Elkészítése: A zölddiót alaposan megmossuk, felhúzunk egy gumikesztyűt (ebben dolgozzunk, mert a dió nagyon feketére fogja meg a kezünket), majd negyedekre vágjuk a diókat. A negyedelt diót rakjuk egy nagy befőttes üvegbe, öntsük nyakon a jó fajta házi pálinkával vagy akár vodkával, dobáljuk bele a fűszereket. Itt jegyezném meg, hogy a narancs héjából csak a sárga rész kell, a fehér nem (késsel levágtam). Mire minden fűszert az üvegbe teszünk, már valószínűleg elkezdődött a folyamat és elszíneződött a pálinka. Ez a folyamat egészen addig fog folytatódni, mígnem egészen fekete nem lesz az ital. Azonban ezzel még nincsen vége. Pannonhalmi Zölddió likőr 33% 0,04l - Pannonhalmi mini palackos pálinkák 0,04l. A diólikőr majd valamikor legkorábban is október november környékén lesz fogyasztható, addig érnek az ízek az üvegben. Hetente rázzuk fel és amíg lehetőségünk van rá, minden nap tegyük ki a napsütésre, hogy a meleg elősegítse a folyamatot. A cukor már a másnapra feloldódik. Nagyjából két-négy hét elteltével szűrjük le. A kiszedett fűszereket öntsük le nagyjából fél liter vízzel, alaposan mossuk át benne a fűszereket és a diókat, hogy kioldja belőlük a bennük maradt értékes pálinkát.
Cointreau likőr, krémlikőr bővebben A weboldalon cookie-kat használunk, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. Elfogadom
Cikkszám: Gr-00050 Felvéve: 2017-10-10 Módosítva: 2021-10-18 Egység: 0. 5 l Bruttó egységár: 14 900 Ft / 1 l Ár: 7 450 Ft Termékismertető Pannonhalmi zöld dió likőr 0, 5 33% Származása: Magyarország Lepárló: Pannonhalmi Pálinkárium Kft. Alapanyag: Körtepálinka, zölddió, cukor, méz, víz. Illat: A Pannonhalmi mézes ágyas zöld dió likőr sok örömet okoz a kóstolónak. Az első érzés a kipárolgások illatozásakor az érdekes, édeskés, zöld dió, ami egy friss, ropogós aroma. Na utána előkerül a csodás alap körtepálinka zamata, majd a nagyon széséges gőzöket elengedő mézes, virágos, gyümölcsös jegyek. Érdemes a fizikai megízlelésre rátérni ezek után. Íz: A Pannonhalmi mézes ágyas zöld dió likőr kóstolására ráfordulva nem fogunk csalódni. A hónapokig a körte pálinkában ázott zöld dió megadja a kellő aromát a kezdeti kortyoknak. Pannonhalmi zölddió like recept en. Finom, zöldfűszeres, diós jegyei igen kellemesek. A méz és az alap pálinka remekeül rakódnak egymásra, érezhetőek ki külön külön is a finom likőrből. Nagyon szépen megalkotott, érlelt likőr, amely más italokba is helyt áll, sok ízt visz bele.
Lucskos káposzta receptje, elkészítése Sertésoldalast, szegyet, esetleg bőrös részeket veszünk és sós vízben félig megfőzzük. A káposztát kétujjnyi szeletekre vágjuk, a húst levével együtt ráöntjük és puhára főzzük. Világos rántást készítünk és ezzel a káposztát felengedjük. * Lucskos káposzta (Gasztronómia) - Meghatározás - Lexikon és Enciklopédia. Ecettel, kaporral, csomborral és egy kanál tejföllel ízesítjük. Ha nem elég sűrű, kevés habarást adhatunk hozzá. A húst szeletekre vágjuk és a káposzta tetején tálaljuk. Hány fő részére készüljön a recept? Adagok (újraszámítható) Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek 40 dkg sertéshús 1 kg fehér édes káposzta 1 evőkanál olaj 3 evőkanál liszt 1 dl tejföl kapor, csombor, ecet, só Az alábbi recepteket is érdemes megnézni: Egyéb infók Forrás régi újság Elkészítés ideje 1 1⁄2 óra
Levesszük a tűzről és tálalásig melegen tartjuk. Mély tálban, tejföllel meglocsolva kínáljuk. Lucskos káposzta levesalap – Székely Termékek Webshop. Sütőtökös csirkeaprólék leves A sütőtök egyik kedvelt őszi-téli alapanyagunk, készülhet belőle édesség, főétel, krémleves. Ha más zöldsé... A fokhagyma gyakori vendég magyaros ételeinkben. Leginkább nyersen kerül a fövő ételbe, belesimulva az ízharmóniába vagy kiegészítve azt... Fokhagyma krémleves Hozzávalók 4 személyre: 2 nagyobb burgonya, 1 fej fokhagyma, 2 dl tejszín, só, 1 dl húsleves. Elkészítése:...
( főételek) Csípős sült csirke (klasszikus ételek) Ezt is ajánljuk! »... Duna-Tisza közi savanyított káposzta, erdélyi ~), a húsok (pl. Lucskos káposzta | Nosalty. kenyérben sült csirkemáj, főtt sertésorja zöldség ekkel, székely libacomb, kolbász ok), a gombaételek, a majonéz, a mártások, a saláták, az ecetes és a vizes uborká k ízesítője. Túladagolva az étel keserű lesz tőle. Tatárbifsztek, Tavaszi rakott saláta, Tormás sonkatekercs, Töpörtyűkrém, tepertő pástétom, Vegyes zöldségsaláta, Virslisaláta, Zöldségtál szendvicsek hez, Cukkínifőzelék, Finomfőzelék, Babfőzelék, Karalábéfőzelék, Kelkáposztafőzelék, Krumplifőzelék, burgonyafőzelék, Lencsefőzelék, Káposztafőzelék, ~,... Lásd még: Mit jelent Paradicsom, Leves, Zöldség, Tojás, Kenyér?
Majd a szõlõszemeket húzzuk le a fürtökrõl és dobjuk egy lábasba. Nyomkodjuk meg õket, hogy a levük kijöjjön és felforrásig hevítsük a levet. Öntsük turmixgépbe és pörgessük néhány pillanatig. Tényleg rövid ideig, mert a magok összetörnek és az nem kell bele. A masszát egy szûrõn szûrjük át, kicsit segítve egy fakanállal, majd tegyük vissza a tûzhelyre és öntsük bele a cukrot és pektint. Kevergessük ösze. Az arányok: ~30% hulladék lesz belõle, ezért elegendõ 70 deka cukor. Forrás után kb. 5 percig fõzzük, majd tiszta üvegekbe töltjük, amelyeket jól lezárunk és fejjel lefele fordítunk 10 percre. Az üvegekbe töltésnél használjunk rozsdamentes acél merõkanalat a tartósság érdekében, a befõttes üveg alá pedig tegyünk egy tányért, hogy ne legyen az egész tûzhely lila. 10 perc fejre állítás után fordítsuk vissza az üvegeket a talpukra és hagyjuk a lekvárt kihûlni. Elkészítése: A krumplit megpucolom, kockára vágom. Egy jénai tálba rakom a margarin és beleteszem a burgonyát. 250 fokon kb. 40 percig sütöm.
Az alaposan kinyomkodott savanyú káposztát hozzáadjuk a hagymás cukorhoz és elkeverjük. Fűszerezzük ízlés szerint a köménymaggal, borssal esetleg sóval is. Ezután alaposan összekeverjük és lefedve pároljuk. Időnként megkeverve 20-30 percig főzzük, pároljuk. Figyelni kell rá, hogy ne égjen le, ha szükséges kis vizet esetleg alá lehet önteni. Aki csípősebben szereti ízesítheti még chili paprikával is és a cukor is elhagyható (vagy akár több is kerülhet bele). Tényleg minden csak egyéni ízesítés kérdése. Vissza a kategória cikkeihez