A receptet és a képeket Szabó Andrea küldte! Hájas tészta alaprecept 2014. december 05. Hájas (leveles) tészta alaprecept Hozzávalók 50 dkg friss háj 25 + 45 dkg liszt 3 evőkanál ecet 2 tojás sárgája fél dkg/csapott kávéskanál só 5 dkg/2, 5 csapott evőkanál cukor kb. : 2, 5 dl langyos víz Elkészítés A hártyát lehúzzuk a hájról, feldaraboljuk és a húsdarálón ledaráljuk. Ezt követően 3 evőkanál ecettel és 25 dkg liszttel jól kigyúrjuk. Laposra, tégla alakúra formáljuk (kb. 15×20 cm) és hideg helyre tesszük. A 45 dkg lisztet 2 tojás sárgájával, a sóval, cukorral és annyi langyos vízzel, hogy rétestészta állagú legyen, hólyagosra kidolgozzuk. Leborítjuk egy lábossal és jó negyed óráig pihentetjük, majd tégla alakúra nyújtjuk, háromszor akkorára, mint a hájas kocka. 120 egyszerű és finom kukoricaliszt tészta recept - Cookpad receptek. A kinyújtott tésztára helyezzük a hájas kockát, majd hajtogatjuk. Előbb a magunk felőli oldalt hajtjuk rá a hájra, majd a szemköztit, azután a jobb oldalát a tetejére, a balt az aljára hajtjuk. Mindenhol egyenlően fedje a rétestészta a hájas kockát.
1. hajtogatás balról a tészta feléig, 2. ráhajtani a jobb felét 3. alulról föl a közepéig 4. rá a tetejét Ezután letakarjuk és hideg helyen pihentetjük 20 percig. Miután ötször megvolt a hajtogatás, a tésztát kinyújtjuk fél cm vastagságúra. Négyzetekre vágjuk (kb. 8x8 cm), minden négyzetre rakunk tölteléket pl. Kispiros kiskonyhája: Kráfli, avagy hájas tészta-ahogy anyukám készíti. lekvárt, diót, mákot stb. Ha mákot vagy diót használunk, azt előtte főzzük fel egy kis tejben. Citromhéjjal, citromlével fahéjjal és egy kis mézzel ízesítsük a mákos vagy diós tölteléket. Sűrű legyen a töltelék. A tészta négyzetekre ráteszünk a töltelékből, félbehajtjuk és sütjük. Nem szabad összenyomni a tésztát, mert akkor nem nyílnak ki a tészta rétegek. A sütőt melegítsük elő 180-200 fokra. A kráflikat, úgy tegyük a tepsibe, sütőpapírra, hogy a hajtogatás mind ugyanabba az irányba nézzen.
friss brokkoli • csirkemell • szarvasi mascarpone • fokhagymakrém • kukoricaliszt • só • bors • margarin a hús sütéséhez kb.
Nyújtsuk ki téglalap alakúra, majd kenjük rá a háj harmadát. Ezt követően előbb a tészta alsó, majd a felső felét, utána a jobb és a bal felét is hajtsuk a közepéig. Végül hajtsuk össze úgy, mintha egy könyv lenne. Ezt követően tegyük 20 percre hűvös helyre. Pihentetést követően újból nyújtsuk ki a tésztát, és a megmaradt háj felét kenjük rá, majd ismét hajtogassuk az előzőhöz hasonló módon és sorrendben. Tegyük hidegre megint 20 percre, ismét nyújtsuk ki, kenjük rá a maradék hájat, és újból hajtogassuk úgy, mint eddig. Végül nyújtsuk ki három-négy milliméteresre, vágjuk tetszőleges formára, és töltsük meg ízlés szerint. Formázzuk, rendezzük sütőpapírral bélelt tepsibe, és süssük meg 180 fokon 20 perc alatt.
Közben legalább 20 percet pihentetjük. Az utolsó pihentetés után fél cm. vastagra nyújtjuk, forró késsel feldaraboljuk, vagy pogácsának is szaggathatjuk. Lekvárt, vagy diótölteléket teszünk bele. Sütés előtt 2 órát pihentetjük. Közepes hőmérsékleten sütjük. A receptet és a képeket Szabó Andrea küldte! Különleges, egyedi jellemzői: a házi disznóvágás során a zsírolvasztáshoz, töpörtyűkészítéshez kevésbé alkalmas, a hashártyát kitöltő, úgynevezett fodorháj felhasználásával készülő leveles szerkezetű, szilvalekvárral töltött sütemény. Ez az alapanyag kitűnő az almás, a meggyes és a túrós réteshez (ez esetben a borsot mellőzzük), valamint a pogácsákhoz, stanglikhoz. Tehát sós és édes sós süteményekhez egyaránt. Hozzávalók 1, 20 dkg liszt, 80 dkg darált háj, 3 dkg só, 1 dl vörös bor, 3 tojás, 8 dl víz, 2 dkg bors (a tetejére a keverés után! ). Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, de a darált háj helyett természetesen használhatunk margarint is. Nyersen akár 24 óráig is eltartható a hűtőben, de ilyenkor nem szabad hajtogatni!
