A teljes (vagy majdnem teljes) kenyérkenyér szeletelhető a fagyás előtt, így eltávolíthatja a kívánt szeletek számát. Helyezze őket közvetlenül a kenyérpirítóba. Jól fésültek, a palacsinta sütemények legfeljebb négy hónapig maradnak frissen. A sütik kiválóan alkalmasak a fagyasztásra. Fagyasztott hús meddig jó fogás. Sült termékek és diófélék Szavatossági idő Erőforrások Kenyér / tekercs, nem pelyva 1 hónap Kenyér, sült 2-3 hónapig Torta, sült (matt) 1 hónap Sütemény, sült (csonka) 2-4 hónap Cookie tészta 3 hónap Sütik, sütve 6-12 hónapig Pite, gyümölcs (sült) 6-8 hónap Pite, gyümölcs (nem töltött) 2-4 hónap Pite, sütőtök 1-2 hónap Rolls, élesztő 3-6 hónap Diófélék, sózva 6-8 hónap Nuts, sózatlan 9-12 hónapig Hogyan tároljuk a dióféléket? © Erin Huffstetler Források: USDA, Nemzeti Élelmiszer-megőrzési Központ, Élelmiszer-marketing Intézet Gyümölcsök és zöldségek fagyasztása Friss, nem főtt gyümölcsök és zöldségek kiváló jelöltek a fagyasztáshoz. Ha gyorsan befagyasztják, megtartják sok eredeti tápanyagukat. A fagyasztott zöldségek könnyedén felszeletelhetők a levesekbe és a pörköltekbe, vagy egyenesen a pörkölt serpenyőbe a hús mellett.
3/3 A kérdező kommentje: Köszi a válaszokat! Közben a kérdés kiírása után rá is kerestem googleban, 8 hónapot meg ilyesmit olvastam, kiolvasztottam mikróban. Úgy tűnt, tök rendben van, szóval vacsihoz felhasználtam. :) Kapcsolódó kérdések:
Az íze, illata vagy állaga azonban utalhat arra, hogy ez a hús rossz állapotban van, mivel ezek a tulajdonságok nagyon megváltoznak. Kivétel lenne fagyassza le a főtt húst. Amikor 70 foknál magasabb hőmérsékletnek van kitéve, eltűntek az egészségünkre káros mikroorganizmusok, így nincs kockázat hogy második olvadásuk után szaporodjanak. Meddig lehet fagyasztani a húst? Pontosan szem előtt tartva fontos meghatározni, hogy milyen típusú húsról van szó, és milyen dátum óta van a fagyasztóban mennyi idő van hátra mindegyikre, mivel nem minden hús tart ugyanolyan ideig romlás nélkül. Azt is meg kell jegyezni, hogy ez a fagyasztó minőségétől függ. Meddig áll el a csirke a fagyasztóban? Itt van a válasz!. Sovány húsok (marhahús, csirke vagy pulyka). A fagyasztóban 6–12 hónapig tartanak. Zsíros húsok (sertésszelet). A magas zsírtartalom miatt az időtartam sokkal rövidebb, 3-6 hónap. Finomkodik. Amint azt korábban említettük, biztosítanunk kell, hogy valóban nagyon friss húsról legyen szó. Csak ebben az esetben lehet darált húst fagyasztani 3 vagy 4 hónapig.
Vízben, illetve hűtőben való olvasztás esetén más a helyzet. Kiolvasztást követően a hús fajtájától függően maximum 3-5 napig tárolhatjuk a hűtőben. Meddig áll el a csirkemell a hűtőben? Mivel darabolt csirkéről van szó, így maximum 1-2 napig javasolt a hűtőben tárolni. Ha ezt meghaladja akkor már nem javasolt a fogyasztása. Erről gyakran a kellemetlen szag is árulkodik. A nyers hús hűtőben meddig áll el? A nyers húst minél hamarabb fel kell használni, nem ajánlott sokáig tárolni a hűtőben. Fagyasztott hús meddig jo de sotchi. Érdemes még más ételektől távol tartani mint a zöldségek, sajtok illetve felvágottak. Tehát a nyers hús tárolása hűtőben maximum néhány napot vegyen igénybe. Ha nem használod fel néhány napon belül, akkor inkább érdemes lefagyasztani. Hogyan tároljuk a nyers húst? Ha nem használjuk fel azonnal vagy egy két napon belül, akkor javasolt lefagyasztani. Tárolását tekintve javasolt olyan helyre tenni, ahol nem érintkezik más étellel. Ezen felül javasolt odafigyelni arra is, hogy mielőtt lefagyasztanánk levet fog engedni.
