Nagymama Házi Boltja-Ízelitő mennyei süteményeinkből 1 - YouTube
1013 Budapest, I. kerület Pauler utca 5. (a posta mellett) Kedd-Péntek: nyitva 12-21 h Szombat-Hétfő: zárva +36-1-202-73-93 +36-30-450-62-62 Üzleteink Boltocskánk sok törődést, rengeteg munkát, nagy fantáziát és olyan erős, kitartó embert igényel, aki nem sajnálja az energiáit mozgósítani a jövője érdekében. A Nagymama Házi Boltjában akár 24 órában is lehetne tevékenykedni. A nyitvatartásunk 10-21 óráig van, de ez csak formaság. Mi, tulajdonosok általában ennél sokkal hosszabb ideig vagyunk itt megtalálhatóak. Miért? Jogosan teszik fel a kérdést - nem azért, mert nem tudunk aludni! Elmesélem, dőljenek hátra nyugodtan, elviszem Önöket egy kis barangolásra a boltunkba. Minden este kipakoljuk az összes árut a hűtővitrinből és átrakjuk a hűtőkamránkba. Tisztában vagyunk azzal, hogy máshol sokan benne hagyják és csak egyszerűen letakarják selyempapírral. Ez a hanyagság nálunk megengedhetetlen, mert a vitrin csak látványhűtő. Ez napközben még megfelelő, de éjszakára szükséges egy jobb hűtés, amelyet csak egy hűtőkamra tud biztosítani.
Az életünk iránymutató alapgondolatai a természet működési rendjéből táplálkoznak, és függetlenek a természet rendjétől elrugaszkodott emberi gondolkodástól. Szeretjük a természetet! Nekem úgy tanította nagypapám, hogy amelyik vízből a ló iszik, abból nyugodtan az ember is ihat. Ma már kevesen tartanak lovakat, a patakokból elúsztak a halak, a víz szennyezett. A ma élő ember olyan mértékben rombolja a természetét, hogy nem képes megfelelően tovább örökíteni a tudást: hogyan lehet és kell együtt élni a természettel. A Nagymama Házi Boltjában a megvásárolt termékeket újrahasznosítható zacskókba tesszük a vásárlóinknak, a dobozaink és egyéb tisztítószereink mind a környezet védelmét próbálják szem előtt tartani, amennyire a bürokrácia engedi. Sajnos annak idején sok előírás még nem a környezettudatosság jegyében lett megalkotva, de bízunk benne, hogy hamarosan ezen a területen belül is fejlődni fog a világ.
Különösen azért vagyok hálás, hogy hitet kaptunk! Hálásak vagyunk, hogy a mai nap is tevékenykedhetünk az Isten kegyelmével. Ahhoz, hogy folyamatosan és kitartóan haladjunk az autentikus, egyre jobb házi termékeink felé vezető úton, nagyon sok türelemre volt szükségünk. A tiszta gondolkodásmód, viszont abban segített mindig, hogy eleve a jó úton induljunk el. A tulajdonos személye, gondolkodása, ahogy vezeti évtizedek óta a vállalkozását is, a vásárlóknak is garanciát jelentenek a rendkívül magas minőségre. Ez támasztja alá és mutatja is termékeink egyenletes kiváló minőségét. Azzal mindenki egyetért, hogy ahhoz, hogy a legjobbat hozzuk ki a házi termékeinkből, igazán jó minőségű alapanyagokra van szükség. Hangsúlyozzuk, hogy még ha a legjobb minőségű alapanyagokkal dolgozunk is, azonban a gondolkodásunk "szennyezett" és nem szívvel-lélekkel dolgozunk nap mint nap, az sajnos már önmagában megváltoztatja az előállított házi termékeink küllemét, ízét. Jól tudjuk, hogy a harc éles. Nem csak az számít, hogy milyen a termékünk, és honnan származik, hanem az is nagyon fontos, hogy miként prezentáljuk.
User *** (11/07/2018 19:58) Kedves Barátaink! Sokan kérdezik, hogy miért ürítem ki ennyire nagyon az üzletet? Talàn bezárunk mi is végleg, ahogy a többiek? EGY TULAJDONOSNAK EZ A FELADATA! NEM ZÁRUNK BE VÉGLEG! SZEPTEMBERBEN, ÚJRA NYITUNK KIZÁRÓLAG SZABADSÁGRA MEGYÜNK, ÉS EZÉRT 18 -ÉVE MINDIG EZT CSINÁLOM! AZ ÚJ SZALÁMIK, KOLBÁSZOK SZEPTEMBERRE, MÁR MOST KÉSZÜLNEK (MERT NEM EGY -KÉT NAP ALATT KÉSZÜLNEK EL). HIÀBA MOST (AUGUSZTUSBAN)ZÁRVA LESZÜNK, A HÁTTÉRBEN ÚGYANÚGY MEGY A MUNKA! AZ ÜZLETBEN HATALMAS NAGY VILLANYSZERELÉSEK LESZNEK, MERT ÉV KÖZBEN EZEKET A KARBANTARTÁSÍ MUNKÁKAT, NEM LEHET MEGCSINÁLNI, CSAK AKKOR HA TELJESEN ÜRES AZ ÜZLET. (HA BÁRKINEK VAN ESETLEG NYUGTALANITÓ KÉRDÉSE, NYUGODTAN TEGYE FEL NEKEM, NAGYON SZÍVESEN VÁLASZOLOK MINDENRE! TISZTELETTEL A TULAJDONOS: Forgács Judit User *** (18/07/2018 04:37) Nagyszüleink még tudták, hogy kell igazán jól elkészíteni az ételeket. User *** (18/07/2018 19:18) Kedves Barátaink! Veszünk fel folyamatosan rendeléseket, friss húsokra( baromfi, kacsa, liba, pulyka, marha, sertés-re)!
