagy lábasba rakjuk. 20 percet még kelni hagyjuk, majd 200°C-on szép pirosra sütjük. Akkor jó, amikor a teteje már majdnem szinte megég, mert az alján akkorra karamellizálódik a cukor. Ferdinánd tekercs ízőrzők aldebrő. Ha nem akarjuk, hogy túlságosan piros legyen a teteje, a sütés vége felé tegyünk rá sütőpapírt. Ha megsült, tálcára borítjuk. Sülés közben lehet cukros tejjel vagy cukros tejszínnel locsolgatni, ezt a tippet nemrég kaptam, majd én is kipróbálom.
20 percig sütöm. (Lehet sima sütőben is sütni, de annál ajánlatosabb magasabb hőfok, kb. 190 fokos legyen a sütő. ) Az alja sül meg nehezebben, ezért kell a legalsó rácsra tenni, de ha esetleg nagyon sül a teteje, akkor a sütési idő felétől le lehet takarni alufóliával - így a teteje nem ég meg, de a közepe még sül tovább. Ha kb. 20 percig sült a tészta, akkor a cukorral édesített tejszín felével meglocsolom, majd sütöm tovább még 10 percig, aztán meglocsolom a tejszín másik felével is és sütöm még kb. Ferdinánd tekercs ízőrzők örményes. 10-15 percig. A sütőből kivéve, 5 perc után érdemes kiborítani még forrón egy tálra vagy tálcára, mert ha nagyon kihűl, akkor nem jön ki a tortaformából a cukormáz miatt.
(MSZ EN 60079-14, MSZ EN 60079-17) A Magyar Szabványügyi Testület 2016. június 1-jén fogja közzétenni az MSZ EN 60079-14:2014 Robbanóképes közegek. 14. rész: Villamos berendezések tervezése, kiválasztása és szerelése (IEC 60079-14:2013) és az MSZ EN 60079-17:2014 Robbanóképes közegek. 17. rész: Villamos berendezések felülvizsgálata és karbantartása (IEC 60079-17:2013) magyar nyelvű változatait. Az MSZ EN 60079-14:2014 a robbanóképes vagy azokkal kapcsolatos közegekben üzemelő villamos berendezések tervezésére, kiválasztására, szerelésére és első felülvizsgálatára vonatkozó speciális követelményeket tartalmazza. E szabvány követelményei csak az MSZ EN 60079-0 szerinti normál légköri feltételek mellett üzemeltetett berendezésekre vonatkoznak. E szabvány nem vonatkozik: a sújtólégveszélyes bányák villamos berendezéseire; a jellegüknél fogva alapvetően robbanásveszélyes helyekre, és robbanó- vagy pirofór anyagokból származó porra (pl. Prémium64 - Szabványok, rendeletek. robbanóanyagok előállítására és feldolgozására); a gyógyászati rendeltetésű helyiségekre; olyan térségekben lévő villamos berendezésekre, ahol éghető köd jelenti a veszélyt.
MSZ EN 1486:1998 Védőruházat tűzoltók részére. Különleges tűzoltáshoz használt hővisszaverő ruházat követelményei és vizsgálati módszerei (SZK. : 08. ) MSZ 9909-4:1998 Fekvő, hengeres acéltartályok éghető folyadékok és olvadékok tárolására. Tartályvizsgálat (MSZ 9909:1988 helyett, SZK. Kötelező: BM) MSZ 9910-3:1998 Föld feletti, álló, hengeres acéltartályok éghető folyadékok és olvadékok tárolására. Időszakos ellenőrzővizsgálat (SZK. Kötelező: BM) MSZ EN 50130-4:1998* Riasztórendszerek. Rész. EMC termékcsalád-szabvány: Védettségi követelmények tűz-, behatolás- és szociális riasztórendszerek alkatrészeire MSZ EN 366:1998 Védőruházat. Msz en 60079-10. Hő és tűz elleni védelem. Vizsgálati módszer: sugárzó hőforrásnak kitett anyagok és anyag-összeállítások értékelése MSZ EN 532:1998 Védőruházat. Hő és láng elleni védelem. A korlátozott lángterjedés vizsgálata MSZ EN 659:1998 Védőkesztyűk tűzoltók részére. (SZK. ) MSZ EN 50176:1998* Automatikus, elektrosztatikus szóróberendezések gyúlékony, folyékony szóróanyagok részére MSZ EN 50177:1998* Automatikus, elektrosztatikus szóróberendezések gyúlékony, bevonópor részére MSZ EN 179:1998* Épületek fémszerelvényei.
