7. Az elmúlt hetekben sok családban okozott fejtörést a szokásosnál gyakoribb főzés, közös étkezés. Sorozatunkban hetente egy-egy munkatársunk mutatja be egyheti menüjét. Elétek tárjuk féltett... Egyszerű és fitt finomságok a hétköznapokra – Mit főzzek a héten? 6. Mit főzzek a héten? | Képmás Magazin. rész Négy évvel ezelőtt azt sem tudtam, hogy létezik bulgur a világon, nem ismertem a kölest, a lencsét, a humuszt, de még a zabpelyhet sem... Négy remek, de nem trendi program azoknak, akik még karanténban maradnak – próbáld ki! Bár a kijárási korlátozást feloldották, sokan még nem kezdtünk el bejárni az irodába, néhány hétig még itthon dolgozunk. Nekem továbbra is tele van az... Mind híztunk a karanténban? Kemény heteket kellett átvészelnünk a koronavírus miatt: a bizonytalanság, a hirtelen jött túl sok szabadidő, a stressz és a társas kapcsolatok hiánya szorongást, kétségbeesést... Így főz egy nem házias háziasszony a karanténban – Mit főzzek a héten? 4. Fő a fejünk, hogy mit főzzünk otthon, járvány idején? A Képmás munkatársai hétről-hétre segítenek ötletekkel.
Fontosnak tartjuk, hogy a által közvetített értékek továbbra is ingyenesen juthassanak el minden olvasóhoz. Tartalmaink elkészítése, az oldal üzemeltetése és az új olvasók elérése azonban költségekkel jár. Kérjük, ha örömmel olvassa cikkeinket, hallgatja és nézi felvételeinket, támogassa Ön is a lehetőségeihez mérten. Köszönjük, hogy számíthatunk Önre! Támogatom a >> Együttjárós, egymásnak főzős receptjeink – Mit főzzek a héten? 8. Fehér hokedli a konyhafal mellett, pontosan szemben a fehér hűtőszekrénnyel. A konyha, és azon belül is ez a fehér kis négylábú izé lett az... Nem vagyok konyhatündér, de… – Mit főzzek a héten? 3. Mit főzzek heti menü images. Sokan sokat vagyunk otthon, ezért többet kell törni a fejünket, mit is főzzünk. Hétről hétre a Képmás munkatársai osztják meg menüötleteiket – ezúttal Kölnei... Vegán is szép az élet! – Mit főzzek a héten? 9. Sosem rajongtam a húsos ételekért, viszont édesanyám imádott sütni-főzni, és alapvetése volt, hogy hús nélkül nincs étel. A hétvégi ebédjeink állandó része volt a... Aki örömmel főz, annak a családja finomakat eszik – Mit főzzek a héten?
(S itt, nem a COVID által okozott/kiváltott pánikvásárlásból felhalmozott 30 kg lisztmennyiségre gondolok). Ahogy mi csináljuk… Igen áldott helyzetben vagyunk, mert olyan helyen élünk, ahol a közelben számos bolt fellelhető (Lidl, Penny, Auchan, Tesco, Interspar, kicsit távolabb Aldi), így bőven van lehetőségünk válogatni és nem okoz extra kiadást az sem-utazási költség-, ha több helyre kell elmenni, a befektetett időt leszámítva. Bár utóbbi is roppant mód fontos. Így a heti menüt általában a kiadott akciós újságok kínálatához igazítjuk. Mit főzzek heti menu.html. Ezt persze van, hogy felülírja egy-egy olyan akció, ami a helyi bolt "magánakciója", de összességben jól működő és bevált dolog. Persze az is előfordul, hogy előző napról marad annyi, hogy aznapra is elég lenne, ekkor: vagy nem főzök és a menüből előre megtervezett ételt kihagyom, vagy ha fagyasztható az étel, akkor mélyhűtőbe teszem és olyan napokra tartogatom, amikor nincs időm/lehetőségem főzni Előbb az akciókat nézem meg és ahhoz igazítom a menüt, nem fordítva.
Már korábban írtam a heti menüről, hogy milyen hasznos lehet a spórolásban és a tudatos vásárlásban! Jövő hétre összeírtam pár gyorsan elkészíthető kaját, amit remélem a gyerekek is megesznek, nagy örömmel! Mit főzzek heti menü 2. Menü: paradicsomleves szigorúan betűtésztával, karfiolkrémleves bogyóval, a leveseket általában 2-2 napra főzöm piros szószos tészta (olyan, mint a bolognai) pennével, vagy csavart tésztával, gyerekek könnyebben tudják fogni, paprikás krumpli virslivel és kovászos uborkával, lecsó (általában friss paprikát használok és hozzá konzerv darabos paradicsomot, így aztán baromi gyorsan kész van és nagyon finom) galuskával, ha a gyerekek nem eszik meg, akkor nekik tojásos hokedli kovászos uborkával (ezt már elkészítettem, Isteni lett! ) kentucky csirkeszárny újkrumplival, vagy sült csirkecomb és szárnyból húsleves vasárnapra. Paprikát, krumplit, karfiolt és levesbe zöldséget a piacon fogok venni! Lassan ráveszem arra is magam, hogy a felvágottakat is kiváltsam valamivel, már most készítettem túrót tejföllel és lilahagymával, kis sóval!
Egy könnyű heti menü a Horthy-korszakban…Aktuálisan a ma esti vacsora Horthy-pecsenye. Kerestük a receptet, de nem találtuk. Kirostálta az idő. Sebaj, ne urizáljunk…Talán akad még tegnapról pirított borjúmáj… És ha már a pecsenyét nem tudtuk megfejteni, kárpótlásul itt egy egyszerű desszert recept is: "Ánizs-csók: Két egész tojást megmérünk, veszünk ugyanannyi súlyú cukrot, lisztet és ezeket mind jól elkeverjük. Kitaláltuk helyetted: itt a jövő heti menü, hogy júniusban se fogyj ki az ötletekből! | Femcafe. A tepsit kikenjük, meglisztezzük, kávéskanállal halmocskákat rakunk rá és mindenik tetejére pár szem ánizst helyezünk és megsütjük. " forrás: Magyar Úriasszonyok Lapja (1929 május 20. ) (kép: 1937/Fortepan)
Érdekes dolgot figyeltem meg a gyerekeimen (13 éves lány, 9 éves fiú) a kényszerűen itthon töltött időszakban. A bezártságot meglehetősen könnyen viseljük, ugyanakkor a bizonytalanság, az információk hiánya vagy ellentmondásossága, a kizökkenés a megszokott napi rutinból jól láthatóan lecsapódott a srácokon. Ennek leglátványosabb következménye, hogy óramű pontossággal ragaszkodnak a napirendhez. Egy kőbe vésett napirend adja meg azt a biztonságot, amihez az ismeretlen miatti szorongás közben bátran lehet igazodni. 40 perc alatt finom ebéd – Mit főzzek a héten? 5. rész | Képmás Magazin. Segíti a lelki egyensúlyukat, amikor bízvást számíthatnak arra, hogy ha a fene fenét eszik is, reggel 9-kor lehet reggelizni, mert anyának addigra véget ér a reggeli meetingje, fél egykor asztalon lesz az ebéd, este hatkor pedig vacsora kerül elénk. Ehhez viszont a két home office-os irodakukac szülő részéről komoly tervezésre és munkamegosztásra van szükség. A rendelkezésre álló alapanyagokat Zsófi, a feleségem tartja számon, míg legfontosabb véleményformálóként (mert ő az, aki a legkevesebb ételt hajlandó megenni) Dávid fiam az, aki segít vasárnap délután megalkotni a heti menüt.
Csirke tikka masala A csirke tikka masala az egyik legismertebb indiai étel a nyugati világban. A vicces az egészben az, hogy nem is biztos, hogy indiából származik. Csirke tikka masala recept, elkészítése otthon. Tandori csirke curry A tandori csirke curry a világszerte ismert és népszerű tandori csirkének egy nem egészen autentikus változata. Maga a fűszerezés, illetve a curry készítése is mindenben megfelel az indiai konyha hagyományainak, de a tandori csirkét ebben a formájában hazájában nemigen fogyasztják.
Ahány ház, ahány étterem, annyi elkészítési mód. A Wikipedia csirke tikka masala cikke szerint egy kutatásban 48 különböző receptet vizsgáltak – és a csirke volt az egyetlen hozzávaló, ami mindegyikben szerepelt. Hogy ez igaz-e vagy sem, nem tudom, forrás ugyanis nincs megjelölve. Egy viszont tény. Ez az általában paradicsomos jellegű, és joghurttal vagy tejszínnel dúsított szószban főzött csirkeétel közel áll az európai ízléshez. Így bemutatom a saját változatomat, amit ha kipróbálsz, utána te is ízlésed szerint módosíthatsz. Csirke tikka masala recept Először pácold be a húst. Vágd föl kockákra, és 3, 5 dl natúr joghurt, 5 evőkanál tandori fűszerkeverék, fél citrom leve és kb. 1 teáskanál só társaságában tedd hűtőbe legalább 4 órára, vagy akár egy egész éjszakára. Miután a hús eleget pihent a joghurtos-fűszeres pácban, itt az ideje, hogy elkészítsd a sűrű, fűszeres szószt. Ehhez először vágd apróra a hagymát és a fokhagymát, reszeld le a gyömbért és készítsd a kezed alá a fűszereket.
15 percig, amíg a hagyma jó pürés lesz, közben időnként öntsd fel egy kis vízzel. A 15 perc alatt kb. 2-3 dl vizet vesz fel, de ezt ne egyben öntsd rá, hanem apránként, ahogy a pörkölttel szokás. Ennél a pontnál ízlés szerint pürésítheted egy botmixerrel. Ha nem bántod, akkor sokkal rusztikusabb lesz, érezni benne a hagymadarabokat, míg minél jobban turmixolod, annál egyneműbb, annál éttermibb jellegű szószt kapsz. Ekkor tedd bele a bepácolt húst a fűszeres joghurttal együtt. Jól keverd el és főzd 15-20 percig, a húskockák méretétől függően, amíg teljesen átfőnek. Ha nagyon besűrűsödne, egy kis vízzel öntsd fel, de összességében azért sűrű szószt kell kapnod. Add hozzá a bepácolt húst A végén adj hozzá 2 dl tejszínt vagy joghurtot, keverd el és egyszer forrald fel. Kész. Tálaláskor egy kevés görögszénával és ízlés szerint apróra vágott csilipaprikával szórd meg a tetejét. Basmati rizs, naan kenyér és natúr joghurt kiválóan illik hozzá. A csirke tikka masala eredete Ahogy a bevezetőben írtam, a csirke tikka masala nem feltétlenül indiai eredetű étel.