Tipp / megjegyzés: Nagyon finom, mind elfogyott, csak ajánlani tudom a leírt mennyiségből 3 nagy tepsi pogácsa lett. Egyszerű sajtos pogácsa 4. 50 / 5 ( 10 értékelés) Topánka Vera ( 90 Recept) A Nuts 'n' Roll blog szerzője vagyok. Szeretek sütni-főzni. A blogomon további ínycsiklandó recepteket találtok.
A könnyen elkészíthető sajtos pogácsa a joghurttól még lágyabbá, puhábbá válik. Másnap is olyan friss lesz, mintha nem sokkal korábban vetted volna ki a sütőből. Így akár előre elkészítheted. A tésztájába is keverhetsz sajtot, és szórhatsz hozzá kevés borsot is. A tejet langyosítsd meg, tedd hozzá a cukrot és az élesztőt. Futtasd fel körülbelül 10 perc alatt. Akkor jó, ha megemelkedik, és habos lesz. Egyszerű sajtos pogácsa recept 8. A lisztet rakd egy tálba, keverd össze a sóval, a tojással, a puha vajjal és a joghurttal. Öntsd hozzá a megkelt élesztőt, és jól dolgozd össze. Ne lepődj meg, viszonylag lágy lesz az állaga. Takard le fóliával, és pihentesd egy órán keresztül a hűtőben. Ezt követően lisztezett felületen nyújtsd ki, és tetszőleges méretű pogácsaszaggatóval szúrd ki. Pakold egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd kend meg egy villával felvert tojással, és szórd meg sajttal. Pihentesd még 15-20 percig. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Ha szép aranybarna, szedd ki a sütőből.
Tedd előmelegített sütőbe, és 190 fokon süsd meg körülbelül 25-30 perc alatt. Amikor szép piros, kiveheted a sütőből. Ha kicsit több időt is szívesen rászánsz a sütésre, készíts hajtogatott sajtos-túrós pogácsát.
Mascarponés epertorta sütés nélkül | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 5/5 30 perc rafinált megfizethető 4 adag Elkészítés A mascarponés epertorta elkészítéséhez simára keverjük a mascarponét a citrom levével, reszelt héjával, a vaníliás cukorral és a porcukorral. Beledolgozzuk a zselatinfixet. A tejszínt kemény habbá verjük, és ezt is a krémbe forgatjuk. Az epret megmossuk, megtisztítjuk, és alaposan lecsepegtetjük. Néhány szép szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit feldaraboljuk. Babapiskótával kirakjuk egy kb. 20 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját, ha kell, megfelelő méretűre törjük a piskótát. Rásimítunk egy vékony krémréteget, és megszórjuk az eper felével. Csokis túrótorta, sütés nélkül | TopReceptek.hu. Erre kenjük a krém felét, megszórjuk a maradék eperre, és bevonjuk a maradék krémmel. A torta tetejére a félretett epreket felszeleteljük, a tortára rakosgatjuk, és megszórjuk pisztáciával. Kb. 1 órára a hűtőbe tesszük. Tálalás előtt levesszük a tortáról a tortakarikát, és a szélére körben rátapasztjuk a babapiskótákat.
Nyáron szinte semmi gejl, forró, csípős vagy nehéz ételt nem kívánunk. Inkább az egyszerű salátákat, savanykás, könnyed, hidegen fogyasztható finomságokat. Így esett választásom erre a receptre, mely családunkban már évek óta a nyári tikkasztó meleg időjárás egyik elengedhetetlen desszertje. Étkezés Desszert Konyha Világ 1 kg tehéntúró 1 bögre cukor 4 ek tejföl 1 cs zselatin 1 cs vanília cukor 1 cs tortazselé szamóca vagy más bogyós gyümölcs a díszítéshez 20 dkg háztartási keksz 10 dkg vaj A túrót, a tejfölt, cukrot, vanília cukrot robotgéppel összedolgozzuk. A zselatint egy bögre meleg vízzel feloldjuk, kb. 10-15 percig áztatjuk. A háztartási kekszet alaposan összetörjük, összegyúrjuk a vajjal. Ha nem elég puha, adhatunk hozzá 2-3 evőkanálnyi tejet. A masszát a hűtőbe tesszük. A tortazselét 2, 5 dl forró vízzel feloldjuk. Mascarpone túrótorta sütés nélkül alt keksz. Hagyjuk kihűlni. Visszatérünk a túrós masszához, hozzáadjuk a vízzel feloldott zselatint és robotgéppel simára keverjük. A kekszes masszát a formába (nálam 23 cm átmérőjű) helyezzük és az alján egyenletesen szétnyomkodjuk.
Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
ALAPANYAGOK Alap: 200 g kakaós keksz 100 g vaj Krém: 500 g lágy túró 300 ml habtejszín 300 g étcsokoládé ízlés szerint rum ízlés szerint porcukor Öntet: 140 ml habtejszín 100 g étcsokoládé A kekszet por állagúra törjük, hozzáadjuk a felolvasztott vajat és egységes masszává dolgozzuk. Ez képezi majd a torta alapját, amit a sütőpapírral kibélelt kör alakú forma aljára teszünk (24 cm átmérőjű). Elegyengetjük, lenyomkodjuk. A habtejszínt habbá verjük, a túrót az olvasztott csokoládéval elkeverjük, majd belekeverjük a tejszínhabot. Rummal ízesítjük, ha pedig édesebben szeretjük, akkor porcukorral ízesíthetjük még. Mascarpone túrótorta sütés nélkül . A krémet rákanalazzuk a kekszes alapra, elsimítjuk. hűtőszerkénybe tesszük. Amikor már lehűlt, elkészítjük a csokiöntetet: a habtejszínt edénybe tesszük, hozzáadjuk a kockára tört csokit és addig melegítjük, amíg a csoki fel nem olvad. Ezt öntjük rá a torta tetejére. Megvárjuk, míg a csoki kihűl, ismét hűtőbe tesszük, tálaljuk. OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA