Ezeket a zöldségeket féléretten szedik le, hogy a hetek alatt legyen idejük beérni. Sajnos minden friss zöldség naponta veszít a vitamin- és ásványianyag-tartalmából, főként a C-vitaminszint csökken drasztikusan. Ha tehát a szuper-, hipermarketekben kapható, heteket utazott zöldségeket vesszük alapul, akkor bizony egészségesebb lehet a mirelit változat, valószínűleg több vitamint és nyomelemet tartalmaz, viszont a frissen, a kertből szedett zöldségekkel, amiket azonnal fogyasztunk, nem tudja felvenni a versenyt. Mi lehet a mirelit zöldség buktatója? ORIGO CÍMKÉK - mirelit. A mirelit zöldség is veszít(het) valamennyit a vitamintartalmából. A blansírozás során ugyanis csökken a tápanyagtartalom, amit a vízben oldódó vitaminok sínylenek meg, viszont még így is kevesebb a vitaminveszteség, mint a heteken át tárolt zöldségek esetén. A gyorsfagyasztott zöldség másik buktatója az lehet, ha 1 éven túl tárolják őket, ilyenkor már bizonyos tápanyagok elkezdenek lebomlani. A megfelelő tárolásra is ügyelni kell, ha a mirelitet többször engedik fel és fagyasztják vissza, az nem tesz jót neki.
445 Ft Joghurtos, tejfölös tökfőzelék (nem kapros) édesítőszerekkel, sertéspörkölt 1. 430 Ft Update magyaros zöldbabfőzelék édesítőszerekkel, sertéspörkölt 1. 450 Ft Tejszínes sóskafőzelék, édesítőszerekkel, főtt tojás (2 db) Zsenge zöldborsófőzelék, édesítőszerekkel, brassói sertéstokány U4 Tejszínes brokkolifőzelék, édesítőszerekkel, update sajtpuffancs 1. 470 Ft Joghurtos, tejfölös tökfőzelék (nem kapros), édesítőszerekkel, update mini fasírtgolyók Update magyaros zöldbabfőzelék, édesítőszerekkel, update rántott csirkemell 1. 505 Ft Tejszínes sóskafőzelék, édesítőszerekkel, házi update bélszínroló 1. Ropogós csirkecomb zöldségágyon recept | Mindmegette.hu. 460 Ft Zsenge zöldborsófőzelék, édesítőszerekkel, update fűszerbundás csirkemell U5 TÉSZTÁK Hawaii csirkemelles update spagetti (csirkemelles, tejszínes, sonkás, ananászos, kukoricás mártás), édesítőszerekkel, reszelt sajt 1. 550 Ft Csirkemell falatok snidlinges cheddar sajtmártással, penne tésztával 1. 475 Ft Csirkés, gombás rakott update tészta kemencében sütve 1. 520 Ft Juhtúrós update csuszatészta, hagymával párolt füstölt csülök falatokkal 1.
Nekem most az alábbiak voltak otthon. Hozzávalók: · 2-3 ek. Mirelit zöldség sütve légkeveréses sütőben. fokhagyma-gyömbér szósz (50-50%) · két közepes sárgarépa · fél kínai kel · 2-3 fej hagyma · fél csésze zöldborsó (mirelit) · 1 kis doboz bambuszrügy és/vagy bébikukorica (konzerv) · szárított fafüle gomba · világos szójaszósz · szezámolaj · száraz sherry · csípős chilikrém, · só, cukor, étkezési keményítő, · mogyoró, vagy napraforgó olaj Előkészületek: Nekem mindig van a hűtőmben eltéve egy üvegben, saját gyártmányú gyömbér-fokhagyma paszta, de ha éppen nincs, akkor fele-fele arányban összekeverek préselt fokhagymát, és reszelt gyömbért, és annyi olajat öntök hozzá, hogy sűrű pépet kapjak. A zöldségeket nagyjából egyforma (2-3cm) darabokra vágom, és félreteszem. A szárított gombát beáztatom, a konzerv zöldségeket lecsöpögtetem, leöblítem tiszta vízzel. Egy csésze alaplébe, belekeverek egy evőkanál étkezési/kukorica keményítőt. Elkészítés: Fogok egy wokot, a legerősebb fokozaton felforrósítom, egy kevés olajat öntök bele, és kezdve a legkeményebbel, beledobom a sárgarépát.
