Elő- és elkészítési idő 10 + 10 perc Nehézségi szint közepes Hozzávalók 4 db bőrös csirkemell 4 db pak choy 3 gerezd fokhagyma 4-5 retek 2-3 ek Vénusz étolaj 5-6 ek szezámmag 1 citrom leve friss koriander só, bors Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Hevítsünk étolajat nagy teflonserpenyőben, majd pirítsuk nagy lángon 2-3 percig a csirkemelleket bőrös oldalukkal lefelé. Tegyük át egy tepsibe a bőrös oldalával felfelé, facsarjunk rá citromot és sózzuk. Helyezzük az előmelegített sütőbe, majd süssük készre további 8-9 perc alatt. Ha kész, pihentessük a húsokat vágódeszkán 3-4 percig. Amíg a csirke sül, pár perc alatt pirítsuk át a forró serpenyőben a megtisztított, hosszában félbevágott pak choyokat. Ropogós szezámmagos csirke tikka. Szórjunk mellé felkarikázott retket, fokhagymát majd a szezámmagot. 4-5 perc sütés elég is lesz, utána sózzuk ízlés szerint, és tálaljuk forrón a csirkével! Hintsünk rá némi friss koriandert. Elkészítési tipp Szórjuk meg friss chilivel, ezzel még több színt és ízt kap az étel. A retek nagyon finom párolva: érdemes más ételekhez, forró salátákhoz is kipróbálni.
Sikeres hírlevél leiratkozás Köszönjük, hogy jelezted a problémát. Csapatunk már dolgozik a megoldáson. Köszönjük a leveled! Kollégáink hamarosan felveszik veled a kapcsolatot!
Ha igényel még fűszert akkor bátran adhatunk hozzá ízlés szerint. A szezámmagot pirítsuk meg és szórjuk meg vele a megsült és felszeletelt csirkét. A tésztát csepegtessük le. Tálaláskor tegyünk a tányérra egy adag tésztát, salátát, csirkemellet és az öntetet. Recept és kép:
Tálaláskor helyezzük tányérra a sült csirkecombot, majd helyezzük mellé a szezámmagos zöldbabot, és úgy kínáljuk. én írtam Kard Éva Kard Éva vagyok, Fejér megyében, egy Duna melletti kisvárosban élek. Szenvedélyem a sütés-főzés, melynek alapjait még a nagymamától, és édesanyámtól sajátítottam el kisebb-nagyobb sikerrel. Persze azért több évtizedes konyhai múlttal a hátam mögött, még most is van mit tanulnom. Minden nap főzök, és mivel mindenevő a családom, így a tányérunkra kerül húsos étel, de a vegetáriánus fogások sem állnak messze tőlünk. A hagyományos magyaros ételek mellett szívesen próbálok ki számomra új, esetenként egy-egy különleges receptet is. Szezámmagos-ananászos csirke | DietaLine. Nagy szenvedélyem a sütés, mivel imádom a süteményeket. Legyen az kelt tészta, egy egyszerű sütemény, vagy netán krémes-habos torta…… Korábbi receptjeimet megtaláljátok a blogomban!
