Hortobágyi húsos palacsinta Kattints a választott csillagra az értékeléshez! 5 csillag ( 6 szavazat alapján) Kövess minket Facebookon is! @ketozishu Előkészület 10 perc Főzés/Sütés 50 perc Összes idő 1 óra A hortobágyi húsos palacsinta igazi hungarikumnak számít, amit végre beépíthetsz a diétába ezzel a keto változattal. A receptünkben darálthúsból készült de nyugodtan próbálkozz különféle húsokkal, töltelékkel, ahogy neked szimpatikus. Tápanyag tartalom Az értékek adagonként értendőek! Kalória: 770. 3 Kalória zsírból: 573 Ajánlott napi bevitel%-a* Zsír 63. 7g 69% Telített zsírsavak 28. Eredeti hortobágyi húsos palacsinta. 7g Nátrium 227mg 10% Kálium 676. 4mg 19% Szénhidrát (bruttó) 6. 8g 23% Rost 1. 8g 8% Fehérje 40g 31% A-vitamin 2612. 2NE 52% C-vitamin 2. 7mg 3% D-vitamin 1. 4µg 9% Kalcium 147. 1mg 15% Vas 5. 3mg 29% Magnézium 46. 3mg 12% Szénhidrát (nettó) 5g 17% * A százalékok egy átlagos testalkatú, 30 éves nő ketogén makróit tükrözik (1458kcal - 30g szénhidrát - 127g fehérje - 92g zsír)! Kattints az adag számra a változtatáshoz!
Kolmanné Lemhényi Dávid Andrea, "A gyakorlati főzés tankönyve száz ebéd keretében" című munkájának 150. oldalán szerepel a következő recept: "Borjúpörköltet készítünk, palacsintákat sütünk. A finoman elkészített pörköltet nagy késsel apróra vagdalva tűzálló-tálba soronként lerakjuk a kisütött palacsintákkal. Tetejére öntsük a tejfellel elkevert pörkölt levét. 5 percig előmelegített sütőben, középső bordán, alsó takaréklángon sütjük 15 percig. Húsos palacsinta receptet keresel? | Nosalty. " Mindenki annyira belenyugodott a hortobágyi 1958-as "felfedezésének" legendájába, hogy az 1939-es Kolmannné féle rakott palacsinta iménti receptjének híre meg sem ingatta a hívőket. 1939-nél távolabbra pedig már senki sem merészkedett. 1932 – húsos palacsinta Ahogy elkezdtem vele foglalkozni, nagyon gyorsan kiderült, hogy Kolmannnéval nem ér véget a hortobágyi előzményeinek története. Akad korábbi az 1958-as recepttel szorosabb rokonságot ápoló recept, és egy új történet is kezdődik, éppenséggel a nem várt irányból, amikor felbukkan a paprikás csirke.
A hortobágyi palacsinta, vagy hortobágyi húsos palacsinta egy magyar ételspecialitás, darált pörkölthússal töltött sós palacsinta. Étlapokon általában előételként szerepel, de laktató mivolta miatt főételként is fogyasztható. Eredete [ szerkesztés] Az étel neve ellenére valójában nem a Hortobágyról származik, az 1958-as brüsszeli világkiállításra találta ki egy magyar szakács, nevét egyszerű marketingfogásként kapta a kifejezetten a kiállításra kreált, összevágott borjúpörkölttel készített étek. Egyedi íze, könnyű elkészítése miatt hamar népszerű étellé vált. Egy hasonló receptet már az 1930-as években is publikáltak. Készítése [ szerkesztés] Az étel két alapösszetevője a palacsinta és a pörkölt. A szokottnál lehetőleg kissé vastagabb, csak enyhén megsütött palacsintát szaft nélküli, darált pörkölthússal töltik. A tölteléket ízlés szerint gyengébben, vagy erősebben fűszerezhetik. Hortobágyi húsos palacsinta | Varga Gábor (ApróSéf) receptje - Cookpad receptek. Fokhagyma, pirospaprika, paradicsompüré, bors, köménymag vagy egészen minimális mustár is adható hozzá. Alapvetően bármilyen pörköltből elkészíthető, legtöbbre a borjúpörköltből készítettet tartják.
