Zöldborsófőzelék recept cukros-sós vízben megfőzve, tejjel felengedett rántással besűrítve, az elkészítés részletes leírásával. Mindezt úgy, hogy a borsó főzőlevét felhasználjuk, s így benne maradnak az ízek a főzelékben. Ha jobban szeretjük, van egy másik receptje a zöldborsófőzeléknek habarással. Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a borsófőzeléket, majd megnézzük azt is, hogyan lehet változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételt varázsolni belőle. Zöldborsófőzelék recept rántással A zöldborsófőzelék elkészítéséhez a zöldborsót sós-cukros vízben megfőzzük. Amikor a zöldborsó megpuhult, csinálunk egy rántást, felengedjük azt tejjel, s az egészet hozzátesszük a zöldborsóhoz. Majd az egészet készre főzzük. Zöldborsófőzelék paprikásan ✔️ így is, úgy is jó választás!. Ha kicsit zsírosabban szeretjük a főzelékeket, a tejhez hozzáönthetünk egy deci főzőtejszint is. Előkészítési idő 5 min Főzés idő 25 min Összes idő 30 min Fogás Főétel, Főzelék Konyha Magyar 2 literes fazék kis serpenyő a rántás elkészítéséhez 1 kg zöldborsó 1 liter víz só 2 evőkanál cukor A rántás elkészítéséhez: 1 evőkanál étolaj (lehet (kókusz)zsír is) 2 evőkanál finomliszt 3 dl tej A piacon vett zöldborsót megpucoljuk, a fagyasztottat kiengedjük.
A lényeg, hogy a megpirult felületek kezdjenek kicsit feloldódni a mártásban. Alacsonyabb fokozaton kb. 20 perc alatt készre pároljuk. Mikor a borsó elkészült, a főzelékalapot felöntjük 500 ml tejjel, majd ha felforrt, 1, 5 evőkanál liszt és kb. 50 ml víz kikeverésével készített habarással sűrűre forraljuk. Hozzáadjuk a 200 ml tejszínt és az aprított petrezselymet, és már tálalhatunk is. Finom zöldborsófőzelék | Mindmegette.hu. Klasszik zöldborsófőzelék előkészítési idő: 5 perc (+ a kiolvasztás) főzési idő: kb. 35 perc összesen: kb. 40 perc Ha tetszett a klasszik zöldborsófőzelék receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Levesnek tartalmas és laktató klasszikus gombalevest ajánlunk, majd az ünnepi asztal elengedhetetlen franciasalátájának receptjét osztjuk meg veletek. Mindezek után jöhet egy cuki édesség zabpelyhes kocka formájában. 81 százaléknyit drágult a világ egyik legkeresettebb gyümölcse Meglepő, de az avokádó az, ami ekkora árváltozáson esett át. Gyermekkorom ízei: Zöldborsó főzelék. Egyre több érv amellett, hogy tényleg csak akkor fogyasszuk, ha épp semmi más szezonális nem terem meg nálunk. Még több cikk Top Receptek kalács Foszlós kalács húsvéti sonkához Még több top recept Friss receptek Kovászos túrós-mazsolás kalács Egyszerű vegán tojáskrém Minestrone, ahogyan mi szeretjük Nagyszerű házi készítésű granola Fenséges sütőtökös rizottó Céklás húsvéti kalács Még több friss recept
2021. december 14. Egyszerűen elkészíthető finom és krémes zöldborsófőzelék a rohanós mindennapokra! Zöldborsó főzelék 4 főre Elkészítés: A póréhagymát apróra vágjuk, az 1/3-át elrakjuk későbbre. A tejet a vízzel, sóval és póréhagymával feltesszük forrni. Egy másik lábosban vizet forralunk sóval, cukorral. A petrezselyem egyik felét a szárral együtt és a mentalevél felét apróra vágjuk és hozzáadjuk a félrerakott póréhagymához. Az időközben felforrt tejes keverékben megfőzzük 5-6 perc alatt a borsó nagyobbik felét. A sós cukros vízben leforrázzuk először a cukorborsókat, majd a mirelit zöldborsót, jeges vízben azonnal kihűtjük őket. A megpuhult zöldborsót félrehúzzuk, hagyjuk kicsit kihűlni, majd több körben a maradék mentalevéllel és petrezselyemmel simára turmixoljuk. A leforrázott cukorborsót sréhen vékony csíkokra vágjuk, összekeverjük a zöldborsóval, átfényezzük egy kevés olivaolajjal. petrezselymet és mentát aprítunk hozzá, hozzáadjuk a citrom héját, levét, az olívaolajat, sózzuk, borsozzuk.
ZÖLDBORSÓ FŐZELÉK EGYSZERŰEN, GYORSAN - YouTube
Ez a főzelék annyira zöld és annyira finom lett, amennyire csak lehet, és a hozzá feltétként adott tökéletes főtt tojással együtt garantáltan az is imádni fogja, akit eddig menzás rémálmok gyötörtek. Fotó: Fördős Peti A borsót (lehet fagyos is) egy lábasba szórjuk, felöntjük a vízzel, sózzuk-borsozzuk, reszelünk rá egy kis szerecsendiót és főzni kezdjük. 2 perc forralás után a borsó felét egy magasabb falú tálba szedjük, rászórjuk a keményítőt, az egyik csokor petrezselymet, felöntjük tejjel és botmixerrel 2-3 perc zúzással teljesen simára pürésítjük (ehhez nyugodtan használhattok turmixgépet is). Az így kapott szép zöld krémet visszaöntjük a többi zöldborsóra és addig forraljuk, míg kissé besűrűsödik (4-5 perc). A másik csokor petrezselymet durvára vágjuk, beleszórjuk a főzelékbe, majd lehúzzuk a tűzről és elkeverjük benne a tejfölt. Pár percig pihentetjük, addig pedig elkészítjük a tojásokat: vizet forralunk, óvatosan belehelyezzük a tojásokat és 6, 5 – 7 percig főzzük. Rögtön lehűtjük őket hideg vízzel, majd megpucoljuk.
