K1, K2-vitamin: A K-vitaminnak két formája ismert (K1- és K2-vitamin), melyek közül a K2-vitaminnak tulajdonítanak a kutatók nagyobb jelentőséget és az újabb kutatások alapján, azt hangsúlyozzák, hogy bizony ezt a vitamint is külső forrásokból kell pótolnunk, mert a szervezetünkben nem mindig áll megfelelő mennyiségben a rendelkezésünkre. Az újabb kutatási eredmények azt mutatják, hogy a hasznos bélbaktériumaink egyáltalán nem termelnek K1-vitamint és annyi K2-vitamint, amennyire szükségünk lenne, továbbá az emberek nagy részének valamilyen felszívódási zavar is van, ami megakadályozza a vitaminok és ásványi anyagok hatékony felszívódását a belekből. K2 vitamin véralvadásgátló supplement. A K-vitaminok szerkezete K1-vitamin = phyllokinon, a növényekben természetesen előforduló K-vitamin. K2-vitamin = menakinon, ez több rokonvegyület összefogalaló neve. Ezek a vegyületek rövid- vagy hosszúláncú menakinonok. A rövidláncú menakinonok legfontosabb képviselője az MK4, ez a K2-vitamin található meg a húsokban, a tojássárgájában és ezt a K2-vitamint termelik a bélbaktériumaink.
70 százaléka szívódik fel hatékonyan. A K-vitamin-szükségletünket fele-fele arányban fedezi az élelmiszerekkel bevitt, valamint a bélben termelődő vitaminok mennyisége – ez utóbbi például bélgyulladással járó betegségek vagy antibiotikus kezelés hatására jelentősen csökkenhet, de probiotikus joghurtok fogyasztásával elősegíthetjük újratermelődésüket. Borítókép: Unsplash
B-vitamin-család A B1-, B2- és B5-vitaminok kapcsán nem ismertek olyan vitamin-gyógyszer interakciók, amik az adott vitaminok vagy a velük együtt bevett gyógyszerek szervezetbeni sorsát befolyásolnák. A B3-vitamin kapcsán már leírtak interakciókat: az alkohollal együtt alkalmazott B3-vitamin (niacin) bőrkivörösödést, hőhullámot válthat ki. Emellett a niacin néhány epilepszia elleni gyógyszer (pl. K2 vitamin véralvadásgátló review. karbamazepin) hatását felerősítheti. A nagy dózisban alkalmazott niacin kapcsán pedig arról számoltak be, hogy az a köszvény tüneteinek a romlásához vezethet, illetve a köszvény kezelésében alkalmazott allopurinol hatását csökkentheti. A B6-vitamin mérsékelheti a vele együtt szedett levodopa készítmény hatását − erre a Parkinson-kóros betegeknél érdemes odafigyelni. Leírták azt is, hogy bizonyos gyógyszeres terápiák időtartama alatt a szervezet B6-vitamin-szükséglete fokozott: itt említendő az izoniazidkezelés. A B9-vitamin (folsav) különböző daganatellenes (metotrexát) és fertőzésellenes (trimetoprim) kezelések hatását csökkentheti.
Az is ismert a folsavról, hogy nagy dózisban alkalmazva néhány rákellenes hatóanyag (5-fluorouracil, kapecitabin) mellékhatását felerősítheti. A B12-vitamin szupplementációját illetően újdonságnak számít az, hogy egyes vizsgálatok a C-vitamin és a B12-vitamin egymást "zavaró" hatásáról számolnak be, és 2 órás időbeli eltérést javasolnak a bevételük között. Emellett a káliumot tartalmazó készítmények szedése csökkentheti a B12-vitamin szervezetbeni felszívódását, ami néhány személynél B12-vitamin-hiányhoz vezethet. C-vitamin A C-vitamin adagolását illetően gyakran találkozni szélsőségekkel. A megadózisú aszkorbinsav-kezelések hatásossága jelenleg nem egyértelműen alátámasztott. Ugyanakkor ismert az, hogy a napi 2000 mg fölötti per os bevitt C-vitamin-adagok fokozzák a vesekövesség rizikóját és hasmenést válthatnak ki. Szimpatika – A vitaminoknak is lehetnek mellékhatásai?. Beszámoltak arról is, hogy a nagy dózisú C-vitaminos kezelések képesek a különféle vér-, vizelet- és széklettesztek kiértékelését/eredményeit is befolyásolni. D-vitamin A vízhajtó gyógyszerekkel együtt alkalmazott D-vitamin a vér kalciumszintjének jelentős emelkedését okozhatja.
A K-vitamin egy zsírban oldódó vitamin. Kutatók először a véralvadásban játszott szerepét azonosították, 1 későbbi vizsgálatok során viszont sok egyéb hatását is felismerték. Legfontosabbak ezek közül, hogy a kalciumot a megfelelő helyekre szállítja, az érfalakról és lágy szövetekből a csontokba és a fogakba. [ 2, 3] Főleg ezért kulcsfontosságú az érelmeszesedés [ 4, 5, 6] és csontritkulás [ 7, 8, 9, 10] megelőzésében. K2 vitamin véralvadásgátló 10. A K-vitamin bizony sokféle lehet A K-vitaminok "népszerűbb" fajtái a K1-vitamin, a K2 MK-4, a K2 MK-7, és a K3-vitamin, amit kizárólag állattenyésztésben használnak. A K1-vitamin növényekben és kis mennyiségben állati eredetű élelmiszerekben található. A K2 MK-4 főleg nagyüzemi, zsírban gazdag állati termékekben, a K2 MK-7 pedig fermentált ételekben található. [ 12, 13] Érdekesség, hogy K2 MK-4-ből jóval többet tartalmaznak az ipari húskészítmények, mint a hagyományos állattartásból származó állatok és a vadak húsa, köszönhetően a K3-mal dúsított tápoknak. Utóbbiak szinte semennyit nem tartalmaznak K2 MK-4-ből.
