Reszelt túrós süti receptje | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 5/5 75 perc egyszerű megfizethető 12 adag Elkészítés A lisztet összekeverjük a cukorral, vaníliáscukkoral, sütőporral, kakaóval, majd jól összedolgozzuk a vajjal és a tojások sárgájával. Aztán két részre osztjuk, rúddá formázzuk, betekerjük fóliába vagy sütőpapírba, és 0 fok körüli helyen vagy fagyasztóban dermedni hagyjuk. A töltelékhez a túrót a cukorral, a tojások sárgájával és a vaníliás cukorral összedolgozzuk, majd beleforgatjuk a fehérjehabot. Egy tepsit sütőpapírral bélelünk, a tészta felét durva reszelőn belereszeljük. Elegyengetjük rajta a túrós tölteléket, majd a másik tésztát a tetejére reszeljük. 170 fokos sütőben kb. fél órát sütjük. Tűpróbával érdemes ellenőrizni. Hidegen szeleteljük. RESZELT TÚRÓS SÜTI EGÉSZSÉGESEN >>> Megjegyzés Őszi Balázs receptje, fotó: Győrfi Viktória, styling: Matis Edit Dodi - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Hólabda Recept Andi Konyhája. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Már többször sütöttem ezt a sütit és mindig elhatároztam, hogy felteszem ide a blogra a receptjét, de mostanáig valahogy mindig elmaradt. Az igazság az, hogy most sem a hétvégén készült a süti hanem még Kaszi névnapjára, a munkahelyére. Kaszi elmondása szerint ott is sikert aratott. Nyáron pedig amikor az egyik kedves vendégünknek ezt a sütit készítettem akkor kiderült, hogy ők már régóta készítik és nagyon szeretik. Tehát lehet, hogy sok mindenkinek nem lesz újdonság, de a recept megőrzése végett mindenképp leírom ide. A hozzávalókból egy nagy mennyiségű süti jön ki (a 25x35-ös tepsim csordultig tele lesz), így van, hogy csak fél adagot készítek, ha tudom, hogy nem lesznek vendégeink. Hozzávalók a tésztához: 25 dkg vaj + a tepsibe, 1 cs. sütőpor, 40 dkg liszt + a tepsibe, 25 dkg cukor, 3 ek. kakaópor, 3 tojássárgája. Receptjeink: Reszelt túrós sütemény. A töltelékhez: 50 dkg túró, 15 dkg cukor, 2 cs vaniliáscukor, 4 tojássárgája, 1 ek liszt, 7 tojásfhérje. A tésztához a vajat felolvasztjuk, majd a sütőporral elkevert liszttel, cukorral, kakaóporral és a tojások sárgájával összegyúrjuk.
Kicsit soknak tűnik, de nem gond, ennyi túróval lesz jó, higgyétek el! Ha kész, betoljuk a sütőbe, és addig sütjük, amíg szépen összeáll. Andi szerint ez 30 perc, nekem ennyi idő elteltével még eléggé rezgett a közepe, így kb. még negyed órát sütöttem légkeverésre kapcsolva. Szóval inkább nézegessük, így nagyot nem hibázhatunk 🙂 Ugyanez a süti készült legkisebb 1. születésnapjára anno, akkor tettem bele a barackot is. Reszelt túrós andi konyhája makó. Torta formában sütöttem (természetesen nem a teljes adagot), kihűlés után "fejre állítottam", így az alja lett a teteje, és az ugye simább felület. Kicsi csokis öntettel meglocsoltam, ez nem maradt meg a tetején, java részt beitta, de ez is csak felturbózta az ízét.