Íme, az eredeti recept. Hortobágyi húsos palacsinta Hozzávalók: A palacsintához: 10 kanál liszt 1 db tojás 5 dl ásványvíz só A töltelékhez: 50 dkg darált borjúhús 2 fej hagyma 3 dl tejföl 1 tk pirospaprika 1 ek liszt só, bors Elkészítés: A palacsintához a lisztet egy csipet sóval egy nagyobb tálba tesszük, egyik szélére a vizet öntjük, másik szélére pedig a tojást ütjük. A tojás felől indulva egy fakanál segítségével összekeverjük az egészet úgy, hogy a vizet apránként adagoljuk a masszához, amíg csomómentes tésztát nem kapunk. A palacsintatésztát negyed óráig pihentetjük, majd egy kiolajozott serpenyőben közepes lángon kisütjük. Eredeti hortobágyi húsos palacsinta ecept. A töltelékhez elkészítjük a pörkölt alapját: az apróra kockázott vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst. Amikor a borjú kifehéredett, lehúzzuk a ragut a tűzről, és hozzákeverjük a pirospaprikát. Felengedjük egy kevés vízzel az egészet, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Amikor a hús már puha, kiszedjük a szaftból, amit félreteszünk.
Húsos palacsinta receptet keresel? Receptek Top receptek amerikai palacsinta Gyors amerikai palacsinta brassói Szaftos brassói aprópecsenye Most népszerű kefires pogácsa házi édes krémek sajtos tallér tejfölös pogácsa édes süti sós felfújt banános hús kagylósaláta becsinált leves vadas meleg saláta csirkepörkölt tésztaleves marhapörkölt fonat saláta Összes recept Napi menü Reggeli Ebéd Vacsora Hideg Előétel Leves Főétel Desszert Nasi Ez is érdekes lehet Videó receptek Toplisták Alapanyagok Szakácsok Mit hogyan Rovatok Top cikkek Gasztro Mit főzzek ma? Tojáskrémleves, ecetes-sós sült burgonya és nutellás... 13 pénztárcabarát, szaftos husi sok-sok tejföllel Húsvét Életmód Család Fogyókúra Mentes Otthon Vásárlás Zöld Házimenza Akciós újság Legújabb cikkek Extra cikkek Heti menü Recept válogatások Galéria Mit főzzek ma? Eredeti hortobágyi húsos palacsinta osalty. Mi van a hűtődben? Kövess minket Felhasználási feltételek Adatvédelem Kapcsolatfelvétel Impresszum Sajtó Médiaajánlat Oszd meg: Belépés Darkmode palacsinta recept gofri recept aranygaluska fánk almáspite gulyásleves brokkoli krémleves sárgaborsó főzelék túrógombóc receptkategóriák palacsinta húsos palacsinta Rendezés: szűrés 103 találat (szűrt) 940 kcal Hortobágyi húsos palacsinta Lorianntól 798 kcal Hortobágyi húsos palacsinta 2.
A hortobágyi palacsintát igazi hungarikumnak tartjuk, a debreceni Arany bika szálloda és étteremben szolgáltak fel ilyet a vendégeknek a XX. század elején. Valójában ez egy pörkölttel töltött palacsinta. Előételként szokás tálalni, de szerintem főételként is megállja a helyét. Az eredeti recept borjúhússal készül, de elkészíthető disznó vagy baromfihúsból is. A HORTOBÁGYI PALACSINTA TÖRTÉNETE – a paprikás csirkével kezdődött | Food & Wine. Szokás ezt az ételt pörkölt maradékából is főzni. Ez azonban nem olyan állagú, mint az eleve vagdalt, vagy darált húsból készített, hiszen ekkor már a főtt húst aprítjuk szét, és ez más állagot eredményez. Ettől függetlenül jó alternatíva a maradékhasznosításhoz is ez az étel. Hozzávalók: 5 palacsinta 250 g darált hús (borjú a legjobb) 1 kis fej vöröshagyma 1 kis gerezd fokhagyma 2 teáskanál pirospaprika csipet kömény csipet őrölt bors 1 kávéskanál házi paprikalekvár (vagy piros arany) 1 evőkanál liszt vagy keményítő 1 dl tejföl 1 evőkanál olaj Elkészítés: A hagymát és fokhagymát nagyon apróra vágom, az olajon megdinsztelem, hozzáadom a darált húst, és folytonos keverés mellett fehérre párolom-pirítom.
