2011-08-30 Költészet A szonettnek a középkortól kezdve kétféle "osztása" volt, a romantikában pedig egy harmadik is kialakult. Az egyik a neolatin költészetben felbukkanó – úgynevezett "petrarcai" – szonettben látható. Az elnevezés nem egészen igazságos, hiszen már Petrarca nagy költő-elődje, Dante Alighieri is alkalmazta, például híres verses-prózai művében, az Új élet-ben, mely Beatricéhez fűződő érzelmeiről szól. A "petrarcai" szonett – természetesen – tizennégy soros; két kvartinára (quartina = négysoros strófa) és két tercinára (terzina = háromsoros strófa) tagolódik, tehát négy strófából áll. A tercinával szintén Danténál találkozhatunk először: főműve, az Isteni színjáték ugyanis ilyen háromsoros strófákból áll. Petrarca olasz nyelven írt fő műve, az Il Canzoniere (Daloskönyv), melyet egyetlen nagy szerelme, Laura számára, illetve emlékére írt, rengeteg szonettet tartalmaz. Francesco Petrarca: Ti szerencsés füvek, boldog virágok... - YouTube. Ezek közül leghíresebb a Pó, földi kérgem… és a Ti szerencsés füvek… kezdetű két vers. Ezeknek a rímképlete szabályos: abba abba cdc dcd.
; A hangtan és az alaktan kapcsolata; Magyar nyelv – idegen nyelv; A nyelvek sokfélesége; Nyelvtípusok és nyelvi változás) 11 Nyelvtan tanár 3-4 – Nyelv és társadalom; A gondolkodás és a nyelv (A magyar nyelv elterjedtsége – Magyarország nyelvi térképe; Nyelvi jogok; Szociolingvisztikai terepmunka; A gondolkodás, a nyelv és a viszony fogalmának értelmezése; A gondolkodás és a nyelv viszonyának univerzalista megközelítése; A gondolkodás és a nyelv viszonyának relativista megközelítése; Középút, kompromisszumok, tények) Tanulói munkafüzetek: 11 diák 1. – Antikvitás 11 diák 2. Középkor 11 diák 3. – Reneszánsz, reformáció 11 diák 4. – Barokk 11 diák 5. – Klasszicizmus, felvilágosodás 11 diák 6. – Romantikus líra és dráma 11 diák 7. Petrarca ti szerencsés füvek vers. – Petőfi, Arany és a romantika korának szépprózája 11 diák -1-2-Nyelvtan – hangtan, alaktan 11 diák -3-4-Nyelvtan – nyelv és társadalom
Francesco Petrarca: Ti szerencsés füvek, boldog virágok... - YouTube
Figyelt kérdés Petrarca: Ti szerencsés füvek Petrarca: Pó, földi kérgem... William Shakespeare: 130. szonett a segítséget előre is köszönöm:) 1/2 anonim válasza: Petrarca: Ti szerencsés füvek: itt a természethez szól, megszemélyesítést, metaforát William Shakespeare: 130. szonett: nem szól senkihez hasonlatot Petrarca: Pó, földi kérgem: a folyóban megtestesülő termé- szeti erőt szólítja meg Hát ennyit tudtam segíteni. :) 2013. Petrarca ti szerencsés füvek boldog viragok. máj. 13. 18:46 Hasznos számodra ez a válasz? 2/2 A kérdező kommentje: nagyon szépen köszönöm:) Kapcsolódó kérdések:
A kerti jelenet részletei; Dante: Isteni Színjáték; Margit-legenda; A főúri udvarok irodalma; Roland-ének; Jaufré Rudel: A nap májusban hosszú már; Walther von der Vogelweide: A hársfaágak csendes árnyán; Az egyetem és a vásártér, a piac; Rabelais: Gargantua és Pantagruel; Carmina Burana: Félre könyvek, doktrinák, Ó, Fortuna, Földönfutó pap vagyok, Tavasz édes mámorában; Villon: Záróballada) 11 tanár 3 – A reneszánsz és a reformáció irodalma (A korszak világképe.