A megfelelő felengedés is fontos, melegítéssel a vitamintartalom jelentős része elveszhet. Tehát valójában nincs nagy különbség a fagyasztott és a friss zöldség vitamintartalma között, minden azon múlik, hogy a friss mennyire friss, vagyis mennyi idő telt el, míg a tányérunkra került, illetve hogy a mirelitnél mennyi idő telt el a szedéstől a fagyasztásig. Ha van kertünk vagy őstermelő a közelünkben és még szezonja is van, érdemes a frisset választani, ősszel és télen viszont tökéletes a mirelit változat, amely praktikus, olcsó és egy csomó időt megspórolunk vele. Fotó: Getty Images
Legvégül kínai borral meglocsoljuk, és újhagyma szeletekkel díszítjük. Jó étvágyat kíván a Sherry kínai étteremlánc.
Hétfő 04. 04 Kedd 04. 05 Szerda 04. 06 Csütörtök 04. 07 Péntek 04.
A Bodrogi Bau Kft. 1996-ban, azaz immáron negyed évszázaddal ezelőtt családi cégként indult, ám a folyamatos fejlődés eredményeképpen mára a kelet-magyarországi térség meghatározó építőipari vállalkozásává nőtte ki magát. A többféle tevékenységi körrel rendelkező cégcsoport egyik profilját az építőanyagkereskedelem, vagyis konkrétan a Bodrogi építési és barkácsáruházlánc, továbbá az ehhez kapcsolódó webáruház jelenti. A Bodrogi Bau építőipari és barkácsáruházai az ország délkeleti felén képviseltetik magukat; Hódmezővásárhelyen (ahol a vállalat központja található) ráadásul két helyen. Ezenkívül a Bodrogi Bau Szeged, Békéscsaba, Csongrád és Szentes városában van jelen - illetve Budapesten, a főváros X. kerületében szintén üzemel egy áruházuk. Itt megtalálod a(z) Bodrogi Bau Békéscsaba-i kirendeltségeit | Firmania. Az áruházak kínálatában ott leli a vásárló a kertészeti és barkácscikkeket, szerszámokat, burkoló- és szigetelőanyagokat, épületgépészeti anyagokat, nyílászárókat, valamint a lakberendezési kiegészítőket és háztartási cikkeket. Olyan ismert gyártók termékei közül válogathat, mint a Ceresit, Henkel, Tondach, Ytong, Austrotherm, Velux és persze még sok más közismert márka.
38. Telefon/Fax: +36 30 542 9057 Szilágyi Éva Marketing manager Telefon/Fax: +36 30 161 5435 Rózsa Boglárka Marketing Telefon/Fax: +36 30 596 3352 Mucsi József Kontroller Telefon/Fax: +36 30 134 4632 Rosta Enikő 1103 Budapest, Noszlopy utca 2. Telefon/Fax: +36 30 476 6252 BODROGI CSABA Kereskedelmi szakértő Telefon/Fax: +36 30 336 2323 TÓTHNÉ KISS KATALIN Építőanyag beszerzés vezető Telefon/Fax: +36 30 289 4443 KULCSÁR LÁSZLÓ Project manager Telefon/Fax: +36 30 664 4754 Kádas Péter Kereskedelmi igazgató 6724 Szeged, Szatymazi utca 35. Telefon/Fax: +36 30 505 9055 Terhes Csaba Barkács ágazat vezető Telefon/Fax: +36 30 196 5806 Füle Gyula Kiemelt ügyfélkapcsolati vezető Telefon/Fax: +36 30 785 8969 Földesi László Áruházvezető - Hódmezővásárhely 6800 Hódmezővásárhely, Hódtó utca 21. Telefon/Fax: +36 30 625 9813 Szabó Tamás Áruházvezető - Szeged Telefon/Fax: +36 30 278 7533 Tóth László Áruházvezető - Csongrád, Szentes 6640 Csongrád, Fő utca 61. Telefon/Fax: +36 30 199 9392 Szabó Zoltán Áruházvezető - Békéscsaba 5600 Békéscsaba, Berényi út 56.