Mai állapotában még megtekinthető az időszaki kiállítás keretében, amely október végéig nyitva van, csütörtöktől vasárnapig, 12:00-19:00-ig. Kormánydöntés értelmében a terület vagyonkezelését a Közlekedési Múzeum veszi át az állami vagyonkezelőtől, így a Dízelcsarnok és környéke a Közlekedési Múzeum kezelésébe kerül. Mióta a Közlekedési Múzeum bezárta kapuit a Városligetben és az akkor még álló épületet visszavette a vagyonkezelő, a Közlekedési Múzeumnak nem volt főépülete. A Kormány ezen döntésével tehát hivatalosan is az Északi Járműjavító vált a Múzeum új otthonává. Az új Közlekedési Múzeum tervezésére 2018-ban nemzetközi építészeti tervpályázatot írt ki a Múzeum, amit a New York-i székhelyű Diller Scofidio + Renfro építésziroda nyert meg. A tervezés több mint egy éve zajlik, a vázlattervek elkészültek, az építési engedélyezés még idén megindul. Egy ilyen régi ipari csarnok rekonstrukciójának tervezése még egy vadonatúj múzeumépület tervezésénél is nagyobb kihívás, a megmaradt szerkezeti elemeket, ajtókat, ablakokat, volt darukat, különböző vasúti berendezéseket egyesével kellett felmérni és az építési engedélyek megszerzése után még további egy évnyi tervezési munka van hátra a kiviteli tervek elkészültéig, amelyek minden apró részletre kiterjedően megadják majd a kivitelezőnek, mit kell megőrizni a régi csarnokból és mit kell átépíteni.
Kiemelkedik kiállítóhelyeink közül a 2017 júniusa óta új helyszínen, megújult elemekkel működő Aeropark, ahol a kiállított tárgyak jelentős része a Közlekedési Múzeum gyűjteményének részét képezi. Az Aeropark mellett jelentős kiállítóhelyünk a Magyar Vasúttörténeti Park, mely Közép-Európa egyik legnagyobb interaktív vasúti tematikájú emlékparkja. Az itt található vasúti emlékek, mozdonyok, személykocsik jelentős részben szintén a Közlekedési Múzeum műtárgyai. Kiállítóhelyeinken a nyár folyamán is színvonalas múzeumpedagógiai foglalkozásokkal várjuk az érdeklődőket. Keddenként alkotó RAK-TÁR-HÁZ foglalkozások a Műszaki Tanulmánytárban, szerdánként Hajtó-Mű-Hely az Aeroparkban, csütörtökönként pedig Ganz bácsi műhelye a Ganz Ábrahám Öntödei Gyűjteményben. A kiállításokkal és programkínálatunkkal kapcsolatos további információkat honlapunkon, illetve a Közlekedési Múzeum, valamint tagintézményeink Facebook oldalán találhatnak.
Nyitókép: az új Közlekedési Múzeum látványterve. Forrás: DS+R/MMKM Bejegyzés navigáció
Közélet, hírek 2017. 05. 29. 12:38 Baán László megvilágosodott, hogy a Városliget nem alkalmas a Közlekedési Múzeum teljes járműállományának bemutatására, de így legalább az újratervezendő épület alatt elfér az Új Nemzeti Galéria mélygarázsa. Most a műszaki múzeumot vezető Vitézy Dávid feladata megvizsgálni mintegy tucatnyi potenciális új helyszínt - egykori ipari épületek előnyben. Baán László az óbudai múzeumok és a helyi önkormányzat közötti együttműködésről szóló sajtótájékoztató után újságírói kérdésre közölte: a Közlekedési Múzeum újjáépítendő eddigi otthonában a magyar találmányok és feltalálók, a magyar innováció interaktív múzeumát hozzák létre. Mint emlékeztetett, a komoly műszaki gyűjteménnyel rendelkező intézmény teljes neve Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum, melynek közlekedési eszközökből álló, hatalmas kollekcióját soha nem sikerült egyben elhelyezni, sőt eddig csupán töredékét mutatták be. A régi épületben 4500 négyzetméternyi kiállítóhely állt rendelkezésre, de ez korántsem volt méltó az eredeti múzeumhoz.
Ez alapján tehát a Dízelcsarnok átépítése múzeummá leghamarabb csak 2023-ban kezdődhet meg. A most előrehozott projektelemek azonban felgyorsítják a beruházást azzal, hogy az aprólékos tervezést nem igénylő beruházási elemek megvalósítása már jövőre megkezdődhet.