Tepsiben sült burgonya, burgonyapelyhes tarjával – gluténmentes ebéd ötlet. Tálalhatjuk céklával vagy valamilyen salátával is. Hozzávalók: 4 adag 1 kg burgonya 80 dkg tarja (1 szelet kb. 10 dkg) só 5-6 evőkanál burgonyapehely ízlés szerint fűszerek bazsalikom étolaj Elkészítés: A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, 4 részre vágjuk, majd egy sütőpapíros tepsibe tesszük. Tepsiben sült tarta de chocolate. Sózzuk, bazsalikommal megszórjuk, majd lefedjük alufóliával és 30 percig, 180 °C fokon sütjük. Majd levesszük a fóliát, és kb. 15-20 percig sütjük még. A húst alaposan megmossuk, bevagdossuk, kissé kiklopfoljuk. Ízlés szerinti fűszerbe, majd burgonyapehelybe forgatjuk, és olajban hirtelen kisütjük. Nehézségi szint: könnyű Elkészítési idő: 80 perc Tápanyagtartalom az egészben 4 adag esetén 1 adagban Energia 3460 kcal / 14428 kJ 865 kcal / 3607 kJ Fehérje 151, 5 g 37, 9 g Zsír 219, 5 g 54, 9 g amelyből telített zsírsavak 68, 6 g 17, 2 g Szénhidrát 194, 5 g 48, 6 g amelyből cukrok 8, 9 g 35, 6 g Rost 23, 4 g 5, 9 g A gluténmentes ebéd recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
Közben a füstölt szalonnát vagdossuk apró kockákra, és egy nagyobb serpenyőben olvasszuk, majd enyhén pirítsuk meg. Egy tálba tegyünk lisztet, és ebben forgassuk meg a már befűszerezett hússzeleteket egyesével, majd egyből rakjuk is bele a forró piruló szalonnával teli serpenyőbe. Ebben süssük mindkét oldalát 4-5 percig. Ezt követően a hússzeleteket fektessük egy olyan tepsibe/jénaiba, amibe szűken, kicsit összenyomva beleférnek a szeletek. Rozi erdélyi,székely konyhája: Tarja szeletek tepsiben sütve. A tepsiben előtte olvasszunk fel 2-3 evőkanál sertészsírt, hogy a húsok ne tudjanak letapadni sütés közben. Ha minden igaz, megpirítottuk a húsok mindkét oldalát, és most a serpenyőben visszamarad a szalonnából kisült zsír egy része. Ebbe törjük bele a 3 gerezd fokhagymát, kevergetés mellett kicsit pirítsuk, majd adjuk hozzá a korábban 15 húsz percre langyos vízbe beáztatott, majd lecsepegtetett rókagombát. Néhányat keverjünk rajta, hogy a víz kicsit elforrjon, majd adjuk hozzá a tejszínt, amit forraljunk fel vele. Folyamatosan kevergessük, és amint elkezd habozni, már le is vehetjük.
Magas falú tepsibe fektetjük őket egymás mellé. A krumplit (vagy zellert) kockákra vágjuk, és bő olajban (vagy sütőpapíron a sütőben) pirosra sütjük. A vöröshagymát finomra vágjuk, kevés olajon megpároljuk. Ha esetleg kapunk újhagymát, vékony karikákra vágjuk - és nyersen hagyjuk. A gombát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, a paprikát felkockázzuk. Az elősütött hússzeletekre simítjuk a párolt hagymát (nyers újhagymát), rá nyersen a gombát és a paprikát, a megsütött krumplit (vagy zellert). Házias konyha: Gazdag "tarjaomlett". A tojásokat felverjük a tejszínnel, mintha rántottát készítenénk, sózzuk, borsozzuk, majd a zöldségekkel borított húsra öntjük. 180 fokon a tojás szilárdulásáig sütjük, kb. 20 percig. Ihlet: Nők Lapja Konyha 2013. október
Öntsük az így elkészült mártásunkat a hússzeletekre, és terítsük el egyenletesen a gombát a szeleteken. Alufóliával fedjük le a tepsit, majd tegyük előmelegített 200 fokos sütőbe 80 percre. A fóliát hagyjuk rajta végig, hogy ne égjen meg a gomba a hússzeleteken. Köretként érdemes valami olyat csinálni, ami jól szívja a zsírt, mivel ebben az ételben az van bőven. Én egy egyszerű gnocchit csináltam hozzá. Ezt megvehetjük készen is, amit csak meg kell főzni, de akár magunk is elkészíthetjük, amíg a hús sül. Ehez 80 dkg krumplit főzzünk meg, majd pucoljuk meg és törjük össze. Max konyhája: Halfilé chips bundában. Sózzuk, és adjunk hozzá annyi lisztet, amit kényelmesen felvesz (krumpli és liszt függő). Ha érdekesebbé akarjuk tenni, adhatunk hozzá apróra vagdosott rukkolát vagy spenótot, keverhetünk hozzá egy kis reszelt parmezánt vagy pecorino-t is. Gyúrjuk össze, majd kézzel szaggasunk belőle kis gombócokat. Az olaszok villával megformázzák egyesével az összes gombócot, ami szerintem bár dekoratív, de célszerűen fölösleges. Ezt egyszerűen főzzük meg sós vízben, és már kész is.
1/15 anonim válasza: 100% Én legalább két órát sütöm fólia alatt, és majdnem 3/4-es anélkül. Finom porhanyós mindig. 2012. nov. 10. 18:00 Hasznos számodra ez a válasz? 2/15 anonim válasza: 100% Én pl páclében áztatom, aztán felkarikázott krumplira fektetem a szeleteket, amiket előtte vízzel leöblítek, és ezt a vizes páclevet locsolom a krumplira. Lefedem fóliával és így párolom 40 percig, majd fólia nélkül kap egy kis színt v. 15 percig. Így csoda puha és omlós a hús, a krumpli is különös ízű és még egy kis zaftban is tocsog. Tepsiben sült tara duncan. 18:00 Hasznos számodra ez a válasz? 3/15 A kérdező kommentje: Köszönöm, hogy írtatok. Van még tipp? Az én husim icipicit rágós lett, én nem fedtem le a tepsit és 220 fonok sütöttem 1, 5 órát. 4/15 anonim válasza: lekell fedni a tepsit:) Én úgy csinálom hogy só, bors, krumpli, hagyma, rá a husit. lefedem 1 órára kb, aztán fél órát fólia nélkül:) isteni finom, omlós, hmm:D 2012. 18:17 Hasznos számodra ez a válasz? 5/15 anonim válasza: Amit fentebb írtak, zsiradékkal kikent tepsibe tenni a besózott szeleteket (esetleg pácolva elő nap)és egy pici vizet aláöntve szorosan lefóliázva kb 1 órát sütni közepes lángon.
[singlepic id=3285 w=320 h=240 float=left]Intenzív, füstös-szaftos tarjaszeletek, amire igazán jól esik egy jó kis olaszrizling, vagy egy chardonnay. Ha valaki szereti a különleges és erőteljes ízeket, akkor ezt feltétlenül meg kell kóstolnia. Tepsiben sült tara expéditions. A rókagomba különleges íze megér egy próbát, de már előre felhívom a figyelmét a kényesebb ízlésű olvasóknak, hogy ez egy nagyon testes, aromás, és meglehetősen zsírdús étel, így fogyókúrázók keressenek mást ebédre, mert ettől tuti buktak egy hét szenvedést. Bár úgy őszintén, nekem megérné… Hozzávalók 4 személyre: 60-70 dkg sertéstarja vastagabb szeletekre vágva 15 gramm! szárított rókagomba 10 dkg füstölt szalonna 3 ek sertészsír 1 dl főzőtejszín 3 gerezd fokhagyma 1 kk szemes feketebors 1 tk pirospaprika 2 tk szárított metélőhagyma 1 tk tárkony 1/2 tk római kömény 1/4 tk őrölt szerecsendió 1/2 tk fokhagyma granulátum 1, 5 tk só néhány evőkanál liszt Először a fűszereket törjük össze mozsárban a sóval, majd ezzel a megmosott, lecspegtetett hússzeleteket szórjuk be és rakjuk egy kicsit félre állni.