Tipp: Ez egy olyan roppant egyszerű étel, amit mindkét gyermekem szívesen fogyaszt. Ez nagy szó, mert főleg a nagyobbik ritka válogatós. Sokáig nehezen ment a tarhonya puhára főzése, de amióta ezt a csészés módszert követem, mindig sikerül. Egyszerű tarhonyás hui min. Pirospaprikát nem teszek rá, talán kicsit "hóka" is, de így szeretjük. Az egyszerű tarhonyás hús kalória és tápérték tartalma: Kalória: 187 kcal Fehérje: 12 g Szénhidrát: 16 g Zsír: 8 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 1 mokkáskanál piros paprika darált házi pirosarany őrölt bors (ízlés szerint) majoránna (ízlés szerint) 1 sárga paprika 3 kicsi paradicsom 40 dkg házi tarhonya Elkészítés: A finomra vágott hagymát az olajon megdinszteljük, megszórjuk pirospaprikával és egy kis vízzel felengedjük. Beledobjuk a kockára vágott húst, az apróra vágott fokhagymát, paprikát és paradicsomot, majd a fűszereket és készre főzzük. A tarhonyát kevés olajon kissé "megpirítjuk". A kész pörköltből a fölösleges szaftot egy pohárba leöntjük, majd annyi vizet adunk hozzá, hogy 7, 2 dl-t kapjunk. Ezzel öntjük fel a tarhonyát, felforraljuk, majd közben kevergetjük. Tarhonyás hús @Szoky konyhája - YouTube. 8-10 percig főzzük, majd a pörkölthöz öntjük, összeforraljuk, fedőt teszünk rá, majd az előzőleg 190 fokra melegített sütőbe tesszük kb. 10 percre, hogy ott készre dagadjon a tarhonya.
Menet közben a burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A zsír másik felével a tarhonyát megpirítjuk, hozzáadjuk a burgonyát, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Sóval ízesítjük, állandó kevergetés mellett megfőzzük, majd a marhapörkölttel összekeverjük. Formába öntve esztétikusan tálaljuk. Narancsos tallér Hozzávalók: (10 személyre) 40 dkg folyékony méz 20 dkg porcukor 10 dkg vaj 50 dkg liszt 3 tk. sütőpor 1 tk. szódabikarbóna 1 tk. őrölt fahéj 1 tk. ánizsmag 2 narancs leve 15 dkg narancslekvár Főzőedényben 4 dl vízhez adjuk hozzá a mézet, a narancs levét, a porcukrot, a vajat, ezután forraljuk fel, majd adjuk hozzá a szódabikarbónával, a sütőporral, a fahéjjal és az ánizsmaggal összekevert lisztet. Egyszerű tarhonyás husky. Fakanállal jól eldolgozzuk, konyhai törlőkendővel letakarjuk, majd meleg helyen egy órán keresztül pihentessük. Kivajazott és kilisztezett kis kerek szilikon sütőformába szétosztjuk a tésztát, majd mindegyik közepébe egy kávéskanálnyi narancslekvárt teszünk. Még körülbelül egy órát pihentetjük, majd előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
A nokedlire mehet egy kevés olaj, majd az 5 tojást felvere adjuk hozzá, süssük meg rajta. A tojásos nokedli mellé ecetes salátát kínáljunk.
A pudingporhoz hozzáadjuk az édesítőt és a tejjel együtt sűrű pudingot főzünk. A meleg pudinghoz hozzákeverjük a mogyoróvajat, majd robotgéppel kihabosítjuk. A mogyoróvajas krémet a k ihűlt kakaós piskótára halmozzuk, majd hűtőbe tesszük egy kis időre.
És még ráadásként az is szerepet játszhat, hogy megforgattuk-e a süteményt sülés közben vagy nem. Ez ugyanúgy az egyenetlen hőeloszlás miatt fontos. Az egyenletes sülés kulcsa Láthatjuk tehát, hogy milyen problémák adódhatnak sütés közben, amelyek a nyers, sületlen masszához vezetnek. Most pedig jöjjön a trükk – vagyis inkább eszköz – amivel elkerülhetjük az összes fent sorolt galibát. Egy trükk húsvétra, amivel egyenletesebben sül meg a sütemény | Nosalty. Ez pedig nem más, mint a pizzakő vagy –vas. Ezek általában a következő célt szolgálják: felforrósodnak a sütőben, és a rájuk helyezett pizza szinte úgy készül, mint a kemencében. A kőből vagy vasból készült lap nagyon jól megtartja a hőt, és ezzel nemcsak a rajta sülő étel elkészülését, hanem a sütő belső hőmérsékletét is kontrollálja. Ezt a tulajdonságát pedig nemcsak pizzák esetében használhatjuk ki, hanem süteményeknél is. Amikor előmelegítjük a sütőt, tegyük be a rácsra a pizzakövet, és hagyjuk a sütővel együtt felforrósodni. Majd erre helyezzük a formában a süteménytésztát, és kövessük a recept utasításait.
Ritkán mesélek a konyhán kívüli életemről, hiszen ez az oldal a sütés-főzésről szól. Engedjétek meg, hogy most mégis a munkahelyem legyen kicsit a fókuszban, ugyanis idén 150 éves az a vasúttársaság (GYSEV), ahol pont ma dolgozom 14. éve HR-esként. 🙂 Néha felfoghatatlan, hogy már ennyi idő eltelt. Ünnepi hangulat van idén, a cukrászdákat is ellepték a GYSEV-es sütik, úgyhogy amikor találkoztam a neten a vasutas szelettel, egyértelmű volt, hogy elkészítem ebből az alkalomból. 🙂 Ez egy klasszikus retro süti, amit megsütöttem hagyományos és reform módon is. A sztorit, hogy miért hívják vasutasnak, nem sikerült kiderítenem, úgyhogy ha valaki tudja, kérlek írjátok meg. Maga a süti nem bonyolult, egy kevert alap lekvárral megkenve, tojáshabbal a tetején. Utóbbit én nagyon nagyon szeretem, főleg amikor beleharapsz, puha de mégis roppanós és pont olyan magas, hogy az orrod végére is kerüljön egy pici. 6 tojásos piskóta recept 2017. 😀 Mivel szeretjük az egyszerűen tökéletes sütiket, nagyon ízlett a családnak, felkerült a kedvencek listájára.