Levesekbe kiváló kísérő lehet. A csipetke receptje is ugyanez, ebben az esetben elcsipkedhetjük és frissen belefőzzük a levesbe, de ki is száríthatjuk. A többi tésztaféle nyújtós, de lisztezett felületen sodrófával is megoldhatóak. Egy, vagy kétmilliméter vastagra nyújtjuk a tésztát, és felvághatjuk akár derelyevágóval, akár késsel. A kockatésztát érdemes 1 milliméterre, de a tagliatellének való lehet vastagabb is. Ilyen esetekben ne várjunk magunktól tökéleteset, hiszen késsel nem egyszerű művelet egyforma méretűre vágni a tésztánkat, de nyújtógéppel pofonegyszerű. Forrás: Unsplash A lebbencstésztát is lehet vastagabbra hagyni, adni neki időt, hogy egyben megszáradjon, majd a kívánt méretre feltördelve lehet elrakni, vagy belefőzni a levesbe. A szárítás A tésztákat mindig egy textildarabon szárítsuk, és ha napos helyre tesszük, azzal felgyorsíthatjuk a folyamatot. Nagyjából 24 órára van szükség ahhoz, hogy a tészta megszáradjon. A fenti módon lasagnének való alapanyagot is előállíthatunk, viszont ezt érdemes lesúlyozni valamivel, ami alatt száradhat, mert ahogy veszti el nedvességtartalmát, úgy pöndörödik fel.
46 talált ingatlan, 10 új, 36 használt, 3 projektben Térképes nézetre váltás Új keresés indítása Budapest X. kerület, Gyárdűlő Friss 38, 9 M Ft 46 m 2 Budapest X. kerület, Gyárdűlő Tégla lakás szoba: 2 Budapest 10. kerületében eladó egy földszinti kétszobás felújított, azonal költözhető lakás. A lakás akadálymentesítet, így kifejezetten jó vétel lehet idősebb személyek részére vagy kisgyermekes családoknak. A lakás egy körbezárt saját kerttel és parkkal rendelkező épületegyüttesben található, ahol reggel az ember... X. kerület, Óhegy 77, 9 M Ft 75. 9 m 2 Budapest X. Budapest, XIII. kerület Nővér utca 10. | Otthontérkép - Eladó ingatlanok. kerület, Óhegy szoba: 3 Kizárólagos KERTKAPCSOLATOS lakás! X. Kerületben, Óhegy kedvelt környékén kínálunk megvételre, újonnan épülő 7 lakásos társasházban lévő, kiváló adottságokkal rendelkező lakásokat.... 88, 9 M Ft 96 m 2 szoba: 4 49, 9 M Ft 54. 2 m 2 72, 9 M Ft 34, 9 M Ft 52 m 2 Óhegy park közelében! Megvételre kínálunk az Óhegy park közelében a Mádi utcában, egy azonnal birtokbavehető téglalakást!... 69, 9 M Ft 84, 9 M Ft 53.
1 db újépítésű lakás eladó Várható átadás: 2022. I. negyedév Cserkesz lakóház Budapest X. kerület, Óhegy X. kerületben, Óhegy kedvelt környékén kínálunk megvételre új építésű lakásokat egy 18 lakásos társasházban. Zöld hitelre (ZOP) is megvásárolható!! Energetikája BB besorolású! Megbízható kivitelező cég rengeteg referenciával rendelkezik, nyugodt szívvel ajánljuk! Kisebb, nagyobb padlófűtéses lakások elérhetőek még a négy emeletes, liftes házban. A ház már szerkezetkész állapotban van, így gyors birtokbaadás is lehetséges. Eladó lakások 11 kerületben. A családi támogatások természetesen igénybe vehetőek. Akár 30% önerővel már megvásárolható és 5% Áfa is visszaigényelhető. Itt már nem kell évet, éveket várni a költözéssel, mert már csak a burkolatok, ajtók kiválasztására várnak az eladó otthonok! Tároló, garázs, ill. felszíni kocsibeálló vásárolható még az ingatlanhoz! Tömegközlekedéssel M3 Metró megálló, KÖKI 15 perc, ahol minden megtalálható ami a mindennapi szükségletek kielégítéséhez szükség lehet. Örs Vezér tere 25 perc.