Végszó A fentiek miatt a BESPOKE PRINCIPLES-szel arra buzdítunk minden vállalatot, hogy tehetségprogramjaikat mentoringgal kombinálják! Ennek kapcsán tanácsadóink segítséget nyújthatnak az alábbi területeken: tehetség-program és mentoring rendszer kialakítása, összefésülése (roadmap, eszközök, folyamat stb. megtervezése), mentorok azonosítása és belső kiválasztása, mentorok felkészítése (és mentori kézikönyv biztosítása). Rehabilitációs mentor. Részletekkel kapcsolatban keressenek minket a lenti elérhetőségeinken. Kérdésed, megjegyzésed van? Lépj kapcsolatba velünk elérhetőségeinken vagy szólj hozzá posztunkhoz! Iratkozz fel a hírlevelünkre ezen a linken és kapj kézzelfogható tudást szervezet- és személyzetfejlesztés témában, amellyel Te is hozzájárulhatsz egy hatékonyan működő és versenyképes szervezet megteremtéséhez! BESPOKE PRINCIPLES | Versenyelőny Önre szabva | | +36 30 222 0761 |
A mentori rendszer szervezeti előnyei A mentori programnak számos szervezeti előnye van, amelyek a rendszer mentorra és az új belépőre gyakorolt pozitív hatásainak köszönhetők. Az újonc hamarabb megismeri az uralkodó kultúrát és előbb tisztázódik számára a vállalatban betöltött szerepe, így rövidebb idő alatt válik produktív szervezeti taggá. A mentornak e feladatok elismeréssel járnak, így számára elégedettséget okoz és növeli a motivációját. A program működése mindkét fél felé jelzi az odafigyelést a menedzsment részéről, így hozzájárul a lojalitás kialakulásához, ezáltal csökkenti a fluktuációs rátát. Mentor program munkahelyen college. Végül a munkahelyi közösségre tett pozitív hatásairól is érdemes gondolkodni, hiszen hozzájárul a kapcsolati háló gyorsabb kiépüléséhez és a munkahelyi kommunikáció eredményesebb működéséhez. Személyi szerepvállalás a mentori rendszer kidolgozásában és működtetésében A mentori rendszer kidolgozásában és működtetésében a mentor, az adott részleg/osztály vezetője és a HR vesz részt. A mentor általában már az új belépő első munkanapján az újonc mellett van, így közreműködik annak szervezeti belépésében, például vállalati történeteket mesél, bemutatja más részlegek munkatársait.
Ezeknél a hagyományos eljárásoknál a formális mentori program kevésbé közismert: a munkavállalók csaknem felének például nem is volt tudomása erről a fajta megoldásról, 34 százalékuk hallott már ilyen programról, de még nem volt részese, a megkérdezettek 18 százaléka azonban korábban már szerzett róla tapasztalatot. Mentor program munkahelyen project. Azoknak a dolgozóknak, akiknek a munkahelyén működik ilyen program, 64 százaléka gondolja, hogy azért fontos ez a fajta integrációs metódus, mert az új kollégák így kapcsolódhatnak be leggyorsabban a munkafolyamatokba, emellett 57 százalékuk tartja fontos előnynek, hogy elősegítheti az új munkatársak hosszú távú elköteleződését – mondta Dencső Blanka, a Profession piackutatási szakértője. A mentori rendszert alkalmazó cégeknél dolgozók közül minden harmadik válaszolta, hogy a munkahelyén a próbaidő lejártáig – általában három hónapig – tart ez a folyamat, minden negyedik esetben két-három hét volt a metódus. Tizenegy százalékuk nyilatkozta, hogy a program addig tart, ameddig az új kolléga igényt tart rá, ez akár a cégnél töltött idő végéig is fennállhat, 2 százalékuk pedig arról számolt be, hogy a betanítási program kizárólag a munkavállaló első napjára korlátozódik.