Az ideiglenes özvegyi nyugdíj megszűnését követően özvegyi nyugdíjra az az özvegy jogosult, aki házastársa (élettársa) halálakor a reá irányadó öregségi nyugdíjra jogosító korhatárt betöltötte, vagy megváltozott munkaképességű, vagy házastársa jogán árvaellátásra jogosult fogyatékkal élő, illetve tartósan beteg, vagy legalább két árvaellátásra jogosult gyermek eltartásáról gondoskodik. Az özvegyi nyugdíj jogosultsághoz az özvegy akkor tekintendő megváltozott munkaképességűnek, ha egészségi állapota ötven százalék, vagy kisebb. Fenti szabály tehát nem öregségi nyugdíjban részesülő feltételt szab meg (a "nők 40" öregségi teljes nyugdíjnak minősül), hanem életkori követelményt állít, a születési évhez meghatározott öregségi nyugdíjkorhatár elérését. Ez a feltétel azért fontos, mert a "nők 40" kedvezményes nyugellátása életkorra tekintet nélkül járó öregségi teljes nyugdíjat jelent a nyugellátáshoz meghatározott 40 év jogosultsági idővel rendelkező hölgy számára. Ebben a nyugellátásban részesülő hölgyek azonban nyugdíjkorhatáruk eléréséig nem tudják teljesíteni az özvegyi nyugdíjra való jogosultsághoz megkívánt feltételt, mert hiába öregségi nyugdíjasok, a korhatár betöltését megelőzően nem minősülnek korhatár feletti személynek.
Az özvegyi nyugdíj feléledése életkor alapján is lehetséges: ha az özvegy az elhunyt fél halálától számolva 10 éven belül betölti az (haláleset évében megadott) öregségi nyugdíjkorhatárt, akkor megkapják, ám a nők kedvezményes nyugdíjba vonulásának igénybevétele esetén nem jár. Ebben az esetben is az özvegynek kell leadnia az igénylést, ugyanis az özvegyi nyugdíj a feléledés esetén sem jár automatikusan. Ha az özvegy egyéb járadékban nem részesül, az özvegyi nyugdíj összege ebben az esetben is 60%. Ha az özvegy részesül más ellátásban (pl. rokkantsági ellátás), akkor az özvegyi nyugdíj 30%-ra csökken. Az özvegyi nyugdíj megszűnése Az özvegységi nyugdíj megszűnik, ha az özvegy az öregségi nyugdíjkorhatár előtt új házasságot köt, vagy azonos neműek közötti élettársi kapcsolatot jegyez be. Megszűnik továbbá, ha felülvizsgálják munkaképességét és egészségi állapota meghaladja az 50%-ot, illetve, ha már nem illeti meg árvaellátás gyermektartás címén. Végleges özvegyi nyugdíj (második feléledés) Újra, véglegesen feléledhet az özvegyi nyugdíj, ha a megszűnés oka nem a házasságkötés volt, illetve, ha az özvegyi nyugdíj megszűnésétől számított 15 (a házastárs 1993. március 1-je előtt bekövetkezett halála esetén), illetve 10 (a házastárs 1993. február 28-a után bekövetkezett halála esetén) éves határidőkön belül betölti az elhunyt halála időpontjában irányadó nyugdíjkorhatárt, vagy egészségügyi állapota maximum 50%-ra romlik.
Körzetszám Telefonszám Kíváncsi egy telefonszám tulajdonosára? Telefonszám kereséshez adja meg a körzetszámot és a telefonszámot. Kérjük, ne használjon 06 vagy +36 előtagokat, illetve kötőjeleket vagy szóközöket. Kíváncsi egy személy telefonszámára? A kereséshez adja meg a keresett személy teljes nevét és a települést ahol a keresett személy található. Kíváncsi egy cég telefonszámára? A "Mit" mezőben megadhat szolgáltatást, cégnevet, vagy terméket. A "Hol" mezőben megadhat megyét, települést, vagy pontos címet. Bővítheti a keresést 1-100 km sugarú körben.