A vizes konyharuha segítségével feltekerjük., úgy hogy az elején a két szélét pár centire hajtsuk be úgy, hogy sülés közben ne tudjon a krém kifolyni.. Tegyük kikent tepsibe, kenjük jól meg a tetejüket is, majd 180 fokon előmelegített sütőben süssük készre. A meggyes tölteléket is osszuk három részre, s úgyanúgy pár centit felhatva tekerjük fel. Tetejét vajjal meglocsoljuk, s szintén készre sütjük. Tálaláskor megporcukrozzuk. Reszelt túrós andi konyhája linzer. 205 55 r16 téli gumi hankook battery Minecraft ajándék ötletek
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
), beletesszük a citrom reszelt héját, a vaníliacukrot és porcukrot ízlés szerint. 3 dl tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük és az ízesített túróval finoman összekeverjük. Az egyik piskótalapot tálcára tesszük. A két krémet nyomózsákba tesszük, és felváltva csíkokat nyomunk a piskótalapra. A gesztenyekrémet kirakjuk meggyel. Következő sort is így készítjük el, de a krémeket ellentétesen nyomjuk ki. Túrósra gesztenyést, gesztenyésre túróst. Meggyel itt is kirakjuk a gesztenyéskrémet, majd a kimaradt krémet elsimítjuk a tetején és befedjük a másik piskótalappal. A felfogott meggyléből kiveszünk 1 dl-t, és a piskótalapra kenjük. 10 g zselatint 0, 5 dl vízben beáztatunk. A tejszínt felverjük, majd a mikróban megmelegített zselatinnal összeforgatjuk és a sütemény tetejére simítjuk. (Érdemes a széleknél magasabbra húzni, hogy a zselét később ne engedje esetleg lefolyni. Andi gluténmentes konyhája: RÁKÓCZI TÚRÓS. ) Habkártyával, villával becsíkozzuk és legalább 1 órára hűtőbe tesszük. A megmaradt meggylevet vízzel vagy esetleg dobozos meggylével 4 dl-re kiegészítjük és a 20 g zselatinnal addig melegítjük, amíg a zselatin el nem olvad (ne forraljuk fel!
9. fsz. 1 Dr. Tiba Sándor Háziorvos Szikszó, Kassai u. 45-49. Dr. Tibold Jenő Háziorvos Pécs, Rákóczi út 2. Dr. Ticz Irén Háziorvos Debrecen, Déli sor 51. Dr. Ticz Irén Háziorvos Debrecen, Erzsébet u. 11-13. NÉV, SZAKTERÜLET CÍM Dr. 11-13.
Telefon: +36 1 355 3364 Rendelési idő: Hétfő, szerda: 8. 30 Kedd: 15. 00 csütörtök: 15. 00 14. Jankó Zsuzsanna - háziorvostan szakorvos, neurológia szakorvos Cím: 1126 Budapest, Zugligeti út 60. Telefon: +36 1 394 5921 Rendelési idő: Hétfő, szerda: 8. 00 Kedd, csütörtök: 16. 00 Péntek: változó 15. Török Katalin - belgyógyász szakorvos, háziorvostan szakorvos, laboratóriumi vizsgálat szakorvos Cím: 1126 Budapest, Zugligeti út 60. Telefon: +36 1 200 5812 Rendelési idő: Hétfő, szerda: 16. 00 Péntek: változó 16. Tulipánt Katalin - háziorvostan szakorvos, belgyógyász szakorvos Cím: 1126 Budapest, Zugligeti út 60. Telefon: +36 1 394 5932 Rendelési idő: Hétfő, szerda: 8. Egészségvilág. 00 Péntek: 8. 00 Valamennyi Normafa úti háziorvos csak a +36 1 395 1372-es telefonszámon, 9. 00 és 12. 00 között kérhető meg otthoni beteglátogatásra! (17., 18., 19. és 20. KÖRZETEK) 17. Beneda Attila (Helyettese: dr. Kenéz Anna, dr. Lovas László) –háziorvostan szakorvos Cím: 1121 Budapest, Normafa út 4. Telefon: +36 1 275 4851 Rendelési idő: Hétfő: 15.