Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei A füstölt sajtos keksz elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A Füstölt sajtos keksz hozzávalói: kb. 30-35 darabhoz 15 dkg finomliszt 15 dkg füstölt sajt reszelve 1 púpos kávéskanál őrölt csemege paprika 1 kávéskanál só 15 dkg szoba-hőmérsékletű vaj 1 tojássárgája + a tetejére 1 enyhén felvert tojásfehérje és kb. 3-4 dkg füstölt sajt reszelve A Füstölt sajtos keksz elkészítési módja: A lisztet összekeverjük a sóval, paprikával és a reszelt sajttal, majd elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a tojássárgáját is és összegyúrjuk a tésztát. (Könnyen nyújtható, de ne ragacsos tészta legyen - pici liszt vagy pici vaj hozzáadásával korrigáljuk az állagát. ) A tésztát enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk kb. 5 mm vastagra és derelyevágóval (vagy késsel) 3x4 cm-es téglalapokra vágjuk. A tetejét lekenjük az enyhén felvert tojásfehérjével, meghintjük a reszelt sajttal és sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk. Előmelegített 180 fokos, légkeveréses sütőben 8 percig sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet, de amikor a tészta már szép aranybarna színű és a sarkai picikét kezdenek pirulni, akkor már azonnal ki kell venni a sütőből! )
Elkészítés Elkészítés: A lisztben elmorzsolom a margarin t, és ha már elég morzsalékos, hozzáadom a sütőport és a sót is. Belekeverem a reszelt sajtot - ami lehet füstölt is -, és hozzáadom a tejföl t. Rugalmas tésztát gyúrok, és berakom a fagyasztóba. Amíg a tészta hűl, 2 nagy gáztepsit sütőpapírral kibélelek, és 1 tojást felverek egy kis tálban. Ezután kiveszem a tésztát, kettévágom, és az egyik felét berakom a hűtőbe. Lisztezett deszkán 2-3 mm-re nyújtom ki a tésztámat, a tojás felével lekenem, és beszórom reszelt sajttal és szezámmaggal. A sütőmet bekapcsolom 200 fokra. Tetszőleges alakúra vágom a tésztámat, jelen esetben derelyevágóval rombuszokra vágtam. Belepakolom a két tepsibe őket, jó szorosan egymás mellé. Ezután a másik adag tésztával is ugyanígy teszek, csak azt szezámmaggal és egész köménymaggal szórtam be. A deszkán felvágom, és amíg a többi sül, addig otthagyom őket. Azért kell így előre dolgozni, mert irtó hamar sülnek meg (8-10 perc), és csak annyi idő van, hogy a megsülteket kipakoljam, és a nyerseket bepakoljam, mert már tehetem is be sülni őket.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Finom ropogós lesz! Jó étvágyat kívánok hozzá!
312 Group assignment Feladatra fel! 505 App Matrix Elválasztás_Szótagolás 3436 App Matrix Jelöld a helyeset! 212 Multiple-Choice Quiz Keresd a helyét! 134 Group-Puzzle Betűrendbe a nevekkel! 4630 Sequence and Order Keresztrejtvény_betűk_hangok 164 Crossword A teljes magyar ábécé 624 Audio/Video with notices Válogasd szét a szavakat! A csodálatos hajszál mese film magyarul. 731 Group assignment Hol jártál, báránykám? 383 Audio/Video with notices Kijelentő és kérdő mondatok 1511 Group assignment Kijelentő és kérdő mondatok válogatása 2517 Group assignment Tamkó Sirató Károly:Darázs-garázs Petőfi Sándor: Anyám tyúkja 103 Audio/Video with notices Kutyás mondások 3936 The Millionaire Game A piros kalapos békák 155 The Millionaire Game Szórend 805 Number line J vagy ly? 291 Group assignment A gombakirály 718 The Millionaire Game A tulipánná változott királyfi 3931 Audio/Video with notices 507 Group assignment 280 Group assignment Madarak iskolája 613 The Millionaire Game Keresd a rokon értelmű párját! 182 Matching Pairs A mindentudó kalap, szómagyarázat 522 The Millionaire Game Játék az ellentétes jelentésű szavakkal 3799 Guess the word Hogyan köszönjünk?
