Felsős - Művészet: Wolfgang Amadeus Mozart élete (6. osztály) - YouTube
Minden idők leghíresebb csodagyerekének és egyik legnagyobb komponistájának számító Wolfgang Amadeus Mozart kétszázhúsz éve, 1791. december 5-én halt meg. Szülei hetedik és utolsó gyermekeként 1756. január 27-én született Salzburgban. Mindössze 36 éve élt, de ezalatt az időszak alatt lényegében minden műfajban remekműveket alkotott. A kivételes hallású kisfiú első zenei leckéit zenész apjától vette, akinek Európai hírű volt hegedűiskolája. A kis Mozart előbb olvasott kottát, mint betűket, ötévesen már komponált és koncertezett. Apja szinte egész Európában felléptette nővérével, Nannerllel együtt (a komponista végül életének több mint harmadát töltötte úton). Temérdek történet és anekdota forog közszájon a gyermek Mozartról, az apja úgy hirdette fiát, mint aki már hétéves korától a komponálás minden csínját-bínját ismerte, amit a felnőtt császári zenészeknek tudnia kell. Wolfgang Amadeus Mozart : Rövid életrajz : salzburg.info. A csodagyerek a legfelsőbb körökbe is bejáratos lett, fellépett Mária Terézia császárnő előtt; egy alkalommal megígérte a kis Marie Antoinette-nek, hogy ha felnő, feleségül veszi, mert a császárlány segített neki felkelni, amikor elcsúszott a fényezett parketten.
Itáliai tartózkodása zenei tudásának továbbfejlesztésére is szolgált. A salzburgi évek Mozart ifjú éveiben a salzburgi udvari zenekar koncertmestereként tevékenykedett, eleinte fizetés nélkül, majd 1772-től már javadalmazás ellenében. Közben más állást keresve eljutott Itáliába, Bécsbe és Münchenbe is. 1773 őszén a család a Hannibalplatzon álló házba költözött. A Mozart lakóháza néven ismertté vált épület a mai Makartplatz 8 szám alatt található. Szakítás a salzburgi érsekkel Az 1772-ben bekövetkezett kormányváltásnak köszönhetően Mozart végre valamivel rendezettebb életet tudott élni. Hieronymus Graf Colloredo érsek idején 1779-ben udvari orgonistaként újra az uralkodó szolgálatába állt. Az "Idomeneo" opera 1781. június elején megtartott müncheni ősbemutatója után azonban Mozart összekülönbözött az érsekkel és távozott az udvarból. Wolfgang Amadeus Mozart élete - Cultura.hu. Költözés Bécsbe és családalapítás Mozart Bécsben szabadúszó művészként, operaszerzőként és tanárként próbált megélni. 1782. augusztus 4. -én apja tiltakozása ellenére feleségül vette Constanze Webert.
Klasszikus értelemben vett csodagyerek volt, 5 évesen már improvizált, kisebb zongoradarabokat gondolt ki. 6 testvére közül egyedül felnőtt kort megélt nővére, Maria Anna (becenevén Nannerl) visszaemlékezéseiben leírja, hogy öccse egy óra alatt megtanult egy teljes szonátát, fél óra alatt pedig egy menüettet. Édesapja, Leopold Mozart, a salzburgi érseki udvar muzsikusa gondos zenei nevelésben részesítette gyermekeit. Felsős - Művészet: Wolfgang Amadeus Mozart élete (6.osztály) - YouTube. Hegedűjátékra és éneklésre oktatta őket, de elméleti képzést is kaptak: kottamásolás, orgonajáték, karmesteri és zeneszerzői ismeretek tették teljessé a zenei tanulmányokat. Vándorévek Fia különleges tehetségét felismerve hosszas európai koncertkörutakon mutatta be őt és nővérét az előkelő közönségnek. Német fejedelemségek, Bécs, Párizs, London, Hollandia és Itália királyi és főúri udvaraiban léptek fel. A csodagyerekek híre mindenhol elterjedt, ahol megfordultak. A kis Mozart első nyilvános hangversenyére Linzben került sor 1762. október 1-jén, melyet számos újabb követett Európa legkülönbözőbb pontjain.
Leopold Mozart két gyermekével, Wolfganggal és Nannerl-lel Tizenegy évesen már vígoperát, 14 éves korában pedig komolyabb témájú és hangvételű, úgynevezett opera seriát szerzett. Apjuk fő feladatának azt érezte, hogy gyermekei tehetségét kibontakoztassa, mellesleg saját maga számára is reménykedett egy jobb állásban. Három és fél évig tartó körútjukat anyagilag egy jómódú salzburgi kereskedő, a család jó barátja támogatta. Mozart a salzburgi érseki udvarban folytatta zenészi pályafutását, de a szűk lehetőségek miatt nem érezte jól magát. Munkaadója elengedte őt egy újabb utazásra, ezúttal azonban édesapja nélkül. Anyja tartott vele Párizsba, útközben azonban súlyosan megbetegedett, és a francia fővárosban meghalt. Wolfgang az érsek hívására hamarosan Bécsbe került. A fiatal muzsikust megaláztatások érték a császárvárosban, egy alkalommal pedig annyira összekülönbözött a pártfogójával, hogy szó szerint kidobták a palotából. Tanítással próbálta megkeresni a megélhetését. Nem kapott jól jövedelmező állást, holott tehetsége és jelentős zenei múltja ezt lehetővé tették volna számára.