Félretesszük hűlni, addig a hulala habot felverem habbá – tegyünk félre egy adagot, amit majd a torta díszítésére szánunk -, és ha kihűlt a krémünk, hozzá adhatjuk a habot. A tortaformát kibéleljük alufóliával, majd kétféle képpen rétegezhetjük. Epres oroszkrém torta nad. Lehet, hogy csak a két piskótalap legyen, azaz piskótalap – rá a krém – piskótalap – krém, vagy a két piskótalapot még kettévághatjuk, így piskótalap – krém – piskótalap – krém – piskótalap – krém – piskótalap. Én az utóbbit csináltam most, hogy piskótalapra kentem a krémet, és ezt megismételtem még kétszer, és a piskótalap az utolsó réteg. Ezután hűtőbe tesszük legalább 4-5 órát, én egy éjszakát hagytam állni, a díszítést már reggelre halasztottam. Ha letelt a pihentetése és összeállt a tortánk, rákenjük a habot, ízlés szerint díszítjük és készen is vagyunk. Nézd meg az általunk kedvelt gluténmentes recepteket Ajánlott bejegyzések
Mindig is csodálattal néztem, mikor a nagymamám készítette az oroszkrém tortát családi összejövetelek alkalmából. Bonyolult egy receptnek tűnt, főleg így, hogy át kellett írni mindent, hogy gluténmentes oroszkrém torta legyen a recept. Nagyon sokáig bele sem mertem kezdeni, nehogy ne sikerüljön. Rossz döntés volt ez, mert mikor először megcsináltam, el sem hittem, hogy ilyen finom gluténmentes oroszkrém tortát tudtam csinálni. Rájöttem, hogy időben sem sok idő, míg megcsinálom, sőt, mi több, többet kell pihentetni, minthogy elkészítsem magát a tortát, – persze a díszítést nem számítottam az elkészítési időbe bele-. Epres oroszkrém torta 5. Egy – két kisebb változtatást vittem végre a nagymamám receptjéből, például nem tettem bele plusz gyümölcsöt, és a reszelt narancs héját lecseréltem a Romhányi Balu Levendula farmon vásárolt 100%-os narancs illóolajára, amitől igazán különleges, finom íze lett a krémnek. Amilyen nagy szeretettel készítettem ezt a tortát, olyan gyorsan el is fogyott, mert igencsak rá járt a családom összes tagja, hiába, hogy volt búzalisztből készült, a nem gluténérékenyeknek készített torta, ők is a gluténmentes oroszkrém tortát fogyasztották.
Epres túró ízű torta Az élelmiszer átlagos tápértéke g/100g Energia (kJ/kcal) 947. 3 / 226. 5 Zsír 10. 2 g - amelyből telített zsírsavak 9 g Szénhidrát 29. 4 g - amelyből cukrok 18. 3 g Rost 0. 7 g Fehérje 3. 6 g Só 0.
A multkori csokitorta egészen belelkesített és agyalásra késztetett. A receptet kicsit átdolgoztam és lett belőle egy nagyon klassz oroszkrém torta. Nagyon nagy sikert aratott! Oroszkrém torta Hozzávalók: Tészta: - 8 tojás - 8 ek. cukor - 8 ek. liszt - késhegynyi sütőpor Krém: - 5 dkg liszt - 6 tojássárgája - 17 dkg cukor - 5 dl tej - 3 cs. vaníliás cukor (vagy 1 vaníliarúd) - 3 dl tejszín Díszítés: - gyümölcs Piskóta: A szokásos módon elkészítünk egy egyszerű piskótát. Borbás Marcsi szakácskönyve / Oroszkrém torta és macaron. Kerek tortaformában sütjük meg. Krém: 1. Egy lapos lábasban keverjük össze a tejet 10 dkg cukorral és forraljuk fel. 2. Közben a tojássárgákat keverjük habosra kb. 7 dkg cukorral, majd adjuk hozzá a lisztet is. Én így egy nagyon sűrű krémet kaptam ezért aztán a felmelegedett tejből adtam hozzá kb fél decit, hogy folyósabb krémem legyen. (Ez fontos hiszen ezt a masszát kell a felforralt tejhez adnom és bizony így könnyebbnek bizonyult. ) 3. Amikor a cukros tej elkezd forrni, adjuk hozzá lassan a tojásos masszát állandó keverés mellett.
Leírás A cukrozott narancs- és citromhéjat apróra vágjuk, majd a mazsolával együtt, meglocsoljuk a rummal. 1 órát érleljük benne. A tejet felforraljuk a felhasított vaníliával, hagyjuk langyosra hűlni, majd leszűrjük. A zselatint vízben beáztatjuk (a tasakon lévő utasítás szerint). A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral és a citromhéjjal, apránként hozzáadjuk a vaníliás tejet, vízfürdőben, állandóan keverve, sűrű krémmé főzzük. Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a zselatint és elkeverjük benne. Hagyjuk kihűlni. A tejszínt kemény habbá verjük és kíméletesen, a krémhez adjuk. Belekeverjük a mazsolát és a cukrozott gyümölcsöket. A piskótatortát 3 lapra vágjuk, arányosan elosztva megkenjük őket a krémmel (jusson az oldalára és a tetejére is). A babapiskótát megreszeljük, majd beszórjuk vele a torta oldalát. 3-4 órára, hidegre tesszük. Epres oroszkrémtorta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Tálaláskor kemény habbá verjük a tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval, csillagcsőrös nyomózsákba szedjük és habrózsákat nyomunk a torta tetejére. Megszórjuk mazsolával.