De hát a világ megváltozott, a modern fiatalnak a karrier fontosabb, mint a meglehetősen műveletlen, a korral lépést tartani nem tudó öregek vasárnapi összejövetelekre, beszélgetésekre korlátozódó szűk élettere, és az ő "agyonszeretgetése". Nick – bár állandóan vitatkozva velük, maradiságukkal – szereti őket, mégis elmegy, s legközelebb csak egyik nagyapja temetésére tér vissza. Aztán, később, sorra, a többiekére... Joe DiPietro kimondja az ítéletet: volt egy korszak az olasz, elsőgenerációs bevándorlók Amerikájában, amely az utolsó nagymama eltávozásával végleg lezárult. A folyón túl Itália - | Jegy.hu. Bevallom: csak most, így leírva fut át rajtam a felismerés: az amerikai szerző olaszokról szóló (drámai) vígjátéka kicsit, tán nem is kicsit rólunk, itteni magyarokról is szól. Azokról a nagyanyákról–nagyapákról, akiknek unokája már nem ismeri felmenőinek nyelvét, szokásait, hagyományait. Boldog lehet az a nagymama, aki ezt az érzést nem éli át! Nem hinném, hogy A folyón túl Itália remekmű, vagy korszakalkotó – de mindenképpen egy kiváló, szórakoztató (sőt: továbbgondolásra méltó) darab.
a folyón túl itália 2014 szeptember 30., 14:00 Színház lukáts andor Szerző: Csicsely Zoltán "Ez az olasz család be van zárva a négy fal közé" Családelemzésre kértük Lázár Katit és Lukáts Andort. A két színész nagyszülőket játszik A Folyón túl Itália című vérbő komédiában, amit október 8-án mutat be az Orlai Produkciós Iroda. A történet szerint négy nagyszülő mindent bevet, hogy ne hagyják elköltözni az unokájukat a családi fészekből. A folyon tul italia italia. INTERJÚ 2014 szeptember 29., 14:30 orlai produkciós iroda Csicsely Zoltán Milyen egy olasz család? Sok nevetésre, egy olasz családra és egy generációs problémára számíthatnak az Orlai Produkciós Iroda következő bemutatójának nézői. A folyón túl Itália című darab alapkérdése: mennyire kell egy fiatal fiúnak ragaszkodnia a családi gyökerekhez? Znamenák István rendezőt faggattuk a készülő előadásról. INTERJÚ 2014 szeptember 24., 16:00 premier Premier: A folyón túl Itália Znamenák István rendezésében mutatja be legújabb darabját az Orlai Produkciós Iroda október 8-án a Belvárosi Színházban.
Jelenléte a színpadon maga az erő, de közben az ember úgy érzi, szívesen hozzábújna. Lukáts Andor (Frank) békés, soha nem mond ellent Aidának, nagyon engedelmes férj, és soha nem válna meg feleségétől. Szüksége van erre az erőre, szereti őt minden zsörtölődése ellenére, és ez a szerep valóban Lukáts Andoré. Emma (Szabó Éva) a másik nagymama, megmaradt az olasz életmódnál, nem tud az otthonon és a templomon kívül mást elképzelni, emlékei között él. A színésznő előadásmódja kétséget sem hagy a felől, milyen fontos számára az író és rendező által rá szabott szerep. Nunzió (Benedek Miklós) nagyra tartja feleségét, Emmát, vele éli a nyugdíjas kor adta napok történésit. Benedek Miklósnak ez a szerepe olyan emberi méltóságot mutat fel, amely összeszorítja a szívünket. A folyon tul italia www. Rákos, amit unokájának nem mond el, hisz semmiféleképpen nem akarja ezzel a hírrel visszatartani Nicket, aki legközelebb már csak nagyapja temetésére repül haza. Nagyon nagy és mély jellemábrázolása ez Benedek Miklósnak. Caitlin (Cseh Judit) nem csak szerepe, hanem kora szerint is fiatal.
A kő megvan még, a dézsába virág került, a káposztát már gyalulva vásároljuk, sajnos ez már nem olyan minőségű. A savanyítás cserépedényben végezzük, a hasáb nem fér be a száján az edénynek, ezért a hasábot külön vesszük. A korábban általam a kertünkben termelt káposztafejből 40 laput nyertünk, amig a bolti káposztából 10 – 12 -t. Nekem a kertben a saját babérfámon "terem a babér", sajnos Körömi nagyapa már az égi mezőkön kaszálja a köményt. A XXI. Káposzta savanyítás mázas cserépedényben - Receptkereső.com. századi savanyítás a nyári konyhába vagy a garázsba száműzött "masina" (sparhelt) mellett, víz záras cserépedényben történik. Néhány jó tanács: – vigyázzunk a sóval, mert elsózva nehezen erjed – mellőzzük a csípős paprikát, mert a gyerekek nem bírják – néhány napig fűtsünk a sparheltbe előtte, hogy az erjedés beinduljon – amit tudsz termelj magad, mert ettől, a belefektetett munka, idő, a megszerzett tudás és gyakorlat teszi egyedivé értékessé az általad készített savanyított káposztát. Savanyúkáposzta recept cserépedényhez Végy a családi igénytől függően 10 – 20 – vagy 30 literes mázas kerámia káposzta savanyító bödönt.
20 százaléka. Ez a gránit lap méretre szabva és simára csiszolva nem olcsó ugyan, de megvan az az előnye, hogy a fenyőfa lapkából kioldódó gyanta nem festi meg, és teszi gyantás ízűvé a savanyúságunkat. Attól sem kell tartani, hogy az eltett savanyított zöldség teteje bebarnul, megpenészesedik, mivel a nehéz gránitlap lészint alá nyomja a teljes mennyiséget. Amennyiben mégis a fa lapka megoldáshoz folyamodunk, akkor az edényzet (belső)felületének megfelelő méretű, az egészet borító, tiszta, az edény formájához igazított, gyalult kemény fából készült deszkákat, használjunk, majd az eltett zöldség tömegének 20%-át kitevő nehezéket helyezzünk rá. Erre legjobb a tisztára súrolt, fertőtlenített gránit-, bazalt-, andezit- kocka vagy a sárga keramit téglák. Soha ne legyen mészkő vagy vas, mert ezeket a jelenlévő savak oldják!
Bodnár Imre bácsi bejegyzése Hogyan készül a savanyú káposzta Zomboron? Ez káposzta valójában szadai recept, mert szülőfalumban gyerekkoromban tanultam szüleimtől, Taktaszadán. Földművelő paraszt családban nőttem fel az 50-es években, amikor boltba csak sóért, borspótlóért, (valamivel kevert őrölt bors) és ecetért jártunk. Az összes többi megtermett a ház körül, a kertben. Az ősszel leszedett káposztát a gangon tároltuk, és október végén, november elején az erősebb fagyok előtt "betapostuk". A káposztát a konyhába vittük délelőtt, hogy este, mikor feldolgozzuk ne legyen hideg, másrészt hamarabb erjedjen. Általában a szomszéd családdal összefogva, késő délután, este, jószágetetés itatás, vacsora után indult a munka. A káposzta külső leveleit leszedtük, kettévágtuk, a torzsáját kiszedtük. Két karosszék karfájára tett káposztagyalun a fejes káposztát legyalultuk. Ez felnőtt munka volt, nem a gyerekeké. A gyalu alá tett vesszőkosárból, ami egy vászon lepedővel volt bélelve, a káposztát egy erre célra készült fa dézsába raktuk, majd fűszereztük, tapostuk.