A fűszerektől pedig még finomabb lesz az ebéd. Kefires bundában sült csirkemell Hozzávalók 60 dkg csirkemell 15 dkg liszt 2. 5 dl kefir 2 db tojás 1 gerezd fokhagyma só bors olaj a sütéshez Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A csirkemellet vágd vékony szeletekre vagy nagyobb csíkokra. Ha szükséges, kicsit klopfold ki. A kefirt öntsd egy tálba, add hozzá a tojásokat, a zúzott fokhagymát, sózd, borsozd, szórd hozzá a lisztet, és dolgozd csomómentesre a masszát. Sűrű palacsintatészta-állagot kell kapnod. Ha szükséges, lazíts rajta kevés tejjel. Forgasd meg benne a hússzeleteket, és letakarva tedd a hűtőbe legalább egy-két órára. Sajtbundában sült csirkecomb | Alajuli receptje | Recipe | Csirkecomb receptek, Főzés, Recept. Pihentetés után egy serpenyőben hevíts olajat, és rakd bele a bundázott csirkemellet. Süsd meg mindkét oldalát aranybarnára, majd szedd papírtörlőre, és csepegtesd le. Ízleni fog a fűszeres amerikai rántott csirke is, amelyet zsemlemorzsa helyett kukoricapehelyben forgatnak meg.
2022. jan 17. 14:10 Sárgarépás bundában sült csirkemell recept / Fotó: Csapó Alíz Egy fogás akkor ideális, ha megfelelő mértékben jelennek meg benne a legfontosabb tápanyagok. Ha egészségesen szeretnénk étkezni, ügyeljünk arra, hogy tányérunk fele zöldségeket és gyümölcsöket tartalmazzon, a másik felét pedig fele-fele arányban tegye ki fehérje és szénhidrát. Sárgarépás bundában sült csirkemell Hozzávalók 4 személyre A húshoz 60 dkg csirkemellfilé 30 dkg sárgarépa 6 ek. étkezési keményítő 3 tojás olaj a sütéshez A körethez 15 dkg rizs 20 dkg brokkolirózsa 1 ek. vaj A mártáshoz 3 gerezd fokhagyma 3 dl tejföl 1 ek. aprított bazsalikom Elkészítési idő 45 perc Elkészítés A körethez a rizst megfőzzük. A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük, a vajon serpenyőben átpirítjuk, és kész, forró rizshez keverjük. Ropogós, fűszeres bundában sült csirkecomb: sütőben készül a joghurtban pácolt hús - Receptek | Sóbors. Lefedve még 10 percig állni hagyjuk. Közben a csirkemellfiléket megmossuk, kisebb darabokra-szeletekre vágjuk, megsózzuk. A répát meghámozzuk, lereszeljük, összeforgatjuk a keményítővel, sóval, borssal.
Csirkecomb ropogós bundában Hozzávalók: 8 alsó csirkecomb 2 tojás 4 evőkanál liszt pici víz 1 bögre natúr kukoricapehely 2-3 evőkanál olaj só, bors Elkészítés: A csirkecombokat megmossuk, leszárítjuk, sózzuk, borsozzuk. A tojásokat egy tálba felütjük, villával felverjük, hozzáadjuk a lisztet és egy kis sót, alaposan elkeverjük, és annyi vizet adunk hozzá, hogy sűrű palacsintatészta állagot kapjunk. Gasztro - Blikk. A kukoricapelyhet egy zacskóba teszük, és klopfolóval durvára összetörjük, majd egy tányérba öntjük. Az előkészített csirkecombokat először megmártjuk a lisztes tojásban, majd megforgatjuk a corn flakesben, és a sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Egy kevés olajjal megspricceljük vagy megcsepegtetjük. 180 fokos sütőbe toljuk, és először 20 percet sütjük, majd megforgatjuk a combokat, és még 15–20 percre visszatoljuk a sütőbe. Ha nagyon pirulna, alufóliával takarjuk le.
Arra figyeljünk, hogy az olaj ellepje a húsokat! Papírtörlőre szedjük, hogy semmi olaj ne maradjon rajta. Frissen különlegesen finom, de hidegen is fogyaszthatjuk salátával. Petrezselymes újburgonya volt a körete, de más körettel is nagyon finom.
Cimkék: 2 főre 45 perces Egyszerű
Hozzávalók: - 6 -8 db felső csirkecomb ( csont nélkül)A mennyiség attól függ hány személynek készítjük - 6 csapott evőkanál liszt - 4 tojás, felverve -15 dkg reszelt sajt - 1 dl tej - 3 gerezd reszelt fokhagyma só, bors, ételízesítő -zsiradék a sütéshez Elkészítés: A csirkecombokat lehet csíkokra is, vágni kinek hogy tetszik) A lisztből, tojásból, tejből sűrű palacsintatésztát kavarunk. Az összepréselt fokhagymát, borsot, ételízesítőt, vagy sót és a reszelt sajtot a palacsintatésztába keverjük. A csirkecombokat bele mártjuk a masszába, és villával egyenként forró olajban rakjuk és kisütjük. Bundában sült csirkecomb tepsiben. -Lehetőleg ne érjenek egymáshoz, mert könnyen összeragad, de az sem baj,. -A panír megnő a húson, ezért elég kiadós. Egy egész tál tele lesz vele. Bármilyen köret illik hozzá. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése