Tekerd baconbe, és óvatosan tűzd meg hústűvel vagy fogpiszkálóval. A vöröshagymát vágd apróra, és pici olajon dinszteld meg. Tedd rá a májat, és süsd pirosra. Ezután tedd őket egy tűzálló edénybe, és előmelegített sütőben, 200 fokon még körülbelül 15 percig süsd attól függően, hogy mennyire szeretnéd puhára készíteni. Gombás libamáj 25 dkg gomba 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 1 dl tejszín fél dl vörösbor 1 teáskanál reszelt vöröshagyma A gombát pucold meg, majd szeleteld fel. A vöröshagymát az olajon picit pirítsd meg, és tedd rá a gombát. Add hozzá a zúzott fokhagymát és a finomra vágott petrezselymet. Párold meg, ha kisült a leve, tedd rá a megtisztított, ízlés szerint sózott, borsozott, kockára vágott libamájat. Pirítsd meg, majd öntsd rá a vörösbort, a tejszínt, és fedő alatt forrald fel. Ilyen egyszerű kacsamájat sütni – szuper recept | nlc. Párold így egészen addig, míg besűrűsödik. Ekkor vedd le a lángról, hagyd még néhány percig állni, és már tálalhatod is.
Hogy a kacsamáj sütése mennyire egyszerű, magad is meglepődsz, ha elkészíted kipróbált és bevált receptünket. Mennyei és elronthatatlan. Íme. Hozzávalók a kacsamáj sütéséhez 1 egész kacsamáj 1 kg kacsaháj 2 dl száraz Tokaji Szamorodni 4-5 gerezd fokhagyma Így láss hozzá a kacsamáj sütéséhez A kacsahájat nagyobb edénybe rendezd, majd nagyon lassan kezdd el hevíteni. Amikor a zsír kezd kiolvadni, de még nem melegedett föl teljesen, tedd bele a kacsamájat. Fontos, hogy a májat a kacsazsír teljesen belepje. Add hozzá a fokhagymagerezdeket, és öntsd hozzá a száraz fehérbort is. Továbbra is lassú tűzön, félig lefedve, nagyjából másfél órán át süsd a kacsamájat. A sütés végén az edényt a tűzről levéve, hagyd teljesen kihűlni. Annyi szeletet, amennyi éppen elfogy, emelj ki a zsírból. Pirítóssal vagy friss kenyérre kenve, ízlés szerint megsózva kínáld. A kacsamájhoz jól illik az áfonyalekvár. Hízott kacsamáj szeletben sütve recept kajakóma konyhájából - Receptneked.hu. Próbáld ki ezzel is. NLCafé-tipp: A recept alapján libamájat is süthetsz. További kacsamájból készített ételek receptjeiből válogathatsz az NLCafén Így sütheted meg a kacsamájat libazsírban – recept Káprázatos recept: sült liba- vagy kacsamáj friss fügével és narancsredukcióval A Márton-napi libaételek mellett kacsamájat is készíthetsz Fotók: Pinterest 5.
Még egy lehetőség: sokan a még hidegen lehártyázott, nagyobb darabokra vágott, főbb erektől megtisztított májat cserépformába nyomják, majd másfél percre 800 wattos mikrohullámú sütőbe teszik. Néhány szakács konyharuhába göngyöli a májat, és forrpont alatti húslevesbe lógatva készíti el.
Marinálás, elkészítés A tetszőleges módszerrel megtisztított májat adagonként zsírpapírba göngyöljük. Hurkát vagy más formát alakítunk belőle, hűtőszekrénybe tesszük. Mikor minden májat feldolgoztunk, az összes hurkát lehűtöttük, kicsomagoljuk őket marinálni. Ehhez sóval és tört borssal, kevés cukorral és szerecsendióval hintjük meg a májat, megkenhetjük némi sűrített édes borral is. Zsírpapírba visszacsomagolva, hűtőszekrényben 12-24 órán át állni hagyjuk. Kivesszük, a hurkákat kicsomagoljuk, és belenyomkodjuk a zsírpapírral bélelt terrinformába. Ügyeljünk rá, hogy ne maradjon benne légbuborék, a tetejét szépen lelapítjuk. A papírbélés túllógó részét ráhajtjuk a tetejére. Magas falú tepsiben vizet forralunk, belehelyezzük a formát, az egészet előmelegített sütőbe tesszük. A készülési idő sütőtől, hőfoktól, formától függ. Célunk az, hogy a végeredményben a máj maghőmérséklete ne haladja meg a 60 °C-ot. Amikor elkészült, negyedóráig hűlni hagyjuk, megfelelő méretre vágott vastag kartonlapot, hullámkartont vagy falapot teszünk rá, és súlyokkal lenyomtatjuk (például konzerveket vagy vízzel telt csészéket teszünk rá).
