Kategória: Húsételek Hozzávalók: 1 kg csirkemell felszeletelve 25 dkg bacon 1 pohár joghurt 3 gerezd zúzott fokhagyma só bors A töltelékhez: 20 dkg juhtúró 2 db tejben áztatott zsemle 1 tojás kapor esetleg pici zsemlemorzsa olívaolaj Elkészítés: A hússzeleteket klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A joghurtot összekeverjük a zúzott fokhagymával, majd a csirkemelleket belenyomkodjuk, és hagyjuk pácolódni egy órát. Addig elkészítjük a tölteléket: a hozzávalókat összekeverjük, a sózással vigyázzunk, mert a juhtúró elég sós. A pácolt csirkemelleket a kiterített baconszeletekre helyezzük, majd ráhalmozunk a töltelékből, feltekerjük, és megtűzzük fogpiszkálóval. Kapros juhtúróval töltött csirkemell torta. Olívaolajjal kikent jénaiba szépen sorban lerakjuk. Letakarjuk alufóliával, 30 percet sütjük előmelegített sütőben, majd levesszük a fóliát, és szépen megpirítjuk. Köretnek reszelt sajttal megszórt burgonyapürét és párolt zöldbabot kínálunk, esetleg őszibarackbefőttet. Tanácsok: A húst előző este be lehet pácolni, és a tölteléket is el lehet készíteni, így másnap már csak össze kell rakni és sütni!
Elkészítés: A túrótöltelékhez összekeverjük a finomra vágott lilahagymát és kaprot a túróval és a fűszerekkel, megkóstoljuk, szükség szerint ízesíthető utólag még. Megtöltjük vele a megtisztított, szárától megszabadított gombafejeket. Éttermi ajánlatunk - FEK Étterem és Söröző. Először lisztbe, majd a kissé sózott tojásba, végül zsemlemorzsába forgatjuk őket, a tetején alaposan megnyomkodva, hogy ne folyjon ki a túró. A felhevített olajba úgy tegyük, hogy a túrós fele legyen felül, és elsőbb fedő alatt kislángon megsütjük, majd a túrós felükre fordítva fedő nélkül nagylángon egy kicsit. Papírtörlőre kiszedjük, hogy a felesleges zsiradékot felszívja. Tetszés szerinti körettel tálaljuk.
Elkészítés Elkészítés: A hússzeleteket klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A joghurtot összekeverjük a zúzott fokhagymával, majd a csirkemelleket belenyomkodjuk, és hagyjuk pácolódni egy órát. Addig elkészítjük a tölteléket: a hozzávalókat összekeverjük, a sózással vigyázzunk, mert a juhtúró elég sós. A pácolt csirkemelleket a kiterített baconszeletekre helyezzük, majd ráhalmozunk a töltelékből, feltekerjük, és megtűzzük fogpiszkálóval. Olívaolajjal kikent jénaiba szépen sorban lerakju. Letakarjuk alufóliával, 30 percet sütjük előmelegített sütőben, majd levesszük a fóliát, és szépen megpirítjuk. Köretnek reszelt sajttal megszórt burgonyapürét és párolt zöldbabot kínálunk, esetleg őszibarackbefőttet. PaPa Ételfutár - Pilisvörösvár. Nagyon ízletes, finom étel. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. 156 egyszerű és finom túró csirkemell recept - Cookpad receptek. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 35 perc ÖSSZESEN: 80 perc Az amerikai krémes tortát szoktam ezt sütinek is sütni, akkor 27×35 cm-es tepsiben készítem. Mindkettő egyformán finom, nagy sikere van! Hozzávalók Tészta: 7 tojássárgája 20 dkg cukor 11 ek. víz 2 ek. olaj 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 2 ek. kakaópor Krém: 7 tojásfehérje 10 ek. porcukor 2 cs. vanília pudingpor 5 dl tej 5 dl. hulala tejszín Tetejére: Tortadara Lépések A tojássárgákat, a cukrot, a vizet és az olajat kikeverjük, majd hozzáadjuk a többi, már összekevert száraz hozzávalót. Alaposan kikeverjük és beleöntjük egy vajazott, lisztezett 26 cm-es tortaformába. Amerikai krémes torta | MiCom Receptek. Előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig sütjük. Amíg sül, elkészítjük a krémet. A tojásfehérjéket 10 ek. porcukorral kemény habbá verjük. 2 csomag vanília pudingport főzünk 5 dl tejben és még forrón a kettőt összekeverjük (a pudinghoz keverjük óvatosan a tojásfehérjehabot). Ezt a krémet a kisült tésztára kenjük és visszatesszük a sütőbe 150 fokon 15 percre. Hagyjuk kihűlni teljesen.
Minimum 1 órára hűtőbe tesszük. Tipp / megjegyzés: Sajnos most a 4 dl hab helyett csak 2 dl került a tetejére, mert elfogyott, és nem volt több itthon. Amerikai krémes 4. 00 / 5 ( 9 értékelés)
A tojások fehérjéit a cukorral verjük kemény habbá. Még forrón keverjük össze a habbal és kenjük a meleg piskótatészta tetejére. Tegyük vissza a sütőbe további 10-15 percre, közepes hőfokon. Vegyük ki a sütőből és hagyjuk teljesen kihűlni. A kihűlt sütemény tetejére simítsuk rá a habfixálóval és porcukorral felvert tejszínt, majd díszítsük csokoládé reszelékkel. Megjegyzés: A puding tej helyett vízzel is elkészíthető, vagy fele-fele arányban. Én 200ml habtejszínből+200ml hulala tejszínből, 2 evőkanál porcukorból és 1/2 cs. habfixálóból szoktam elkészíteni a habot, a sütemény tetejére. Így nem esik olyan hamar össze mintha csak sima habtejszínből készülne. Szerző: Marcsi Marcsi vagyok, az oldal bloggere. A receptjeimmel eddig főleg a receptkirá weboldalon találkozhattatok, amely oldalnak az egyik alapítója és adminja vagyok. Amerikai krémes - tortaként recept | Gasztrostúdió.hu. Most úgy döntöttem, hogy összeszedem receptjeimet egy blogba is. Immáron kettő kisgyermek anyukája vagyok, így most már nekem is fontos, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket készítsek, bár nagyon szeretek a konyhában lenni, és új recepteket kipróbálni.
A kekszeket törjük morzsaállagúra, ha van darálónk, daráljuk le, ha nincs, egy sodrófával törjük össze. Ezután az olvasztott vajjal keverjük el a kekszmorzsát. Fogjunk egy tortaformát és egy evőkanál segítségével szépen oszlassuk el benne a kekszes, vajas morzsát. A forma belső oldalait kenjük ki egy kevés vajjal és helyezzünk bele méretre vágott sütőpapírt. A forma külső részét alufóliával vonjuk be. A krémsajtot és a cukrot tegyük egy tálba, keverjük szép habosra, majd a görög joghurtot is adjuk hozzá. Csokis Amerikai Krémes, már a látványa is fenséges, hát még az íze – Közösségi Receptek. Alapos keverés után a tejszínt is forgassuk bele a krémbe. A két tojás is kerüljön a masszába, jó alaposan keverjük össze. Utolsó körben a kukoricakeményítőt adjuk hozzá, miután alaposan eldolgoztuk a krémben, utána jöhet a vaníliakivonat, végül a citrom kicsavart levét forgassuk bele. A krémet ezután öntsük a kekszmorzsára, szépen igazgassuk el rajta, mindenhol ugyanolyan vastagon borítsa. Fogjunk egy tepsit, helyezzük a közepére a tortaformát. Öntsünk fél bögre meleg vizet a tepsibe, majd így toljuk a tortát a 180 fokos sütőbe 30 percre.
Elkészítés: 1. A tojássárgát a cukorral, a vízzel, az olajjal habosra keverjük. 2. Ezután a kakaóport is belevegyítjük. 3. A szódabikarbónát és a mandulalisztet összekeverjük és a tojásos masszába forgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük (figyeljük, ne süssük túl). Addig elkészítjük a krémet. 4. Amerikai krémes torta 6. A pudingport elkeverjük egy kevés tejjel. A maradék tejet feltesszük forrni. Amikor forr, hozzáöntjük a pudingport és sűrűre főzzük. 5. Gyorsan kemény habbá verjük a tojások fehérjét és még forrón a pudingba forgatjuk. 6. Ekkorra éppen elkészül a tésztánk. Rásimítjuk a krémet és közepes hőfokon 10-15 percig sütjük. 7. Ha kihűlt, a keményre vert, enyhén édesített tejszínt eligazítjuk a tetején és végül reszelt étcsokival megszórjuk.
Bekapcsoljuk a sütőt 170 fokra. Összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd hozzáadjuk az olajat és a tojásokat. Alaposan elkeverjük. Belekeverjük a reszelt répát is. A tortaformánkat, ha szükséges, kivajazzuk-lisztezzük, és beletöltjük a masszát, majd betoljuk a sütőbe. Légkeveréssel egy óra alatt megsül, amiről tűpróbával győződhetünk meg. Amerikai krémes torta 2. Légkeverés nélkül valamivel tovább tart. Ha kisült a torta, hagyjuk kicsit kihűlni a formában, és csak utána vegyük ki belőle, amikor már megszilárdult. Amikor teljesen kihűlt, akkor a krém hozzávalóit összekeverjük, és a tetejére kenjük. Szeleteljük, jó étvágyat hozzá!
A kihűlt piskótát vízszintesen félbevágjuk, és az alsó lapot megkenjük a krém 3/4-ével. Rárakjuk a másik piskótalapot, és bevonjuk a megmaradt krémmel. 1 órára a hűtőbe tesszük, majd szeletekre vágva tálaljuk. Ha valamilyen alkalomra szánjuk a tortát, készítsünk dupla adag krémet, és a piskótát 3 részre vágva töltsük be, díszítsük. Megjegyzés Ennél a tortánál, mindenképpen ajánlom, hogy előző este készítsétek el a krémet, mert sűrűbb lesz az állaga, és teljesen szépen összeáll. Amerikai krémes tortas. Én dupla adag krémet készítettem, de ez itt csak egy adag a recept alapján. - Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek