Kárpótlás: Elég későn értettem meg, micsoda kárpótlást kaptam azért a sérülésért, talán csak akkor, amikor már a New York Times címlapján voltam. Amikor először viszont láttam magam a címlapon, egy csapásra elmúlt a sértettségem, hogy nem lettem olimpiai bajnok. De jött a rémület. Rendben, most itt vagyok a világ tetején. És innen hová? Mi van, ha holnap már nem fog így menni? Aki harap: Talán ezért fűtött a kitörési vágy, úgy álltam oda a gátfutás rajtjához, hogy harapni tudtam volna. Nem is tudtam volna: haraptam. És figyeld meg, hogy aki harap, akinek látod a tüzet a szemében, az el is ér valamit. Ha ez a belső hit, mozgatórugó hiányzik, ha csak úgy bizakodunk, hogy hát majd úgy is lesz valahogy… abból nem lesz semmi. Miklósa Erika Kökény Attila. Adni: Opera-énekesnőként oda kell adni a hétvégéimet, estéimet, időmet, testi-lelki energiámat. Más műfajok: Mindig is szerettem a kinyúlást más műfajok felé. Egyfelől, hogy ismerjem a körülöttem zajló zenei életet és ne csak a saját műfajomra koncentráljak, másfelől mindig inspirációkat kaptam és kapok a zenei kalandozások által a továbbfejlődéshez.
Kezdőlap Alap bevásárlás Felvágottak Felvágott Karaj, tarja 1 249 Ft 2499 Ft/kg Készleten Füstölt nyers tarja (0, 5 kg) mennyiség 13 óráig leadott rendelésed akár 24 órán belül ingyenesen kiszállítjuk! Nyers füstölt sertés tarja egészben. Az előkészítettsége nagy mértékben növeli a konyha hatékonyságát.
A Tóalmási füstölt tarja csont nélküli sertéstarja felhasználásával készül, melyet szárazon sóznak, hagyományosan pácolnak, érlelnek és kőfüstölőben keményfával füstölnek. A konyhasón és pácsón kívül semmilyen más színező, állományjavító, érlelésgyorsító adalékanyagot nem használnak fel a gyártás során. Jól szeletelhető, alakja hosszúkás, szabálytalan. Vastagsága egyenletes és 100%-ban bőr- és szalonnamentes. Nyers füstölt tarja p. A kellemesen füstölt, sós ízű tarja száraz, hűvös helyen tárolva minőségét megőrzi csomagolástól számított 45 napig. A tarja ezt követően is fogyasztható, állaga szikkadtabb, színe sötétebb lesz. Felhasználási javaslat: A füstölt tarját egy éjszakára hideg vízbe áztassuk be, hogy a felesleges sótartalom kioldódhasson belőle. Következő nap a tarját hideg vízben tegyük fel főzni, majd a forrást követően kb. 15–20 perc után öntsük le róla a főzővizet és tegyük át a tarját tiszta meleg vízbe. Ebben főzzük tovább és ízlés szerint ízesítsük fokhagymával, szemes borssal, héjas vöröshagymával, esetleg néhány szál zöldségrépával.
Füstölt nyers termékeink kiváló ízére garanciát ad a professzionális pácanyag és a bükkfafüst együttese. Összetevők: sertés lapocka, ivóvíz, nitrites pácsó (étkezési só, tartósítószer (E250)), szőlőcukor, cukor, ízfokozó (E621) antioxidáns (E301), fűszerkivonatok, stabilizátor (E450), aroma. Füstölt nyers termékeink kiváló ízére garanciát ad a professzionális pácanyag és a bükkfafüst együttese. Összetevők: sertés pléh oldalas, ivóvíz, nitrites pácsó (étkezési só, tartósítószer (E250)), szőlőcukor, cukor, ízfokozó (E621) antioxidáns (E301), fűszerkivonatok, stabilizátor (E450), aroma. Füstölt nyers termékeink kiváló ízére garanciát ad a professzionális pácanyag és a bükkfafüst együttese. Nyers füstölt tarja branca. Összetevők: sertés bőrös comb, ivóvíz, nitrites pácsó (étkezési só, tartósítószer (E250)), szőlőcukor, cukor, ízfokozó (E621) antioxidáns (E301), fűszerkivonatok, stabilizátor (E450), aroma. Füstölt nyers termékeink kiváló ízére garanciát ad a professzionális pácanyag és a bükkfafüst együttese.