Engedélyezi, hogy a értesítéseket küldjön Önnek a kiemelt hírekről? Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.
Növények beültetése. Fontos, hogy a beültetett növények ugyanazokat a körülményeket (földkeverék, fényviszonyok, hőmérséklet, vízigény) kedveljék. Tündérkert készítése otthon program. Válassz miniatűr növényeket, hogy ne kelljen állandóan visszavágni őket és könnyen gondozhatóak legyenek. Adjuk hozzá a tündért és az egyéb kiegészítőket. Használhatsz székeket, padokat, rácsokat, kerti szerszámokat, vagy a lenti képeken található tündér házikókat is. Ez is érdekelhet: Nem csupán hasznos, kertünk éke is lehet a fűszerspirál
A florárium napjainkban nagy divatját éli. Ezt nem is csodáljuk! Hiszen ki ne szeretné ezzel a különleges kiegészítővel díszíteni otthonát? vább → Sajnos még tart a tél, a tavasznak a jelei sem nagyon látszanak. De otthonodba varázsolhatsz egy kis tavaszi hangulatot! Ehhez mutatunk néhány ötletet. Szükséged lesz valamilyen üvegből készült edényfélére, vázára, pohárra, tálra, néhány virághagymára, vább → Na de mi az a Szabmun? Tündérkert készítése otthon 1978. Szabadsággal egybekötött munka. Július végén ilyen "Szabmun"-ra mentünk egy horvát kis falucskába, Lukovoba, ami körülbelül 20 km-re fekszik Senj városától. A tengerparton végigfutó főútról hosszú és keskeny szerpentinen kell leereszkedni egy völgybe, melynek végén található Lukovo. A fotó a tulajdona Itt töltöttünk el néhány napot, miközben csapatépítő tréninget tartottunk a tengerben, vacsoráztunk a helyi "étterem-pubban", esténként pedig Rikikiztünk a teraszon... vább → A Pinteresten és külföldi oldalakon rengeteg szebbnél szebb madárodút találhatunk. De ha itthon szeretnék vásárolni egy igazán egyedi, nemcsak 4 deszkából összetákolt odút, rá kellett jönnöm, hogy a választék nem túl nagy.
Kicsi a kertünk, teraszunk? Sebaj, annál nagyobb örömöt és látványt varázsolhatunk. Csupán néhány, apró ötlet és valódi tündérkertünk lehet. A kert környezetünk gyöngyszeme, ami inspirál és kiragad a szürke hétköznapokból. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. Egy szép kerttel nemcsak gyönyörű környezetet teremthetünk magunknak, hanem itt töltődhetünk fel egy-egy stresszes munkanap vagy hét után, aktívan tölthetjük a szabadidőnket a családunkkal, akár focizás vagy tekézés közben. A kertnek kapcsolatteremtő képessége is van: vonzza a baráti társaságokat sütögetésre, egy kellemes vacsorára. Minikertek Akiknek nagyon kicsi a kertjük, esetleg csak egy erkély áll rendelkezésükre, ők akár egy kis tálban varázsolhatják oda a természetet. A minikert legegyszerűbb kialakítása, ha kertünkben található egy nagyobb kő, melynek réseibe kövirózsát vagy varjúhájakat ültetünk. Ezeknek a növényeknek nincs szükségük túl sok földre az ültetéshez. A pici résekben növesztik gyökereiket. A legfontosabb, hogy napos helyen legyen, illetve, hogy a kő réseiben túl sok víz ne tudjon megállni, mert a pangó vizet nem szeretik.
A gombaházikók elkészítéséhez levegőre száradó gyurmára, alufóliára, akril festékekre és befőttes üvegekre lesz szükséged! Tovább a videóhoz és a leíráshoz... Drága barátném kis családjával együtt nemrégiben nálunk járt. Látogatásuk alkalmával megleptek egy mini kerti bútor szettel, amibe már az interneten keresztül is beleszerelmesedtem. Mintha a vesémbe láttak volna! Tündérkert készítése otthon felujitasi tamogatas. Ezek után nem volt kétségem afelől, hogy hamarosan én is megépítem a saját kis miniatűr kertünket. Napokig tündérkertekkel kapcsolatban bújtam az internetet, próbáltam inspirálódni és kitalálni, hogy a miénk mégis hogyan nézzen majd ki ezekkel a tüneményes bútordarabokkal. A Pinteresten ezrével találhatsz ötleteket, hogyan készíthetsz tündérházat a kertedbe. Nemcsak a gyerekek, de a felnőttek is szívesen nézegetik az apró kis lények lakóhelyét. És hátha még egy tündér is beköltözik. A részletes leírás ugyan angol nyelvű, de rengeteg képet találunk az oldalon, így nyelvtudás nélkül is remekül eligazodhatunk a leírásban. Tovább a tündércserép leírásához...