Gasztro kalandozásunk következő állomása Ausztria. A käsespätzle egy tipikus sváb egytálétel: most ezt próbáltam ki. Egyik kedves olvasónk hívta rá fel a figyelmemet, aki Amerikában evett ilyet egy német étteremben. Mivel még én sem kóstoltam, rá is kerestem és találtam egy receptet amit kipróbáltam. Kicsit bonyolultabb elkészíteni ugyan, mint a hagyományos nokedlit, de megérte a munka mert nagyon finom. A recept végégén az eredeti videót is megtalálhatjátok, német nyelven angol felirattal. Hozzávalók 2 főre: 30 dkg sima liszt 3 egész tojás 150 ml szénsavas ásványvíz 1 teáskanál só 4 közepes hagyma 10 dkg ementáli sajt 10 dkg Mountain-Alpin sajt 1 marék vágott snidling vaj, só, bors Elkészítés: A lisztet a 3 egész tojást és a vizet egy keverőtálba tesszük. Jól kidolgozzuk ahogyan azt nokedlit szoktuk. Kicsit nyúlósabb lesz a tészta. 2 fej hagymát felkarikázunk és kevéske olajon megpirítjuk barnára egy serpenyőben. Jellegzetes osztrák hütte ételek fotók - Síelők fotóalbum. Ez megy majd az elkészült étel tetejére! A másik 2 fej hagymát apró kockára vágjuk és egy másik serpenyőben kevéske olajon elkezdjük megfonnyasztani.
Akkor jó, ha aranybarnás színű lesz. Ha kész, tedd rá papírtörlőre és alaposan csöpögtesd le, hogy megfelelően kiszáradjon. Forralj egy lábosban vizet, tégy bele egy csipetnyi sót, majd nokedliszaggatóval szaggasd bele a galuskákat és főzd meg. Amikor feljönnek a víz tetejére, húzd le a lángról és szűrd le. Add hozzá a sült bacont, keverd hozzá a reszelt füstölt sajtot. Osztrák sajtos nokedli. Alaposan forgasd össze, és várj egy-két percig, amíg a sajt lágyan beleolvad. Forgasd bele a maradék ementálit, a végén szórd rá a pirított hagymát és helyezd 200 fokra előmelegített sütőbe, majd süsd körülbelül 10 percen át. Amint elkészült, tálald rögtön, hisz frissen az igazi. Ízlés szerint tálaláskor megszórhatod apróra vágott petrezselyemmel.
Tálalásnál szórjuk meg egy kis petrezselyemmel, a sült hagymával, és feltétlenül melegen együk, mert akkor nyúlik rajta szuperül a sajt! Kinyomtatom a receptet Megosztom
A Bluechip a Cooler Master magyarországi forgalmazója. Cooler Master egér vásárlás az árukeresőn. Viszonteladói boltunk minden Cooler Master tápegység vásárlása esetén minimum 3 éves magyarországi garancia jeggyel vállal jótállást. A Cooler Master a hazai piacon régóta képviselteti magát, mint processzorhűtő, rendszerhűtő, notebook hűtő, tápegység és számítógépház gyártó. Az alábbi termékcsoportokra klikkelve szűrhet egy-egy adott kategóriára, így könnyebben megtalálja a keresett Cooler Master terméket.
Vezetékes – PS/2 Vezeték nélküli – USB Type-A Vezeték nélküli – Bluetooth Vezetékes – USB Vezeték nélküli – USB Type-C Vezeték nélküli - Bluetooth + USB-A
Ajánlatok bezárása Tesoro Control R1 Egér - Csatoló felület Vezetékes – USB - Érzékelő Optikai - Érzékenység 12000 dpi Raktáron (1131 Budapest, Keszkenő utca 22. ) Gyártói cikkszám: TS-H6L-V2 16 900 Ft 13 307 Ft darab: Tesoro Sagitta Spectrum Egér - Csatoló felület Vezetékes – USB - Érzékelő Optikai - Érzékenység 5000 dpi Gyártói cikkszám: TS-H6L 12 900 Ft 10 157 Ft Tesoro Sharur SE Spectrum fehér Egér - Csatoló felület Vezetékes – USB - Érzékelő Optikai - Érzékenység 4000 dpi Gyártói cikkszám: TS-H3L-SE (WH)