Halhatatlanság Legismertebb és ma is játszott operái: Mithridatesz, Pontosz királya; Idomeneo, Szöktetés a szerájból, Figaro házassága, Don Giovanni, Cosi fan tutte, A varázsfuvola, Titus kegyelme Az alábbi linkeken néhány közkedvelt Mozart-zenemű részlete hallgatható meg: Az Éj királynőjének áriája a Varázsfuvolából Figaro házassága: nyitány Kis éji zene (részlet) Requiem (Lacrimosa) Weninger Nóra 2014. január 28.
Az egész kacsa sütése karácsonykor izgalmas kihívás, mert nem lehet hibázni. Ezzel a recepttel garantáltan nem is fogsz! Kívül ropog, belül omlós – ahogyan mi készítjük! Az otthon szakácskodók főleg az ünnepekre készítenek egész kacsát, vagy legalábbis kacsát egyáltalán és keveseknek van tapasztalata benne, hogyan kell jól megsütni. A háztáji kacsa sokkal szikárabb és masszívabb hússzerkezetű, mint a bolti, ipari. Ezzel már a sütéskor és előkészítéskor érdemes számolni. Többnyire a csirkehúsról ismeretes az a tény, hogy az ipari, tápos csirke sütéskor összemegy. Na a kacsával és libával is ugyanez a helyzet, ha nem jó helyről vesszük. Egész kacsa sütése sütőben. A sült kacsa viszont igen fejedelmi étel, főleg karácsonykor és ráadásul laktató is! Most, hogy egyre divatosabb a ketogén étrend, az is jó hír, hogy a kacsa magas zsírtartalma miatt még pont bele is illeszkedik ebbe az étrendbe is. Pácold be! A legjobban a mézes-balzsamecetes pácot szoktuk rajta szeretni. De ha egyszerűsítenél az életeden, akkor a Drakula csókját dobod fel kevés balzsamecettel.
A rengeteg fesztivál mellett koncertek, bécsi bortúra és számtalan klassz esemény vár rád júniusban. Íme a kedvencei. Libamáj fesztivál a Várban! Egész kacsa sütése. Ebben formában ezen a helyszínen az első lesz, a Budai Várban megrendezésre kerülő három napos fesztivál Célja pedig tulajdonképpen az, hogy megtanuljuk, a libamáj mindenki számára elérheto étel! A püspök szárnyasa Szent Márton napja a liba ünnepe Európa-szerte, és a néphagyomány szerint karácsonyig az utolsó olyan ünnepnap, amikor nyakló nélkül lakomázhatunk, hiszen a közelgő advent a földi örömök hátra hagyásáról, és a lelki tökéletesedésről szól. Hogy miért pont libát, és miért pont 11-én? A sokfogásos libalakoma elkészítési lehetőségei mellett, erre is fény derül. Végleg eltűnhet a magyar hízottliba-máj Egy bécsi székhelyű állatvédő szervezet komolyan veszélyeztetheti a szentesi Hungerit Zrt., az ország egyik legnagyobb baromfifeldolgozója fennmaradását, ennek nyomán hatszáz család megélhetése szűnhet meg az Alföldön. A Négy Mancs elnevezésű állatvédő szervezet kampányt indított a hízottáruval foglalkozó cégek ellen, hogy az osztrák és német áruházláncok bojkottálják a tömött libákat és kacsákat, mert embertelen az állatok hizlalása.
Faszénen sült alma recept Almás-mézes süti Hozzávalók Hozzávalók: 60 dkg bőr nélküli csirkemell vagy felsőcomb kicsontozva 2 fej hagyma 4 dl félédes fehérbor 3-4 dl tejszín 10 dkg durvára vágott dió 3 db savanyú alma méz só Elkészítés Elkészítés: A csirkedarabokat megsózzuk, jó duci darabok legyenek, ne szeleteljük! A hagymákat felkarikázzuk, majd egy műanyag tálba a csirkedarabokat és a hagymákat rétegezzük. Az egészet meglocsoljuk a borral, hogy ellepje, majd mehetnek a hűtőbe hűsölni éjszakára. Előveszünk egy jó nagy tepsit, beletesszük a pácolt csirkedarabokat és az előzőleg félbevágott, kimagozott és mézzel megkent almákat. A leszűrt pácléből kicsit öntünk az egész alá, és előmelegített sütőbe toljuk közepes lángra. Sülés közben néha meglocsolgatjuk a félretett leszűrt páclével. Közben egy serpenyőben illatosra pirítjuk a diót. Kacsamell meggyes szilvamártással, hajdinával :: Duciforradalom. A tejszínt felforraljuk, sózzuk, pici szerecsendió mehet bele, annak, aki szereti, és a pirított dióval kis lángon főzzük sűrítjük. A csirkécskéket és az almákat tálra szedjük, a mártást külön csészében kínáljuk mellé.