A reklamációt kiküszöbölendő az árusok egy trükkhöz folyamodtak: kisarasznyi mennyiséget tekertek és párban árulták, hogyha az egyik kisebbre sikerül, a másik azt kompenzálja. Innentől párban járt a kolbász, elégedetten vitték a vevők. A debreceni titka Maga az eljárás a védett. A hozzávalók a kötelező elemek, ezen belül minden háznak megvan az egyedisége, a sajátos ízesítése. Ami egyezik, az az aprított hús, általában sertés és marha vegyesen, só, őrölt fűszerek: bors, fűszerpaprika, kömény, zúzott fokhagyma, szalonna és víz. Létezik kóser változat, 100% marhahúsból, van 100% sertéshúsos változat is, a leggyakoribb viszont a 30%-ban marha, 70%-ban sertéshúsból készült kolbász. Meddig kell főzni a debreceni kolbászt?. Pataky Péter és csapata mangalica húst és mangalica hátszalonnát használ, amit szürkemarhával kever. Nagyon fontos, hogy a húst és a szalonnát is darabosra, mozaikosra kell aprítanunk ringakés, vagy nagy tétel esetén cutter segítségével. A szaftosságért a hozzáadott zsírszalonna és a víz felel. A fűszerekkel jól összedolgozott tölteléket sertésbélbe töltik, és az előírásnak megfelelően 12 cm-es darabokra tekerik.
(Egy pár villa nyers hordóskáposztával! ) 2013. 24. 07:22 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
"Figyelni kell a felhasználandó hús hőmérsékletére is, a hideg hús nem kenődik szét a késeken, valamit a vízfelvétele is más, mint a meleg húsnak. Ennek a későbbi roppanósság miatt van fontos szerepe. " – tudtuk meg Bíró Lajos séftől, aki a Nagyerdőn megrendezett Debreczeni Zamat Pálinka és Pároskolbász Fesztivál kolbásztöltő versenyén avatta be a közönséget néhány kolbász‐titokba. Régebben füstölés után gőzőléssel tartósították. Ma ezt az eljárást felváltotta a meleg füstölés, ahol 72-75 fokos maghőmérsékleten történik a sterilizás a gőzőlő-füstölő kamrában. Debreceni páros kolbász főzése - Receptkereső.com. Így akár főzés, sütés nélkül is fogyasztható debrecenit kapunk. (A képen balról jobbra Dr. Mazsu János történész, Bíró Lajos séf és Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke a debreceni Zamat Fesztiválon) All star kolbász A debreceni páros igenis reneszánszát éli. A legegyszerűbben sülve-főve készíthetjük, de továbbgondolva számtalan variációt megálmodhatunk. A sült debrecenit hotdogként hosszúkás zsemlébe evvel-avval töltve, vagy wasabi szósszal, tormával és sült hagymakarikákkal, esetleg lecsós galuskával is kínálhatjuk.
Ehhez az állaghoz érdemes magas kollagéntartalmú húsokat, bőrös cubákot is belefőzni a lébe. Ugyancsak lényeges a jó minőségű, de nem túlfűszerezett kolbász (a házi mangalicadebreceni tökéletes) és a kiváló, finom őrlésű magyar fűszerpaprika. Elkészítése: A szafthoz mangalicaszalonnát, lehetőleg tokaszalonnát vágjunk apró kockákra és süssük ki a zsírját. Szedjük ki. Ebbe a zsírba kerül a vöröshagyma, fokhagyma, paprika, paradicsom. Lassan, nagyjából fél óra alatt mindent megdinsztelünk, majd felöntjük a mangalica-alaplével, hozzáadjuk a füstölt húsokat, szalonnabőrt, és zubogva, a lehető legnagyobb lángon forraljuk. Amikor a húsok puhulni kezdenek, hozzáadjuk a fűszereket is és tovább forraljuk zubogva, hogy selymes emulziót kapjunk. A végére körülbelül 1, 5 literre lesz szükségünk. A redukcióból kivesszük a csontokat, húsokat, ha kell, leszűrjük, és ebbe a lébe kerülnek a hosszában félbevágott somogyi kifliburgonyák. Fedő alatt főzzük. Fontos, hogy a sót folyamatosan ellenőrizzük, hiszen a füstölt húsok sósak, de a burgonya hatalmas mennyiségű sót tud felvenni.