Az elmúlt több mint 10 évben olyan nagyszerű ügyfelekkel dolgoztunk együtt, mint a Tigáz Zrt., E-ON Zrt., a TEVA Gyógyszergyár Zrt. vagy a Debreceni Vízmű Zrt.. Büszkén mondhatjuk, hogy egy ilyen szigorúan szabályozott és rendszeresen ellenőrzött területen sikerült elérnünk azt, hogy fennállásunk alatt semmilyen hatósági eljárás nem indult ellenünk. Ügyfeleink biztonságát a tevékenységi köreinkhez kötött viszontbiztosítással garantáljuk! Tűz- és munkavédelemmel kapcsolatban keress minket, mi tudunk segíteni! "Nagy segítséget jelentett cégünknek a Fire-Fix Kft. tűzvédelmi oktatása. Különösen azért vagyunk hálásak, mert megcsinálták nekünk az összes dokumentálást is, aminek az útvesztőjében teljesen elvesztünk:) Azóta is Velük csináltatjuk a kötelező éves felülvizsgálatokat. " György Zoltán ügyvezető, DH-Szerviz Kft.. Msz en 60079 10.0. "A Penafrost Kft. három hűtőházában mintegy 30-40. 000 tonna gyors-fagyasztott áru egyidejű tárolására van lehetőség, ezért számunkra különösen fontos a szakszerű és megbízható Tűzvédelem.
- 63-as házmérettől azaz 0, 12 kW-tól a 355-ös házméretig azaz 315 kW-ig elérhető teljesítményszint- 2-4-6-8 pólusú motorok IE1-IE2 energiabesorolású kivitelben- robosztus, öntöttvas ház- 3 fázisú kivitel, saját hűtőventillátorral szerelve- ATEX kategóriák: 2G, 2D, 3G- hőmérsékleti osztályok T3 (200 C), T4 (135 C), T5 (100 C)- szabványos csatlakozó mé [email protected] 07. 9 Porfelhőben egy készülék felületi hőmérséklete nem lehet nagyobb akeverék ARH kétharmadánál. Fire-Fix tűzvédelem, munkavédelem - Tűzvédelem. Veszélyes szikrázás elleni védelem elve az EPH potenciálemelkedés és aföldzárlati áramok korlátozása: minden testet EPH-ra, (kivéve a katódos korrózióvédelmet). TT-rendszer ÁVK-val, IT-rendszer: szigetelés ellenőrző eszköz kell (az első zárlat elzésére) Villamos védelmek önműködő lekapcsolása ha nagy biztonságikockázattal járna, akkor a lekapcsolás helyett csak jelzés kell. Vészkikapcsoló: robbanás veszélyes helyiségen kívül, kivéve tűzeseti fogyasztók külön azonosítható áramkörön, de minden áramkör leszakaszolható legyen (a Nulla is – PEN amúgy semlehet robbanásveszélyes helyen) [email protected] 07.
: 0-s zóna "Ga" ill. "Da", 2-es zóna Ga, Gb, Gc ill. Da, Db, [email protected] óna(gáz ill. por)EPL (berendezésvédelmi szint)0, 20Ga, Da1, 21Ga, GbDa, Db2, 22Ga, Gb, GcD, Db, Dc2018. 07. Msz en 60079 10.4. 6 Berendezés hőmérsékletiosztály jelöléseGáz, gőz robbanásihőmérséklete ( C)T1 450T2 300T3 200T4 135T5 100T6 85 Jelölés nélküli készülékek -20 C. 40 C közt alkalmazhatók. A magasabb osztályban alkalmazható alacsonyabb szintű berendezés, pl. : T2-ben a [email protected] 07. 7 Az adott EPL szinten (pl. Ga) a védelmi módot kódok jelzik, újtószikramentes védelem "ia", de Gb esetén "ib", Gc-nél "ic", az első betű a védelmi módot, a második többnyire azt, hogy melyikvédelmi szinten. Légmentes lezárás kiöntőanyaggal: m, ma, mb, Kvarchomoktöltés: q Különleges védelem: sa, sb, sc Szikramentesség: n, nA Tokozásos védelem: tb, tc, tD Túlnyomásos tokozás: pz, pD, pzc Olaj alatti védelem: o Fokozott biztonság (motorok termikus védelme): e Szikramentesség: [email protected] 07. 8 Robbanás veszélyes elegy távoltartása egy gyújtóforrástól:Túlnyomásos (p) olaj alatti (o) légmentes lezárással (m) kvarchomokkal (q) Gyújtási energia korlátozása: gyújtószikramentes védelem (i) - kis energiájúív Robbanás korlátozása: nyomásálló tokozással (d) Megbízhatóság növelése: szikramentes (n) fokozott biztonságú (e) motorok.
MSZ 1181-1:1998 Meghatározott körülmények között égő villamos kábelek és vezetékek füstsűrűségének mérése. rész:Vizsgálóberendezés (SZK. ) MSZ 1181-2:1998 Meghatározott körülmények között égő villamos kábelek és vezetékek füstsűrűségének mérése. Rész: Vizsgálati eljárás és követelmények MSZEN 1047-1:1998* Biztonságos értéktároló eszközök. Osztályozás és tűzállósági vizsgálati módszerek. Rész: Adattároló szekrények (SZK. : 12. )