47 Group assignment Szótagolás_Elválasztás 92 Audio/Video with notices Betűrend 39 Audio/Video with notices Hang és betű 42 Audio/Video with notices Pénztárca hajtogatása 2968 Audio/Video with notices Fésűs Éva:A kíváncsi királykisasszony 63 Audio/Video with notices PowToon 35 Audio/Video with notices Nyuszi 30 Audio/Video with notices Emoji_sarok 7841 Audio/Video with notices Minion 41 Audio/Video with notices Könyvjelző_sarok 79 Audio/Video with notices Hal 20 Audio/Video with notices Zörgő-börgő 36 Audio/Video with notices Melyik a helyes? 2028 The Millionaire Game 588 Audio/Video with notices Hány szótagos? A csodálatos hajszál mese 1. 2581 Group assignment Melyik szóra gondoltam? 108 Guess the word Melyiket az öt közül? 341 Group-Puzzle A teljes magyar ábécét 523 App Matrix Hallottam 239 Group assignment HANGOK 298 App Matrix Hangok 359 Audio/Video with notices A betűk csoportosítása 867 App Matrix Csoportosítsd a mássalhangzókat! 221 Group assignment Csoportosítsd a magánhangzókat! 382 Group assignment Válogasd szét a betűket!
My Apps A sirály a király?
Az öregasszony úgy megszerette a lányt, hogy már nem is vette szolgálószámba. Megmondta neki, hogy a fiának szánja feleségül: derék asszony lesz. Hej, bánkódott ám a lány! Mitévő legyen? Hiszen ő már a törpe menyasszonya volt, de erről senkinek sem szólhatott. Az öregasszony még az esküvőt is kitűzte, és minél jobban közeledett a nagy nap, annál jobban szomorkodott a lány. Már a törpe is észrevette, hogy valami baja van. Végül a lány bevallotta neki, hányadán áll a dolog. A törpe dörmögött egy kicsit, de aztán azt mondta, visszaadja az adott szavát, ha kitalálja, mi a neve. Három próbát tehet, kap három nap gondolkodási időt. A csodálatos hajszál mese webuntis. A lánynak sejtelme sem volt, hogyan fogjon hozzá, de úgy gondolta, megpróbálja, akárhogy sikerül is. Szerencséjére úgy fordult a dolog, hogy a majorság vadásza, aki naponta hordta a lőtt vadat a leendő lakodalomra, egyszer késő este az egyik közeli dombhoz vetődött. Meghőkölve látta, hogy ezer meg ezer apró fény csillog: törpék táncoltak ott. Az egyikük, széles jókedvében, túltett valamennyiükön; szünet nélkül ugrabugrált, és ezt a dalt fújta szakadatlanul: Aki jön és gömbölyít egy szép lánynak hajnalig, annak neve Trillevip!
Becsavarogta a fél világot, éppen most ért oda. Halkan, hogy senki ne hallja, odakiáltotta az Észnek: - Te már megtetted a magadét, most rajtam a sor. Surranj csak elő, add át a helyet nekem! A csodálatos hajszál-4.osztály- szerb népmese. Alig történt meg a helycsere, nagy trombitaharsogás és vidám zene közben hintó gördült elő: megérkezett a király és a királykisasszony; a kegyelem jeléül fehér kendőt lobogtattak. Még épp jókor kiderült az igazság, és most már a gonosz, hazug miniszterek jutottak akasztófára a pásztorfiú helyett. A pásztorfiú beszállt a hintóba a királykisasszonyhoz, és együtt vágtattak haza, a király várába. Országos nagy lagzit csaptak, négy álló hétig tartott a mulatság. Hamarosan király lett a pásztorfiúból. A Szerencse melléje szegődött, és soha többé nem hagyta el életében.