kacsa - 1 db; hagyma - 2 darab; apróra vágott borsó - 400 g; bor - 250 ml; rozmaring - 2 ág; fokhagyma - 2 fog; burgonya - 4 db; zeller - 1 szár. előkészítés Készítsük elő a gazdag levest a madárból, oszd meg a húst, és feszítsük meg a folyadékot. Tegye a húst, a borsót és a burgonyát egy serpenyőbe. Mentse a többi zöldséget, tegye a gyógynövényeket, öntsön rá a bort, és hagyja, hogy félig elpárologjon. Küldje el a sült kacsa levesét a tört fokhagymával. Vad kacsa leves A francia konyha mestere nem egyenlő, mert a klasszikus receptek nem válogathatnak a téma megváltoztatása nélkül. A kacsa levest, amelynek receptjeit a modern francia gasztronómia írja le, megkülönböztethető a telítettségétől, de megőrzi könnyűségét. bab - 200 g; zsálya - 3 levél; babér - 2 levél; póréhagyma - 1 darab; sonka - 250 g; sárgarépa - 1 darab; kacsa lábak - 2 db; fiatal káposzta - 1 db. előkészítés A bab eláztassa. Gyümölcsös desszert pizza - Receptek | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra. Használd a kacsa lábakat a szakács felkészítéséhez. Sütjük a sonkát póréhagymával és sárgarépával, adjunk hozzá apróra vágott káposztát, gyógynövényeket.
Hűtsük le a serpenyőben, tegyünk két evőkanál kacsazsírt, adjunk finoman apróra vágott hagymát, és megsütjük, amíg aranyszínűvé válik. Ezután fedjük le a kölest, és még öt percig sütjük. Kacsa egy potban fekszik, öntsön vizet, dobja fel a hámozatlan hagymát, és tegye tűzre. Amint a víz felforralja, csökkentse a hőt és főzzön 5 percig. Ezután kivesszük a kacsa és öntsük ki a levest. Vegyünk egy edényt vastag fenékkel, helyezzük ela maradék zsír, apróra vágott sárgarépa és zeller, enyhén sült. Adja hozzá a kacsa darabokra vágva, öntsön két liter vizet, forralja fel és távolítsa el a keletkezett habot. Tegyük a babérlevelet, a borsot és főzzük kb. Egy órát alacsony hőmérsékleten. Kacsa becsinált leves recept LigetiK konyhájából - Receptneked.hu. Tálaljuk a kacsa levest az asztalra, forró, egyenesen a tűzhelyről, gyógynövényekkel meghintjük. Kacsa tészta leves Szükséges összetevők: kacsa hasított teste, 300 gramm tészta, három liter víz, két közepes sárgarépa, petrezselyemgyökér, két hagyma, 25 gramm vaj, négy kanál zöldborsó, néhány olajbogyó, friss petrezselyem és kapor, két babérlevél, 10 borsó, 10 borsó és só.
Itt a tavasz, a természet zöldbe borul, ennek jegyében egy zöld receptet mutatok: egy örök klasszikust, a brokkolikrémlevest, méghozzá gyorsan és egyszerűen. Egy nagyon üde változatot mutatok most be, ha úgy tetszik, ez a Lajos-féle brokkolikrémleves. Ehhez a brokkoli minden részét fel tudjuk használni, egyedül a szár fás részét kell levágnunk. Kacsa leves receptek teljes film. Ezután rózsáira szedjük a brokkolit, és a szárat is hasonló méretű darabokra vágjuk, majd megmossuk, lecsöpögtetjük, és egy mikrózható tálban, lefedve, 800 W-on 5 perc alatt hőkezeljük a mikróban. Egy nagyobb lábasban közepes lángon felolvasztjuk a vajat, megpirítjuk rajta a finomra vágott hagymát és a kockákra vágott burgonyát. Felöntjük az alaplével, sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a feldarabolt petrezselyemleveleket. Ha a burgonya puhára főtt, a mikrózott brokkoliból néhány szép rózsát félreteszünk a tálaláshoz, a többit hozzáadjuk a leveshez, majd felöntjük tejszínnel. Forrás után botmixerrel krémesítjük, és egy kevés vízben kikevert keményítővel sűrítjük.
Elkészítés: Az aprólékot sima hideg vízben felforralom 2-3 percig, habos lesz, majd kiveszem belőle, a levet kiöntöm, az edényt kiöblítem, és újra feltöltöm hideg vízzel, bele az aprólék, de most már hozzáadok mindent a zöldségek kivételével, és lassú tűzön kb. 2 órát főzöm. A zöldségeket megtisztítom, feldarabolom fél cm vastagságú csíkokra, és beleteszem a levesbe, ezzel még további fél órát főzöm. Kacsa leves • Recept | szakacsreceptek.hu. Cérnametéltet főzök hozzá.
6. Mielőtt készre főne, sóval, esetleg fűszerrel ízesítjük. Joghurttal, vagy tejföllel és friss petrezselyem zöldjével tálaljuk. Jó étvágyat!