Gyermek ágyneműink között megtalálhatóak garnitúrák téli, nyári változatban, különböző mintával vagy fehér változatban. Fontos számunkra a gyermekek nyugodt alvása és egészsége ezért termékeink zöme antiallergén, bőrbarát alapanyagból készűlt. NPPA00024 Gyerek paplan Borítás: 100% pamut, fehér Töltet: 100% poliészter, 600g Méret: 90x135 Jelleg: téli vastag, meleg paplan Raktárkészlet: VAN 6 190 Ft 5 290 Ft Kezdete: 2022. 04. 07 Vége: 2022. 13 NPPA00028 Puhasága, pelyhes töltete, kellemes tapintású, bőrbarát anyaga, valamint a szövetszálak antibakteriális bevonata kellemes és higiénikus alvási környezetet biztosít Önnek. Borítás: 100% pamut, fehér Töltet: 100% poliészter, 350g Méret: 34x48 Jelleg: steppelt borítás 3 490 Ft 2 790 Ft PTKP00001 A Dormir-Microfibre párna pihe-puha töltetével és bársonyos tapintású mikroszálas huzatával kényeztet, így biztosítja a zavartalan és pihentető alvást! 3 részes ágynemű garnitúra, mintás ágyneműhuzat narancs szín. Kispárna mérete 40x50. 2 190 Ft 1 790 Ft PTKP01F A Dormir-Microfibre párna pihe-puha töltetével és bársonyos tapintású mikroszálas huzatával kényeztet, így biztosítja a zavartalan és pihentető alvást!
MAJOM sárga gyermek ágyneműhuzat: 2 részes párna és paplan ágynemű garnitúra. Részletek Allergiások számára is megfelelő, puha 100% pamutból készült bőrbarát ágyneműhuzat garnitúra aranyos mintával. Gyermek ágynemű garnitura. Mosógépben 40 C-on mosható. Ágynemű garnitúra részei: 1 db paplanhuzat és 1 db párnahuzat Anyaga: 100% pamut Méretek: 90 x 140 cm + 40 x 50 cm Vidám színek, játékos formák Természetes alapanyag Elvezeti a nedvességet a bőr felületéről, ezzel biztosítva a nyugodt alvást *Standard méretű pamut ágyneműhuzat, mely webáruházunk paplan és párna termékeire tökéletesen illik. Adatok Cikkszám PT-PAMUT-GY-6542
BAGOLY gyermek ágyneműhuzat: 2 részes párna és paplan ágynemű garnitúra. Részletek BAGOLY gyermek ágynemű huzat garnitúra 2 részes párna és paplan ágyneműgarnitúra. Gyerek ágyneműhuzat és felnőtt ágynemű webáruház.. Allergiások számára is megfelelő, puha 100% pamutból készült bőrbarát ágyneműhuzat garnitúra aranyos bagoly mintával. Az ágynemű húzózár segítségével könnyen levehető, mosógépben mosható. Ágynemű garnitúra részei: 1 db paplanhuzat és 1 db párnahuzat Anyaga: 100% pamut Méretek: 90 x 130 cm + 40 x 50 cm *Standard méretű pamut ágyneműhuzat, mely webáruházunk paplan és párna termékeire tökéletesen illik.
Eredeti Disney mintázatú, ovis, gyerek ágyneműhuzat garnitúrák. Gyermek ágynemű garnitúra - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. A gyerek Disney ágynemű garnitúrák, tökéletesen megfelelőek a szabvány óvodai baba kiságyakba, valamint ovis ágyakba, melyek 140x100 cm méretűek. Kivalló minőséget képviselnek anyaghasználat terén a gyerek ágyneműhuzat garnitúrák. A baba Disney ágynemű mintái a legváltozatosabb, legdivatosabb minták alkotják: Verdák, Jégvarázs, Minnie egér, Spongya bob, Csingiling, Hercegnők, Micimackó, Repülők, Pókember, Mickey egér, stb. A kategóriában nincsenek termékek!
A webáruházban a számodra is hatékony működéséhez kétféle sütit használunk. Szükséges cookie-k Ezek a cookie-k segítenek abban, hogy a webáruház használható és működőképes legyen, ezért ezeket nem lehet letiltani. Marketing cookie-k Ezek a cookie-k segítenek abban, hogy a Te érdeklődési körödnek megfelelő reklámokat és termékeket jelenítsünk meg a webáruházban. Ezeket a cookie-kat le tudod tiltani, de kár lenne, mert egy csomó jó dologról maradnál le. Részletesebb információ az Adatkezelési tájékoztatónkban. Kérjük ha egyetértesz, kattints az ELFOGADOM gombra, ha változtatni szeretnél ezen, akkor a Beállítások módosítása gombra. Köszönjük!