A lakás átlagos állapotú, ablakos nyílászárói műanyagra lettek cserélve. Padlása fagerendás,... 32 500 000 Ft Kiváló befektetés Alapterület: 17 m2 Telekterület: n/a Szobaszám: 1 ELADÓ KŐBÁNYÁN a Pongrácz úton egy 17 nm-es kis lakás. A lakás irodának és lakásnak is használható. Gyönyörűen felújított, teljes berendezéssel a konyhában elektromos főzőlap hűtő és mosógép van.
kerület 39, 9 M Ft 814, 3 E Ft/m 2 49 m 2 Budapest, XIII. kerület Pannónia utca 46 M Ft 851, 9 E Ft/m 2 2 és fél szoba Budapest, XIII. kerület 90 M Ft 1, 6 M Ft/m 2 55 m 2 Budapest, XIII. kerület 52, 5 M Ft 46 m 2 Budapest, XIII. kerület 25, 8 M Ft 955, 6 E Ft/m 2 27 m 2 Budapest, XIII. kerület Szabolcs utca 90 M Ft 83 m 2 Budapest, XIII. kerület Lehel tér 105 M Ft 100 m 2 Budapest, XIII. kerület Tátra utca 62, 5 M Ft 822, 4 E Ft/m 2 76 m 2 Budapest, XIII. kerület 71, 9 M Ft 933, 8 E Ft/m 2 77 m 2 Budapest, XIII. kerület 1 0 8 9 10 11 12 0 889 10. oldal az 39 -ből Szeretne értesülni az új ingatlanhirdetésekről? Hasonló oldalak I. kerület eladó lakás II. kerület eladó lakás III. kerület eladó lakás IV. Válogass 55 db eladó Budapest X. kerületi panellakás között | Startlak.hu. kerület eladó lakás V. kerület eladó lakás VI. kerület eladó lakás VII. kerület eladó lakás VIII. kerület eladó lakás IX. kerület eladó lakás X. kerület eladó lakás XI. kerület eladó lakás XII. kerület eladó lakás XIV. kerület eladó lakás XV. kerület eladó lakás XVI. kerület eladó lakás XVII.
Megbízhatóság Fontos számunkra, hogy kiváló minőséget biztosítsunk leendő lakás tulajdonosaink számára, akik eladó lakásaink közül választják ki álomotthonukat. Kiemelkedően stabil anyagi háttérrel rendelkezünk, ennek köszönhetően velünk bátran tervezhet, kitűzött átadásaink kivétel nélkül időben megvalósultak. Cégcsoportunk jelentős portfólióval rendelkezik, többek között az 1. kerületben található Hattyú-ház, a 11. kerületben található Kelenliget lakópark, de a 13. Eladó lakás X. kerület. kerület sem ismeretlen számunkra, ugyanis a néhány utcára található Pannónia Ház is cégcsoportunk nevéhez fűződik.
emeleten helyezkedik el. A nyílászárók ki lettek cserélve újra, a lakás jó állapotú, fűtését pedig gázkonvektorok biztosítják. Nyugati tájolásának köszönhetően nagyon vi... 32 900 000 Ft Alapterület: 46 m2 Telekterület: n/a Szobaszám: 2 Budapest X. kerületében, az Üllői úton 46 nm-es, jó állapotú, 2 szobás lakás eladó.
7 m 2 X. kerület, Laposdűlő Kizárólagos megbízás Nézze meg videónkat! 26, 9 M Ft 47 m 2 Budapest X. kerület, Laposdűlő 15 perc sétára a Népligettől eladó tégla építésű 2 szobás emeleti lakás rület központi részén, Vaskő utcában, a Népliget és Kőbánya központ vonzáskörzetében eladó ez a 2... 21, 4 M Ft 31 m 2 szoba: 1 X, Szlávy utcában felújított 31m2-es kertkapcsolatos 1 szobás lakás garázzsal eladó! - elmúlt években szigetelték,... X. kerület, Újhegy 47 M Ft 70 m 2 Budapest X. kerület, Újhegy Általános:... 46 talált ingatlan 2. oldal 13 - 24 találat, 10 új, 36 használt, 3 projektben Találatok 45 Első előző 1 2 3 4 következő Utolsó